Геркулес с медом для похудения. Геркулесовая диета для похудения — быстрый способ избавления от лишнего веса

На геркулесовой диете можно не только похудеть, но и избавиться от проблем с ЖКТ и снизить уровень сахара в крови. Узнайте, как готовить овсянку, чтобы терять каждый день по 1 кг, не голодая!

Основой такой диеты служит овсяная каша, сваренная на воде, без соли и сахара. Конечно, это не очень вкусно, зато каждый день вес снижается на 1 кг. Согласитесь, можно потерпеть несколько дней, особенно если впереди лето и пляж. Тем более что овсяные хлопья обладают рядом полезных свойств. Ведь недаром англичане издавна любят есть на завтрак овсянку. Даже если это всего лишь миф, то очень хороший!

Геркулес или овсянка

Чтобы не возникало путаницы, уточним: геркулес и овсяные хлопья – это одно и то же. Просто в советские времена хлопья выпускались под маркой «Геркулес», символизируя прославленного героя древнегреческой мифологии Геракла. Производители будто хотели сказать: ешь овсяную кашу и станешь таким же сильным и стройным как Геракл!

Польза геркулеса

Как и все злаковые культуры, овес содержит множество полезных веществ: витамины В, А и Е, йод, калий, магний, фосфор и кальций. Антиоксиданты помогут дольше сохранять молодость кожи и волос, а сложные углеводы насыщают организм энергией до самого вечера. Благодаря протеину увеличивается мышечная ткань, а клетчатка очищает кишечник от шлаков. В совокупности овсянка положительно влияет на здоровье человека:

Значительно понижает уровень холестерина и тормозит рост холестериновых бляшек.
Низкий гликемический индекс позволяет употреблять кашу даже диабетикам.
Нормализует уровень сахара и глюкозы в крови.
Риск возникновения сердечнососудистых заболеваний сводит к минимуму.
Укрепляет зубы и кости.
Стресс и депрессия проходят легче и быстрее.
Повышает иммунитет.
Улучшает состояние желудочно-кишечного тракта.
Активизирует работу эндокринной системы.
Легко усваивается организмом и вызывает ощущение сытости.
Регулирует обмен веществ и создает благоприятный фон для антипатогенной микрофлоры.
Она низкокалорийная и содержит всего 5% жиров, что делает ее незаменимой для диетического питания.

Плюсы диеты

Кашу для диеты очень просто готовить. Достаточно залить хлопья водой и несколько минут настоять.
Геркулесовая диета очень сытная, поэтому чувство голода вам не грозит.
Если у вас бывали приступы гастрита или желудочные расстройства, организм скажет вам спасибо. Ведь овсянка стимулирует перистальтику органов ЖКТ. А также мягко, но эффективно очищает стенки кишечника от накопившейся слизи и не переваренных остатков пищи.
Постоянное употребление геркулеса улучшает кожу, избавляет от воспалений и угрей.
Существуют как жёсткие, так и более щадящие варианты геркулесовой диеты.

Минусы

Пресная овсяная каша без соли и сахара придется по вкусу не всем, поэтому выдержать диету достаточно сложно.
Геркулесовая диета иногда способствует возникновению запоров.
Из-за отсутствия соли, организм усиленно теряет жидкость. Почки и выделительная система испытывают повышенную нагрузку. Вес теряется за счет воды и в дальнейшем возвращается обратно.

Принципы

Практически такие же, как и у всех остальных диет:

Принимайте витаминно-минеральные препараты во время программы похудения. Несмотря на всю полезность основного продукта, диета не обеспечивает организм человека всеми необходимыми веществами.
Употребление овсянки в неумеренных количествах может вызвать эффект, обратный похудению. Поэтому на 5-6 день диеты проверьте, снизился ли вес. Если нет – нужно уменьшать объем еды и больше заниматься физкультурой.
Не забывайте пить больше воды.
Не используйте овсяные кашки быстрого приготовления. Обилие сахара и всевозможных химических добавок перебивает всю пользу от зерна.

Противопоказания

Геркулесовая диета противопоказана для похудения людям с целиакией (непереносимостью белка, который содержится в злаковых культурах); беременным и кормящим женщинам, а также спортсменам. При язвах и колитах предварительно проконсультируйтесь с врачом.

Как правильно готовить кашу

На каждый прием пищи лучше готовить свежую кашу. Для этого нужно взять 2 ст. ложки хлопьев, при необходимости перебрать и промыть их. Залить стаканом кипятка и на слабом огне варить до готовности. Можно просто оставить залитые водой хлопья на ночь при комнатной температуре. Такой способ приготовление называется ферментированием или замачиванием. Перед подачей добавьте капельку оливкового масла.

Зачем нужно замачивание

В первую очередь, это помогает активировать полезные вещества, которые дремлют в овсянке. Во-вторых: многие продукты растительного происхождения – злаки, бобовые, орехи и крупы – содержат фитиновую кислоту. Эта кислота не только сама не усваивается человеческим организмом, но и препятствует всасыванию белков, жиров и различных минералов, блокируя в желудке пищеварительные ферменты. Зачастую именно фитиновая кислота становится причиной анемии или аллергии на ту или иную пищу.

Если злаки и бобовые замачивать, проращивать или квасить, в них активизируется фитаза – фермент, разлагающий фитиновую кислоту.

Таким образом, любую крупу перед готовкой желательно вымачивать и это касается не только геркулеса.

Все очень просто: на протяжении этого времени пять раз в день небольшими порциями (по 250 г) едим овсяную кашу. Если так худеть совсем невмоготу, разрешите себе два яблока в день. Или другие фрукты, кроме бананов и винограда. Отвес составит 2-4 кг.

Выдержать эти 3-х дневные варианты геркулесовой диеты гораздо проще.

Оптимальное меню на 3 дня

Завтрак. Овсянка и любой фрукт.
Обед. Геркулесовые хлопья и легкий овощной салат, заправленный оливковым маслом: тертая морковь, огурцы с помидорами или др.
Ужин. Овсянка и стакан кефира.

