İlk kim başladı? New York'lu ev hanımı Jean Nidetch. 1961'de, 38 yaşındayken, kurabiye tutkusunun onu 170 cm boyunda 97 kg'a çıkardığını keşfetti.Bayan Nidetsch, evde birkaç şişman arkadaşını topladı ve onları birlikte kilo vermeye davet etti. İşlerin nasıl gittiğini kontrol etmek için her hafta bir araya geldiler. İki ay sonra katılımcı sayısı 40 kişiye yükseldi ve toplantılar bir kafeye taşınmak zorunda kaldı. Ekim 1962'de Jean Nidetch 32 kg kaybetmişti ve yüzlerce başvurucu zaten kilo gözlemcisi olarak kaydolmak için can atıyordu. 1963'te Weight Watchers resmen doğdu. Bugün ağırlık gözlemcilerinin farklı ülkelerde 31 temsilciliği var.

Amaç ne

Tüm yiyecekler puanlara dönüştürülür (tabloya bakın). Ne kadar çok tartarsanız, günde o kadar fazla puan alabilirsiniz. Şiddetli kısıtlayıcı diyetlerde bunun tersi doğrudur, ancak kilo takibinin güzelliği buradadır: burada her şey çok fazla acele etmeden gerçekleşir. Kurallara uyarak, yavaş yavaş daha fazlasına geçeceksiniz. hafif kategori ve buna göre puan sayısını, yani yiyecekleri azaltın. Weight Watchers - "şişman" alışkanlıklardan "ince" alışkanlıklara kademeli geçiş için. Böylece, 70 kg'a kadar olan kişiler günde 18 puan, 71-80 kg - 20 puan, 81-90 kg - 22 puan, 91-100 kg - 24 puan, 100 kg'dan fazla yemek yiyebilirler. 26 puan Olması gerekenden daha az yiyerek, örneğin yaklaşan bir parti için birkaç gün önceden 4-5 puan kazanabilirsiniz. Herhangi bir fiziksel aktivite (yürüyüş, fitness vb.) için ek puan kazanırsınız. Hap ve açlık yok, kesinlikle her şeyi yiyebilirsiniz. Ancak, bir Big Mac 12 puana ve yedi muz - 7 puana mal olacak.Gün boyunca yenen her şey puan günlüğüne kaydedilir. Her hafta - kilo vermenin nasıl gittiğine dair bir rapor içeren bir grup toplantısı, yeni bir konuyu tartmak ve tartışmak, örneğin, stres yemeyi nasıl durduracağınız.

Diyet nasıl çalışır?

Kilo takibi farklı değil düşük kalorili diyetler, bu nedenle, sebze ve meyveler 0 p. veya 1 p., tatlı, yağlı ve nişastalı yiyecekler ise çok daha fazla. Toplantılar ciddi bir teşvik görevi görür: konuşma fırsatı, karşılıklı destek ve sağlıklı rekabet vardır.

ona nasıl gidilir

Mevcut kilonuza göre günde kaç puan hakkınız olduğunu belirleyin. Yiyecekleri ve fiziksel aktiviteyi kaydettiğiniz bir günlük tutmaya başlayın, haftada bir kendinizi tartın. Bir destek grubu oluşturun ve birbirleriyle çevrimiçi veya çevrimdışı toplantılar ayarlayın, başarıları ve zayıflıkları tartışın, ipuçları alışverişinde bulunun. Puan ile kırmak için bir ceza talep edebilirsiniz.

Günde kaç kez yemek yemelisin

"Bir yemek - bir yemek" ilkesine göre dört veya beş. Altın ortalamayı hissetmeyi öğrenin: doyana kadar yemeyin, ama açlıktan da ölmeyin.

Süre ve sonuç

Bu diyet ömür boyu takip edilebilir. İlk iki haftada kilo kaybı 1-3 kg, ardından normal kilonuza ulaşana kadar haftada 1-2 kg olacaktır.

Ve herkes sağlıklı olmaktan mutlu. Ne yazık ki, figürün kusurları ve bununla ilişkili deneyimler genellikle hayattan zevk almanıza izin vermez. Vücudunuzu forma sokmak için çeşitli diyetler de dahil olmak üzere çeşitli yöntemler kullanılır. Aralarında özel bir yer, 1963 yılında ev hanımı Jean Nedich tarafından oluşturulan Weight Watchers diyeti tarafından işgal edilmiştir. Varlığı sırasında, diyet çeşitli değişiklikler geçirdi ve şu anda sadece beslenmeyi değil, aynı zamanda psikolojik durumu da kendisiyle ve başkalarıyla ilgili düzeltmeyi amaçlayan bütün bir sistem haline geldi.

Weight Watchers - nedir bu?

Kilo gözlemcileri - herkesin kullanabileceği bir diyet. Bu sistemin ana özelliği, etkinliği ve kilo vermek için kullanılan yiyecekleri yeme yeteneğidir. Böyle bir diyete girmemesi gerekenler sadece hamile kadınlar ve 10 yaş altı çocuklardır. Herhangi bir hastalık öyküsü varsa, Weight Watchers diyetinin sunduğu ilkeleri izleme olasılığı konusunda doktorunuza danışmaya değer. Kural olarak, kronik hastalık durumunda, sadece günlük yenebilecek yiyecek miktarını gözden geçirme meselesidir. Böylece vücudunu bu diyetle düzene sokmak isteyenler için kısıtlamalar minimum düzeydedir.

Sistemin temel ilkeleri

Diyet basit bir varsayıma dayanmaktadır: daha fazla hareket etmeniz ve daha az yemeniz gerekir. Bu oluşturulur ve kişi kilo vermeye başlar. Aynı zamanda, gıda kalitesine çok dikkat edilir. Herkesin ne yiyip ne yememesi gerektiğini netleştirmek için tüm ürünlere puan verilir. Günlük olarak ayrı ayrı hesaplanan belirli sayıda puan kazanabilirsiniz. Bazen puan sayısı fazla olan ürünleri tüketmek caizdir, ancak bu durumda sadece eksi işareti ile puan olarak da değerlendirilen fiziksel aktiviteye başvurmak gerekir. Özellikle sistemin takipçileri için günde kaç puan “yiyebileceğinizi” hesaplayan tablolar geliştirildi.

