غذای منجمد 4 فصل. خوشمزه، سریع و سالم! سبزیجات روی میز ما! تایید کیفیت بالای محصولات TM "4 Season"

در بخش سوال پخت و پز مخلوط یخ زده "4 فصل" توسط نویسنده مطرح شده است ناتالیا یورینابهترین پاسخ این است اگر سرخ کنید، کالری آن به همین میزان افزایش می یابد (به دلیل روغن)، و اگر بخارپز یا خورش بپزید، عملا تغییر نمی کند. اگر در حال کاهش وزن هستید، پس یک گزینه عالی این است که مخلوط را در مایکروویو یخ زدایی کنید، او وزن خود را به همین ترتیب از دست داد)
منبع: تجربه شخصی)

پاسخ از اروپایی[گورو]
و کالری آن چقدر است. چقدر می خورم فقط لاغر می شوم anaschet آماده فرم 250 گرم

پاسخ از ویکتور[گورو]
ممکن است چیزی در یخچال نباشد، اما مخلوط یخ زده باید دروغ باشد! کاملاً غیر منتظره وارد زندگی ما شد و محکم در آنجا مستقر شد! ما برای اولین بار آن را کاملاً تصادفی خریدیم، آن را به عنوان غذای جانبی برای گوشت سرخ کردیم و به طرز خوشایندی شگفت زده شدیم. اولاً سبزیجات بسیار با کیفیت هستند ، شسته شده اند ، قبلاً بریده شده اند ، خراب نشده اند و مهمتر از همه ، واضح است که آنها واقعاً "تازه یخ زده" هستند. ثانیاً تهیه آنها بسیار آسان است. ما آنها را سرخ شده (در مقدار کمی روغن آفتابگردان، کمی نمک زده)، برای یک شام کم کالری، آب پز، پختن با ماهی، سیب زمینی یا گوشت (می توانید سس مایونز، پنیر یا گوشت چرخ کرده اضافه کنید)، استفاده می کنیم، من واقعا سوپ ها را دوست دارم: من آن را به گوشت یا ماهی آماده اضافه می کنم (از ماهی دریایی) آبگوشت، ادویه و پنیر ذوب شده "هوچلند" (می توانید بدون آن هم انجام دهید)، همچنین می توانم توصیه کنم تکه های کوچک ماهی دریایی را سرخ کنید، روی خامه ترش و سس چاشنی بریزید، سپس سبزیجات از قبل آب شده را اضافه کنید. دوست داریم ابتدا گل کلم را بجوشانیم، سپس آن را در تخم مرغ نمکی فرو کرده و 10 دقیقه تفت دهیم، خیلی خوب می شود.
افرادی که در جنوب زندگی می کنند می توانند سبزیجات و میوه ها را خودشان منجمد کنند.

من مدتها و از نزدیک با نام تجاری 4 Seasons دوست بودم: همه چیز البته با مخلوط های ساده سبزیجات شروع شد ، خیلی بعد به توت های آنها و خط جدیدی از غذاهای کاملاً آماده عجیب و غریب پیوستم.

4 Seasons از نظر قیمت دهقان متوسطی است، اما مهمتر از همه، مارک های ارزان زیادی وجود دارد، اما وجود سبزیجات باکیفیت در داخل بسته بندی ها از همه مارک ها دور است، حتی آنهایی که گران هستند. در اینجا، ضایعات حاصل از بریدن سبزیجات هنوز پیدا نشده است؛ قطعاتی با مناطق تیره و خراب به ندرت یافت می شد.

و با این حال، سبزیجات ساده آنها را به تنهایی به عنوان غذای جانبی نمی خورید: بی مزه، مزه ... نه تنها ترکیبات بی سواد، بلکه یا سبزیجات به نحوی اشتباه پردازش شده اند، یا چیز دیگری ... بنابراین سبزیجات از انجماد ساده 4 فصل ها را فقط در صورت لزوم به عنوان افزودنی در غذاهای دیگر (از سوپ گرفته تا مخلفات سبزیجات مرکب با مقدار زیادی سبزیجات تازه) مخلوط می کنیم.

