podnikanie so zelenou cibuľou. Pestovanie zelenej cibule: hotový podnikateľský plán Čo robiť so zelenou cibuľkou

Zatiaľ sa mi nič nové v procese pestovania zelenej cibule nestalo, chcem hovoriť o predaji hotových výrobkov - predaji cibule. Podelím sa o to, ako predávam cibuľu, ale naozaj by som chcel vidieť veľa komentárov priamo od vás na túto poznámku. Konkrétne, ako, kde a ako prenajímate-predávate plody svojej práce - zelená Cibuľa, pretože predaj zelenej cibule je hlavnou etapou zárobku začiatočníka aj skúseného pestovateľa cibule.

Na obrázku nižšie som načrtol karikatúry, ktorých účelom je predávať cibuľu, konkrétne môj popis mojich metód. Na obrázku sú tri, ale v skutočnosti ich mám štyri:

Prvým sú, samozrejme, veľkoobchodníci na veľkoobchodných trhoch, ktorí nakupujú a predávajú zelenú cibuľu;
Druhým sú maloobchodné trhy, kde sa zelenina a, samozrejme, zelená cibuľa predávajú priamo konečnému spotrebiteľovi;
Treťou je vlastný predaj zelenej cibuľky na predajnom mieste, či už ide o stánok, bazár alebo pult na tržnici;
Štvrtou sú dielne, ktoré balia zelenú cibuľku v supermarketoch, hypermarketoch atď.

Štvrtý zdroj vedome popisovať nebudem, pretože začínajúci pestovatelia cibule a pestovatelia cibule s malým objemom nemajú potrebnú úrodnú hmotu na zabezpečenie týchto „voľných žrútov“ a kto má vážnejšie šarže cibule, veľmi dobre vie, čo a ako veľa .

Foto: Predaj cibule

A tak začnem hovoriť všetko v poriadku a kde predávať cibuľu z najziskovejšieho zdroja predaja.

Prvý a najvýnosnejší predaj cibule sa uskutočňuje samostatne na maloobchodnom trhu s potravinami konečnému spotrebiteľovi. Nehovorím, že som fanúšikom takéhoto predaja zelenej cibule, nerád strácam čas prestojmi na trhu, ale keď je trochu času, stáva sa to veľmi priaznivým pracovným stavom. Hlavné výhody vlastného obchodovania: musíte menej úrody zo záhrady, možnosť sami kontrolovať cenu, marža viac ako 300% a samozrejme „najchutnejší“ sú potenciálni zákazníci zoči-voči miestnym obchodníkom .

Existuje niekoľko trikov, dúfam, že chápete, že je hlúpe stáť s celým vozom jedného luku na trhu, „vzdialení“ kupujúci to správne nepochopia, budú si myslieť, že niekde ukradli z poľa :). Preto skoro ráno idem do veľkoobchodu, kúpim 5 kg. kôpor, 5 kg. petržlen, 2 kg. koriander, 5 kg. hlávkový šalát a 10 zväzkov reganu. No a teraz s takouto sadou zelene som na tom dosť podobne ako obyčajný díler. Rozložím na trhu, upletiem zväzky 60 gramov, všetky bez rozdielu zapínam svoje výrobky - zelenú cibuľu. Na našom trhu stojí denná cena pultu 250 rubľov, túto sumu som odbil kôprom a petržlenom a z predaja zeleniny si kompenzujem obed na trhu a náklady na odpisy a benzín. Z mojej zelenej cibuľky mám čistý príjem. Za deň sa predá asi 200 zväzkov cibule. Pre názornosť uvediem pár čísel: 200 zväzkov po 60 gramoch = 12 kg. pero, myslím, že za najnižšie ceny, neberiem do úvahy deficit, tam je všetko oveľa príjemnejšie. A tak 200 zväzkov po 15 rubľov = 3 000 rubľov. Narásť o 12 kg. zelená cibuľa Potrebujem zasadiť 1 vrece (35 kg.) repky s 30% úrodnosťou. Pri nákupe za maximálnu cenu 15 rubľov / kg. repa bude stáť 525 rubľov plus 20 % za náklady na destiláciu = 100 rubľov, dostaneme celkové náklady -625 rubľov.

Zhrňme si: príjmy 3000 - výdavky 625 = príjmy 2375. Nie je to zlé, však? To sa mi páči!

Ale to nie je najziskovejšie, najziskovejšia je komunikácia s bežnými obchodníkmi na trhu, spravidla sa sami držia otázok, kto ste, odkiaľ ste a prečo ste sem prišli 🙂 koniec koncov, nie každému sa bude páčiť sused so 60 gramovými trsmi zelene za cenu ako majú oni. Na čo dávam odpoveď - "ak ma tu nechcete vidieť, vezmite si ráno všetku cibuľu za cenu, za ktorú ju beriete vo veľkoobchode." Voilá, 95% obchodníkov sa stáva mojimi kupujúcimi, hlavnou úlohou je teraz sledovať veľkoobchodné ceny. Páči sa im, že zelená cibuľa je čerstvá, pikantná a je im doručená na zavolanie. Za túto službu ochotne platia. Malá rada, nezmiznite hneď z trhu, poďte ešte chvíľu obchodovať s cibuľou na trh so železným alibi - „takto budem predávať SVOJU zeleň, kým mi nezostane len cibuľa, potom začnite prinášať“, naplňte sa cenou, takémuto správaniu dáte porozumieť, že ak začnú byť drzé, potom sa opäť radi stanete ich susedom a váš predaj cibule bude výnosnejší :). Mal som prípady, keď odo mňa z hnevu kúpili petržlen aj kôpor a všetko, čo mám pod pultom.