Puanlar nasıl hesaplanır?

Weight Watchers diyetinin var olduğu süre içerisinde ürünlere verilen puanlar değişti ve şu an için şu şekilde:

• 60 gram kıyma 1 puan değerindedir;
• 100 gram kızarmış dana eti - 3 puan;
• 20 gram jambon veya haşlanmış sosis - 1 puan;
• 18 gram köfte - 1 puan;
• 30 gram sosis - 2 puan;
• 75 gram kızarmış karaciğer - 2,5 puan;
• 50 gram yumurta - 2 puan;
• 125 gram kızarmış kümes hayvanları eti - 4 puan.

Tatlılar, tahıllar, süt ürünleri ve balıklar için de benzer bir değerlendirme mevcuttur. Örneğin, burada Weight Watchers diyetinin sunduğu puanlara sahip birkaç ürün var. Puan tabloları çok farklı olabilir. Çok özel yemekleri olan birçok bölge için geliştirilmiştir.

• 15 gr çaça balığı - 1 puan;
• 90 gr uskumru - 4 puan;
• 45 gr tuzlu ringa balığı - 2,5 puan;
• bir bardak süt veya kefir - 3.5 puan;
• 4 çay kaşığı yoğunlaştırılmış süt - 1 puan;
• 120 gr makarna - 2 puan;
• 7 gr çikolata - 1 puan;
• 36 gr helva - 1 puan;
• 70 gr kek - 7 puan;
• 16 gr waffle - 2 puan;
• meyve ve sebzeler - 0 puan.

Kaç puan "yiyebilirsin"

Her kişi, kilosuna bağlı olarak, Weight Watchers diyeti, belirli sayıda puan için yiyecekler yemenize izin verir. Bireysel yatkınlıklara ve özelliklere göre hesaplanırlar. Kilo olarak ağırlığın %10'una kadınlar için 2 puan ve erkekler için 8 puan eklenir, ardından yaşa göre aşağıdaki puanlar eklenir:

• Kişi 17 ile 26 yaş arasında ise 4 puan;
• 3 puan - 27 ila 37 yıl;
• 2 puan - 38 ila 47 yıl;
• 1 puan - 48 ila 58 yıl;
• 0 puan - 58 yaş üstü.

Sonra Ekle:

• Yükseklik 1,78 m'den fazla ise 2 puan;
• Yükseklik 1,55 m ila 1,78 m arasında ise 1 puan;
• Yükseklik 1,55 m'ye kadar ise 0 puan.

Ek olarak, günlük çalışma değerlendirilir:

• İş ağırlıklı olarak hareketsizse 0 puan;
• Sürekli ayakta durmanız gerekiyorsa 2 puan;
• Çok yürümeniz gerekiyorsa 4 puan;
• Fiziksel olarak zor iş yapılırsa 6 puan.

Bebekli kadınlar için, çocuk tamamen anne sütü ile besleniyorsa 10 puan, karma ise 5 puan eklenir.

Alınan puanlar özetlenir - bu günlük normdur. Haftalık olarak 35 puan daha ekleyebilirsiniz (her gün 5 puan veya istediğiniz gibi). Günlük puan sayısı sınırlıdır: 18'den 44'e.

Weight Watchers'ta ortalama hesaplama

• 26 puan - 70 kg'a kadar olan kişiler için;
• 28 puan - 71 kg'dan 80 kg'a;
• 30 puan - 81 kg'dan 90 kg'a;
• 32 puan - 91 kg'dan 100 kg'a kadar;
• 34 puan - 100 kg'ın üzerinde.

Herhangi bir tıbbi durumunuz varsa, izin verilen puan sayısı hakkında doktorunuza danışmalısınız. Belki de arttırılmalıdırlar.

Weight Watchers Diyeti: Menü, Skor Tablosu ve Fiziksel Aktivite

Diyet yapmak için sürekli puan hesaplamak gerekli değildir. Bir kaç tane var örnek menüler hangi günlük kullanım için uygundur. İşte onlardan biri:

Kahvaltı: müsli - 80 gr (4 puan) bir bardak süt (1,5 puan), bisküvi - 20 gr (2,5 puan) ve bir elma. Sadece 8 puan.

2. kahvaltı: waffle - 16 gr, toplamda 2 puan.

Öğle yemeği: fasulye çorbası - 60 gr (2 puan), makarna - 180 gr (3 puan) somonlu - 125 gr (3 puan), ekşi krema ile hazırlanmış domates ve salatalık salatası (2 puan). Sadece 10 puan.

Öğleden sonra atıştırmalık: biraz dondurma - 2 puan.

Akşam yemeği: darı lapası - 80 gr (4 puan) tavuk (4 puan) ve armut ile. Sadece 8 puan.

Gün içinde 30 dakikadan fazla süren fiziksel aktivite olacaksa, ürünler daha fazla puan için yenebilir. Yani, aerobik eksi 3 puan verir, yüzme - eksi 3 puan, koşma - eksi 4 puan, hızlı yürüme- eksi 4 puan, merdiven çıkma - eksi 5 puan, evin etrafını temizleme - eksi 1 puan, oyun türleri spor - eksi 3 puan, bisiklet veya paten - eksi 3 puan.

