Môžu deti prijímať bielkoviny?

Proteínové doplnky môže odporučiť lekár, ak je fyzická, intelektuálna a emocionálna záťaž dieťaťa príliš veľká. Treba sa vyhnúť predávkovaniu bielkovinami. Ak sa bielkoviny konzumujú v príliš veľkom množstve, za ich vylučovanie z tela sú zodpovedné obličky.Deti v skutočnosti nepotrebujú proteínové prášky, pretože denné doplnenie bielkovín musí pochádzať z potravy, ktorú deti konzumujú.

Bielkoviny sú mimoriadne dôležité pre rast a vývoj tela. Umožňujú viesť aktívny životný štýl a zvládať nabitý program, ktorý sa nezaobíde bez toho, aby ste museli nosiť naložený školský batoh a čítať knihy, ktorých pochopenie si vyžaduje oveľa viac ako len sústredenie a pozornosť. Nemali by sme zabúdať na žilu rivality, ktorá je v každom dieťati! Proteíny sú skutočne stavebnými kameňmi pre telo, slúžia ako základ pre jeho rast a vývoj.

Množstvo bielkovín, ktoré prijímajú pri dodržaní kompletnej stravy, stačí na uspokojenie ich potreby týchto látok. Proteínové prášky teda nie sú pre deti veľmi potrebným doplnkom. Ak však zvažujete pridanie proteínových práškov do stravy vášho dieťaťa, určite sa najskôr poraďte s pediatrom, aby ste zistili, aké doplnky výživy dieťaťu podávať.

Z čoho sa vyrábajú proteínové prášky?

Proteínové prášky sú rozumnejšou voľbou pre mužov aj ženy, keďže sú známe svojou schopnosťou zvyšovať svalovú hmotu a spaľovať tuk. Vždy im treba dať prednosť pred nezdravými potravinami s vysokým obsahom tuku a cholesterolu. Zahŕňajú mnoho rôznych zdrojov bielkovín, ako sú mliečne výrobky, sója, obilniny a zelenina.

V počte mliečnych výrobkov používaných v proteínových doplnkoch,
obsahuje srvátku, ktorá je veľmi ľahko stráviteľná,
a kazeín, ktorý spomaľuje trávenie...

Srvátkové bielkoviny sa zas ďalej delia na koncentráty, izoláty a hydrolyzáty. Koncentráty sú najmenej spracovanou formou srvátkových bielkovín s najmenšou bielkovinovou frakciou. Na druhej strane izoláty majú najvyšší obsah bielkovín a hydrolyzáty sa používajú, keď je potrebná rýchla absorpcia bielkovín. Kazeínovou zložkou môže byť kazeinát vápenatý, kazeinát draselný alebo sodný. V skutočnosti sú proteínové prášky navrhnuté tak, aby pomohli športovcom a kulturistom získať svalovú hmotu. Avšak tie doplnky, ktoré sú určené pre deti, môžu len doplniť stravu tých druhých a vyplniť medzeru v ich strave, ktorá sa v nej vytvorí pre nedostatok opatrení na začlenenie bielkovín.

Čo potrebujete vedieť o proteínových práškoch

Zodpovední pedagógovia a rodičia by si mali dôkladne zistiť, koľko bielkovín a aké doplnky majú deťom podávať. Dehydratácia, strata vápnika a dysfunkcia obličiek sú niektoré z vedľajších účinkov, ktoré sa môžu vyskytnúť pri predávkovaní proteínovým práškom. Ak je vaše dieťa hyperaktívne, má nabitý program v škole a každý deň bojové športy, potom by mal byť príjem bielkovín u neho o niečo vyšší ako u detí, ktoré nabitý program zvládať nemusia. Ale aj keď je vaše dieťa vyberavý, postačí mu strava bohatá na bielkoviny vrátane kuracieho, morčacieho, krabieho, cereálií a mlieka. Ak si však stále myslíte, že vaše dieťa nedostáva dostatok bielkovín z každodennej stravy a potrebuje užívať doplnkové produkty, poraďte sa pred začatím akýchkoľvek doplnkov stravy s odborníkom.

Dôležité vedieť: Množstvo bielkovín, ktoré vaše dieťa potrebuje, sa určuje podľa jeho hmotnosti a veku. Nasledujú kľúčové kritériá, ktoré sa majú použiť pri výpočte odporúčaného príjmu bielkovín pre deti.

• Dieťa vo veku od 6 do 15 rokov nepotrebuje viac ako pol gramu bielkovín na každých 0,454 kg telesnej hmotnosti.
• Deti vo veku od 1 do 3 rokov potrebujú v priemere 13 gramov bielkovín denne.
• Deťom vo veku 4 až 8 rokov a 9 až 13 rokov sa odporúča skonzumovať 19 a 34 gramov bielkovín denne.