Druhým najziskovejším zdrojom predaja cibule sú tí istí obchodníci na trhu s potravinami, o ktorých som písal vyššie. Spočiatku som s nimi nadviazal kontakt skoro ráno. Spravidla od 5. rána sa po trhu obtierajú všetci poľnohospodárski výrobcovia, ktorí nechcú predať svoj tovar na veľkoobchod. nízke ceny. Ukazuje sa taký mini veľkoobchod blízko trhu pre lenivých predajcov. Myslím si, že v každom regióne je to rovnaké. Verte mi, funguje to, ale nie veľmi výnosné. Nevýhody sú, že treba vstať veľmi skoro a ísť tam, takých ako ty je veľa a najhoršie je, že neexistuje úplný výpredaj, polovica tovaru vám môže zostať po ruke , ktoré potom nemajú kam dať. Nebudete mať šťastie na veľkoobchod, pretože to nestačí a pošlú vás, nevstanete do maloobchodu jedným oblúkom. Preto stratégia opísaná vyššie, v prvom zdroji predaja cibule, pravdepodobne funguje. Takže mám viac šancí kompetentne trafiť jackpot. Ale napriek tomu na takúto implementáciu zelenej cibule balím cibuľu do novín 1 kg. Ja dávam odstátie do banánu na 15-20 balení. Ráno som predal maximálne 3 banány. Z plusov poznamenávam, že sa stráca menej času, zbiera sa menej úrody ako veľkoobchod a cena je o niečo vyššia. Veľkoobchody v mojom meste dávajú 30-70%, ja dávam 50% z veľkoobchodnej ceny. Za takýchto podmienok môžete cibuľu predávať do obchodov, kaviarní, jedální atď.

No a tretím zdrojom je veľkoobchodník na veľkoobchodnom trhu. Toto je kombajn, ktorý „žerie“ všetko a všetko. Osobnosť vám spravidla nie je vždy príjemná a túži po .... ohyb 🙂 za cenu. Úprimne povedané, mám voči nim imunitu (povedal som to v jednom z mojich videí), čo vám prajem. Nakopne ma pohľad na nich, keď sa nevieme dohodnúť a zistia, že moje auto má možnosť „pozor, kufor sa zatvára“. Malá rada pre začiatočníkov, netrepte sa, nebojte sa, nestrácajte sa, stojte si za svojím, uisťujem vás, že vaše produkty sú žiadané v každom ročnom období, pretože ľudia jedia každý deň a nie viac ako 10 ľudia pestujú cibuľu vo vašom meste alebo na predmestí. Áno, môžu mať väčšie objemy, ale kvalitu ešte nikto nezrušil, čím väčšie objemy cibule, tým slabšia kontrola, tým menej výnosný predaj cibule. Tak som začal s veľkoobchodníkmi.

Zima, zima, cibuľa rastie, týždeň pred zberom. Zastavujem sa vo veľkoobchode, hneď tam máme celý rad so zeleňou. Hneď musím povedať, že som od prírody trochu arogantný a drzý, ale vždy sa takpovediac oplatím, nie som z čista jasna. Vchádzam do koterca najbližšie k vchodu, sedí tam dievča a je jej evidentne zima, začínam dialóg:

Dobrý deň, kupujete zelenú cibuľu?

Má 50 rubľov za kilogram.

Ja - nie, 110 a ruky.

Je zlá v matematike?

Ja - ano, robil som si srandu 🙂 Som spokojna s tvojou cenou, ideme na to.

Kde je?

Som ako kde, pre zelenú cibuľku som vám povedal, že ponúkam cibuľu.

Ona - kde je?

Rastiem v skleníku a čakám na teba.

Myslí tým...

Ja som rovný, strihám na 110 a na 50 mi to vyhovuje, ale ty sa režeš.

Ona je cikajúca...

Ona je cikajúca...

Skrátka, smial som sa ďalej a odišiel od nej, šiel ďalej. Mimochodom, moja nálada sa zdvihla hneď po tejto dáme. Idem do vedľajšieho pavilónu, mimochodom sedí staršia žena kaukazského vzhľadu, ukázalo sa, že je to vhodnejšie:

Ja - ahoj, klaň sa:

Ona - áno, samozrejme, ukáž mi.

Nemám ho pri sebe, všetko som už predal, ale cena mi veľmi nevyhovovala a teraz hľadám príjemnejšieho kupca na ďalší týždeň (musela som improvizovať)

Ona je 70 rubľov za kg pre dámy, 8 rubľov za zväzky.

Ja nie, dal som len 70 a hovorím, že cena mi veľmi nevyhovovala, kilogramy mám zabalené v novinách.

Ona - vezmite si ak dobrý luk. Vezmem 90.

Išiel som do pár stánkov, ale všade to isté. Na poslednom mieste som ani nevystúpil z auta, otvoril okno a povedal:

Ja - koľko sa pokloníš?

Nemá viac ako 90.

Ja — teraz vezmem vašich klientov na trh za 130, menej ako 110 nedám, ak chcete, zavolajte (napísal som jej kontakty).