Diyet yorumları. profesyoneller

Weight Watchers diyetinin uzun süredir var olduğu, etkinliğini kanıtlayan büyük bir başarı olarak adlandırılabilir. Ek olarak, birçok takipçi refah, psikolojik durum ve duygusal ruh halinde bir iyileşme kaydetti. Bilimsel çalışmaların sonuçlarına göre, bir yıl boyunca diyet ilkelerine bağlı kalanlar "kötü" kolesterol seviyesini düşürdü ve ayrıca tip 2 diyabet geliştirme olasılığını da azalttı. Kilo veren birçok kişi, açlık grevlerinin olmaması gibi olumlu yönlere dikkat çekiyor, "Çünkü günde 5 kez yemek yiyip kullanabilirsiniz. çok sayıda meyve ve sebzeler ve bu diyette yasak yiyecekler olmadığı için en sevdiğiniz yemekleri pişirme fırsatı. Vücuduna ciddi bir şekilde bakan ve ücretli hizmetlerden yararlanan herkes, tariflerin kullanılabilirliğini, bir restorana gitme ve herhangi bir zamanda kilo verenler için destek alma fırsatını not eder. Çoğu "ödeme yapan" üye, sürekli olarak ayda 2-4 kg'ı sağlıklı bir ağırlığa düşürüyor.

eksiler

Bu sistemin dezavantajı maliyetidir. Weight Watchers diyeti tarafından ilan edilen beslenme ilkelerini takip etmek isteyenler için, incelemeler ayda en az 30 dolar stoklamanızı tavsiye ediyor. Ancak bunun oldukça etkili olduğunu belirtmekte fayda var. Ücretli sürümü kullanan kişiler daha hızlı kilo verir ve ileride tekrar kilo almazlar.

Ücretsiz not için sistemi takip etmeye karar verenler, puanlama ve menü derleme konusunda zorluk yaşıyorlar. Birçok kişi zaten İlk aşama Diyet seçimleri puanlar ve hesaplamalar tarafından engellenir.

Ek olarak, Rusya'daki kilo gözlemci diyetinin takipçileri genellikle bilgileri çarpıtıyor. Ücretsiz erişimde, Rusça Weight Watchers diyeti oldukça çeşitli seçeneklerde bulunur, bu nedenle her zaman etkili değildir.

Diyetin ücretli versiyonu

Ünlü Weight Watchers diyeti neden insanlar için bu kadar çekici? Bu sorunun cevabı, kilo vermek için verilen güçlü psikolojik destekte yatmaktadır. Herkesin sonuçlarını paylaştığı, diğerlerini devam etmeleri ve sistemde kalmaları için motive ettiği kulüp toplantıları haftalık olarak yapılır. Ayrıca bireysel toplantılar, web seminerleri, eğitmenler ve diyet yapanlarla Skype iletişimi vardır. Weight Watchers Diyetini içeren ücretli kulüp üyeliği, kilo vermek için güçlü bir teşviktir. İstenilen kiloya ulaştığında, herhangi bir kişi üyelik ücreti ödemeyi bırakır, ancak toplantılara katılarak formda kalabilir. Gerekli kiloyu 6 hafta boyunca korumayı başardıysanız, kulüp üyesinin statüsü ömür boyu kalır, yani bir sonraki sefer kayıt ücreti ödemeniz gerekmez. Ancak ağırlık istenilenin üzerine çıkmışsa üyelik aidatı tekrar ödenir. Bazı yıldızların da bu diyete uyduğunu belirtmekte fayda var. Jessica Simpson bu konuda açıkça konuşuyor ve sonuçları oldukça açık, çünkü parlaklık düzenli olarak ünlülerin yeni fotoğraflarını yayınlıyor.

Rusça Diyet Ağırlık İzleyicileri

Diyetin resmi web sitesi tamamen İngilizce olduğundan, Rus olmayan bir kişi için sistemi takip edin. yabancı Diller, sorunlu. Ancak ücretli versiyonda Ruslar için alışılmış diyet dikkate alınarak özel bir menü geliştirilmiştir. Ülkemizde, Weight Watchers diyeti bu kadar popülerlik kazanmadı, çünkü az sayıda insan aylık ödeme yapmak, gruplara katılmak ve puanları saymak istiyor.

Rusya'dan gelen takipçiler, esas olarak, tabloların İnternet'te ücretsiz olarak sunulduğu sürümü seçiyor. Ancak, içinde sosyal ağlarda Kilo vermeyi ve kilo vermenin diğer nüanslarını tartışan Weight Watcher gruplarını bulabilirsiniz. Bu, seminerler için kısmi bir ikame işlevi görür ve diğer kaybedenlerden destek almanızı sağlar.

Kilo Verme Planları

Sistemin takipçileri için her bireyin ihtiyacını karşılayan özel planlar geliştirilmiştir. Bu temel, "Hedef", "Dürtü", "Momentum" planı ve diğerleri. varsayıyorlar Farklı yaklaşımlar yemek seçimlerine. Bu nedenle, Dürtü planında katılımcılar yalnızca özel bir “doğru” gıdalar listesinde yer alan gıdaları seçerken, Momentum planında herhangi bir gıdayı yiyebilirler. Her ürün için puan saymanızı değil, tüm yemeği değerlendirmenizi sağlayan özel programlar vardır. Sağlıkları için uygun bir yük seçmek, kilo vermek, önceden planlanmış bir süre için kilo verir. Diyet markasının altına giren birçok cihaz, onu takip etmeyi keyifli ve kullanışlı hale getiriyor. Bunlar örneğin teraziler, hesap makineleri, telefonlar, tabletler ve bilgisayarlar için uygulamalar, simülatörler ve çok daha fazlasıdır. Ayrıca Weight Watchers markası altında çeşitli gıda ürünleri üretilmekte olup, burada nokta sayısı direkt olarak kutu üzerinde işaretlenmektedir. Böylece Weight Watchers sistemi sadece bir gıda kısıtlaması değil, kilo verme döneminde vücuda yardımcı olmayı amaçlayan bir dizi önlemdir.

www.thinkstockphotos.com

Yarım asırdır bu çekici konsept milyonlarca taraftar topladı. Ve "ağırlık gözlemcileri" hareketi, sıradan bir Amerikan ev hanımının mutfağında doğdu.

BİRLİKTE KAYBEDECEĞİZ!

Kilo verme topluluğu heyecanlı: "6 yaprak" romantik adıyla yeni bir diyet ortaya çıktı. Güzelliği, sadece 6 günde 3-5 kg ​​kaybedebilmenizdir. Sosyal ağlarda “yapraklara” övgüler söylenir. Şaka değil, birkaç aydır binlerce eleştiri var! Bu "hit" e daha yakından bakmaya değer ...