Геркулесово-кефирная диета

Завтрак. Каша, приготовленная так: геркулесовые хлопья (100 г) залить кефиром (полстакана), добавить туда измельченные яблоки и подождать 30 минут. Съесть, запивая зеленым чаем.
Обед. Овсяная каша со столовой ложкой меда. Чай или вода.
Ужин. Каша, по рецепту завтрака и половина яблока.

Геркулесовая с овощами

Разрешаются любые овощи, кроме картофеля, свеклы и моркови. Овощи можно тушить, запекать и отваривать.

Завтрак. Полстакана замоченной овсянки.
Перекус. Овощи: салат из огурцов помидоров, салат из огурца и редиса, капустная нарезка с зеленью, запеченные кабачки и баклажаны или др. варианты.
Обед. Полстакана овсянки, запаренной кипятком.
Полдник. Стакан нежирного кефира или пахты.
Ужин. Полстакана заваренной овсянки.

Примечание: некоторые диетологи рекомендуют непосредственно перед похудительной программой провести очищение организма рисом. Для этого залейте 4 ст. ложки риса литром воды и оставьте на ночь. На следующий день варите рис на маленьком огне до консистенции киселя. Остудите и выпейте натощак. Потом не ешьте и не пейте в течение пяти часов. После этого можно поесть, но за 4 часа до сна. На следующий день приступайте к геркулесовой диете.

Щадящее геркулесовое меню

Завтрак. Геркулесовая каша, тертое яблоко или горсть изюма. Зеленый чай или травяной отвар.
Перекус. Груша и стакан нежирного йогурта.
Обед. Овсяная каша с двумя ложками меда, стакан обезжиренного кефира.
Полдник. Тертая морковь с яблоком или медом.
Ужин. Геркулес на обезжиренном молоке, зеленое кислое яблоко, 100 г орехов. Отвар шиповника.

На 5 дней

Завтрак. 50 г овсянки на воде смешиваем со 100 граммами нежирного кефира.
Обед. Овсянка с тремя ложками меда и зеленый чай.
Ужин. Геркулес с тертым зеленым яблоком и двумя ложками медами. Пьем минеральную воду и зеленый чай.

Завтрак. 100 г овсянки с медом и измельченными орехами. Отвар шиповника и травяной чай.
Обед. 100 г геркулеса смешиваем с кефиром, грейпфрут.
Ужин. Тертое кислое яблоко смешиваем со 100 г каши. Стакан йогурта.

Завтрак. Овсянка на воде и стакан йогурта.
Обед. Запариваем кипятком 200 г хлопьев, добавляем в них грецкие орехи и тертое зеленое яблоко. Пьем только воду.
Ужин. 100 г хлопьев и грейпфрут. Зеленый чай или вода.

Завтрак. Яблоко, геркулес на воде и чайная ложка меда.
Обед. Овсяная каша с грецкими орехами. Обезжиренный кефир.
Ужин. Овсянка с 3 ч. ложками меда и груша. Зеленый чай.

Завтрак. Два стакана хлопьев на воде с грецкими орехами и медом.
Обед. 200 г овсяной каши с грушей или яблоком.
Ужин. 100 г каши с двумя чайными ложками меда и грейпфрут.

Один из самых эффективных вариантов диеты. Если похудение переносится хорошо, можно продлить ее еще на два дня. Вообще геркулесовую диету не рекомендуется повторять чаще одного раза в 3-4 месяца.

На трех продуктах на 12 дней

Каждый день необходимо употреблять один и тот же набор продуктов. Единственное послабление – на каждый четвертый день программы разрешается съедать 300 г овощей, в сыром виде или приготовленных на пару. То есть всего лишь три раза за все время.

Завтрак. Геркулес на воде и два зеленых яблока.
Обед. Геркулес на воде с 1 ч. ложкой меда, три яблока, творог (100 г).
Ужин. Четыре яблока и творог (200 г).

На 30 дней

В первый день едим овсяную кашу на завтрак. На второй – на завтрак и ужин. И на третий день едим только овсянку. С четвертого дня снова употребляем кашу утром. И так в течение месяца. Питаясь таким образом, сильно не похудеешь, зато данная система легко переносится, а общее самочувствие и состояние кожи улучшаются.

Американская

Эта экстремальная методика похудения была придумана американским диетологом Миспой Матус. По ее утверждению, такая геркулесовая диета не только контролирует лишний вес, но и предупреждает онкологические заболевания и снижает уровень холестерина в крови.

Первая фаза. Длится неделю. На протяжении этого времени вы едите только овсянку, пять раз в день (60 г хлопьев на стакан воды) и пьете воду. Любая другая пища и напитки запрещены.
Вторая фаза. В течение двух недель также питаемся 5 раз в день, только теперь только три раза едим овсянку, а на другие два приема пищи — любые продукты. Единственное ограничение: дневной калораж не должен превышать 1300 ккал. На завтрак к каше можно добавить один фрукт, а на ужин – сырые овощи.
Третья фаза. Во время оставшихся 16 дней можно вернуться к привычному для вас рациону. Но один прием пищи и один перекус обязательно должны состоять из овсянки. Также старайтесь не налегать на жиры и быстрые углеводы. Тогда потерянные килограммы никогда не вернутся.

Выход из диеты

Чтобы правильно завершить геркулесовую диету, постепенно вводим в рацион новые продукты. Начните с отварных овощей: картофель, кабачок, свекла, морковь – прекрасный вариант для первой недели выхода.

На вторую неделю можно есть нежирную белковую пищу: птицу, отварную рыбу, постное мясо и кисломолочные напитки. Жирная, жареная, копченая еда остается под запретом навсегда. Разве что раз в месяц позвольте себе полакомиться кусочком колбаски или пирожным. Придется выбирать между удовольствием от вкусных, но вредных кушаний и стройной фигурой.

Вкусные рецепты

Они помогут сделать питание на геркулесовой методике более разнообразным. Такие блюда можно включать и в повседневный рацион.

Овсянка в банке

В стеклянную банку насыпаем слой овсяных хлопьев, потом слой нарезанных яблок, слой хлопьев, грецкие орехи, ягоды, опять хлопья – в общем, как захочется. Можно добавить мед. Заливаем все молоком или водой и ставим на ночь в холодильник. Утром вкусный и полезный завтрак готов!

