Knedlíková diéta na chudnutie. Je možné vyvinúť knedľovú diétu? nízkokalorické knedle

„Knedlíková diéta na chudnutie“ znie prinajmenšom zvláštne, pretože ako môžete jesť cesto s mäsom a zbaviť sa ho nadváhu? Pre milovníkov tohto jedla je tu sklamaná správa: odborníci na výživu sa domnievajú, že tandem mäsa a cesta je najťažší na trávenie. Okrem toho je bravčové mäso a prémiová múka zahrnuté v zozname výrobkov, ktoré poškodzujú postavu. Preto informácie o tom, že môžete jesť obyčajné knedle a schudnúť, nie sú ničím iným ako mýtom.

Je možné jesť knedle diétne?

Pri zostavovaní stravy odborníci odporúčajú venovať pozornosť produktu alebo pokrmom. Knedle je možné variť s rôznymi náplňami, ktoré priamo ovplyvňujú energetickú hodnotu. Najkalorickejšie a v dôsledku toho škodlivé pre postavu je jedlo varené s bravčovým mäsom, takže na 100 g je 275 kcal. Navyše si treba uvedomiť, že ak kupujete polotovary, tak ich energetická hodnota je ešte dôležitejšia. Ako viete, každý človek jedáva iné porcie, takže si musíte presne vypočítať, koľko kalórií ste skonzumovali, berúc do úvahy, že hmotnosť jednej knedle je asi 15 g.

Keď už hovoríme o tom, či je možné jesť knedle pri chudnutí, stojí za zváženie, že môžete zmeniť zloženie tohto jedla, čím sa zníži obsah kalórií. Začnime plnkou, v ktorej by hlavnou ingredienciou malo byť hydinové mäso. Odporúča sa tiež pridať zeleninu, ktorá zníži obsah tuku, a tiež ho má, čo uľahčuje proces trávenia jedla. Cesto môžete naplniť aj nasekanou dusenou kapustou alebo hubami. Energetická hodnota halušiek s hubovou náplňou nie je príliš vysoká a je 100 kcal na 100 g.

Ako schudnúť na knedľovej diéte?

Pri vývoji stravy na chudnutie je potrebné vziať do úvahy hlavné pravidlo - počet spotrebovaných kalórií by mal byť menší ako počet spotrebovaných kalórií. Ak nemôžete odmietnuť svoje obľúbené knedle, potom by ste mali menu doplniť čerstvou zeleninou, ovocím, kyslomliečnymi výrobkami atď. V jedálnom lístku knedlíkovej diéty sa odporúča zahrnúť jedlo pripravené z produktov, ktoré sú zdravé pre postavu. Je povolený v Dukanovej diéte v štádiu „Striedanie“. Ponúkame vám, aby ste sa naučili variť zdravé knedle.

Diétne halušky

Ingrediencie:

  • vajcia - 1 ks;
  • kukuričný škrob - 2,5 lyžice. lyžice;
  • pšeničné otruby - 1,5 lyžice. lyžice;
  • ovsené otruby - 4,5 lyžice. lyžice;
  • teľacie mäso - 200 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • voda, soľ a korenie.

Varenie

Umyte teľacie mäso, nakrájajte na kúsky a nasekajte pomocou mlynčeka na mäso alebo mixéra, aby ste získali mleté ​​mäso. Ošúpanú cibuľu prejdite cez mlynček na mäso. Skombinujte ho s mäsom a pridajte korenie podľa chuti. Na prípravu cesta pomocou mlynčeka na kávu rozdrvte otruby do stavu múky a pridajte k nim soľ a polovicu pripraveného škrobu. Pridajte vajce a vodu v množstve 2-2,5 lyžice. lyžice. Vymiesime cesto a ak treba, pridáme zvyšok škrobu. Zvyčajným spôsobom vytvarujeme knedle a uvaríme ich vo vriacej vode do mäkka. Tento proces zvyčajne trvá 8 minút.