Herşey nasıl başladı? Evet, çok basit. Bir zamanlar New York'ta 38 yaşındaki en sıradan ev hanımı Jean Nidetch yaşıyordu. Tatlıları her şeyden çok severdi. Neredeyse tüm bu “aşk hikayeleri” aynı şekilde bitiyor ve Jean de bir istisna değildi: bir gün tartıdaki tartıların 97 kg'a ulaştığını gördü. 170 cm yüksekliğiyle bu açıkça biraz fazlaydı. Sonra Jean Nidetch birkaç şişman arkadaşını ziyarete davet etti ve onları birlikte kilo vermeye davet etti. 1961 yılındaydı. 1962'nin sonunda Jean, fazla kilolardan tamamen kurtuldu ve yüzlerce takipçiyle "büyüdü". 1963, şirketin kuruluşunun resmi tarihi olarak kabul edilir. Weight Watchers ("kilo izleyicileri" veya "kilo izleyicileri").

AĞIRLIK GÖZLEMCİLERİNİN TEMEL İLKELERİ

1. Puan normunuz dahilinde her şeyi yiyebilirsiniz. Kalori saymaya gerek yoktur - puan olarak "maliyet", ürüne göre ücretlendirilir. besin değeri.
2. Fiziksel aktivite ile takviye etmek için uygun beslenme arzu edilir. Herkes yükün türünü kendisi belirler: spor yapmak, yürümek ya da sadece bir başlangıç ​​için asansörden merdivenlerin lehine vazgeçmeniz önemli değildir. Ana şey, hareket etmenizdir.
3. Kilo vermek öğrenilmesi gereken bir sanattır. Grup içinde tek başına olmaktan daha kolaydır. Bu nedenle, ağırlık gözlemcilerinin haftalık toplantıları vardır. Toplantı katılımcıları birbirlerine ahlaki destek sağlar, kilo vermenin belirli yönlerini tartışır ve zayıflıklarını tanımayı ve üstesinden gelmeyi öğrenir.

PUANLARA NE KADAR HAZIRLANIR?

Bu nedenle, kilo gözlemcileri için beslenmenin temeli, yasakların olmamasıdır. Bu sistemin takipçileri herhangi bir "zararı" yiyebilir - tatlılar, kekler, sosisler, sandviçler. Ancak, her ürüne belirli sayıda puan atanır. Savaşanlara kilolu“Doğru Kilo Verme” sistemine göre, bu ilke iyi bilinmektedir: kendimize özgürlükler verme hakkımız vardır, asıl mesele, kilomuz için günlük puan normuna uymalarıdır.

Orijinal puanlar WW, ürünün kalori içeriğine ve yağ içeriğine göre hesaplanmıştır. Bu sisteme göre kilo vermek, kiloya bağlı olarak günde 18 ila 26 puan arasında tüketilmesi önerildi. Bununla birlikte, 2011'de Weight Watchers puanlama sistemini geliştirdi: şimdi, 100 g ürün başına puan hesaplanırken protein, yağ, karbonhidrat ve lif içeriği dikkate alınmaktadır. Kilo vermek yeni sistem, günlük olarak şunları karşılayabilirsiniz:

• 70 kg'a kadar ağırlık için 26 puan,
• 71 ila 80 kg ağırlığında 28 puan,
• 81 ila 90 kg ağırlığında 30 puan,
• 91 ila 100 kg ağırlığında 32 nokta,
• 100 kg üzeri ağırlık için 34 puan.

AĞIRLIK İZLEME SİSTEMİNE GÖRE NOKTALARDA TEMEL ÜRÜNLERİN "MALİYETİ"

• Elma (100 g) - 0 puan
• Muz (150 gr) - 0 puan
• Mango (200 gr) - 0 puan
• Turuncu (100 g) - 0 puan
• Armut (130 g) - 0 puan
• Şeftali (150 g) - 0 puan
• Karpuz (1 bardak posa) - 0 puan
• Salatalık (1 su bardağı doğranmış) - 0 puan
• Domates (1 bardak) - 0 puan
• Salata (1 bardak) - 0 puan
• Haşlanmış sığır eti (60 g) - 4 puan
• Haşlanmış tavuk (60 gr) - 3 puan
• Yumurta (1 adet) - 2 puan
• Haşlanmış balık (150 gr fileto) - 7 puan
• Haşlanmış domuz eti (60 g) - 6 puan
• Haşlanmış karides (60 gr) - 1 puan
• Ekmek (30 g) - 2 puan
• Çiğ patates (200 g) - 4 puan
• Haşlanmış pirinç (1 bardak) - 5 puan
• Tereyağı (1 çay kaşığı) - 3 puan
• Çikolata (30 g) - 4 puan
• Yağsız süt (1 bardak) - 3 puan
• Tam yağlı süt (1 bardak) - 5 puan
• Yoğurt (1 bardak) - 6 puan

Aç hissetmeden istikrarlı bir şekilde kilo vermek için puanları doğru şekilde nasıl yönetebilirim?

• Gerekli tüm noktaları "yemeniz" şiddetle tavsiye edilir. Sadece bir durumda puan “kaydedebilirsiniz” (ancak günde 4'ten fazla değil!) - önümüzdeki günlerde bir parti planlıyorsanız veya bir restorana gidiyorsanız.
• Gerekli tüm puanları pasta veya hamburger ile almamalısınız. İdeal olarak, günlük "zararlı" puan sayısı 3'ü geçmemelidir.
• Açlık yaşamamak için günlük diyetin tamamını bir seferde bir yemek ilkesine göre 4-5 parçaya bölmek gerekir. Öğün aralıkları çok uzun olmamalıdır.
• Lif bakımından zengin besinler tercih edilmelidir. Bir üründe ne kadar fazla lif varsa, aynı oranda temel besin maddesiyle bile puan olarak "ucuz" olur.
• Günde birkaç porsiyon sebze ve meyve (tercihen sebzeler) yemek gerekir. Bu durumda, yalnızca ilk meyve veya sebze “sıfır” olacaktır, geri kalanı her 100 g için 1 puan olarak kabul edilir.
• Süt ürünleri daha fazla tüketilmeli ve yağlar - daha az. Günde 2 litreye kadar su içilmesi tavsiye edilir. Aynı zamanda süt su olarak kabul edilir, ancak çay ve kahve değildir.
• Fiziksel aktivite için kendinize yemek için birkaç puan ekleyebilirsiniz. Basitlik için, ortalama ağırlıktaki bir kişinin, her 40 dakikalık orta yoğunlukta fitness için fazladan 3 puan yeme hakkına sahip olduğunu varsayabiliriz. Böylece, parti puanlarını yalnızca "kaydetmekle" kalmaz, aynı zamanda onları "kazanabilirsiniz" - hangisini tercih ederseniz edin.