Suché, drzé, ale dostali to, v ten deň mali strop 90 rubľov, a preto ma skúsili vyhodiť za sumu 🙂


A čo myslíte, o tri dni neskôr volala a objednala 80 kg. cibuľa na 110, ale nie som hlupák, už som si objednala po 120 🙂 🙂 🙂 tak prepáč, že ťa nestihnem nasekať a tromf očakával odpoveď, Boh ťa žehnaj, zober si 120 I. Vezmem všetko.
Záver je len jeden, všetci sme ľudia a chceme zarobiť na mašli. Len tak sa s nimi nebudete môcť hrať, ak máte plný kufor už zbaleného luku, pretože brať ho späť nemá zmysel. Preto, chlapci, nebuďte leniví, prerazte pôdu vopred a veľkoobchod s cibuľou len vtedy, keď je ich veľa, a nie je to honba stáť na trhu. Keď sa sami zapojíte do tejto činnosti, pochopíte, že predaj cibule je nielen ziskový, ale aj vzrušujúci.
Ďakujem za pozornosť, teším sa na vašu stratégiu implementácie zelenej cibule v komentároch. Nezabudnite zdieľať tento príspevok na sociálnych sieťach.

Pestovanie cibule ako podnikanie je pomerne ziskové podnikanie, pretože potreba tohto produktu každým dňom rastie. Môžete pestovať akúkoľvek odrodu, bude na trhu žiadaná. Výpredaje sú ziskové najmä v chladnom období, keď sa končí letná sezóna.

  • Výhody a nevýhody pestovania cibule na predaj
  • Aké dokumenty sú potrebné na otvorenie podniku?
  • Ako začať s pestovaním cibule?
  • Koľko peňazí potrebujete na začatie podnikania v oblasti pestovania cibule?
  • Koľko môžete zarobiť pestovaním cibule?
  • Použitie akých zariadení pomôže zvýšiť výnos cibule?
  • Kód OKVED a licencovanie tohto podnikania
  • Populárne technológie na pestovanie cibule

Starostlivosť o túto kultúru si nevyžaduje špeciálne vzdelanie. Hlavnou vecou je preštudovať si potrebné informácie vopred, využiť niektoré odporúčania odborníkov. Môžete začať podnikať s malým objemom, môžete sa obmedziť na svoj vidiecky skleník. Ak chcete získať stabilný príjem, v priebehu času by ste mali rozšíriť objem výroby a zamestnať zamestnancov.

Výhody a nevýhody pestovania cibule na predaj

Pestovanie zelenej cibule ako podnikanie má svoje klady a zápory. Medzi výhody patria:

  • malé peňažné investície;
  • výdavky sa vyplácajú pomerne rýchlo;
  • odborníci zaznamenávajú pomerne vysoké percento ziskovosti;
  • produkty sú na trhu vždy žiadané, keďže stále viac ľudí uprednostňuje prechod na zdravú výživu;
  • vždy vysoká nákupná cena produktov.

Napriek mnohým výhodám má pestovanie zelene nevýhody, medzi ktoré patria:

  1. Nie všetky podmienky sú vhodné na priaznivé pestovanie. Ak sa plánuje v severnom regióne, musíte byť pripravení na dodatočné náklady spojené s vykurovaním a osvetlením.
  2. Pre vynikajúci rast sú potrebné hnojivá a to sú dodatočné náklady.
  3. Na pravidelnú starostlivosť je lepšie najať si pracovnú silu a to je tiež náklad.

V niektorých prípadoch je lepšie kúpiť pozemok v teplejšej zóne, ísť na služobné cesty, ale neudržiavať skleník v severnom regióne. Pri plánovaní podnikania je dôležité posúdiť dopyt po produktoch v regióne.

Aké dokumenty sú potrebné na otvorenie podniku?

Podnik môže mať rôznu veľkosť. Podmienečne je možné rozdeliť túto podnikateľskú činnosť do nasledujúcich typov:

  • Malý skleníkový podnik. Rozsah produkcie cibule pre zeleň sa znižuje na údržbu 1-2 skleníkov. Ak sú aktivity plánované v takom malom objeme, potom registrácia nie je potrebná. Na vykonávanie takéhoto podnikania je potrebné pripraviť osvedčenie potvrdzujúce dostupnosť pozemku, na ktorom sa pestuje zeleň, a vyriešiť problémy s prepojením komunikácií - tu je dôležité vypracovať všetky možnosti, aby sa zabezpečila možnosť zvýhodnených taríf. Malé podnikanie prinesie malý, ale stabilný príjem.
  • Stredný skleníkový biznis. Je väčší a naznačuje prítomnosť Vysoké číslo skleníky, ale nebude potrebné veľa pracovných zdrojov. Pri prevádzke v takomto rozsahu je potrebné zaregistrovať živnosť na príslušných úradoch, získať špeciálne povolenia na vykonávanie činností. Budete musieť sledovať údržbu účtovnej databázy, vypracovať a odoslať príslušné dokumenty regulačným orgánom.
  • Veľký skleníkový biznis. Podniky tohto typu majú veľký počet skleníkov a pracovnej sily. Vyžaduje sa povinná registrácia takýchto činností, ako je LLC alebo CJSC, pričom balík dokumentov musí byť zaregistrovaný u všetkých vyšších orgánov. Takýto podnik musí pravidelne odvádzať dane a príspevky regulačným orgánom. Príjem z predaja cibule na zeleň priamo závisí od objemu výroby. Aby ste získali stabilný a vysoký príjem, je potrebné rozšíriť rozsah výroby, hľadať ďalších veľkoobchodných kupujúcich.