Овсяный кисель

Перемалываем хлопья в кофемолке. Берем 2 ст. ложки полученной муки и заливаем водой. Варим как обычный кисель. Можно подсластить ягодами.

Геркулесовый вэллинг

Полстакана овсяных хлопьев варить в молоке три минуты. Взбить блендером. Коктейль готов.

Овсяное печенье

Берем 100 г сливочного масла. Ждем, пока подтает и смешиваем с сахаром (полстакана). В полученную массу вливаем два взбитых яйца и хлопья (два стакана). Можно взбить в миксере. Оставляем набухать на 15 минут. Добавляем 1 ч. ложку соды или разрыхлителя. Для усиления вкуса подойдут кусочки шоколада, орехи, изюм, сухофрукты.

Из полученной массы формируем печенье и выпекаем его при небольшой температуре до подрумянивания. Готовое печенье хранить не больше недели.

«Овсянка, сэр!» - именно с этими словами Берримор каждое утро преподносил сэру Генри тарелку традиционной английской овсянки. И действительно, овсяная каша считается истинно английским блюдом, почитаемым и любимым на туманном Альбионе. В этой статье мы хотим рассказать, что же такое геркулесовая диета для похудения, и как с помощью известной с детства каши можно избавиться от лишних килограммов, очистить организм и получить отличный оздоровительный эффект.

Прежде чем начать придерживаться диеты на геркулесовой каше, стоит знать, что зерна овса – очень полезный продукт. По белковому содержанию геркулес уступает лишь гречке . Также в нем содержатся витамины группы В, витамины К, Е, С, РР, редкий витамин Н – биотин, каротин, пантогеновая и никотиновая кислоты, фосфор, калий, железо, магний, хром, марганец, цинк, никель, фтор, йод, сера, кремний. Крахмал, составляющий в зернах овса 60%, обеспечивает организм «медленной» энергией и не дает повышаться уровню сахара в крови. Поэтому геркулесовую кашу часто «прописывают» врачи при диабете. Помимо этого, овсяная каша рекомендуется при различных заболеваниях ЖКТ, нарушениях сердечной деятельности. Овсянка обладает еще одним ценным качеством – ее ежедневное употребление в пищу снижает уровень вредного холестерина в организме.

Если же рассматривать диетические свойства овсяной каши , то ее калорийность составляет всего 84 Ккал на 100 г (конечно, при условии, что она сварена на воде, без добавления масла и сахара). В течение геркулесовой диеты для похудения полностью исключается из пищи соль и сахар , а сама каша варится исключительно на воде.

Рецепт приготовления прост: берутся 2 ст. ложки геркулеса, заливаются стаканом кипятка и доводятся до готовности на медленном огне. А еще лучше – не варить, а просто распаривать овсяные хлопья. При таком приготовлении в каше сохраняются практически все полезные вещества. Есть небольшими порциями в течение всего дня, последний прием пищи должен быть не позднее 18 00 . Пить разрешается только воду (до 2 литров в день) и травяной или зеленый чай.

Полный курс диетического питания – 7 дней , но если питаться одной пресной кашей сложно, то можно сократить его до 3-4 дней . Для тех, кому «сидеть» на однообразной монодиете слишком сложно, могут попробовать еще один, щадящий вариант геркулесовой диеты для похудения, при котором меню можно разнообразить и другими диетическими продуктами: овощами, фруктами, несладкими соками, кефиром и молоком с низкой жирностью.

Примерное меню геркулесовой диеты щадящего вида:

Завтрак: каша из «Геркулеса» на воде с половинкой тертого яблока или горстью изюма, травяной или зеленый чай ;
Второй завтрак: яблоко или нежирный йогурт;
Обед: каша из «Геркулеса» на воде с добавлением меда, стаканчик йогурта или кефира с низкой (0,1-0,2%) жирностью;
Полдник: тертая морковь (100 г) с ложечкой меда или яблоко;
Ужин: каша из «Геркулеса» на обезжиренном молоке (200 г), 1/2 несладкого яблока, 50 г орехов, стакан зеленого чая.

Результаты геркулесовой диеты для похудения

В результате семидневной жесткой диеты на геркулесе можно избавиться от 7 килограммов, мешающих вам жить. Соответственно, если вы придерживаетесь такого питания 3-4 дня, результатом похудения будут 3-4 килограмма. При щадящей диете можно похудеть за неделю на 4 килограмма. Подержав такую диету 7-10 дней, закрепите результат, постарайтесь и в дальнейшем употреблять поменьше сладкого, мучного и жирного.

Противопоказания диеты на геркулесовой каше

Стоит сказать, что геркулесовая диета для похудения подходит только для кратковременного диетпитания. Диетологи рекомендуют повторять ее 1 раз в 4 месяца. Противопоказанием к применению диеты может служить наличие какого-либо заболевания ЖКТ, хронический гастрит, язва, колит. Геркулесовая диета не годится для беременных и кормящих матерей.

Рейтинг: (237 Голосов)

Эффективное снижение веса при потреблении геркулеса происходит благодаря низкой калорийности крупы. Учитывайте, что в 100 г овсянки на воде, без масла и сахара содержится всего 84 калории. При употреблении каши, сваренной на воде, каждый день вес будет снижаться примерно на 1 кг. Отличные результаты можно получить, если придерживаться монодиеты, американской методики и других вариантов питания.

Витаминно-минеральный состав

Овес является уникальной злаковой культурой, в которой содержится огромное количество полезных веществ. Хлопья богаты:

углеводами;
моно-, дисахаридами;
клетчаткой – очищает кишечник от шлаков, токсинов, в 100 г каши содержится суточная норма клетчатки;
протеином – увеличивает мышечную ткань;
крахмалом;
витаминами группы В, А, Е, PP, F, Е, Н;
йодом;
серой;
калием;
натрием;
кремнием;
железом;
магнием;
фосфором;
кальцием
золой.