Böylece Weight Watchers sistemi çeşitli zevklere ve yaşam tarzı özelliklerine göre uyarlanabilir. Sadece yenen tüm noktaları dikkatlice kaydetmeniz ve görünüşte zararsız bazı yiyeceklerin pahalı olabileceğini hatırlamanız yeterlidir. Yani, standart bir restoran Sezar salatası tabağı 9 puana mal olacak, yani aslında günlük diyetin üçte birini oluşturacak. Ortalama bir çizburger zaten 12 puan çekecek ve bir dilim pizza için 14 puanın hepsini "düzenlemeniz" gerekebilir. Bazen tüm bunlar karşılanabilse de: çok öngörülemeyen ve zor durumlarda bir hafta için 49 puanlık bir acil durum rezervi sağlanır. Ancak unutmayın: sürekli olarak bu "zula" girenler için kilo kaybı çok yakında durur.

Tüm kurallara tabi olarak, sistem Weight Watchers, haftalık 0,5-1 kg'dan istikrarlı bir kurtuluş vaat ediyor. Tabii ki kilo verdikçe diyetinizi ayarlamanız, puan sayısını azaltmanız gerekiyor. Ve ulaştığınızda ideal ağırlık, sadece ekle diyet menüsü 6 puan ve elde edilen sonuca değer verdiğiniz sürece bu seviyede kalın.

ARTI EKSİ

Ne iyi:

• Puanlama sistemi basittir, özellikle özel uygulamalar kullanırsanız ve menünün sadece yemeklerin fiyatını değil aynı zamanda besin değerlerini de gösterdiği kafelere giderseniz.
• Puanların getirdiği sınırlar, kilo kaybı için kalori açığı sağlar.
• Her şeyi yiyebilirsiniz: katı yasakların olmaması nedeniyle, gevşeme olasılığınız daha düşüktür.
• Önerilen yemek programı acıkmanıza izin vermez.
• Psikolojik destek, başarılı kilo kaybı için çok elverişlidir.
• Puan sistemi oldukça esnektir - yaklaşan partiden önce kullanılmayan puanları "kaydedebilir" veya "kazanabilirsiniz" ekstra puanlar spor yemeği.
• Sistem, sindirimi düzenleyen ve yağ emilimini engelleyen lif tüketimini teşvik eder.

Yanlış olan ne:

• Hazırlanmış (ör. restoran) yiyeceklerde doğru puan almak zordur.
• Sistem, günlük gerekli minimum besin ve lif alımını belirlemez: örneğin, diyete herhangi bir sebze ve meyve eklemeden günlük miktarı karşılayabilirsiniz.
• Günlük diyetin kalori içeriği oldukça düşüktür: örneğin, 1350 kcal (50 gr protein, 220 gr karbonhidrat, 40 gr yağ) için çok mütevazı bir yiyecek seti 32 ila 36 puan arasında değişebilir. Ağırlık gözlemcileri sistemine göre, böyle bir “lüks” ancak ağırlığı bir centi aşanlar tarafından karşılanabilir. Kalori eksikliği metabolizmayı yavaşlatabilir ve ayrıca bir bozulmaya neden olabilir.
• Fitness, sistemin zorunlu bir unsuru olmadığı için, kilo kaybı nedeniyle kilo kaybı meydana gelebilir. kas dokusu ve şişman değil.

Tatyana ABROSIMOVA

Birçok diyet ve kilo verme sistemi arasında, kesinlikle şaşırtıcı, kapsamı şaşırtıcı olan bir tane var. Tombul kız arkadaşların akşam toplantılarından dünya çapında bir şirket olan Weight Watchers ("Weight Watchers" veya "Weight Watch") olarak büyümek. Ve bu böyleydi...

Bir gün Amerika'da, New Jersey eyaletinde, Eylül 1961'de, ev hanımı Jane Nidetch aynada durdu, kendine baktı ve kasvetli hale geldi. “Şey, evet... 38 yaşında. Şey, evet ... İki doğum ... Ama aynada gördüğüm şey zaten uygunsuz. En sevdiği kurabiyeden bir ısırık aldı, içini çekti ve telefonu aldı. Arkadaş canlısı "Ale"yi duyan Jane, "Şişmanım" dedi. “Ben de,” diye yanıtladı arkadaş bir duraklamadan sonra. "Hayır, sadece şişman değil, ben şişmanım," diye açıkladı Jane. "Anlatmak ister misin?" bir aradan sonra, yıllarca acı çeken bir arkadaşına sordu. kilolu. Evet, dedi Jane kararlı bir şekilde. "Bugün evime gel, sohbet edelim."

Şişman, iyi huylu bir otobüs şoförünün karısı ve iki sevimli oğlanın annesi Jane Nidetch'in çarpıcı kariyeri böyle başladı. Hayatı boyunca şişmandı. Ve fakir. Geleceğin girişimcisinin babası Brooklyn'de taksi şoförü olarak çalıştı, ayrıca karısının hazırladığı sandviçleri sattı. Kızın liderlik yetenekleri okulda kendini gösterdi. Bir grup tombul kızın elebaşıydı. Jane daha sonra, “Zayıf olanlarla pratikte iletişim kurmadık” diye hatırladı, “çünkü istedikleri kadar ve her şeyi yiyebiliyorlardı. Ne hakkında konuşmamız gerekiyordu? Onlar farklıydı!”