Ako začať s pestovaním cibule?

Podnikanie s pestovaním cibule môže mať rôzny rozsah. Môžete ho spustiť nasledujúcimi spôsobmi:

  • Pestovanie zelenej cibule v byte. Takéto podnikanie si nevyžaduje veľké výdavky, ale je lepšie mať voľný priestor, aby ste mohli pestovať zeleň v chladnom období. Na tieto účely je najlepšie použiť krabice, fľaše, krabice a ďalšie príslušenstvo, ktoré je vhodné pre rast rastlín.
  • Pestovanie cibule na perí v letnej chate- je to skvelá voľba pre podnikateľskú činnosť Leto. Na mieste je oveľa viac miesta ako v byte, ale podnikanie je relevantné iba v lete. Ak plánujete pestovať cibuľu po celý rok, potom by sa mala výsadba v mimosezóne presunúť do teplej miestnosti. Na pestovanie zelene týmto spôsobom budete potrebovať krabice, môžu byť usporiadané v niekoľkých radoch. Nezabudnite, že zelené perie je v lete lacnejšie ako v zime, takže budete musieť zvýšiť objem výroby.
  • Podnikanie na pestovanie cibule v skleníku. Tento typ činnosti sa považuje za najúspešnejší. Je výhodnejšie udržiavať skleníky v južných oblastiach. Ak sa plánuje výroba na severe, nezabudnite, že budete musieť znášať dodatočné náklady na elektrickú energiu a kúrenie. Pri údržbe skleníka nebude podnikateľ odkázaný na ročné obdobie a počasie, produkty rastú po celý rok.

Koľko peňazí potrebujete na začatie podnikania v oblasti pestovania cibule?

Pestovanie zelenej cibule ako podnikanie je činnosť, ktorá si vyžaduje určité investície. Výška nákladov závisí od regiónu, v ktorom sa táto podnikateľská činnosť vykonáva. Ako ukazuje osobná skúsenosť veľký počet podnikateľov, pestovanie v južnom a strednom pruhu je oveľa výnosnejšie ako na severe.

V prvom rade sú potrebné investície do samotného pozemku. Pred nákupom je dôležité rozhodnúť, v akom rozsahu je aktivita plánovaná.

Ak chce človek spustiť výrobu, potom je dôležité získať pomerne veľký pozemok, na ktorý bude vhodné umiestniť všetko potrebné pre činnosť.

Po získaní pozemku je najlepšie formalizovať svoje podnikanie. V takom prípade budú všetky aktivity legálne, nebudete sa musieť obávať kontrol ani akýchkoľvek iných problémov.

Na pestovanie zelene si musíte zakúpiť vybavenie. Na tento účel je najlepšie kúpiť skleníky. Umožňujú kultúre rásť v priaznivých podmienkach. Finančné prostriedky budú potrebné na nákup špecializovaných zariadení na starostlivosť. Nie je potrebné šetriť náklady na materiál, z ktorého je skleník vyrobený. Čím lepšie a silnejšie to bude lepšie podmienky pre rast.

Po zakúpení všetkého vybavenia musíte premýšľať o nákupe sadivového materiálu. V tomto prípade úspory nebudú fungovať, takže je rozumnejšie kontaktovať dôveryhodných dodávateľov, ktorí sú na trhu populárni. Keď si je podnikateľ istý, že jeho produkty Vysoká kvalita, počet kupujúcich bude naďalej rásť. V budúcnosti sa sadenice na výsadbu môžu pestovať nezávisle.

Koľko môžete zarobiť pestovaním cibule?

Pestovanie cibule na zeleň je vysoko výnosná obchodná činnosť. O správny prístup môžete mať až 1 milión rubľov. príjem za mesiac z niekoľkých árov pôdy. Okrem cibule môžete pestovať kôpor, petržlen, bazalku. Takéto rastliny milujú mnohí občania, zeleň sa pridáva počas varenia, aby jedlám dodali pikantnú chuť.

Ak sa na podnikateľské aktivity vynaložili značné finančné prostriedky, nemali by ste sa báť, že sa budú dlho vyplácať. Prvý čistý zisk je možné dosiahnuť približne 6 mesiacov po otvorení podnikania. Takéto produkty sú vždy žiadané, takže návratnosť bude rýchla.

Podnikanie s cibuľou bude spočiatku úspešné, ak sa k nemu pristupuje rozumne. Je dôležité premyslieť všetko do najmenších detailov: ako sa budú rastliny pestovať, aká starostlivosť je potrebná. Iba v tomto prípade je možné dosiahnuť úspech v tomto type podnikateľskej činnosti.

Použitie akých zariadení pomôže zvýšiť výnos cibule?

S cieľom pestovať cibuľu po celý rok, získať dobrú úrodu, bez ohľadu na poveternostné podmienky, denné svetlo a iné faktory, odborníci odporúčajú používať skleníky. Tieto konštrukcie môžu byť postavené samostatne alebo zakúpené skladacie konštrukcie. Prvá možnosť je oveľa lacnejšia, ale ak ste nikdy nedržali v rukách kladivo a pílku, potom je lepšie kúpiť si hotový skleník.