Zvyšné bielkoviny sa premenia na tuk a ako také sa uložia. Práve kvôli proteínovým doplnkom s vysokým obsahom tuku, uhľohydrátov, cukru a umelých aróm sa detskí lekári snažia neodporúčať používanie takýchto produktov rodičom a radiť deťom, aby im podávali zdravé jedlá bohaté na bielkoviny. Tuniak, tvaroh a mlieko sú niektoré z potravín, ktoré sú skvelým zdrojom bielkovín. Rodičia by mali dbať na to, aby do dennej stravy svojich detí zaradili dostatočné množstvo bielkovín.

Na čo treba pamätať pri používaní proteínových práškov

Proteínové doplnky, ktoré podávate deťom, môžu spôsobiť alergické reakcie. Buďte teda opatrní, najmä ak je vaše dieťa alergické na niektoré zložky. Najprv dajte svojmu dieťaťu proteínový prášok v malých množstvách. Najdôležitejšie je dodržiavať túto radu, ak vaše dieťa skonzumuje všetko na jedálenskom stole.

Neposudzujte účinnosť proteínového prášku podľa uvedenej ceny. Označenie „celkové náklady“ uľahčuje zavádzanie niektorých opatrovateľov pri hľadaní zdravého nápoja tým, že im na oplátku nič neponúkajú. Pred výberom si preto prečítajte štítky na obaloch. Druhá strana mince: pozorné čítanie štítkov je určite dobré, no sú chvíle, keď odporúčané množstvo proteínového prášku na nich presahuje to, čo telo skutočne potrebuje. Preto sa vždy poraďte s odborníkom.

Proteínové doplnky

Nižšie sú uvedené niektoré proteínové doplnky stravy, ktoré sa považujú za zdravé pre deti, ak sa konzumujú v správnom množstve, ktoré, ako už bolo spomenuté, nie je vždy také, ako sa odporúča na baleniach.

Srvátkový proteín je kompletný proteín získaný z kravského mlieka. Srvátkový proteínový izolát alebo WPI sa považuje za čistý proteín. Niektoré proteínové doplnky však môžu obsahovať zložky, ako je kreatín, ktoré sa považujú len za nevyhnutné pre kulturistiku. Pre deti vyberajte suplementy, ktoré sú čistým srvátkovým proteínom bez sladidiel a iných nečistôt. Vďaka tomu sú bezpečné pre deti na konzumáciu. Výrobcovia môžu ochutiť srvátkové bielkoviny rôznymi príchuťami, aby boli srvátkové bielkoviny v bezpečí pred rozmarmi detí. Okrem toho samotné srvátkové bielkoviny nemajú žiadnu príchuť, čo znamená, že ich možno diskrétne pridávať do polievok, dresingov, omáčok, smoothies a cereálií. Zhrnutie: Srvátkové proteíny sú pre deti bezpečné, avšak vzhľadom na variant použitia ingrediencií si ich použitie vyžaduje predchádzajúce poradenstvo odborníka.

Výživa pre deti (video)

Ďalším dôležitým rastlinným proteínom, ktorý pomáha zvyšovať hladinu energie, je konopný proteín. Obsahuje esenciálne aminokyseliny ako arginín, cysteín a tyrozín. Tieto kyseliny sú pre deti v určitých množstvách potrebné. Konopný proteín funguje skvele, keď sa pridáva do sušienok, cereálnych jedál alebo pečeného chleba. Navyše neobsahuje lepok, takže nedráždi črevnú sliznicu a nevyvoláva žiadne alergické reakcie.

Variant, ktorý môže slúžiť ako výborný zdroj bielkovín je časť cereálneho jedla zmiešané s mliekom alebo jednoducho zmiešané s pohárom mliečneho kokteilu na vytvorenie proteínového nápoja. Táto možnosť nahrádza proteínový prášok a keďže je ľahko stráviteľná, nespôsobuje žiadne problémy spojené so žalúdkom. Pomáha dieťaťu dobre fungovať tým, že mu dodáva potrebnú úroveň energie.

Zdravým zdrojom bielkovín je aj sušené mlieko – niečo, čo má nízky obsah tuku, keďže obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny. Lyžica alebo dve v pohári mlieka alebo porcia kaše výrazne zvyšuje nutričnú hodnotu stravy. Proteínové prášky s obsahom sóje môžu byť výborným riešením pre deti, ktoré majú intoleranciu laktózy. Sója je považovaná za esenciálny proteín, ktorý neovplyvňuje množstvo tuku a kalórií v tele.

Upozornenie: Tento článok je určený len na vzdelávacie účely. Uvedené odporúčania nemusia mať všeobecnú platnosť. Poskytnuté informácie by v žiadnom prípade nemali nahradiť diagnózu a rady praktického lekára.