Kilo vermeyi defalarca denedi. Farklı yöntemler denedim, ancak sonuç kural olarak aynıydı: önce birkaç kilo verdim ve sonra programın bitiminden sonra hızla daha da fazla kilo aldım. Denediği son şey, New York'ta bir kamu kliniğinde bir doktorun önerdiği, yani ücretsiz bir diyetti. Ve hatta 9 kg kaybetmeyi başardı. Ancak, başlangıçtaki ağırlık göz önüne alındığında, başarı neredeyse algılanamazdı. Eller düştü...

Kader dönüm noktası, aynı Eylül akşamı, altı kız arkadaşın üzücü hayat hakkında sohbet etmek, hayattan şikayet etmek için bir araya geldiklerinde gerçekleşti. Jane, her zamanki gibi sesi ayarladı. Ayağa kalktı ve şöyle bir şey söyledi: “Tövbe etmeliyim... Yıkıcı bir tutkum var. Ondan kurtulamıyorum... Kurabiyelere bayılırım!” Sonra en iyi arkadaşı kanepeden fırladı: "Ah, evet! Hastalık gibi! Seni anlıyorum. Benim tutkum ne biliyor musun? Şimdi söyleyeceğim!"

KENDİ ARASINDAKİ

Sadece burada, genel toplantılarda kendilerini özgür hissettiler. Ev kadınları doğumdan sonra tombullaşır. Belirsiz bir kişisel hayatı olan şişman, kötü şöhretli kızlar. Burada kendi çevrelerindeydiler ve bu nedenle onları endişelendiren şey hakkında açıkça konuşabiliyorlardı. Diyetleri tartıştık, denediğimiz ve hatta kendimizi geliştirmeye çalıştığımız “kilo verme” programlarını paylaştık, her yerden en etkili olanı aldık. Burada, kurabiye ve çörek tutkusu üzerindeki küçük zaferleri içtenlikle takdir edildi. Ve burada kilo vermeye başladılar!

Grup destek sisteminin Jane Nidetch tarafından o zamanlar popüler olan Adsız Alkolikler'den ödünç alındığını söylemeye gerek yok.

Yavaş yavaş grup büyüdü. Bir gün kırktan fazla kişi toplantıya geldiğinde, bir oda kiralama zamanının geldiği anlaşıldı. 1963'te, zaten daha zayıf ve coşkuyla boğulmuş olan Jane bir firma kaydetti. "Ağırlık gözlemcilerinin" ilk resmi toplantısı ilan edilmedi ve uygunsuz bir zaman için planlandı - sabah 9.30. Buna rağmen 400 kişi geldi. Yan tarafta bulunan küçük bir pizzacının sahibi, ıssız bir sokakta büyük bir kuyruk görünce şaşırdı. Kiralanan salonda yeterli koltuk yoktu, toplantının birkaç aşamada yapılması gerekiyordu. Eski kız arkadaşlar tarafından paha biçilmez bir hizmet verildi - ilk, kanıtlanmış "tinerler". Herkesin yemek bağımlılığı konusunda pişmanlık duyarak konuşabilmesi için mini gruplar halinde bir oturum düzenlemeyi kendileri üstlendiler. Gerçekten de “ağırlık gözlemcilerinin” ana fikri buydu.

Yavaş yavaş, özel bir beslenme programı, bir fiziksel aktivite kompleksi ve bir ödül puanı sistemi geliştirildi. Reklam desteği var. “Ağırlık gözlemcileri” şubeleri Amerika'nın farklı şehirlerinde ve ardından dünya çapında açılmaya başladı.

HER ŞEY HESAPLANIR...

Bu sistem neden bu kadar popüler ve başarılı oldu? Cevap basit. Beslenme alışkanlıklarında köklü bir değişiklik gerektirmez ve güçlü bir psikolojik destek sağlar. Ve ana ilkeleri şunlardır:

Günlük yenen her şeyi yazın;
- her gün en az 8 bardak sıvı için;
- multivitamin almak;
- en az beş çeşit sebze ve meyve yiyin;
- düzenli olarak beden eğitimine katılmak (çoğunlukla yürümek);
- Sizin için seçilen beslenme programını takip edin.

Son nokta açıklama gerektiriyor. Her ürüne, kalori içeriği, yağ ve lif içeriğine göre hesaplanan “ağırlık gözlemcileri” tarafından belirli sayıda puan verilir. Yemek listesindeki hiçbir şey sınırsız değildir, ne istersen onu ye, ancak günde programınızın gerektirdiğinden daha fazla besin öğesi almamalısınız. Doğru bir şekilde derlemek için şu soruları cevaplamanız istenecektir: yaş, kilo, cinsiyet, günlük hacim fiziksel aktivite, sağlık durumu. Cevaplara baktığınızda, size bir takım puanlar verilecektir. Ayrıca, özel bir “kilo gözlemcileri” tablosuna dayanarak, hedefinize ulaşmak, yani kilo vermek için günlük olarak ne kadar enerji (yiyecek) alabileceğiniz belirlenecektir.

Örneğin, normunuz 19-25 puandır. Harika! Şimdi "ağırlık gözlemcileri" notuyla donanmış olarak sobaya gidiyoruz ve her öğünün kaç puana mal olacağını hesaplıyoruz. Tahmin edebileceğiniz gibi, sebzeler en hafifleridir. Tatlı biber, kabak, domates, çeyrek salkım marulun hiç “ağırlığı” yoktur. Ancak salata sosu için bir çay kaşığı zeytinyağı zaten 1 puan, 120 gr tavuk fileto - 2 puan, 250 gr az yağlı süzme peynir - 3,5 puan, bir bardak yağsız kefir - 1,5 puan vb.