به علاوه، از فصل 4، مخلوط های ساده و غیر عجیب و غریب تری اکنون بدون سیب زمینی در فروش ظاهر شده اند (معمولاً در مخلوط های آنها به مقدار زیاد می آمد و طعم بسیار عجیبی داشت، و این، به نظر من، یک منفی بزرگ است): مکزیکی ، لچو، پاپریکاش، تابستان.

از بین سبزیجات، من قطعا "مخلوط مکزیکی" را بیشتر دوست دارم: به خودی خود بسیار خوشمزه است - یک ترکیب ایده آل و همه کاره. تعداد زیادیمواد تشکیل دهنده، و به عنوان یک ظرف جانبی کامل برای همه 100٪ به تنهایی، و تقریبا برای هر ظرفی مناسب است. IMHO تنها "چیزی به خودی خود" در این نام تجاری است. و، بله، نه یک گرم تند - فقط مشخص ترین سبزیجات برای غذاهای مکزیکی.

فصل 4 و قبل از آن انواع مختلفی داشت وعده های غذایی سادهمانند "سوپ ترشک"، برنج با سبزیجات، اما چندی پیش خطی از "غذاهای آماده با ادعا" منتشر شد (و اکنون به 23 مورد اضافه شده است): از "Lagman"، "Champignons de Paris" و به ژاپنی ها "یاکیسوبی" و استرالیایی "تیرول خوک". نمی توان گفت که خوشمزه است، و نه تنها به این دلیل که خیلی خاص است (نه حتی عجیب و غریب، بلکه خاص)، بلکه به این دلیل که همه چیز بر اساس اصل دستیابی به "حداقل ممکن" و طعم جذاب اما غیر طبیعی تهیه شده است. . سس ها و ادویه ها طبیعی نیستند، ترکیب مواد تشکیل دهنده اغلب تلاشی ناشیانه برای درست کردن چیزی از هیچ است، گوشت بره همیشه با طعم و مزه کهنه است (و اصولاً هر گوشتی که در اینجا در هر غذا وجود دارد خیلی خوب نیست، اگرچه اینطور نیست صرفه جویی در مقدار). به عنوان مثال ، "ساکنو" ، "چاخوخبیلی با لوبیا" اصلاً نمی توانست بخورد و تقریباً 400 روبل را دور ریخت ، "Fondue Emmental" مطمئن نیست که شخص دیگری بتواند به دلیل طعم وحشی کلم بروکلی کهنه و تحت الشعاع همه چیز دیگر بخورد. «بزباش»، «ریزوتو»، «پائلا»، «چیکن کاری» به سختی تمام شد. من به طور انحصاری برای تغییر از آنها می خرم "لاگمان"، "گوشت خوک در سس ترش و شیرین" (یک غذای بسیار شیرین با مینی ذرت کامل)، "Champion de Paris" (هنگام پخت و پز 1.5 بیشتر روی آتش نگه دارید، در غیر این صورت قطعات بزرگ سیب زمینی پخته نمی شود و خوردن آن غیرممکن است) و به ندرت "پلو با گوشت بره". من می خواهم جدیدترین Prima Verde، خوک تیرولی و Yakisoba را امتحان کنم. این ظروف را در همه جا در فروش نخواهید یافت و اغلب گران هستند - از 215 روبل. برای 1 بسته

اما هیچ شکایتی در مورد انواع توت های فصل 4 وجود ندارد: کیفیت عالی است، تنوع نیز فقط خشنود است. اما همه آنها ارزان نیستند. و به این ترتیب، نیمه ذوب شده، 1 بسته را با 3-5 قاشق غذاخوری شکر (فروکتوز، عسل - حتی بهتر!) مخلوط کنید - و پر کردن پای های شگفت انگیز از خمیر پف دار بدون مخمر آماده است. پای ها واقعا عالی می شوند: سریع، ارزان، شاد، سالم و رژیمی، بسیار خوشمزه.