Existuje ďalšia možnosť pre diétne knedle, ktoré sú vyrobené z tvarohového cesta.

Tvarohové knedle

Ingrediencie:

  • tvaroh - 400 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • škrob - 3 lyžice. lyžice;
  • soľ - 4 štipky;
  • varené mäso.

Varenie

Tvaroh musí byť suchý, na čo môže byť na chvíľu vložený pod lis. Pridajte k nemu proteíny, škrob a miešajte, kým sa nedosiahne homogénne cesto. Vytvarujte z neho klobásu a nakrájajte na rovnaké časti. Mäso pomelieme na mäsovom mlynčeku a pridáme k nemu žĺtky. Z jedného kúska cesta vytvarujeme koláč, dáme naň plnku, prikryjeme ďalším kúskom cesta a urobíme okrúhlu knedľu. Varíme vo vriacej vode 5 minút.

Úspech každej diéty spočíva v tom, že si treba dovoliť aspoň občas zjesť niečo škodlivé, no milované. Takáto stratégia znižuje túžbu vymaniť sa takmer na minimum. Preto si občas môžete dopriať malú porciu obľúbených halušiek, no najlepšie je uvariť si ich zo zdravých produktov.

Len málo ľudí vie, že diéta môže zahŕňať také jedlo, ako sú knedle, ale v skutočnosti je celkom možné nájsť vhodný recept. chutné jedlo, ktorý systém nijako nenaruší správnej výživy. Takže napríklad halušky podľa Dukana postave nijako neublížia a skvele zapadnú do dobre naplánovaného stravovacieho systému.

Vlastnosti varenia knedlíkov

Možnosti receptu na cesto

Recepty na prípravu knedlí pre diétu sú rôzne, aj keď všetky súvisia s Ducanovými výživovými pravidlami. Existuje veľké množstvo variácií a v prvom rade sa týkajú testu. Jednou z obľúbených možností pre dievčatá na diéte je recept na diétne choux pečivo. Potrebuje pomerne skromný zoznam zložiek:

  • pšeničné otruby, mleté ​​na múku (dve polievkové lyžice);
  • sušené odstredené mlieko (tri polievkové lyžice);
  • kukuričný škrob (jedna polievková lyžica);
  • vriaca voda (osem polievkových lyžíc);
  • múka z ovsených otrúb (dve polievkové lyžice);
  • jeden žĺtok.

Spôsob varenia:

  1. Prvé štyri ingrediencie sa uvaria na hustú hmotu, po odstavení z ohňa sa k nim pridajú zvyšné dve.
  2. Ak hmota nie je dostatočne elastická, pridáme do nej ešte trochu kukuričného škrobu.
  3. Potom sa výsledné cesto zvinie do gule, zakryje sa fóliou a nechá sa v chladničke tridsať až štyridsať minút.
  4. Spočiatku sa cesto môže lepiť na ruky, ale po vychladnutí tento efekt pominie a hmota sa stane úplne elastickou.

Druhý recept na halušky

Druhým receptom vhodným pri diéte je obyčajné cesto, ktorého ingrediencie sa však mierne líšia. Nepoužíva sa v ňom sušené odstredené mlieko a namiesto jedného vajca sa dáva celé vajce. Potom sa cesto miesi do stavu absolútne elastickej hmoty a rozvaľká, čo je možné aj bez ochladzovania cesta.

Možnosti receptu na plnku

Plnka má samozrejme viac možností ako recept na cesto. V prvom rade ide o mäso. Počas diéty je lepšie odmietnuť tučné bravčové mäso, ale ideálne je mladé teľacie, kuracie alebo morčacie filé. Môžete dokonca použiť ich zmes.

Okrem toho sa do mäsa môže pridať veľké množstvo vašich obľúbených korenín, hlavné je, že všetky koreniny a bylinky sú prírodné a obsahujú minimum soli. Byliny môžu byť čerstvé alebo suché.