Günün sonunda, diyelim ki puanları alamadığınız ortaya çıktı. Müthiş! Onları gelecek için yazın. Sonuçta, "kilo gözlemcileri" için ana "kilo verme" zaman birimi bir haftadır. Dün üç puan tüketmediyseniz, Cuma günü işten sonra kafeye gittiğinizde onları “yiyebilirsiniz”. Fakat! Puanlar bir sonraki haftaya devretmez. Kaydedilen stoğu kullanmadıysanız, Pazardan Pazartesiye kadar olan gece, Külkedisi'nin balodaki elbisesi gibi tüm öğeler kaybolur. Tam gece yarısı.

En sevdiğiniz topuzun ağzınıza “kayıp” sorunu da basitçe çözüldü. Parkın etrafında fazladan bir tur atın. Ekşi kremada mantar mı istiyorsunuz? Lütfen ama sonra yine ya yürüyerek yürüyün ya da yerinde çok zıplayın vs. Sistemin anlamsız olduğu söylenemez. Ana şey sistemi takip etmektir.

Ve burada psikolojik bileşen kurtarmaya geliyor. "Kilo gözlemcileri" topluluğunun üyeleri haftalık toplantılara gitmeli ve aktif olmalıdır, yani: tutkularından dürüstçe tövbe etmelidir. Tabii ki ayağa kalkıp herkese şişman olduğunuzu söylemek her zaman kolay olmuyor çünkü tatlı dondurma ve krem ​​şantiyi reddedemezsiniz. Ama bu yapılmalı, bu engel aşılmalı, ilk seferden sonra daha kolay olacak. Ve seyirci çok arkadaş canlısı. Her tövbe için, bir kınama gümbürtüsü değil, anlayışlı bir gümbürtü: “Aynı şey bende de var! Ama birlikte yapabiliriz! Biz hallederiz!" Ve bu arada, gerçekten yardımcı oluyor.

...VE HEPSİ SATILDI

1978'de Jane Nidetch, işini Heinz Corporation'a sattı ve Weight Watchers'ın onursal üyesi ve ilham kaynağı olarak kaldı. Yanlış hesap yapmadı. Davaya büyük para ve büyük pazarlama dahil oldu ve Jane'in kendisi sadece yaşlılığını değil, aynı zamanda torunlarının rahat varlığını da sağladı.

Bugün, “kilo gözlemcileri” kendi gıda endüstrisidir. Ambalajında ​​Weight Watchers markası bulunan lezzetli C vitamini kekleri. Özel yoğurtlar, özel müsli, “kilo verme” dondurma ve hatta “kilo izleme” set yemekleri. Ayrıca her zaman bulabileceğiniz mağazaların bir listesi de var. Belki de programın önerdiği lezzetli ve sağlıklı yemek tarifleri koleksiyonunu satın almak istersiniz? Nispeten ucuzdur. Ya da doğru noktada nasıl kalınacağına dair ipuçları ve püf noktaları içeren bir broşür mü? Lütfen! Teklif, gıda ürünleri ve yemek kitapları ile sınırlı değildir. “Ağırlık gözlemcilerinin” yer terazileri, onlar tarafından geliştirilen egzersiz setleri, kapağında daha ince, gülümseyen kadınlar, posterler ve takvimler ile aynı adı taşıyan bir dergi - tek kelimeyle, istediğiniz her şey var. Aylık üyelik ücreti 17$'dır. Ekstra para için markalı bir hesap makinesi satın alabilirsiniz, yenen yemeklerin puanlarını saymak için kullanışlı olacaktır. Ve gereksinimlere tam olarak uygun olarak tasarlanmış ve tasarlanmış bir yemek günlüğü. Her şeyin bir fiyatı vardır ve gelirini getirir.

Peki ya adı Weight Watchers iş projesiyle ayrılmaz bir şekilde bağlantılı olan Jane Nidetch? Las Vegas'ta yaşıyor, kitaplar yazıyor, dersler veriyor, Los Angeles ve Nevada üniversitelerinde özel burslar kurdu. Kilo verenler için mi düşünüyorsunuz? Hiç de bile. Ödemeleri kadınlara - gelecekteki politikacılara ve yaşamın iniş çıkışlarına rağmen tutkuyla çalışmalarına devam etmek isteyen öğrencilere yöneliktir. Jane iyi görünüyor, kesinlikle gülümsüyor ve zayıf. Ve bundan kim şüphe edebilir ki!

Elena SMIRYAGINA,
Reston, Virginia, ABD

14.03.2017

Uluslararası sıralamalara göre etkili diyetler, etkinlik açısından ilk on içinde Weight Watchers diyetidir. Haklı olarak "tembeller için bir yemek sistemi" olarak kabul edilebilir ve bu nedenle yiyeceklerin kalori içeriğinin sıkıcı hesaplanmasıyla uğraşmaktan hoşlanmayanlar için mükemmeldir.

Weight Watcher Diyetinin Tarihçesi

Bu güç sistemi, görünümünü en sıradan Amerikalı ev hanımı Jean Nidetch'e borçludur. Tatlıların ve unlu mamüllerin büyük bir hayranı olan Jean, prensiplerini hiçe sayan herkesin karşılaştığı bir sorunla karşı karşıya kaldı. doğru beslenme. Güzel bir gün, terazisinin oku 97 kilograma ulaştı, bu da 170 cm yükseklik için çok fazla. Karar açık: kilolu gövde.

Beslenme ilkeleri

Kilo takibi diyetinin dayandığı beslenme kuralları 3 temel noktaya kadar özetlenebilir:

1. Her şeyi yiyebilirsiniz, ancak yalnızca puan koridorlarında (oranları bireyseldir). Artık ürünlerin kalori içeriğini hesaplamaya gerek yok. "Puanlar" belirli bir ürünün besin değerine göre verilir (çevrimiçi kaynaklarda bulunan beslenme tablosu).
2. Diyetin etkinliğini arttırmak için bir kompleks yapılmalıdır. egzersiz yapmak. Herkes kendisi için egzersizleri ve yük türünü seçer. Bu nedenle hem güç hem de kardiyo tutkunları diyeti sever.
3. Kilo verme süreci eğlence olarak ele alınmalıdır. Jean'e göre, bir grupta kilo vermek tek başına kilo vermekten daha ilginç ve daha kolaydır ve bu nedenle kilo gözlemcilerinin diyetinin kuralları haftalık grup toplantıları sağlar. Beslenme sisteminin taraftarları deneyimlerini ve tavsiyelerini paylaşır ve aynı zamanda “talihsiz yoldaşlarını” ahlaki olarak desteklemeye çalışırlar.