Полезные свойства овсяных хлопьев

Антиоксиданты, содержащиеся в хлопьях, помогают продлить молодость кожи, восстановить волосы, насытить организм энергией . Для подробного изучения полезных свойств обратите внимание, что продукт:

хорошо усваивается;
вызывает чувство сытости;
является низкокалорийным (содержит 5% жиров): уменьшается масса тела, увеличивается чистая мышечная масса;
понижает холестерин, препятствует росту холестериновых бляшек;
имеет низкий гликемический индекс, благодаря чему кашу можно есть диабетикам: при регулярном потреблении нормализуется уровень сахара, глюкозы в крови, но это произойдет, если употреблять кашу без меда, сладких фруктов, сухофруктов;
способствует укреплению зубов, костей;
препятствует возникновению сердечно-сосудистых заболеваний;
избавляет от несварения, других проблем ЖКТ;
избавляет от депрессии, устраняет стресс;
восстанавливает иммунную систему;
налаживает работу эндокринной системы.

Геркулесовая диета для похудения

Помимо преимуществ, питание на основе овсянки, имеет некоторые недостатки. Перед тем как выбрать диету, знайте, что:

Овсянку нужно готовить без соли и сахара, поэтому блюдо получится не очень вкусным. При таком подходе выдержать диету будет сложно.
У некоторых людей могут возникнуть запоры.
Организм при отсутствии соли быстро выводит жидкость (вес снижается и за счет потери воды), почки испытывают нагрузку.

Правила и принципы питания

Чтобы избежать возможных проблем при соблюдении диеты, следует учесть несколько правил. Рекомендации во время похудения следующие:

Дополнительно используйте витаминно-минеральные комплексы – это исключит вероятность возникновения дефицита полезных веществ в организме.
Не ешьте овсянку в неограниченных количествах, иначе произойдет не похудение, а набор килограммов. Для контроля потери килограммов рекомендуется взвеситься: проверьте, снижается ли вес. Если похудение не происходит, то уменьшите объем еды, больше занимайтесь физкультурой.
Пейте чистую воду – она способствует очищению организма.
Не покупайте каши быстрого приготовления: они содержат химические добавки, польза от зерна теряется.

Показания диеты на овсянке

Многие люди используют геркулес для похудения и оздоровления организма. Продукт помогает избавиться от таких заболеваний:

язвы, гастрита: рекомендуется натощак пить легкоусвояемый кисель из геркулеса, оздоровление происходит за счет обволакивания клейковиной воспаления, вследствие чего уменьшается боль;
прыщей, воспалений на коже;
сердечно-сосудистых заболеваний: продукт понижает уровень холестерина;
диабета: бета-глютен насыщает организм растворимыми волокнами, за счет чего снижается содержание холестерина в крови;
запоров: при достаточном потреблении воды геркулес смягчает каловые массы, не позволяет им долго оставаться в кишечнике, улучшается перистальтика.

Как правильно готовить кашу

Чтобы насытить организм полезными микроэлементами, ешьте свежую кашу. Популярный способ приготовления блюда такой:

Возьмите 2 ст. л. хлопьев, переберите их и промойте.
Залейте геркулес стаканом кипятка.
Варите кашу на слабом огне до готовности (10-15 минут).

Кроме того, полезно предварительно замачивать хлопья. При таком способе продукт сохраняет большое количество полезных веществ. Ферментирование активизирует микроэлементы, дремлющие в овсянке. Помимо этого, благодаря замачиванию разлагается фитиновая кислота, препятствующая усвоению белков, жиров, минералов, что приводит к возникновению анемии, аллергии на пищу. Процесс разрушения фитиновой кислоты происходит за счет активизации особого фермента-фитаза. Способ ферментирования или замачивания овсянки следующий:

2 ст. л. хлопьев залейте водой и оставьте на ночь.
Утром хлопья готовы к употреблению. Перед подачей добавьте каплю оливкового масла.

Диета на геркулесе

Сначала была разработана монодиета длительностью 7 дней. Питаться нужно было овсянкой на воде, без молока, сахара, соли, подсластителей и иных добавок. Такой режим питания сложно выдержать, поэтому врачи разработали иные, более щадящие, легко переносимые методики похудения с помощью геркулеса:

Строгая диета – длится 3-7 дней, нужно питаться овсянкой на воде, без соли, сахара, масла. Рецепт главного блюда такой: 3-4 ст. л. хлопьев заливаются кипятком, каша варится на слабом огне 10-15 минут. Разнообразить рацион можно зеленым яблоком. Результат – очищение кишечника, улучшение самочувствия, нормализация пищеварения, очищение кожи (устранение прыщей, воспалений), эффективное снижение веса (многим удается похудеть на 5-7 кг).
Щадящая диета на геркулесовой каше – постепенно сменяется рацион. При плавном переходе на овсянку организм практически не испытывает стресс. В первый день каша употребляется на завтрак, далее блюдо съедается на обед, ужин. Третий день состоит из потребления исключительно овсянки. В таком режиме чередования рациона стоит продержаться месяц. Помимо геркулеса, употребляйте любые продукты, напитки, кроме алкоголя, пакетированных соков, газированных напитков, копченостей, жирного, солений, маринадов, консервов, сладостей, десертов, крахмалистых овощей (картофеля и других), выпечки. Если придерживаться указанных правил – за месяц скинете 3-5 кг.
Комбинированный метод – длительность диеты 1 неделя. Рацион состоит из овсянки, яблок, измельченных орехов, натурального меда, нежирных кисломолочных продуктов (подойдёт кефир, домашний йогурт). Питание считается одним из самых щадящих, эффективным для похудения. Придерживаясь правил, можно сбросить 3-5 кг.

Классическая монодиета на 3 дня

Основное преимущество монодиеты – быстрое устранение лишних килограммов. Придется сильно ограничивать себя в еде, поэтому выдержать диету сможет не каждый. Ешьте овсяную кашу 5 раз в день небольшими порциями (по 250 г). Разнообразьте рацион фруктами, например, зелеными яблоками (в день съедайте 1-2 фрукта). Для диеты понадобится 2-4 кг овса. Примерное меню такое:

Геркулес с кефиром для похудения

Очень эффективный способ похудения. Подойдет людям, желающим быстро сбросить вес, очистить организм от шлаков. Минус – жесткие ограничения в еде. Длительность диеты 3 дня. Составьте следующее меню:

Щадящая диета на овсянке на неделю

Метод не является радикальным, поэтому не подойдет тем, кто хочет быстро скинуть большой вес. Нужно исключить высококалорийный творог и иную калорийную молочную продукцию, жирное, острое, копченое, жареное, соленья, консервы, маринады, алкоголь, газированные напитки. Рацион состоит из постного мяса, рыбы, яиц, овощей (баклажаны, кабачки, морковь, капуста) или овощных бульонов, зелени, фруктов (кроме бананов и винограда). Вес теряется быстрее, если выполнять легкие физические упражнения, совершать прогулки, вечерние или утренние пробежки, ездить на велосипеде.


