Как сделать полезный протеиновый коктейль в домашних условиях: рецепты

Каждый, кто серьезно относится к своему здоровью и занимается спортом, знает, что белок, источником которого является протеин, очень важен при сбалансированном питании. Зная, как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях, вы сможете самостоятельно приготовить полезный напиток из натуральных продуктов, употребление которого поможет вам обрести красивое подтянутое тело.

Больше всего в насыщенном белком напитке нуждаются люди, имеющие большую физическую нагрузку. Ведь белок является «строительным» материалом для наших мышц, способствует их росту и, таким образом, восстановлению силы. А тем, кто стремится набрать вес или наоборот, похудеть, следует следить за нормой в своем рационе питательных элементов, одним из которых является и белок. Поэтому протеиновые коктейли будут полезны всем: и спортсменам, и людям с лишним весом, и тем, кто хочет набрать вес.

Их много. Это прежде всего:

  • использование при их приготовлении только натуральных продуктов, что выгодно отличает сделанные в домашних условиях протеиновые коктейли от приобретенных в магазинах синтетических добавок;
  • приготовление белкового коктейля дома не займет у вас много времени, его можно сделать из продуктов, которые найдутся на каждой кухне, причем процесс этот довольно простой;
  • при употреблении протеиновых коктейлей наращивается именно мышечная, а не жировая масса, что очень важно для людей, контролирующих свой вес;
  • такой коктейль способствует ускорению обмена веществ в организме, вследствие чего происходит не только наращивание мышц, но и похудение;
  • легкость усваивания организмом входящих в состав коктейля веществ;
  • благодаря приятному вкусу, вы сможете наслаждаться приготовленным собственноручно напитком, одновременно насыщая организм полезными веществами.

Как принимать протеиновый коктейль

Самое подходящее время для употребления коктейля – 40 минут до и такое же время после тренировки, а также утро, когда нашему организму требуется энергия, и перед сном (это подготовит наши мышцы к отдыху ночью). Не забывайте, что протеиновый коктейль – полноценный прием еды, поэтому смело заменяйте им свой завтрак или ужин.

Пить белковый коктейль следует, когда его температура — около 35-ти градусов, при этом его количество в сутки не должно быть больше 300 граммов. Помните, что переизбыток белка в организме может пагубно повлиять на состояние почек, а также печени, поэтому старайтесь соблюдать меру.

Каждый раз, добавляя в протеиновый коктейль другие фрукты, ягоды, пряности или специи (к примеру, корицу), вы сможете изменить его вкус до неузнаваемости. А измельчив ингредиенты при помощи блендера и сделав массу однородной, вы легко превратите коктейль в смузи (в этом случае не забудьте добавить лед), который прекрасно утолит жажду, насытит организм и таким образом поспособствует снижению аппетита.

Состав коктейля

Конечно же, основным ингредиентом протеинового коктейля является белок. В него должны входить также углеводы, витамины и жидкость. Источниками этих составляющих могут быть:

  • Белок: творог, сухое молоко, перепелиные или куриные яйца.
  • Витамины: фрукты, ягоды.
  • Углеводы: мед натуральный, коричневый сахар.
  • Жидкость: вода, молоко, кефир, йогурт натуральный, фруктовый или овощной сок.

Прежде чем начать готовить протеиновый коктейль для похудения в домашних условиях, необходимо рассчитать, сколько белка в сутки необходимо именно вам. Это определяется очень просто, в зависимости от ваших целей, а также интенсивности физических нагрузок. Нормой считается 1-2,5 грамма белка на один килограмм веса. К примеру, если человек занимается тяжелым физическим трудом, а его вес составляет 100 кг, содержание белка в употребляемом им протеиновом коктейле должно составлять 250 граммов. А если же вы — девушка с весом 60 килограммов и имеете умеренную физическую нагрузку, суточная норма белка для вас должна быть 60-100 граммов.

Как приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях: несложные рецепты


Вариант 1

      • кефир – 1 стакан;
      • натуральный мед – 1 ст. ложка;
      • 1 яйцо перепелиное;
      • 1 ст. ложка мелко измельченных любых орехов (подойдет миндаль, кешью и другие).

Смешайте ингредиенты между собой.

Вариант 2: на две порции

      • молоко – 0,5 л;
      • 200 г обезжиренного творога;
      • Банан – 2 шт.;
      • мед – по вкусу.

Превратите компоненты коктейля в однородную массу, используя блендер.

Вариант 3

      • сок апельсиновый – 200 мл;
      • творог в количестве 50-ти граммов;
      • половинка банана;
      • 1 ч. л. любимого варенья;
      • 20 г тертого шоколада или какао.

Хорошо перемешайте компоненты между собой. Вкус этого коктейля приятно поразит вас!

Вариант 4

      • отруби овсяные или зародыши пшеницы – 1 ст. ложка;
      • льняное масло- 1 ст. ложка;
      • творог – 200 граммов;
      • топленое молоко в количестве 200 мл.

Этот коктейль по праву считается одним из самых полезных и эффективных белковых коктейлей.

Вариант 5

      • кефир – 1 стакан (можно заменить молоком);
      • половинка банана;
      • измельченные овсяные хлопья – пара ст. ложек;
      • щепотка корицы.

К этим ингредиентам можно добавить немного мороженого.

Узнав, как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях и сочетая их прием с физическими упражнениями, вы сможете приобрести красивый рельеф тела и сильные мышцы за довольно короткое время.

Похожие статьи