Puanlar nasıl hesaplanır?

Kilo takibi diyetinin temel prensibi herhangi bir yasağın olmamasıdır. tarikatın taraftarları ince vücut» tatlı yiyebilir, basit karbonhidratlar, füme ürünler. Mevcut tek gereksinim, vücut kitle indeksi normunu oluşturan ana göstergeleri listeleyen bir tablodur. Boy ve kilo oranına göre hesaplanır.

Başlangıçta, ürünün kalori tablosunda yer alan verilere ve içindeki yağ içeriği tablosuna göre puan sistemi hesaplandı. Günlük 20-26 puanlık bir alım önerildi. Zamanla, bu sistem Weight Watchers organizasyonundan beslenme uzmanları tarafından geliştirildi. Dijital göstergeleri hesaplarken, belirli bir ürünün yüz gramındaki BJU oranına dikkat etmeniz önerilir. Güç sistemi tablosu şöyle görünür:

Ek olarak, ürünlerin karakteristik puan sayısını gösteren bir tablo derlenmiştir:

Ürün (100 gram)	Puan
Muz	0
Elma	0
Mango	0
Turuncu	0
Armut	0
şeftali	0
Karpuz	0
Salatalık	0
Domates	0
salata	0
Haşlanmış sığır eti	4
Haşlanmış tavuk veya hindi	3
Yumurta	2
Haşlanmış balık (az yağlı çeşitler)	7
haşlanmış domuz eti	6
Karides ve deniz ürünleri	1
Çavdar unundan yapılan ekmek	2
Patates	2
Yabani (kahverengi) pirinç	5
Tereyağı	3
çikolata (acı)	4
Süt (tercihen yağsız)	3
doğal yoğurt	6

0 puan için ürün tablosu

Diğer ürünler için masalar

Ek kurallar

Kilo izle diyetini yeni keşfeden birçok kişi tabloda verilen puanların nasıl dağıtılacağını anlamıyor. Bu nedenle Jean ve meslektaşları bir dizi kural geliştirdiler:

• Gün içerisinde aç hissetmemek için noktalara sığdırılması tavsiye edilir. Aşırı durumlarda oranlarını sadece 4 birim azaltabilirsiniz (örneğin, bir dieter bir ziyafet veya kutlama planlıyorsa, hiçbir durumda lezzetli bir doğum günü pastasını reddetmenin mümkün olmayacağı).
• Glisemik indeksi yüksek yiyeceklerden puan almanız gerekir.
• Günlük puan oranı birkaç öğüne dağıtılmalıdır.
• Diyet lif içeren gıdalar tarafından domine edilmelidir.
• Menüye sebze ve kavun hakim olmalıdır.
• aşılabilir Günlük ödenek Yoğun bir antrenman sırasında “çalışmanız” şartıyla puanlar.

Kilo gözlemcilerinin diyeti, takipçisinin günde "yendiği" noktaları sayması ve kaydetmesi gereken bir "günlük" bulunmasını sağlar. Bu, günlük veya haftalık menüyü derlerken ürün seçimini disipline eder ve yönlendirmeye yardımcı olur. Ek olarak, bir günlük tutmak beslenme kalitesinin analizini kolaylaştırır.

Weight Watchers beslenme sisteminin avantajları ve dezavantajları

Kilo izleyici diyetinin avantajları hakkında konuşursak, beslenme uzmanları aşağıdakileri ayırt eder:

• Sayısal göstergelerin hesaplanmasında basitlik (mobil uygulamaları kullanabilirsiniz);
• Sistemin kurallarına ve puan tablosuna sıkı sıkıya bağlı kalındığında, kalorilerin "tutulması" vardır ve bu da kilo vermek için açıklarına neden olur;
• Yasakların ve kısıtlamaların olmaması (diyeti bozma riskini en aza indiren her şeyi yiyebilirsiniz);
• Psikolojik destek sağlayan grup terapisi (bu, başarının hızlı bir şekilde elde edilmesine katkıda bulunur);
• Büyük miktarlarda lif kullanımı (bildiğiniz gibi, gastrointestinal sistemin durumunu iyileştirir ve ayrıca boşaltım sistemini uyarır).

Herhangi bir diyet gibi, bu beslenme sisteminin de dezavantajları vardır:

• Bitmiş bir yemekteki puanları hesaplarken zorluklar ortaya çıkar (örneğin, restoran yemekleri);
• Bu diyet düşük kalorili gruba dahildir;
• Spor ve fitness aktiviteleri isteğe bağlı olarak gerçekleşir (yoğun fiziksel aktivite gerekli değildir, o zaman azalan kas kalitesi ve kas kütlesi kaybı pahasına kilo kaybı meydana gelebilir).

Kilo izleyici diyeti, kilo verme konusunda deneyimsiz kişiler için harikadır. Sistem tarafından sağlanan haftalık grup toplantıları, aksamalardan kaçınmanıza ve uygun motivasyonu korumanıza yardımcı olacaktır. Weight Watchers takipçilerinin yorumlarını inceleyerek bazı hastalıklardan kurtulmaya yardımcı olduğunu söyleyebiliriz. Bu nedenle, diyetin birçok taraftarı, durum üzerinde olumlu bir etki kaydetti. kardiyovasküler sistemin. Bilim adamları tarafından yapılan araştırmalara göre, birkaç ay boyunca bu şekilde yemek yiyen insanlar kandaki kolesterol ve trigliserit seviyesini düşürdü. Kan pıhtılaşması ve kalp krizi riskini artırdıkları bilinmektedir. Mono diyetlerin aksine, kilo gözlemci diyeti olumlu bir sonucu garanti eder.