Povinnou zložkou mletého mäsa je cibuľa, možno ju doplniť mletým cesnakom aj cez mlynček na mäso. Okrem toho niektorí remeselníci počas diéty pre nutričnú hodnotu a pre „silu“ mletého mäsa, aby sa im nerozpadlo v rukách, upravia recept a pridajú malé množstvo akejkoľvek múky, ktorá bola použitá na výrobu cesto. Tento postup nijako neovplyvňuje chuť budúcich knedlí, pomáha však zlepšiť niektoré ich všeobecné vlastnosti.

Cesto na halušky je celkom možné zmeniť na cesto na halušky nahradením mäsovej plnky. Samozrejme, ani tu by ste nemali zabúdať na stravu a zvoliť si recept nie so zemiakmi, ale napríklad s nízkotučným tvarohom, kapustou či hubami. Sladká náplň, v skutočnosti kvôli prítomnosti cukru, tiež zostáva zakázaná. Táto možnosť by sa tiež mala ukázať ako veľmi chutná a atraktívna. Táto odroda je dôležitá najmä pre chudnúcich, ktorých stôl zvyčajne nie je preplnený veľkým množstvom žiadaných, no zakázaných pochúťok.

Dukanove halušky. Technológia varenia

Neprítomnosť pšeničnej múky do istej miery ovplyvňuje vlastnosti cesta, takže napriek tomu, že je dobre formované, môže byť dosť problematické držať sa. Aby ste sa vyhli tejto ťažkosti, stačí kúsky cesta navlhčiť vodou, aby sa zachytili.

Inak sa technológia výroby halušiek podľa Dukana nelíši od žiadnej inej.

  1. Cesto sa buď vyvaľká na samostatné guľôčky, z ktorých každá sa zmení na knedľu, alebo na pevnú vrstvu.
  2. Z takejto zvinutej vrstvy sa pohárom vhodného priemeru vyrežú kruhy. Mäsová plnka sa umiestni do stredu (alebo akákoľvek iná, ak hovoríme o knedle).
  3. Potom môžeme knedle buď vložiť do mrazničky, alebo ihneď uvariť v mierne osolenej vode na 8-10 minút.
  4. Po zmrazení je doba varenia približne rovnaká.

Halušky podľa Dukana sú ideálne aj pre tých, ktorí sa nechystajú schudnúť, no snažia sa sledovať svoje zdravie a zbaviť stôl nezdravého jedla. Výmena múky v ceste nemá negatívny vplyv na chuť hotového jedla, preto tento recept určite ocenia muži, ktorí si radi dajú výdatný obed. Ale na druhej strane sa táto možnosť stravovania určite ukáže byť užitočnejšia ako jej „brat“ z bielej múky prvej triedy a vo svojej kráse sa absolútne nedá porovnávať s polotovarom z obchodu.

Samozrejme, že takéto diétne knedle zaberú toľko času ako jednoduché, ale kvalitné, chutné a zdravé jedlo stojí za to. Určite sa odvďačia úžasnou chuťou a vedomím absolútnej prirodzenosti navrhovaného jedla.

Mohlo by vás tiež zaujímať:

Varenie diétnych knedlíkov sa nelíši od bežných. S výnimkou produktov a špeciálnej užitočnosti misky. Tieto knedle sú ideálne pre fázu „Striedanie“.

Ako variť halušky podľa Dukana?

Na halušky podľa Dukana beriem čerstvé teľacie mäso a sám si z neho robím mleté ​​mäso. Neriskujem nákup hotového mletého mäsa: kto dá presnú záruku, že mleté ​​mäso skutočne obsahuje mladé teľacie, hovädzie a je čerstvé? Keď som porovnával domáce mleté ​​mäso s mletým mäsom z obchodu, to kupované som navždy opustil. Ich chuť sa nedá ani porovnať. A knedle sú prekvapivo chutné a len sa rozplývajú v ústach.