Понедельник	Каша (250 г), сваренная на воде, без сахара, соли, масла. Полстакана кефира (1%) – можно добавить в кашу.	Отварная рыба (50 г), запеченные овощи (100 г).	Овсянка (250 г) с измельченным зеленым яблоком (можно съесть отдельно), чистая вода, травяной отвар или стакан кефира.
	Омлет с помидорами, зеленью (200 г), стакан кефира (жирность 1%).	Каша (250 г) с кефиром или йогуртом (100 г), апельсин, половина грейпфрута либо стакан свежевыжатого сока.	Овсянка (250 г) с тертым яблоком, травяной чай, вода либо геркулес (250 г) с орешками, медом, фруктами.
	Геркулес (2-3 ст. л.), вымоченный в йогурте или кефире (полстакана).	Отварное постное мясо индейки (57 г), тушеные овощи (200 г).	Каша (250 г) с кусочками апельсина, ананаса, зеленый или чай с шиповником, вода
	Запаренный геркулес (3-4 ст. л.) с медом, тертым яблоком, стакан воды с лимоном.	Овсянка (250 г) с орешками, стакан обезжиренного кефира или предварительно запаренные хлопья (4 ст. л) с измельченными орехами, зеленое яблоко.	Каша (250 г) с медом, кусочками ананаса, груши, грейпфрута, апельсина, травяной или зеленый чай.
	В готовый к употреблению геркулес (250 г) добавьте 1 ч. л. меда, горсть орехов. Запейте 1 ст. кефира.	Овсянка (250 г) с медом, измельченным яблоком или грейпфрутом, зеленый чай.	Каша (250 г) с измельченной грушей или кусочками абрикосов.
	Пресная каша на воде (250 г), стакан йогурта или овсянка (250 г) с измельченными лесными или грецкими орехами, медом.	Отварной хек, минтай, пикша или тунец (60 г), легкий салат из тертой моркови, огурцов, помидоров (40 г).	Каша (250 г), стакан кефира или зеленый чай, вода.
Воскресенье	Геркулес (250 г) с йогуртом или нежирным кефиром.	Каша (250 г) с измельченным зеленым яблоком или другим несладким фруктом, 1 яйцо.	Овсянка (250 г) с медом, травяной чай или каша (250 г) на воде с 1 ч. л. меда.

Американская диета Миспы Матус

Специалист по сыроедению, медицине питания – Миспа Матус утверждает, что геркулесовая диета помогает похудеть и оздоровить организм: снижается уровень холестерина в крови, риск развития онкологических заболеваний. Питание рассчитано на 37 дней и разделено на фазы: первая длится одну неделю, вторая – 2 недели, третья – оставшееся время (три недели и два дня). Особенности методики приведены в таблице:

Плюсы и минусы геркулеса для похудения

Огромное количество людей успели попробовать этот эффективный метод похудения. Согласно многочисленным отзывам, можно выделить достоинства и недостатки геркулесовой диеты. Преимущества такие:

Доступность основного продукта – овсянки: можно найти практически в любом магазине.
Быстрое приготовление блюда.
Большое содержание полезных микроэлементов в овсянке.
Низкая калорийность.
При регулярном потреблении геркулеса восстанавливается иммунитет, микрофлора кишечника, повышается настроение, улучшается состояние кожи, общее самочувствие, происходит эффективная чистка кровеносных сосудов, лечится желудок, кишечник.
Ощущение сытости после приема пищи.
Стимулирование мозговой активности, повышение работоспособности, снижается нездоровая возбудимость, стресс.
Быстрый и заметный результат похудения.

Противопоказания

Питание, основанное на потреблении геркулеса, организуется на определенный срок: есть варианты диет на 3, 7, 12, 37 дней. Чтобы избежать проблем, курс можно повторить спустя 4 месяца после окончания текущего срока. Тщательно подбирайте диету при гастрите, язве, колитах, других заболеваниях ЖКТ: нужна предварительная консультация врача. Худеть с помощью геркулеса не рекомендуется:

беременным, кормящим матерям: плод или родившийся ребенок должен получать от матери полный комплекс витаминов и микроэлементов для развития, при потреблении одной овсянки есть риск возникновения дефицита полезных веществ;
спортсменам, людям, ведущим активный образ жизни: при недостатке белковой пищи могут возникнуть проблемы со здоровьем;
детям (при соблюдении классической строгой диеты развивается дистрофия, возможны отклонения в психомоторике, диспропорциональный рост живота);
людям с заболеваниями почек;
при запорах: предварительно проконсультируйтесь с врачом, возможно, он подберет подходящий вариант диеты с потреблением большого количества воды;
если страдаете от целиакии (непереносимость белка, содержащегося в злаковых культурах);
при повышенной кислотности желудка;
при сахарном диабете (если питание предполагает использование сахара, фруктов, изюма, фиников, кураги, чернослива, меда);
людям, склонным к аллергическим реакциям на молочный белок;
при дефиците кальция, витамина D.

Многие люди отмечают, что при соблюдении диеты могут появиться слабость, быстрая утомляемость, снижение работоспособности, помутнение сознания . В данном случае рекомендуется постепенно выходить из диеты: устраните ограничения в еде, даже если время диеты не закончилось. При переходе на привычный режим питания самочувствие должно нормализоваться.

Видео

Геркулесовая диета для похудения не только помогает сбросить вес, но и приносит пользу всему организму. Для того чтобы распрощаться с ненавистными жировыми отложениями, потребуется всего несколько недель жесткой монодиеты. Вместе с этим заметно улучшится состояние кожных покровов, уйдут высыпания, появится легкость и существенно поднимется настроение.