Vo vnútri budovy je potrebné vytvoriť ideálne podmienky pre pestovanie cibule:

  1. Vykurovanie skleníka. Ak to technické možnosti umožňujú, môžete sa pripojiť k vykurovaciemu systému vášho domova. Ďalšou možnosťou sú variče, elektrické ohrievače alebo plynové konvektory.
  2. Zavlažovací systém. Nezabudnite nainštalovať nádrž na vodu, ktorá by mala byť vždy plná.
  3. Osvetlenie. V chladnom období, keď je denné svetlo veľmi krátke, je potrebné postarať sa o osvetlenie, aby sa zabezpečil normálny rast a vývoj rastlín.
  4. Vetranie. Určite myslite na možnosť vetrania vo vašom skleníku.

Pestovanie cibule vonku je oveľa jednoduchšie. V tomto prípade je potrebné urobiť systém na zalievanie rastlín a postarať sa o ich ochranu pred náhlymi zmenami teploty vzduchu.

Kód OKVED a licencovanie tohto podnikania

Obchodné činnosti súvisiace s pestovaním cibule patria podľa celoruského klasifikátora do kategórie s kódom OKVED 01.12.1.

Dôležitý bod! Ak robíte papierovačky pre firmu na pestovanie cibule, majte na pamäti fakt, že za týmto smerom podnikateľskú činnosť nie sú potrebné žiadne špeciálne povolenia alebo licencie.

Populárne technológie na pestovanie cibule

Obyvatelia vidiek radšej pestujte cibuľu zo sád. Táto metóda vám umožňuje získať hotové výrobky veľmi rýchlo. Na to je však potrebné starostlivo vytriediť a spracovať sadivový materiál špeciálnymi prostriedkami. Hlavnou podmienkou získania dobrej úrody pomocou tejto technológie je prítomnosť otvoreného priestoru, ktorý je dobre osvetlený a fúkaný vetrom.

Okrem vyššie uvedenej technológie môžete pestovať cibuľu zo semien (proces trvá dlho a často dochádza k stratám) alebo získať zeleň z veľkých cibúľ. Výber optimálneho spôsobu pestovania týchto užitočných rastlín závisí od vašej túžby a dostupnosti potrebných zdrojov.

Nútiť cibuľu na pierko nie je veľký problém. Mnohí to robia aj na svojich parapetoch. A tí, ktorí pestujú zelenú cibuľu pre trh, to robia vo svojich záhradách. Na jar je tejto cibule na trhu plno a cena za ňu nie je vysoká. Ale bližšie k augustu, vo veľmi letných horúčavách, keď chcete okroshku, pre ktorú je zelená cibuľa taká potrebná, jednoducho nemôžete nájsť dobrú cibuľu. Na niektorých miestach predávajú cibuľový batun alebo pór, ale to nie je to isté. Perie je zvyčajne hrubé, husté, nie atraktívne. A zväzky sú také malé, že ich ani nemôžete nazvať zväzkami. A berú to hlavne preto, že nič lepšie v tejto dobe na trhu nie je.

To je presne ten moment, kedy je dobrá zelená cibuľka za najvyššiu cenu a môžete ju predávať koľko chcete, keďže tu nemá konkurenciu. Malí obchodníci sú obzvlášť ochotní brať to v malom množstve. Ako nevyužiť túto situáciu? Ako však do tejto doby vypestovať dobrú zelenú cibuľu? Keby to bolo jednoduché, robilo by to veľa ľudí a aj v tomto období by bol trh plný zelenej cibuľky.

Už mnoho rokov každý rok o tomto období pestujem zelenú cibuľu. Ako to môžem urobiť? A tajomstvom je vybrať si luk, ktorý je v tomto konkrétnom čase vhodný na nútenie. Cibuľa, ktorá býva na jar vyháňaná na pierku, nie je v tomto období vhodná na pretláčanie a iná cibuľa (pór, batun) neposkytuje požadovanú kvalitu. Ale existuje aj taký druh cibule, ako je viacvrstvová cibuľa. To je všetko, na tieto účely je ideálny. prečo?

Po prvé preto, že práve v čase tuhnutia na destiláciu (začiatkom júla) cibuľky tejto cibule práve dozrievajú.

Po druhé, tento luk nemá obdobie kľudu, t.j. môže rásť kedykoľvek počas roka: (zima, jar, leto a jeseň).

Po tretie, táto cibuľa je veľmi zimovzdorná, nie je potrebné ju skladovať.

Po štvrté, dobre sa rozmnožuje so vzduchovými cibuľkami, ktoré dozrievajú začiatkom júla a po zbere ich možno ihneď zasadiť do zeme.

Ako vyzerá moja technológia na vytlačenie tejto cibule do peria?

Od júla vykopávam potrebné množstvo cibule. Vzduchovky zbieram a sadím do zeme (môžete sadiť aj neskôr, až do októbra). Odstránim vrcholy, odrežem korene cibule a výsledné cibule namočím na deň alebo dva do vedra s vodou (potom rýchlejšie klíčia), potom ich zasadím do debničiek s pilinami tesne k sebe. Možno zasadiť aj do otvorená pôda. Všetko. Teraz je starostlivosť o pravidelné zavlažovanie. Môžete kŕmiť 2-3 krát, najlepšie organické. Potom bude pero najvyššej triedy, ale je to možné bez vrchného obväzu. Ak si chcete zaobstarať dlhšiu ohrádku, boxy môžete umiestniť do tieňa alebo polotieňa. Ale ak je perie veľmi dlhé, môže si ľahnúť.