Výrobky na domáce diétne knedle:

  • vajcia;
  • 2,5-3 lyžice. l. kukuričný škrob;
  • 1-1,5 st. l. pšeničné otruby;
  • 4-5 čl. l. ovsené otruby;
  • 200 g teľacieho mäsa;
  • voda;
  • soľ;
  • korenie.

Ako variť mleté ​​mäso:

  1. Opláchnite kúsok teľacieho mäsa vodou. Nakrájajte na kúsky. Pomeľte v kombajne alebo prejdite cez mlynček na mäso.
  2. Cibuľu umyte, ošúpte. Jemne nakrájame / nastrúhame / prejdeme cez mlynček na mäso.
  3. Pridajte korenie, cibuľu do mletého mäsa.

Dukanové cesto na halušky:

  1. Otruby pomelieme v mlynčeku na kávu. Do výslednej múky pridajte soľ, polovičnú dávku škrobu.
  2. Rozšľaháme vajíčko. Nalejte 2-2,5 tabuľky. l. voda.
  3. Spojte všetky ingrediencie cesta. V prípade potreby pridajte škrob.

Ako variť knedle:

  1. Posypte stôl múkou/škrobom. Cesto rozvaľkajte. Nakrájajte na kolieska. Položte mleté ​​mäso.
  2. Zlepovacie knedle. Ak sú okraje zle pripevnené, navlhčite vodou.
  3. Vložte panvicu s 2 litrami. voda v ohni. Keď voda vrie, pridáme soľ.
  4. Vyložte knedle.
  5. Keď sa knedle vynoria, odznačte si 8 minút a vyberte ich.
  6. Vložte výrobky na tanier, nalejte tekutý nízkotučný tvaroh.

Halušková diéta je úplným vyvrátením všetkých kánonov chudnutia, no skúste to a budete milo prekvapení!

V boji o štíhla postava Najťažšie je vzdať sa svojich obľúbených jedál. Mnohí si na nich dovolia trochu pohostiť, iní zavedú absolútne veto... No v oboch prípadoch ide o veľké, navyše kategorické zákazy neprispievajú k dobrá nálada a vitalitu.


Halušková diéta na chudnutie vyvracia zažitú predstavu, že chudnutie je založené na systéme rôznych deprivácií.
Fanúšikovia tohto jedla si ho budú môcť vychutnať v dostatočnej miere a zároveň si vylepšiť obrysy svojej postavy. Viac o podstate a nuansách zaujímavej diétnej výživy si povieme v tomto článku.

Diétne možnosti na chudnutie

Mnohé v súčasnosti známe diéty možno rozdeliť do skupín, z ktorých každá má svoje vlastné charakteristiky.

Jedzte, užívajte si a chudnite! Diétna strava na haluškách

Pre mnohých ľudí, ktorí to skúsili odlišné typy chudnutie, knedľová diéta sa zdá byť niečím nezvyčajným. A márne, pretože toto jedlo je oveľa vyváženejšie ako možnosti jedla v akýchkoľvek mono-diétach. A zvláštnosti prípravy knedlíkov umožňujú ich nasýtenie obzvlášť užitočnými látkami, pričom sa znižuje množstvo tukov a uhľohydrátov.

Z toho môžeme usúdiť, že polotovary z obchodu pre knedľovú diétu nie sú vhodné. Majú príliš veľa zbytočného, ​​čo vašej postave len uškodí a ich obsah kalórií je príliš vysoký. Podstatou knedľovej diéty je jesť na raňajky, obed a večeru domáce produkty.

Pripravujú sa podľa špeciálnych receptúr s použitím nízkokalorických produktov. Ako náplň sa odoberá mleté ​​mäso z chudého mäsa alebo hydiny, aktívne sa pridávajú všetky druhy zeleniny, húb, tvaroh, zelenina. Pri výrobe cesta sa používa aj veľa trikov: používa sa naň celozrnná múka, pridávajú sa otruby, ovsené vločky, škrob.