В статье можно увидеть отзывы о геркулесовой диете для похудения и результаты людей, которые не побоялись кардинально изменить свой рацион на некоторое время. Этот вариант для сброса веса подходит как мужчинам, так и женщинам, но имеет определенные противопоказания, поэтому перед тем как обращаться к нему, стоит узнать все тонкости.

Общие сведения

Геркулесовая каша при диете для похудения знакома всем людям еще с самого детства. Но в то время целью стояло не устранение жировых складок, а лишь поддержание здоровья. Сейчас же данный продукт активно используется людьми, которые придерживаются правильного образа жизни.

Результаты геркулесовой диеты для похудения говорят сами за себя. Вместе с уходом веса люди улучшают свое здоровье. В крупе содержатся макро- и микроэлементы, витамины, а также пищевые волокна, благодаря которым и оказывается лечебное действие на организм. Кроме того, каша сама по себе является низкокалорийной, поэтому потреблять ее во время диеты разрешается и даже настоятельно рекомендуется.

Преимущества

Классическая геркулесовая диета для похудения на 7 дней имеет свои плюсы. К ним относятся следующие моменты:

Результат достигается довольно быстро, а трансформация тела после измененного питания становится сильно заметна.
Геркулесовая диета для похудения подразумевает потребление каши, содержащей долгоиграющие углеводы, благодаря которым ощущение сытости надолго задерживается в организме.
Рацион положительно сказывается на внешнем виде худеющих, а также на состоянии их кожных покровов. Неприятные высыпания, прыщи, морщины и прочие мелкие дефекты уходят практически незаметно.
Крупа богата цинком, натрием, фосфором, кальцием и калием, которые призваны очищать кровяные сосуды, приводить в норму ЖКТ и благотворно влиять на организм в целом.
Для соблюдения правил не потребуются дополнительные расходы.
Готовить сложные блюда вовсе не обязательно, поэтому слишком много времени проводить на кухне не нужно.

Недостатки

Отзывы о геркулесовой диете для похудения нередко бывают и негативными, потому как она имеет некоторые минусы. Их число значительно меньше, чем плюсов, но все же для некоторых людей они очень важны. Сюда относятся такие недостатки:

вкус каши в чистом виде приходится по душе далеко не всем;
из-за присутствия в рационе одной лишь крупы организм может нуждаться в других элементах, поэтому проводить диету слишком долго не удастся;
сохранить результат получится лишь в случае поддерживания правильного питания после окончания диеты;
бывает сложно перестроить время приемов пищи, так как в данном случае все должно идти четко по графику.

Противопоказания

Геркулесовая каша при диете для похудения противопоказана следующим категориям людей:

страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
беременные и кормящие грудью женщины;
подростки.

Именно им не стоит выдерживать всю диету, так как у них есть шанс навредить своему здоровью. К счастью, все эти периоды жизни можно пройти, а уж потом заняться своим телом и сбросить вес с помощью такого рациона.

Правила

Геркулесовая диета для похудения подразделяется на три вида. Каждый из них имеет свои правила соблюдения, которые обязательно нужно изучить тем, то принял решение бороться с ненавистными жировыми отложениями именно таким способом. Этими видами являются:

Строгий. Здесь разрешается употреблять только лишь воду и крупу. Остальные продукты питания полностью исключаются. Кашу можно варить или просто заливать кипятком. При этом добавлять туда соль или подсластители категорически запрещается. Вместе с этим в сутки требуется выпивать от 6 до 8 стаканов чистой воды. При желании можно скушать одно небольшое и не слишком сладкое яблоко.
Щадящий. В данном случае обычные продукты питания постепенно заменяются геркулесом. Делается это таким образом: в первый день кашу употребляют только утром, во второй - на завтрак и ужин, а в третий все приемы пищи состоят только из нее. Длительность такой диеты составляет две недели, где чередуются эти три дня. В первые двое суток обязательно нужно исключить жирную пищу, консервы, алкоголь и газированную воду.
Легкий. Он представляет собой комбинированный способ и предусматривает соединение предыдущих методов. В течение дня требуется питаться геркулесом, но к нему разрешается добавлять мед, фрукты, орехи, а также кисломолочные продукты.

Меню и результаты геркулесовой диеты для похудения можно увидеть ниже. Самое главное - соблюдать элементарные правила, ведь именно благодаря им ограничения в питании будут переноситься гораздо легче, а желаемый эффект удастся достигнуть совсем скоро.

Примерное меню

При желании сесть на геркулесовую диету для похудения на 7 дней следует начинать с легкого метода. Наиболее эффективным является, конечно же, строгий, но выдержать его очень сложно, поэтому первые шаги к достижению цели не должны быть настолько жесткими.

продолжительность диеты не должна превышать 7 дней;
каждая порция - не более 100 грамм;
чувство голода следует подавлять зеленым чаем;
кисломолочные продукты допускаются только обезжиренные и в количестве до 100 мл;
питание разрешено исключительно трехразовое, а перекусы запрещаются.

В понедельник может быть два варианта питания:

Завтрак - каша с кефиром, обед - овсянка с чайной ложкой меда и кружка зеленого чая, ужин - геркулес с яблоком.
Утро - хлопья с медом и орехами, день - каша с кефиром низкой жирности и половинка грейпфрута, вечер - геркулес с зеленым чаем.

Во вторник следует питаться так:

завтрак - овсянка с орехами, зеленый чай;
обед - увеличенная вдвое порция каши, половинка яблока и стакан воды;
ужин - геркулес, четверть грейпфрута, пара кружек зеленого чая.

Следующий день диеты состоит также из трех приемов пищи:

овсянка с натуральным йогуртом;
двойная порция геркулеса с яблоком и орехами, полтора стакана воды;
каша с двумя кружками зеленого листового чая.

В четверг питание будет такое:

утро - с яблоком и медом, домашний йогурт;
обед - пара порция геркулеса, половинка яблока и вода;
вечер - хлопья и две кружки чая.