Asi za tri týždne bude úroda pripravená.

Obyčajne túto mašľu nenapínam naraz, ale na etapy (v prípade, že je ich veľa, je nudné pliesť cibule v trsoch). Predávam (zvyčajne spolu s iným tovarom) v samých horúčavách od konca júla do konca augusta, kedy je cena a dopyt po ňom najvyššia. A potom teplo opadne, dopyt klesne a na trhu sa objavia konkurenti.

Bol by som rád, keby tieto informácie boli užitočné pre kohokoľvek pri budovaní vlastného mini podniku na letnej chate.

Zatiaľ sa mi nič nové v procese pestovania zelenej cibule nestalo, chcem hovoriť o predaji hotových výrobkov - predaji cibule. Podelím sa o to, ako predávam cibuľu, ale naozaj by som chcel vidieť veľa komentárov priamo od vás na túto poznámku. Totiž ako, kde a ako prenajímate a predávate plody svojej práce – cibuľku, pretože predaj zelenej cibuľky je hlavnou etapou zárobku pre začiatočníka aj skúseného pestovateľa cibule.

Na obrázku nižšie som načrtol karikatúry, ktorých účelom je predávať cibuľu, konkrétne môj popis mojich metód. Na obrázku sú tri, ale v skutočnosti ich mám štyri:

Prvým sú, samozrejme, veľkoobchodníci na veľkoobchodných trhoch, ktorí nakupujú a predávajú zelenú cibuľu;
Druhým sú maloobchodné trhy, kde sa zelenina a, samozrejme, zelená cibuľa predávajú priamo konečnému spotrebiteľovi;
Treťou je vlastný predaj zelenej cibuľky na predajnom mieste, či už ide o stánok, bazár alebo pult na tržnici;
Štvrtou sú dielne, ktoré balia zelenú cibuľku v supermarketoch, hypermarketoch atď.

Štvrtý zdroj vedome popisovať nebudem, pretože začínajúci pestovatelia cibule a pestovatelia cibule s malým objemom nemajú potrebnú úrodnú hmotu na zabezpečenie týchto „voľných žrútov“ a kto má vážnejšie šarže cibule, veľmi dobre vie, čo a ako veľa .

Foto: Predaj cibule

A tak začnem hovoriť všetko v poriadku a kde predávať cibuľu z najziskovejšieho zdroja predaja.

Prvý a najvýnosnejší predaj cibule sa uskutočňuje samostatne na maloobchodnom trhu s potravinami konečnému spotrebiteľovi. Nehovorím, že som fanúšikom takéhoto predaja zelenej cibule, nerád strácam čas prestojmi na trhu, ale keď je trochu času, stáva sa to veľmi priaznivým pracovným stavom. Hlavné výhody vlastného obchodovania: musíte menej úrody zo záhrady, možnosť sami kontrolovať cenu, marža viac ako 300% a samozrejme „najchutnejší“ sú potenciálni zákazníci zoči-voči miestnym obchodníkom .

Existuje niekoľko trikov, dúfam, že chápete, že je hlúpe stáť s celým vozom jedného luku na trhu, „vzdialení“ kupujúci to správne nepochopia, budú si myslieť, že niekde ukradli z poľa :). Preto skoro ráno idem do veľkoobchodu, kúpim 5 kg. kôpor, 5 kg. petržlen, 2 kg. koriander, 5 kg. hlávkový šalát a 10 zväzkov reganu. No a teraz s takouto sadou zelene som na tom dosť podobne ako obyčajný díler. Rozložím na trhu, upletiem zväzky 60 gramov, všetky bez rozdielu zapínam svoje výrobky - zelenú cibuľu. Na našom trhu stojí denná cena pultu 250 rubľov, túto sumu som odbil kôprom a petržlenom a z predaja zeleniny si kompenzujem obed na trhu a náklady na odpisy a benzín. Z mojej zelenej cibuľky mám čistý príjem. Za deň sa predá asi 200 zväzkov cibule. Pre názornosť uvediem pár čísel: 200 zväzkov po 60 gramoch = 12 kg. pero, myslím, že za najnižšie ceny, neberiem do úvahy deficit, tam je všetko oveľa príjemnejšie. A tak 200 zväzkov po 15 rubľov = 3 000 rubľov. Narásť o 12 kg. zelená cibuľa Potrebujem zasadiť 1 vrece (35 kg.) repky s 30% úrodnosťou. Pri nákupe za maximálnu cenu 15 rubľov / kg. repa bude stáť 525 rubľov plus 20 % za náklady na destiláciu = 100 rubľov, dostaneme celkové náklady -625 rubľov.

Zhrňme si: príjmy 3000 - výdavky 625 = príjmy 2375. Nie je to zlé, však? To sa mi páči!