Nie je vylúčené ani počítanie kalórií, ako viete, na to, aby človek schudol, potrebuje viac míňať ako prijímať.

Ak sú ukazovatele priemerných denných nákladov okolo 2000 Kcal, potom by strava mala poskytnúť 1500-1800 Kcal za deň. V tomto prípade dôjde k úbytku hmotnosti úspešným tempom a bez poškodenia zdravia.

Chutné recepty

Zvážte, aké diétne možnosti pre knedle je možné pripraviť doma:

Kuracie knedle s otrubami

  • kuracie filety - 0,5 kg
  • cibuľa - 1 ks.
  • otruby - 2 lyžice. l.
  • škrob - 1 polievková lyžica. l.
  • vajcia - 1 ks.
  • 1 lyžička soľ
  • 1⁄2 lyžičky Mleté čierne korenie
  1. Filet prejdite cez mlynček na mäso, pridajte cibuľu, všetko premiešajte, soľ a korenie.
  2. Otruby zmiešané so škrobom a soľou, nalejte teplú vodu a nechajte 10 minút.
  3. Do zmesi otrúb pridáme rozšľahané vajíčko, premiešame, opatrne vysypeme múku a vymiesime cesto.
  4. Z cesta formujeme malé kôpky, vyvaľkáme, do stredu každej dáme mleté ​​mäso a urobíme knedle.

Halušky s hubami a zelerom

  • huby - 200 g
  • cibuľa - 1 ks.
  • koreň zeleru - 1 ks.
  • rastlinný olej - 1 lyžička
  • mrkva - 1 ks.
  • sušené mlieko - 2 lyžice. l.
  • vajcia - 1 ks.
  • celozrnná múka - 5 lyžíc. l.
  • vriaca voda - 4 lyžice. l.
  • 1 lyžička soľ
  • 1⁄2 lyžičky korenie
  1. Panvicu rozohrejeme a vymastíme tenkou vrstvou oleja. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu, potom pridajte nakrájané huby a zeler. Dusíme pod zatvoreným vekom 20 minút, potom pridáme nastrúhanú mrkvu a dusíme ďalších 10 minút. Soľ korenie.
  2. Suché mlieko zmiešame s múkou, soľou, prevaríme vriacou vodou a necháme 20 minút odstáť.
  3. Do vychladnutého cesta pridáme rozšľahané vajíčko a premiešame. Ak hustota nestačí, pridajte viac múky. Vytvarujte do gule, prikryte potravinovou fóliou a dajte na 30 minút do chladničky.
  4. Hotové cesto rozvaľkáme na vrstvu, pohárom vykrajujeme kolieska, do stredu každého dáme hubovú plnku a urobíme knedle.

Dôležité! S cestom pripraveným podľa diétne recepty, môže sa s ním pracovať ťažšie ako s klasickým. Prítomnosť celozrnnej múky a prísad vo forme otrúb znižuje jej lepivosť. Na uľahčenie procesu modelovania je potrebné neustále navlhčiť ruky vodou a navlhčiť kúsky cesta.

Mäsovo-zeleninové knedle z tvarohového cesta

  1. Tvaroh zmiešame s rozšľahanými vajíčkami, pridáme škrob, soľ, všetko premiešame.
  2. Postupne pridávame múku a vymiesime cesto. Nechajte 20 minút uležať na chladnom mieste pod fóliou.
  3. Mäso, kapustu a cibuľu prejdite cez mlynček na mäso. Dobre premiešame, osolíme.
  4. Z cesta vytvarujeme malé koláčiky, rozvaľkáme, do stredu každého dáme mäsovo-zeleninovú plnku a urobíme knedle.