Для пятницы есть три варианта питания:

На завтрак - двойная порция геркулеса на воде с медом и орехами и кефир, на обед - одна порция хлопьев, ужин - свежая каша с грушей.
Утром - геркулес в чистом виде и зеленый чай, днем - половинка груши с кашей и чаем, вечером - хлопья с кефиром.
Первый прием пищи - две порции овсянки и кефир, второй - геркулес с чаем и яблоком, третий - хлопья с медом.

В субботу и воскресенье рацион будет одинаковым:

завтрак - натуральным йогуртом и зеленым чаем;
обед - геркулес с яблоком;
ужин - хлопья с чаем.

Такова недельная геркулесовая диета для похудения. Фото до и после 7 дней ограничений в питании предоставлено ниже. За этот короткий промежуток времени действительно возможно привести себя в форму.

Рецепты

Геркулесовая диета для похудения, до и после которой всегда хочется съесть что-то запретное, может длиться всего неделю, а ведь многие желают продолжить придерживаться правильного питания, используя именно эту кашу. К счастью, у каждого человека есть такой шанс, так как с данным ингредиентом можно приготовить немало вкусных блюд. Их калорийность, конечно, будет выше, чем у хлопьев в чистом виде, но в сочетании с физическими нагрузками о возвращении сброшенного веса и думать не придется.

На завтрак овсянка очень полезна, поэтому есть ее рекомендуется даже не в целях похудения, а просто для поддержания здоровья. Готовится она таким образом:

промыть хлопья водой;
залить водой, чтобы сухая масса полностью была покрыта ею, и оставить на несколько часов;
утром слить оставшуюся жидкость и высыпать кашу в кипящую воду;
варить в течение 8 минут;
снять с огня и дать настояться 10 минут под крышкой.

Если нет времени или желания на такой длительный способ приготовления геркулеса, то задачу можно облегчить:

выложить хлопья в тарелку;
залить кипятком;
оставить на 15 минут под крышкой.

Когда хочется порадовать себя чем-то сладким, можно приготовить геркулесовое печенье, от которого не откажутся любители фаст-фуда и различных кондитерских изделий. Но при этом следует помнить, что сразу после диеты употреблять блюдо не стоит, так как это будет слишком резкий переход. Лучше всего готовить печенье через 3-4 дня после недельного курса похудения. Делается оно так:

200 грамм хлопьев заливаются таким же количеством горячего кипятка и настаиваются в течение 45 минут;
вода сливается, а каша отжимается и соединяется с парой столовых ложек меда в растопленном виде;
противень застилается специальной пергаментной бумагой, на которую выкладываются порции теста с помощью столовой ложки на расстоянии 1 сантиметра друг от друга;
лист помещается в духовку, и печенье выпекается при температуре в 180 градусов около 20 минут.

При желании в тесто можно добавить немного соли и различные травы. Это даст возможность получить вкуснейшие хлебцы, заменяющие обычный хлеб.

Также существует более сложный, но в то же время очень вкусный вариант приготовления печенья:

200 грамм заваренных и остуженных хлопьев нужно соединить с чайной ложкой меда, куриным яйцом и столовой ложкой сметаны низкой жирности;
масса тщательно перемешивается и туда добавляется столовая ложка крахмала, пара больших ложек пшеничной или овсяной муки, а также столько же растительного масла;
почти готовое тесто нужно вымесить руками, а затем добавить в него пакетик разрыхлителя, перемешать и оставить на 15 минут;
на противень, застеленный пергаментом, выкладывается тесто, после чего выпекается 20 минут при 180 градусах.

Последний рецепт, который нужно отметить - запеканка. Ее можно готовить на завтрак или обед, но ни в коем случае не на ужин. Процесс создания довольно прост:

измельчить пару яблок;
выложить фрукты в форму, предварительно обработанную сливочным маслом;
посыпать яблоки молотой корицей (чайная ложка) и изюмом (не более горсти);
растопить половину столовой ложки сливочного масла, соединить с чайной ложкой меда и 3 большими ложками хлопьев;
залить получившуюся смесь в форму, накрыть сверху фольгой и отправить в духовку на 40 минут.

Напитки

Помимо вышеперечисленных блюд геркулесовую диету для похудения можно продолжить и напитками, в составе которых также будет содержаться эта каша. Наиболее популярными рецептами являются:

Смузи. Для начала нужно взять молоко и хлопья в пропорции 2:1, соединить их и поставить на огонь. Когда масса нагреется, в нее нужно добавить пару яблок или груш в измельченном виде, а также по щепотке корицы и имбиря. При желании можно добавить мед по вкусу. После массу требуется поместить в блендер и хорошенько перемешать.
Кисель. Данный напиток готовится с вечера, так как ему необходимо время, чтобы настояться. Для него нужно взять стакан хлопьев, залить таким же количеством холодной воды и соединить с корочкой черного хлеба. Наутро последний ингредиент требуется извлечь, а оставшуюся массу пропустить через сито. После смесь отправляется на слабый огонь и доводится до состояния кипения. Затем жидкость необходимо снять с плиты и остудить. К употреблению она будет готова только лишь спустя полчаса.

Эти напитки разрешается пить два раза в день - сразу после пробуждения и перед сном. Они прекрасно прочищают организм, выводя вредные вещества. Некоторые люди даже пробуют использовать для разгрузочного дня, что является весьма неплохой идеей, так как эффект от этого будет потрясающий.

Результаты

Многим людям, которые боятся менять свой рацион, интересно, чем же может помочь геркулесовая диета для похудения. Результаты после нее получаются просто невообразимые. Поначалу очень трудно поверить в то, что за такой короткий промежуток времени реально потерять практически 10 % от исходного веса, но на деле эффект получается именно таким.

Высокий холестерин, заболевание желудка, проблемы с сердцем… Кажется, в человеческом организме нет такой проблемы, с которой не могла бы справиться самая обыкновенная овсянка. Как и многие другие крупы , она обладает просто огромным набором микроэлементов, полезных для нашего организма, не говоря уже о витаминах . Добавим ко всему этому легкую усвояемость, чувство сытости и прекрасное сочетание со свежими фруктами, молочными продуктами, орехами и медом, и получаем идеальный рацион как для спортсменов, так и для тех, кто хочет быстро сбросить вес .