Ale to nie je najziskovejšie, najziskovejšia je komunikácia s bežnými obchodníkmi na trhu, spravidla sa sami držia otázok, kto ste, odkiaľ ste a prečo ste sem prišli 🙂 koniec koncov, nie každému sa bude páčiť sused so 60 gramovými trsmi zelene za cenu ako majú oni. Na čo dávam odpoveď - "ak ma tu nechcete vidieť, vezmite si ráno všetku cibuľu za cenu, za ktorú ju beriete vo veľkoobchode." Voilá, 95% obchodníkov sa stáva mojimi kupujúcimi, hlavnou úlohou je teraz sledovať veľkoobchodné ceny. Páči sa im, že zelená cibuľa je čerstvá, pikantná a je im doručená na zavolanie. Za túto službu ochotne platia. Malá rada, nezmiznite hneď z trhu, poďte ešte chvíľu obchodovať s cibuľou na trh so železným alibi - „takto budem predávať SVOJU zeleň, kým mi nezostane len cibuľa, potom začnite prinášať“, naplňte sa cenou, takémuto správaniu dáte porozumieť, že ak začnú byť drzé, potom sa opäť radi stanete ich susedom a váš predaj cibule bude výnosnejší :). Mal som prípady, keď odo mňa z hnevu kúpili petržlen aj kôpor a všetko, čo mám pod pultom.

Druhým najziskovejším zdrojom predaja cibule sú tí istí obchodníci na trhu s potravinami, o ktorých som písal vyššie. Spočiatku som s nimi nadviazal kontakt skoro ráno. Spravidla od 5. rána sa po trhu obtierajú všetci poľnohospodárski výrobcovia, ktorí nechcú predávať svoj tovar vo veľkom za nízke ceny. Ukazuje sa taký mini veľkoobchod blízko trhu pre lenivých predajcov. Myslím si, že v každom regióne je to rovnaké. Verte mi, funguje to, ale nie veľmi výnosné. Nevýhody sú, že treba vstať veľmi skoro a ísť tam, takých ako ty je veľa a najhoršie je, že neexistuje úplný výpredaj, polovica tovaru vám môže zostať po ruke , ktoré potom nemajú kam dať. Nebudete mať šťastie na veľkoobchod, pretože to nestačí a pošlú vás, nevstanete do maloobchodu jedným oblúkom. Preto stratégia opísaná vyššie, v prvom zdroji predaja cibule, pravdepodobne funguje. Takže mám viac šancí kompetentne trafiť jackpot. Ale napriek tomu na takúto implementáciu zelenej cibule balím cibuľu do novín 1 kg. Ja dávam odstátie do banánu na 15-20 balení. Ráno som predal maximálne 3 banány. Z plusov poznamenávam, že sa stráca menej času, zbiera sa menej úrody ako veľkoobchod a cena je o niečo vyššia. Veľkoobchody v mojom meste dávajú 30-70%, ja dávam 50% z veľkoobchodnej ceny. Za takýchto podmienok môžete cibuľu predávať do obchodov, kaviarní, jedální atď.

No a tretím zdrojom je veľkoobchodník na veľkoobchodnom trhu. Toto je kombajn, ktorý „žerie“ všetko a všetko. Osobnosť vám spravidla nie je vždy príjemná a túži po .... ohyb 🙂 za cenu. Úprimne povedané, mám voči nim imunitu (povedal som to v jednom z mojich videí), čo vám prajem. Nakopne ma pohľad na nich, keď sa nevieme dohodnúť a zistia, že moje auto má možnosť „pozor, kufor sa zatvára“. Malá rada pre začiatočníkov, netrepte sa, nebojte sa, nestrácajte sa, stojte si za svojím, uisťujem vás, že vaše produkty sú žiadané v každom ročnom období, pretože ľudia jedia každý deň a nie viac ako 10 ľudia pestujú cibuľu vo vašom meste alebo na predmestí. Áno, môžu mať väčšie objemy, ale kvalitu ešte nikto nezrušil, čím väčšie objemy cibule, tým slabšia kontrola, tým menej výnosný predaj cibule. Tak som začal s veľkoobchodníkmi.

Zima, zima, cibuľa rastie, týždeň pred zberom. Zastavujem sa vo veľkoobchode, hneď tam máme celý rad so zeleňou. Hneď musím povedať, že som od prírody trochu arogantný a drzý, ale vždy sa takpovediac oplatím, nie som z čista jasna. Vchádzam do koterca najbližšie k vchodu, sedí tam dievča a je jej evidentne zima, začínam dialóg:

Dobrý deň, kupujete zelenú cibuľu?

Má 50 rubľov za kilogram.

Ja - nie, 110 a ruky.

Je zlá v matematike?

Ja - ano, robil som si srandu 🙂 Som spokojna s tvojou cenou, ideme na to.

Kde je?

Som ako kde, pre zelenú cibuľku som vám povedal, že ponúkam cibuľu.

Ona - kde je?

Rastiem v skleníku a čakám na teba.

Myslí tým...

Ja som rovný, strihám na 110 a na 50 mi to vyhovuje, ale ty sa režeš.

Ona je cikajúca...

Ona je cikajúca...

Skrátka, smial som sa ďalej a odišiel od nej, šiel ďalej. Mimochodom, moja nálada sa zdvihla hneď po tejto dáme. Idem do vedľajšieho pavilónu, mimochodom sedí staršia žena kaukazského vzhľadu, ukázalo sa, že je to vhodnejšie:

Ja - ahoj, klaň sa:

Ona - áno, samozrejme, ukáž mi.

Nemám ho pri sebe, všetko som už predal, ale cena mi veľmi nevyhovovala a teraz hľadám príjemnejšieho kupca na ďalší týždeň (musela som improvizovať)

Ona je 70 rubľov za kg pre dámy, 8 rubľov za zväzky.

Ja nie, dal som len 70 a hovorím, že cena mi veľmi nevyhovovala, kilogramy mám zabalené v novinách.