Možnosti denného jedla

Experimentovanie s rôzne druhy diétne cesto a polevy, môžete vytvárať nové jedlá a robiť svoju stravu pestrú a zdravú. Tu je niekoľko možností pre knedľové diétne menu:

Možnosť 1

  • Raňajky: halušky z otrubového cesta so zeleninovou náplňou, zelený čaj alebo káva bez cukru.
  • Obed: halušky s mäsom (namiesto kyslej smotany použite prírodný jogurt so sójovou omáčkou), šalát z čerstvej kapusty, zelený čaj.
  • Večera: tvarohové knedle plnené bielou rybou a zeleninou, zelený čaj.

Možnosť č. 2

  • Obed: tvarohové halušky s mäsom, mrkvový šalát s citrónovou šťavou, čaj alebo brusnicová šťava.
  • Večera: knedle plnené rybou a zelerom, čaj.

Možnosť 3

  • Raňajky: halušky z bielej múky plnené kuracím mäsom a zeleninou, čaj alebo káva bez cukru.
  • Obed: halušky s hovädzím mäsom a zeleninou v paradajkovej omáčke, paradajkový a uhorkový šalát s prírodným jogurtom, zelený čaj.
  • Večera: otrubové knedle s rybacou náplňou, zelený čaj.

Chudnutie na knedle: čo je povolené a čo je zakázané

Medzi hlavnými jedlami počas knedľovej diéty je dovolené piť pohár kefíru, jesť jablko alebo pomaranč, piť čaj, bobuľový džús alebo kávu bez cukru. Knedlové raňajky môžete nahradiť aj ovsenou kašou alebo pohánkovou kašou. Počas diéty. Ak neodoláte, mali by ste zjesť hrsť sušeného ovocia alebo vypiť kefír so škoricou, pomôže to znížiť chuť na sladké.

Neexistujú žiadne významné kontraindikácie knedľovej diéty. V zásade sú zákazy spojené s používaním určitých produktov a spôsobov spracovania pri varení. Je zakázané používať tučné mäso a živočíšne tuky, bielu múku treba obmedziť zmiešaním s celozrnnou múkou a otrubami. Je vhodné znížiť množstvo použitej soli.

Pelmeni by mali byť uvarené vo veľkom počte vodou alebo varíme v pomalom hrnci. Pečenie nie je povolené. Hotové jedlo by sa nemalo podávať s kyslou smotanou a majonézou, ale s prírodným jogurtom, paradajkami alebo sójovou omáčkou. Porcie by nemali byť príliš veľké. Je dovolené jesť najviac 12 knedlí naraz.

Ak ste alergický na niektorý výrobok, neodporúča sa ho používať pri príprave halušiek. V tomto prípade musíte nájsť dôstojnú náhradu. Napríklad namiesto kuracieho mäsa môžete použiť rybu, morku, králika atď.

Čo očakávať efekt a výsledky

Za 5 dní dodržiavania knedľovej diéty môžete schudnúť asi 3 kg. Pri vysokej fyzická aktivita tento parameter môže byť aj viac. Dôležité je aj množstvo skonzumovanej soli. Ak ho prakticky nepoužívate, opuch začne miznúť a potom sa môže zväčšiť olovnica.

Dôležité! U starších ľudí je proces chudnutia pomalší ako u mladších ľudí.

V dôsledku diéty sa zníži nielen hmotnosť, ale aj objemy. V závislosti od rôznych okolností môžu byť straty až 3 centimetre v obvode pása, 3-4 cm v obvode hrudníka a 2-3 cm v obvode bokov.

Máte chuť na niečo chutné, no diéta vám to nedovoľuje? Chýbali vám normálne jedlá a s nadšením si spomínate na dni, keď ste mohli jesť, čo chcete? Peníte v ústach, hľadáte recepty, ktoré neporušia vašu diétu? Máme pre vás dobrú správu! Diétne knedle - to je vynikajúce! Zozbierali sme pre vás niektoré z najviac najlepšie recepty, ale môžete ich ľahko vylepšiť a vytvoriť si vlastné kulinárske majstrovské diela! Len to nepreháňajte s kalóriami!