Итак, в составе «Геркулеса» фигурируют такие элементы, как: магний, кальций, цинк, железо, фосфор, калий и натрий. Из витаминов в составе крупы найдется E, B1 и B2, витамины группы PP и особенно редкий для нашего организма витамин H.

Ну а вишенкой на торте для истинной диетоманки станет весьма низкая калорийность овсянки: всего лишь 84 ккал на 100 грамм продукта. Все! Можно бежать в магазин и неистово скупать все упаковки с овсяными хлопьями и лишнего веса как не бывало. А через недельку с блестящим результатом -7 кг рвануть в теплые страны щеголять своими прелестями.

Особенности диеты

Диета – это не всегда приятно. Те, кто хоть раз в жизни пытался похудеть, прекрасно знают, что это такое: есть только определенный набор продуктов, отказывать себе в удовольствии в обеденный перерыв полакомиться пончиком и, естественно, даже не стоит заикаться о чипсах или конфетах. Однако существует кое-что гораздо страшнее – это монодиеты.

В основу монодиеты ложится один простой принцип: вы едите один продукт, пока ваш организм не перестанет верить в то, что на этом свете существует что-либо еще кроме, допустим, овсянки. Правда, и от самой овсянки вас будет тошнить день так примерно на третий, но выбора у вас особо не будет. Просто смиритесь и кушайте. А если силы воли нет, а похудеть все-таки надо, существует довольно много действенных методов заставить себя: например, убрать из дома все остальные продукты питания, оставив только чайник с водой и овсянку, и результат гарантирован.

Но, конечно же, никто не заставляет вас садиться на такую жесткую диету прямо с завтрашнего дня и ограничивать себя во всем. А ведь многие люди подходят к диетам именно так, и тем самым лишь гораздо больше гробят свое здоровье. Поэтому прежде чем приступить к рассмотрению самой диеты, вот несколько правил, которых необходимо придерживаться:

Не садитесь на монодиету, если у вас есть проблемы с ЖКТ, есть язва желудка или гастрит!!! Проконсультируйтесь со своим врачом и у него же лучше узнайте другой способ скинуть вес.
Перед диетой следует ОБЯЗАТЕЛЬНО устроить «разгрузочные дни» . Примерно дня за 3 до диеты мы уменьшаем порции, едим легкую пищу и приучаем себя пить много воды.
На время диеты строго настрого из своего рациона следует исключить сахар и соль. Иначе ваши усилия будут потрачены попусту.

Итак, вот эти основные приготовления и позволят вам любоваться своими фото «До» и «После» применения, а также рекомендовать диету друзьям.

Меню диеты

Огромным плюсом монодиет является быстрый результат и возможность очистить свой организм от токсинов и шлаков. Именно поэтому важно подобрать те продукты, которые будут помогать вам выводить из организма накопившийся мусор.

Жесткая диета

Это первая разновидность диеты и подойдет она не всем. Длится она 7 дней (можно сократить до 3-4 суток) и рекомендована тем, кто уже имеет подобный опыт. Ни в коем случае не начинайте худеть резко и без подготовки, иначе сброшенные килограммы не только вернутся, но и приведут своих друзей, а вам этого не нужно.

Как правило, в этом случае в вашем рационе всего несколько продуктов:

хлопья «Геркулес», заваренная на воде;
травяной или зеленый чай ;
обязательное потребление в день не менее 2-2,5 литров воды .

Держать такую диету рекомендуется не более недели, в противном случае вам грозит истощение и рвотные позывы при упоминании овсянки в дальнейшем. Еще одно важное правило это купить именно хлопья «геркулеса», и не варить кашу, а запаривать ее на воде без соли и сахара.

Да, отзывы и результаты такой диеты впечатляют, я все же советую обратить внимание на более щадящие варианты диеты.

Щадящая диета

Рацион так же состоит из овсянки, но при этом к ней вы можете подобрать и другие продукты. Таким образом, ваше меню на каждый день становится более разнообразным и вкусным. К овсянке лучше всего подойдут:

орехи;
свежие фрукты с низким содержание крахмала (цитрусовые – апельсин, лимон, грейпфрут, обычные — груши, сливы, абрикосы, зеленые несладкие яблоки);
обезжиренное молоко;
обезжиренные йогурты;
кефир и творог;
зеленый и травяной чай.

Добавьте на завтрак немного меда в овсянку, а спустя полчаса выпейте чашку бодрящего зеленого чая. На обед прекрасно насытит организм овсянка с обезжиренным йогуртом или молоком, ну а на ужин к уже знакомой каше можно добавить любимых фруктов. Чередуйте компоненты в разном порядке в разные дни и наслаждайтесь!

Во время диеты важно не пропускать приемы пищи, стараться есть маленькими порциями 4-5 раз в день и конечно же не употреблять газированную воду. Загонять себя в жесткие рамки в стиле того, чтобы не есть после 18.00 все же не стоит – делайте так, как комфортно организму.

Видео: Жить здорово! Реальная еда — Овес.

Альтернативная диета

Предположим, у вас нет ни времени, ни сил худеть и заставлять себя соблюдать какие-то там правила, да и на боках отложилось всего-то меньше пяти килограмм, просто хочется вернуть себе заветную щель между ногами. Без вопросов, и для вас есть прекрасный вариант: почему бы не попробовать употреблять овсяную кашу только на завтрак? Ваш рацион при этом не слишком обеднеет, но вместе с этим вы вполне будете способны сесть на более жесткую диету в дальнейшем. Тем более что на завтрак овсянку можно сочетать практически с чем угодно и самое главное: продолжительность такой «диеты» не ограничена сроком на 7 дней.

И в заключение…

Открою маленький секрет: безусловно, то, ЧТО мы едим – важно, однако гораздо важнее соблюдать время приемов пищи, тогда и лишний вес уйдет, поскольку обмен веществ нормализуется. Это правило касается всех диет, в том числе и геркулесовой.

Возможно, такой способ похудения – это то, что нужно именно вам. А может быть, эта диета вам уже помогла раннее? В таком случае жду ваших историй и рекомендаций в комментариях.