Ona - vezmite si to, ak dobrý luk. Vezmem 90.

Išiel som do pár stánkov, ale všade to isté. Na poslednom mieste som ani nevystúpil z auta, otvoril okno a povedal:

Ja - koľko sa pokloníš?

Nemá viac ako 90.

Ja — teraz vezmem vašich klientov na trh za 130, menej ako 110 nedám, ak chcete, zavolajte (napísal som jej kontakty).

Suché, drzé, ale dostali to, v ten deň mali strop 90 rubľov, a preto ma skúsili vyhodiť za sumu 🙂


A čo myslíte, o tri dni neskôr volala a objednala 80 kg. cibuľa na 110, ale nie som hlupák, už som si objednala po 120 🙂 🙂 🙂 tak prepáč, že ťa nestihnem nasekať a tromf očakával odpoveď, Boh ťa žehnaj, zober si 120 I. Vezmem všetko.
Záver je len jeden, všetci sme ľudia a chceme zarobiť na mašli. Len tak sa s nimi nebudete môcť hrať, ak máte plný kufor už zbaleného luku, pretože brať ho späť nemá zmysel. Preto, chlapci, nebuďte leniví, prerazte pôdu vopred a veľkoobchod s cibuľou len vtedy, keď je ich veľa, a nie je to honba stáť na trhu. Keď sa sami zapojíte do tejto činnosti, pochopíte, že predaj cibule je nielen ziskový, ale aj vzrušujúci.
Ďakujem za pozornosť, teším sa na vašu stratégiu implementácie zelenej cibule v komentároch. Nezabudnite zdieľať tento príspevok na sociálnych sieťach.

Pestovanie zelenej cibule doma - domáci podnikateľský nápad: pestovanie zelenej cibule v interiéri, Detailný popis.

.

Trhová hodnota zelenej cibule v období od októbra do apríla dosahuje 300 - 400 rubľov za kilogram, je výhodné pestovať cibuľu na predaj, môžete to vidieť prečítaním tohto článku.

Pristátie Cibuľa je možné zakúpiť na jeseň za 8 - 10 rubľov za kilogram. Výťažok zelenej cibule je 50% výsadbovej hmoty, pri výsadbe cibule s rozlohou 10 m² bude sadivový materiál asi 150 kg cibúľ.

Za 20 dní dostanete asi 70 kg zeleného peria, zisk bude asi 10 000 rubľov, ak sa predáva vo veľkom, alebo 20 000, ak sa predáva v maloobchode. A to od 10 m² pristávacej plochy, pri umiestnení stojanov v dvoch alebo troch úrovniach môžete použiť veľmi malú miestnosť.

Technológia pestovania zelenej cibule.

1. Izba.

Na pestovanie cibule môžete použiť akúkoľvek miestnosť, ktorá dokáže udržiavať teplotu okolo +15 stupňov, ideálna možnosť bude tam vyhrievaný skleník, ale môžete využiť garáž, pivnicu alebo technickú miestnosť.

2. Výsadbový materiál.

Odporúča sa kupovať cibuľu v septembri, keď sú jej náklady minimálne. Nákup sa môže uskutočniť na zeleninových základniach alebo na farmách. Nie všetky cibule sú vhodné na natlačenie na pierko, aby ste zistili, či sú vhodné, je potrebné nakrájať pár cibúľ, ak je v cibuli niekoľko klasov - táto cibuľa sa dá kúpiť, ak len jeden klas - taká výsadba materiál nie je vhodný.

3. Usporiadanie priestorov.

Ak používate garáž ako miestnosť, potom je žiaduce dodatočne izolovať, môžete použiť penu alebo flexibilnú izoláciu. Cibuľu je vhodnejšie pestovať na skladacích regáloch, môžu byť drevené. Regály sú plytké škatule potiahnuté plátnom, výška medzi regálmi je 60-70 cm. Nie je žiaduce robiť menej, dĺžka cibuľové perie dosahuje 50 cm.

Na osvetlenie možno použiť obyčajné žiarovky, ale uprednostňujú sa žiarivky - cibuľové pierko sa zmení na tmavozelenú.

4. Výsadba a pestovanie.

Stojany sú pokryté vrstvou zeminy 5 cm. Ako pôdu je možné použiť piesok alebo zmes piesku a zeminy 1: 1. Cibuľky sa pred výsadbou odrežú, krk odrežú prerezávačom, potom sa vysadia pevne, mierne zapichnutie do pôdy. Po výsadbe sa zalievanie vykoná, pôda by mala byť mokrá, ale voda by nemala stáť, inak môžu cibule hniť.

Rýchlosť rastu cibuľového peria závisí od teploty v miestnosti:

  • 25 °C - po 17 dňoch,
  • 22 °C - po 22 dňoch,
  • 20 °C - po 20 dňoch,
  • 17C ° - po 26 dňoch,
  • 12C ° - po 28 dňoch.

Úroda cibule sa zberá, keď výška peria dosiahne 35 - 45 cm.

Žiarovky sa olúpajú nožom, koreň sa odreže. Cibuľové pierka sa zbierajú vo zväzkoch 70 - 80 gramov, zviažu sa niťou alebo gumičkou a vložia sa do kartónových škatúľ. Luk je pripravený na predaj!

Populárne podnikateľské nápady

Úschovňa batožín na pláži - podnikateľský nápad