Recept na diétne knedle

V prvom rade budete musieť čeliť hroznej, neznesiteľnej pravde: kúpiť diétne knedle v obchode je nemožné. Rovnako ako dobré diétne mleté ​​mäso. Naša rada je kupovať mäso

oh, aby to vyhovovalo tvojmu stravovaniu.

A z produktov, ktoré budete potrebovať:

  • 1 vajce;
  • voda;
  • 200 g kuracieho filé;
  • 3 lyžice kukuričného škrobu;
  • 1,5 lyžice pšeničných otrúb;
  • Soľ a korenie podľa chuti.

Mleté mäso sa pripravuje nasledujúcim spôsobom: Najprv mäso dekontaminujte opláchnutím pod horúcou vodou. Potom ho môžete nakrájať na kúsky a prejsť cez mlynček na mäso. Potom urobte to isté s cibuľou a už nakrájanú ju pridajte k mletému mäsu spolu s korením.

Nižšie zvážime testovací recept. Teraz prejdime k vareniu samotných halušiek! Na stôl sme teda posypali toľko múky, aby sa cesto nelepilo na povrch. Potom ho treba vyvaľkať, kým sa nevytvorí kruh, a nakrájať na veľa malých koliesok (dosť veľké na to, aby sa dali zabaliť do knedlíka). Ďalej - vyložte mäso a zabaľte našich malých mäsových priateľov! Ak sa okraje dobre nezbiehajú, môžu sa navlhčiť vodou.

Potom ich vložte do vriacej vody. Keď knedle plávajú, musíte počkať ďalších 10 minút a potom ich položiť na tanier alebo špeciálne jedlo. Voila, jedlo je pripravené! Odporúča sa použiť diétne knedle s kuracím mäsom s nízkotučným tvarohom.

Vypracujeme diétne cesto na halušky

Ak chcete získať pšeničnú múku, musíte si vziať pšeničné otruby a rozdrviť ich v mlynčeku na kávu. Výslednú múku osoľte, pridajte polovicu všetkého kukuričného škrobu, to znamená jeden a pol polievkovej lyžice. V samostatnej nádobe rozšľahajte vajíčko a naplňte ho niekoľkými polievkovými lyžicami vody. Všetko! Môžete robiť šľahanie cesta!

Ak nie je dostatočne hustý, môžete pridať ešte trochu kukuričného škrobu.

Diétna halušková polievka


Kto však povedal, že halušky musíte jesť len tak? Prečo si z nich neuvariť polievku? Máme jednoducho skvelý recept! Mimochodom, inak sa toto jedlo nazýva "dushbara". Vezmite si papier a napíšte si, čo máte kúpiť?

  • 500 g zemiakov;
  • 300 g bravčového mäsa;
  • 1 mrkva;
  • 1 cibuľa;
  • 1 sladká paprika;
  • 15 g petržlenu;
  • Soľ a korenie podľa chuti.

Pelmeni sa pripravujú rovnakým spôsobom, ako je opísané vyššie. Existuje len jedna výnimka, a to spôsob stravovania. Jednoducho povedané, zemiaky, mrkvu a papriku stačí nakrájať a hodiť do vriacej vody spolu s haluškami. Ak pridáte aj petržlenovú vňať, bude to vo všeobecnosti úžasné – vraj dobre spaľuje tuky! Okrem toho dodáva polievke zvláštnu vôňu a dokonca aj chuť. Jedným slovom jedlo! Musíte variť, kým nie sú knedle a zelenina pripravené. Ak sú na testovanie niektoré z nich ešte nedovarené, ale knedle sú už hotové, možno ich dočasne odstrániť. Halušky sa môžu rozvariť a stratiť chuť, ale napríklad surové zemiaky sú takou pochúťkou.

Akokoľvek sa rozhodnete jesť tieto knedle, dobrú chuť! Dúfame, že toto jedlo neublíži vašej postave!