اغلب ما سبزیجات منجمد مختلف را در خانه می خریم. ما عاشق انواع میکس هستیم.
به ویژه، آنها شامل سبزیجات سریع منجمد با نام تجاری "4 فصل" هستند. از این سازنده بسیار راضی هستم.

و این یک ترکیب دیگر از "4 فصل" است - "سبزیجات روستایی"ما آن را برای تبلیغ در برخی از فروشگاه ها گرفتیم، قیمت آن کمتر از حد معمول بود.

بسته بندی روشن است و با سبزیجات زیبا و آبدار که روی آن به تصویر کشیده شده است، جلب توجه می کند.

مخلوط سبزیجات منجمد چهار فصل "سبزیجات به روش روستایی"

هیچ چیز اضافی در چنین مخلوط هایی وجود ندارد، فقط مخلوطی از سبزیجات ذکر شده به شکل یخ زده. سبزیجاتی مانند سیب زمینی معروف، ذرت، کلم بروکلی سالم، فلفل دلمه ای قرمز، لوبیا سبز، و همچنین هویج و پیاز رنگارنگ در این ترکیب روستایی گنجانده شده است.

مخلوط سبزیجات منجمد چهار فصل "سبزیجات به سبک روستایی". ترکیب

مخلوط سبزیجات رنگین کمان چشم را در ظرف تمام شده خوشحال می کند.

مخلوط سبزیجات منجمد چهار فصل "سبزیجات به سبک روستایی". سبزیجات منجمد

همه بسته ها در بسته بندی استاندارد - 400 گرم. قبل از پخت نیازی به یخ زدایی نیست، بلافاصله آن را می پزیم.

در بسته می توانید چند روش برای تهیه چنین مخلوطی پیدا کنید - برای یک ظرف جانبی و به عنوان یک سس برای سوپ.

مخلوط سبزیجات منجمد چهار فصل "سبزیجات به سبک روستایی". بسته

من در خانه خیلی ساده چنین مخلوطی را درست می کنم، ماهیتابه را روی آتش می گذاریم، تمام محتویات را می ریزم و با کمی روغن می پزم، در صورت لزوم کمی آب اضافه می کنم. طبیعتاً مقداری نمک اضافه می کنم (معمولاً آن را مصرف می کنم). سپس یک غذای سبزیجات خورشتی و آب پز خوشمزه دریافت می کنید که علاوه بر این، لازم نیست دائماً در اجاق گاز بایستد و دخالت کند.

می توان آن را به عنوان یک غذای مستقل جداگانه نیز میل کرد. در این نسخه است که ما بیشتر این مخلوط سبزیجات را دوست داریم. البته طبق ذائقه و میل می توانید خامه ترش (حتی در حین پخت)، سس، هر چه دوست دارید اضافه کنید. خیلی خوشمزه!

مخلوط سبزیجات منجمد چهار فصل "سبزیجات به سبک روستایی". نوش جان!

علامت تجاری 4 فصل - تضمینی برای شما تغذیه سالمو صرفه جویی در زمان

این برند طیف گسترده ای از محصولات منجمد تازه را ارائه می دهد:

میوه؛
سبزیجات؛
گیاهان؛
قارچ؛
غذاهای آماده از بسیاری از کشورهای جهان.

TM 4 seasons اولین شرکت در بازار روسیه است که در محصولات منجمد تخصص دارد.

محصولات قبل از اینکه روی میزهای ما قرار بگیرند به کدام سمت می روند؟

تمامی محصولات از با کیفیت ترین محصولات ساخته شده اند. متخصصان در هر مرحله از تولید کنترل دقیقی انجام می دهند:

انتخاب بذر برای به دست آوردن یک محصول با کیفیت، متخصصان در مرحله اولیه انتخاب بذر را انجام می دهند. TM از انواعی استفاده می کند که برای انجماد مناسب هستند.
بذرها در بسته یا زمین باز(همه به نوع فرهنگ بستگی دارد).
سبزیجات، میوه ها، قارچ ها طبق همه هنجارها و قوانین رشد می کنند.
پس از بلوغ، محصولات جمع آوری و برای پردازش تحویل داده می شوند.
اول از همه، آنها کنترل کیفیت را پاس می کنند. پس از آن پردازش می شوند.
سبزیجات را به صورت مکعب، دایره یا ورقه برش می دهند. این امر فرآیند انجماد را تسریع می کند و سرعت پخت را بیشتر می کند.
گاهی اوقات سبزیجات آماده شده را سفید می کنند. این به شما امکان می دهد از شر آنزیم ها خلاص شوید که عمل آنها منجر به از بین رفتن رنگ محصولات و ظاهر مزه های نامطلوب می شود.
فقط پس از عبور از این مراحل، میوه ها، سبزیجات، انواع توت ها، گیاهان و قارچ های آماده به تونل انجماد فرستاده می شوند، جایی که هر قطعه "شوک" می شود - خیلی سریع - منجمد می شود. محصولات در دمای -40 درجه سانتیگراد منجمد می شوند.
سپس محصولات بسته بندی شده و در دمای 18- درجه نگهداری می شوند.
تحویل محصولات توسط خودروهای مجهز به یخچال انجام می شود.

4 Seasons تولید کننده محصولات با کیفیت بالا می باشد. فناوری انجماد "شوک" به سبزیجات و میوه ها اجازه می دهد شکل و رنگ خود را حفظ کنند. محتوای ویتامین ها تا 90٪ حفظ می شود.

مزایای TM "4 فصل" نسبت به تولید کنندگان دیگر

با تشکر از مسئولین رویکرد حرفه ایبه کار کارکنان شرکت "4 فصل"، سبزیجات و میوه ها با کیفیت عالی هستند. آنها سرشار از ویتامین ها و ریز عناصر هستند که با طعم عالی مشخص می شود.

کارکنان شرکت بر کیفیت محصولات از مرحله اولیه (انتخاب بذر) تا مرحله نهایی تا زمانی که محصولات در قفسه های سوپرمارکت ها قرار می گیرند نظارت دارند.

در هنگام پرورش سبزیجات و میوه ها، فناوران و متخصصان کشاورزی از آفت کش ها و سایر مواد مصنوعی استفاده نمی کنند. همه محصولات به طور طبیعی رشد می کنند.

تایید کیفیت بالای محصولات TM "4 Season"

کل طیف محصولات تولیدی تحت کنترل واجد شرایط چند سطحی قرار می گیرد. پارامترهای زیر بررسی می شوند:

ارگانولپتیک؛
میکروبیولوژیکی؛
دما و دیگران

گواهینامه کنترل کیفیت ISO-9001 تاییدی بر کیفیت بالای محصولات می باشد.

این شرکت مفتخر است که همه محصولات مطابق با استانداردهای کیفیت بالا مطابق با GOST و San Pin هستند.

در سال 2015، محصولات این شرکت موفق به دریافت گواهینامه کوشر شدند.

طیف محصولات TM "4 فصل"

این شرکت کار خود را در دهه 90 آغاز کرد. در طی سالیان طولانی حضور در بازار، طیف محصولات به مرز 60 قلم رسیده و از آن فراتر رفته است.

اکنون همه می توانند در قفسه های فروشگاه نه تنها سبزیجات، میوه ها و انواع توت ها، بلکه ترکیبات موفق آنها را نیز خریداری کنند. طیف گسترده ای از گیاهان دارویی در این محدوده وجود دارد.

اکنون غذاهای آماده از TM "4 Seasons" از کشورهای مختلف جهان تقاضای زیادی دارند: