Karbonhidrat değişim diyet menüsü. PLAJ diyeti nedir: ayrıntılı bir açıklama ve örnek bir menü

uzman beslenme uzmanı, kişisel antrenör Evehealth'in seçkin yazarı

05-11-2018

144 989

Doğrulanmış Bilgi

Bu makale, uzmanlar tarafından yazılan ve uzmanlar tarafından doğrulanan bilimsel verilere dayanmaktadır. Lisanslı beslenme uzmanları ve estetisyenlerden oluşan ekibimiz nesnel, açık fikirli, dürüst olmaya ve bir tartışmanın her iki tarafını da sunmaya çalışır.

Kilo vermenin sayısız yönteminden, yağ rezervlerinden kurtulmanıza gerçekten izin veren ve vücut ağırlığını yakarak azaltmayan çok azı vardır. kas kütlesi ve insan sağlığına büyük zarar veren suyun uzaklaştırılması. En son fenomenlerle karşılaşmamak için, belirli bir yöntemin vücut üzerindeki etkisinin ilkelerini çok dikkatli bir şekilde incelemeli ve söz verdiğinde tetikte olmalıdır. hızlı kilo kaybı. Aslında, aslında, nefret edilen kıvrımların ortaya çıkmasından önce önemli bir zaman geçti, sadece fark etmiyoruz ve kontrol etmiyoruz. Öyleyse neden onlardan kurtulmak anlık olsun ki?

Hem enerji kazanımı hem de enerji kaybı (yağ) gibi tüm metabolik süreçlerin kendi kalıpları vardır. Sızıntı mekanizmalarını bilmeden onlarla savaşmak, kızgın bir boğaya kırmızı bir paçavra atmak gibidir. Bu nedenle, bilimsel bilgi ve uygulama ile desteklenen belirli bir taktik seçmek ve yavaş yavaş hedefe doğru ilerlemek daha iyidir. Ve bu ciddi konuda yardım, protein-karbonhidrat değişimi olarak tercüme edilen BEACH diyeti tarafından sağlanacaktır.

biraz tarih

Bugün protein-karbonhidrat diyeti için birçok seçenek var, ancak Amerikalı diyetisyen James Hunter geliştiricisi oldu. Beslenme programı başlangıçta beslenme uzmanları arasında şaşkınlığa neden oldu, çünkü kilo veren kalorilerin en aza indirilmesi gereken karbonhidrat oranı yüksek yiyecekleri yiyerek nasıl kilo verebilirsiniz?

Ama sonra bu programın diğer diyetlerde olduğu gibi kas kütlesini değil sadece yağ yakmanıza izin verdiği ortaya çıktı. Dünya beslenme uzmanlarının böyle bir "kararı" sonrasında, bu diyet, özellikle sporcular arasında çok hızlı bir şekilde popülerliğini kazanmaya başladı.

Bu teknik, nispeten yakın zamanda yaygın olarak kullanılmaya başlanmıştır. İlk başta, sadece sporcular tarafından kendilerini iyi durumda tutmak için kullanıldı. fiziksel form. Diyetin doktorlar ve beslenme uzmanları tarafından özellikle büyük olanlar için icat edildiğini söylemeliyim. İnsan vücudunun doğru bölgelerindeki kas kütlesi miktarını beslenme yardımı ile artırmanıza veya azaltmanıza, kurtulmanıza izin veren birçok özel kursa sahiptir. aşırı yağ veya kaydedin.

Tabii ki, tüm bunlar önemli ölçüde bilgi gerektirir ve dünya şampiyonlarını hazırlamaya gelince genellikle uzmanların gözetiminde gerçekleştirilir. Sıradan insanlar için, ekstra kilolara sonsuza dek etkili ve güvenli bir şekilde veda etmenizi sağlayan BEACH yönteminin basitleştirilmiş bir versiyonu oluşturuldu.

Protein-karbonhidrat değişiminin temelleri

Adın kodunun çözülmesinden de anlaşılacağı gibi, bu diyette ana ilke, protein ve karbonhidratlı yiyeceklerin baskın olduğu günlerin diyetindeki değişimdir. Bu ne için?

Vücudu bozulmaz yağ rezerviyle ayrılmaya zorlamak için öncelikle kaslarda ve karaciğerde bulunan tüm glikojeni (karbonhidratları) harcamak gerekir. Bu, gıdalardan karbonhidrat alımını azaltarak başarılabilir. Ama her şey o kadar basit değil. Gerçekten de, bir kişi eksikliğinin kritik bir seviyesini hissettikten sonra, vücut stres yaşamaya ve enerji almaya başlar, hızlı bir şekilde enerji elde etmek için kasları tahrip eder. Ve ancak bundan sonra yağ dokusunun yok edilmesine ilerler. Bu tür olaylardan kaçınmak için, karbonhidrat rezervlerinin sonu ile yenilenmesi arasında doğru dengeyi bulmanız gerekir. Ancak bu durumda yağın parçalanmasından elde edilen enerji kullanılmaya başlanır.

BEACH diyeti şu şekilde yapılandırılmıştır:

İlk iki gün vücudun yapı malzemesi olan proteinli besinler vücuda girer. Şu anda, tüm hayati süreçleri sağlamak için, bir enerji kaynağı olarak glikojen ve biraz yağ aktif olarak tüketilir.
Ardından 2 günde tüketilen glikojen rezervinin yenilendiği karbonhidrat günü gelir. Bu, vücudu karıştırmanıza ve normal modunda çalışmasına izin verir.
Dördüncü gün, tüm metabolik süreçlerin normalleşmesine katkıda bulunan protein-karbonhidratlı yiyecekler tüketilir.

Daha sonra kurs tekrarlanır ve yağ dokusu yavaş yavaş tüketilir. Protein-karbonhidrat dönüşümlü diyet, açlıktan ve yorucu egzersizlerden ve korkmadan mükemmel bir kilo verme teknolojisidir. kilolu dönüş.

Bu sistemdeki yiyeceklerin kalori içeriğinin keskin bir şekilde kısıtlanmasının gerekli olmaması önemlidir. desteklemek gerekiyor Günlük ödenek sırasıyla kadınlarda ve erkeklerde 1400 kcal miktarında ve ayrıca egzersiz yapmak ve spor.

Protein-karbonhidrat değişimi üzerine bir diyet genellikle en az 4 hafta boyunca gerçekleştirilir. Daha fazlası mümkündür, ancak asıl mesele, gün sayısının dördün katı, yani 28, 32, 36, vb. olmasıdır.

Protein-karbonhidrat diyetinin faydaları

Bu protein karbonhidrat diyetinin ana avantajı, hiç aç kalmadan hızlı bir şekilde kilo vermenizi sağlamasıdır. Ayrıca, yiyeceklerin kalori içeriğinin karmaşık hesaplamalarını sağlamaz. Burada günün diyetini nasıl doğru bir şekilde planlayacağınızı kendiniz anlamanız yeterlidir ve ağırlık kaybolmaya başlayacaktır.

Böyle bir diyet fazla sıvıyı vücuttan uzaklaştırarak ya da çok önemli olan vücut yağını yakarak kilo vermeyi sağlar. Sonuçta, sıvı vücut tarafından çok hızlı bir şekilde doldurulur ve ağırlık tekrar gelir. Ve bu programa göre yemek, tabii ki, o zaman orta derecede yerseniz ve ne yediğinize dikkat ederseniz, kilo uzun süre normal kalacaktır.

Menü

Kahvaltı 200 g ağırlığında yağsız süzme peynir olmalıdır, üzerine tarçın ekleyebilirsiniz.

1. öğleden sonra atıştırmalıklarında, herhangi bir deniz ürünü ile yumurtalı omlet yemeniz gerekir.

Öğle yemeği için, herhangi bir haşlanmış balık genellikle bir salatalık ile hazırlanır ve yenir.

2. ara öğünde kefir içebilir veya tekrar süzme peynir yiyebilirsiniz.

Akşam yemeği için 200. porsiyonu almak için tavuk veya dana eti kaynatın.

karbonhidrat günü

Bu günde, gıda ile sağlanan karbonhidrat miktarı, 1 kg insan ağırlığı başına 5-6 g'a eşit olmalıdır. Bununla birlikte, bu bileşenlerde yüksek gıdalardan kaçınılmalıdır, yani. tatlılar, un vb.

Gerçek şu ki, tatlı ve nişastalı yiyecekler vücudumuza zarar veren sözde hızlı karbonhidratlar içerir. Ancak tahıllarda, çimlenmiş tahıllarda vb. bulunan yavaş karbonhidratlar, yaşam için enerjiye sahip olmamız için kesinlikle gereklidir. Çok çeşitli tahıllar yiyebilirsiniz, ancak çiğ tahılları kullanmak en iyisidir - karabuğday, cilasız pirinç vb. Menüyü süper gıdalarla çeşitlendirebilirsiniz - örneğin, chia tohumları, keten tohumları.

Menü

Kahvaltı, herhangi bir tahıl gevreği, kefir veya sütlü müsli ve baldan oluşabilir.

1. ikindi atıştırmalığında farklı meyveler yenmesi tavsiye edilir.

Öğle yemeği için - erişte veya etli veya deniz mahsullü kahverengi pirinç.

Bu tekniğin bir parçası olarak, protein günlerini ağırlıklı olarak karbonhidratlı yiyeceklerin tüketildiği günlerle değiştirmek gerekir. Hepsi nasıl çalışıyor? Önce vücut glikojenden kurtulur, ardından yağ hücrelerini yakmaya başlar ve ardından hafif açlık hissine alışır. Aynı zamanda, yanlarda veya midede yedekte hiçbir şey bırakmaz.

İşte mükemmel sonuçları garanti eden özel bir beslenme planı.

Protein-karbonhidrat diyeti dört günlük aşamalara ayrılmıştır. Birinci ve ikinci gün, proteinli yiyeceklere yaslanmanız gerekir. İdeal doz, vücut ağırlığının kilogramı başına üç ila dört gramdır. Aynı zamanda, karbonhidrat tüketimini en aza indirmeniz gerekir (kilogram başına yarım grama izin verilir).

Üçüncü gün ise tam tersine karbonhidratlı gıdalara ağırlık vermeniz gerekir. Bu dönemde kilogram başına 5-6 gram karbonhidrat tüketmeniz gerekir. Proteinler çok daha az olmalıdır: kilogram ağırlık başına bir buçuk grama kadar.

Dördüncü gün boyunca karbonhidrat ve proteinlerin yaklaşık olarak eşit miktarlarda tüketilmesi önerilir. Protein miktarı, kilo başına iki ila iki buçuk gram arasında değişebilir. Ve karbonhidratlar - kilogram ağırlık başına iki ila bu gramlar.

Gıdalarda kaç temel elementin bulunduğunu nasıl öğrenebilirim? Bu durumda, özel bir ürün tablosu size yardımcı olacaktır.

Dört günlük böyle bir beslenmeden sonra, bir kilograma kadar kaybedebilirsiniz. Ağırlığın hemen değil, ilk aşamanın bitiminden iki gün sonra gideceğini belirtmekte fayda var.

Karbonhidrat-protein diyeti: Beslenmenin özellikleri.

Bu şemayı kullanarak kilo vermek için, protein günlerinde yiyeceklerin kalori içeriğini göz ardı etmemelisiniz. Az yağlı yiyecekleri tercih etmek gerekir. Yağsız süzme peynir, yoğurt, kefir, yağsız et, çam fıstığı, badem kullanımına izin verilir. Yağlar vücuda büyük miktarlarda girmeyi bıraktığında, vücut gereksiz olan her şeyi yakmaya başlar - buna göre kilo verme süreci başlar.

Doğru hesaplama başarının garantisidir. İhtiyacınızdan fazla protein tüketmeyin. İdeal dozunuzu bulmak için kilonuzu üç ile çarpın. Bu rakam gram cinsinden aynı günlük orandır. Çok fazla kilonuz varsa, güvenle uğraştığınız göstergeyi temel alın. Ancak aynı zamanda, on kilogramdan fazla almamanız gerektiğini unutmayın.

Karbonhidrat gününde, karmaşık karbonhidratlar açısından zengin yiyecekler yiyin. Makarnalık buğdaydan çeşitli tahıllar, sebzeler, meyveler, tam tahıllı makarnalar yiyin. Ürünlerde ne tür karbonhidratlar bulunur, glisemik indeks tablosunu gösterir. İçindeki sayılar ürünlerin kullanışlılığı hakkında konuşuyor. Puan ne kadar yüksekse, yiyecek o kadar yararsızdır. Bu diyette, glisemik indeksi mümkün olduğunca düşük olan yiyecekleri tercih edin.

Kombine denilen, yani hemen hemen aynı miktarda protein ve karbonhidrat kullanımını içeren gün boyunca, aynı zamanda doğru yemeye çalışın. Kahvaltıda karbonhidrat, öğle yemeğinde protein ve karbonhidrat tüketin ve akşamları daha çok protein üzerine odaklanın. Yemeklerin toplam kalori içeriği 1200 kalori civarında olmalıdır. Daha fazla değil.

Protein-karbonhidrat değişiminin avantajları.

Bu diyet Jason Hunter tarafından geliştirilmiştir. Amerikalı bir beslenme uzmanı, pürüzsüz, ölçülü ve sağlıklı bir beslenme için koruyucu bir beslenme sistemi önerdi. güvenli kilo kaybı. Bu tekniğin birçok avantajı vardır.

Kilo verme sürecinde kimse kendini yorgun ve depresif hissetmek istemez. Bu diyet gücünü elinden almayacak. Hatta tam tersi. Bir canlılık yükü, bir enerji dalgası hissedeceksiniz.
Önerilen diyet planının ardından yavaş yavaş kilo vermeye başlayacaksınız. Ani kilo vermekten çok daha faydalıdır.
Protein-karbonhidrat değişimi yağ yakımını teşvik eder. Ağırlık, sıvının vücuttan atılması nedeniyle değil, tam olarak bu nedenle azaltılır.
Diyet sırasında elde edilen sonuçlar normal diyetinize döndüğünüzde kaybolmaz.
Diyetin bir parçası olarak kendinizi geliştirebilirsiniz.
Sunulan yemekler oldukça tatmin edici. Kilo verme sürecinde, açlık hissi tarafından eziyet edilmeyeceksiniz.
Tırnaklarınızın ve saçınızın durumu kötüleşmeyecektir, çünkü vücut gerekli tüm vitamin ve mineralleri alacaktır.
Karbonhidrat günlerinde beyin, üretken işlev için gerekli olan glikoz miktarını alır.
Diyet egzersizi memnuniyetle karşılar. Profesyonel sporcular genellikle bu beslenme şeklini seçerler.
Bir aylık diyetten sonra doğru beslenme alışkanlığı ortaya çıkıyor. Bir parça kek veya kurabiye ile bir şeyler atıştırma arzusu ortadan kalkar.

Protein-karbonhidrat diyeti: Eksileri.

Diyet ne kadar etkili olursa olsun, kesinlikle herkese uyamaz. Proteinleri karbonhidratlarla değiştirmeden önce, bu diyetin eksilerini okuyun. Bazı durumlarda, diyetinizi değiştirmek sağlığınız üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilir.

Risk altında, gastrointestinal sistem sorunları olan insanlar vardır. çünkü Büyük bir sayı proteinli gıdalar bazen sindirim problemlerini başlatır.

Aynı nedenle ağızda hoş olmayan bir koku görünebilir.

Üç aylık diyetten sonra kilo genellikle durur. Bu diyet planı obez insanlar için uygun değildir. Bu durumda daha katı bir diyete ihtiyaç vardır.

Restoranlarda ve bir partide, yemeklerdeki protein ve karbonhidrat miktarını hesaplamak zordur.

Sporu sevmeyenlerin bile düzenli egzersiz yapması gerekir. Metabolik süreci hızlandırmak için bu gereklidir. Fiziksel aktivite olmadan, vücudun ağır proteinlerle baş etmesi zor olacaktır.

Protein-karbonhidrat değişimi: güne göre menü.

Diyet menüsü oldukça çeşitlidir. Yağsız et, balık, tahıllar, vitamin ve mineral bakımından zengin sebze ve meyvelerin kullanımını içerir. Kilo verme sürecinde günde sekiz bardak karbonatsız su içmek, en azından basit egzersizler yapmak ve moralinizi yüksek tutmak önemlidir. Diyetin yazarına göre, iyi ruh hali daha iyi sonuçlara yol açar. Önerilen yönteme göre aşağıdaki gibi yiyebilirsiniz.

Döngünün birinci ve ikinci günü. Protein günleri.

Kahvaltıda az yağlı süzme peynir yiyin, şekersiz yeşil çay için.
Bir saat sonra bir omlet yiyin (iki yumurta kullanın).
Öğlen yemeği yemek yağsız balık buğulanmış. Ton balığı, morina, levrek, dorado için mükemmeldir. Gerçekten istiyorsanız, taze salatalık yiyin.
Öğleden sonra atıştırması için düşük oranda yağ içeren bir bardak yoğurt için.
Akşam yemeği için sığır eti kaynatın.
Geceleri az yağlı kefir için.

döngünün üçüncü günü. Karbonhidrat günleri.

En sevdiğiniz kuru meyvelerle kahvaltı müslisi (kuru kayısı, kuru erik, hurma çok faydalıdır).
Bir elma veya birkaç kayısı atıştırın.
Mantarlı pilav yiyin, bir tutam zeytinyağı ile sebze salatası yapın, bir dilim çavdar ekmeği yiyin.
Birkaç saat sonra iki somun yiyin. Bir bardak doğal az yağlı yoğurt için.
Akşam yemeği için folyoda balık pişirin, yeşil yapraklı sebzelerden (roka, lahana, su teresi vb.) bir salata yapın, malzemelere lif açısından zengin keten tohumları ekleyin. Ayrıca muz ızgara yapabilirsiniz.
Yatmadan önce az yağlı kefir içmeyi unutmayın.

döngünün dördüncü günü. Protein-karbonhidrat günleri.

kahvaltı etmek yulaf ezmesi kuru meyve ilavesiyle bir bardak az yağlı yoğurt için. Yeşil elma üzerinde aperatif.
Güveçte yemek yiyin, karabuğday garnitür olarak uygundur.
Öğleden sonra bir bardak kefir için, bir kaşık bal yiyin.
Akşam yemeği için mercimek lapası yapın, fırında balık pişirin veya sıcak hindi salatası yapın.
Geceleri bir bardak az yağlı yoğurt için.

Bu diyetin optimal süresi 30 gündür. Tüm önerileri takip ederseniz, ayda yaklaşık yedi kilo verebilirsiniz. Önemli olan insanlar kilolu daha da düşebilir.

Sizin için böyle bir rejimi ne kadar gözlemlemeniz gerekiyor, bir uzmana danışın. Doktor sağlığınızın özelliklerini dikkate alacak ve bir kazan-kazan menü seçeneği sunacaktır.

İlginç ve basit tarifler.

Protein-karbonhidrat diyetinde hayal gücünüzü özgür bırakabilir ve sadece karabuğday veya haşlanmış et değil, en az haftada bir kez özel bir şeyler pişirebilirsiniz. Dikkatinize, kilo verme sırasında diyetinizi çeşitlendiren tarifler var.

Dorado fırında pişirilir. Protein günleri için uygundur.

İçindekiler:

1 dorado.
1 küçük limon
Bir çay kaşığı zeytinyağı.
Tuz.
Beyaz biber.

Pişirme metodu:

İyice yıkanmış bir balık alın, temizleyin. Tekrar su altında durulayın, kalın bir kağıt havlu üzerinde kurumaya bırakın.
Geniş bir folyo yaprağı kesin. Üzerine az miktarda zeytinyağı gezdirin. Doradoyu folyoya koyun, tadına bakın, kalan zeytinyağıyla ovalayın.
Limonun yarısını balığın üzerine sıkın. İkinciyi küçük parçalara ayırın, dorado ile doldurun.
Balıkları tamamen folyoya sarın. Yaklaşık 20 dakika pişirin.

Izgara muz. Yemek karbonhidrat günleri için uygundur.

İçindekiler:

4 muz.
Bir çay kaşığı bal.
Ceviz.
Pişirme metodu:

Izgarayı önceden ısıtın. Muzları yıkayın, uzunlamasına kesin. Kabuğu olmayan kısmı balla yağlayın, az miktarda kıyılmış ceviz serpin.
Muzları bir tel rafa koyun, yarım saat pişirin.

Hindi ile sıcak salata. Kombine günler için uygundur.

İçindekiler:

Hindi göğsü.
5 kiraz domates.
2 salatalık.
1 tatlı biber.
Bir demet su teresi.
100 gr kuşkonmaz.
2 yemek kaşığı zeytinyağı.
Yeşillik.
Tuz biber.

Pişirme metodu:

Hindiyi parçalara ayırın, kuşkonmazla birlikte zeytinyağında kızartın, tadına baharat ekleyin.
Salata kasesine domates, salatalık ve biber dilimleri ekleyin.
Su teresini doğrayın, yeşillikleri doğrayın. Malzemelerin geri kalanına gönderin.
Kuşkonmazlı hindiyi kaseye ekleyin.
Karıştırın, kalan zeytinyağı ile baharatlayın.

Bir gün sadece proteinli yiyecekler, ertesi gün sadece sebze ve meyveler yemelisiniz.
Bu günler birbirinin yerine geçmelidir. Bu nedenle, atomik diyet, bir karbonhidrat ve protein değişim sistemi olarak adlandırılabilir.
Protein ve karbonhidrat günlerini değiştirerek vücudunuzun bir tür “metabolik döngü” tamamlamasını sağlarsınız.
Protein günlerinin kutlanması sırasında glikojen depoları tükenecek ve vücut kendi hayati fonksiyonlarını sağlamak için yağları aktif olarak kullanmaya başlayacaktır.
Karbonhidrat günlerinde, glikojen depoları yenilenir, ancak diyetinizin kalori içeriği temel enerji gereksiniminden çok daha az olacağından vücut yağ yakmaya devam eder.

Karbonhidrat günü boyunca, tüm protein kilo verme programları için tipik olan kabızlığı önleyecek olan bağırsak temizliği gerçekleşecektir. Ayrıca bir protein günü gözlemlemek, fiziksel aktivite. Protein günlerinde, kilo veren bir kişi, kas tonusunda bir azalmanın yanı sıra, sert ve uzun egzersizler için istek veya ihtiyaç eksikliği hissedecektir. Karbonhidratlı günlerde yemeniz gereken meyveler enerji ve pozitiflik katacaktır.

Diyette olduğunuzu unutun, sadece farklı yiyorsunuz, farklısınız ve normal, tatmin edici bir hayata devam edin. Diyette değil, farklı bir diyette.

Diyet kuralları basittir:

Protein gününde sadece et, balık, sosis, az yağlı sosis, peynir, süt, ekşi süt, süzme peynir, yumurta, krema yiyin. yağ ... Diyetin bilinmeyen yazarı, yiyecek türleri ve miktarlarında kendinizi sınırlamanızı önermez - tam olarak, tercihen günde en az 3 kez yemelisiniz.
Ancak ekmek, soslar ve diğer potansiyel olarak karbonhidrat ürünleri- "düşmanı" bırakın.

Karbonhidratta - herhangi bir sebze, sote yemekler, güveçler, sebze suyunda sebze çorbaları, yağsız pancar çorbası, meyveler (muz ve üzümler 1 parça veya 100-150 gram ile sınırlıdır.)
AT sebze günleriçiğ salata yapmak iyidir, pancar havyarı, fasulye ezmesi (yeşil), patates ve fasulye içermeyen salata sosu çok faydalı ve lezzetlidir, eğer ağırlık çok büyükse, fasulye yerine kereviz kökünü kaynatın (sap değil, kök)

Bir sebze gününde, tercihen zencefilli çay içebilirsiniz, metabolizmayı büyük ölçüde hızlandırır ve protein gününde sütlü kahve mükemmeldir.

GÜNLÜK NÜKLEER DİYET MENÜSÜ ÖRNEK

Protein:
sabah - sütlü kahve, 2 yumurta, peynir (sosis, sosis, süzme peynir yapabilirsiniz)
gün - tavuk göğsü (ekmeksiz veya balıksız veya etsiz (ayrıca, kızarmış veya pişmiş - farketmez)
akşam - peynir, süzme peynir, kefir, balık (geceleri etsiz daha iyidir - sindirimi daha uzun sürer)

Sebze günü:
sabah - salata, zeytinyağlı iyi, patlıcan sote
gün - yağsız pancar çorbası veya lahana çorbası (patatesleri fasulye ile değiştirin - orta derecede), salata, lecho, tuzlayabilirsiniz (sarımsak, salatalık, domates)
akşam - salata sosu, sote, öğle ve akşam yemeği arasında tatmak için lecho - meyveler, herhangi bir, meyve suları, ancak taze sıkılmış, üzüm, muz - orta derecede, diğer meyveler daha iyidir.

Kendinizi aç bırakmayın, aksi takdirde vücut tam anlamıyla havadan yağ oluşturmaya başlar, leğenlerde yemeyin, tabaklara geçin ...

Bir kural var!!! Yatmadan üç saat önce yemek yemeyin ve başka bir şey yemeyin. Ve ikinci kural:üç ürünü hariç tutun, yani dönemde aktif kilo kaybı onları tamamen unutun ve aşırı kilolu olanlar için - sonsuza dek unutun: şeker, ekmek ve patates.

Öyleyse kızlar, başlayalım! Haftada bir fotoğraflarımızı yayınlıyoruz, parametreleri, günün menüsünü ve sonuçları yazıyoruz! Bu sefer için terazilerinizi gizleyin)))

İşte tarif sitesi.

Herkes uzun zamandır diyette katı bir karbonhidrat kısıtlaması gerektiren bir diyet biliyor. Ancak beslenme uzmanları daha nazik, ama aynı zamanda daha fazla geliştirdiler. etkili seçenek- 21 günlük protein-karbonhidrat değişimi diyeti. Bu kilo verme yöntemi ile sadece fazla kilolardan hızlı bir şekilde kurtulmakla kalmaz, aynı zamanda kolaylaştırabilir ve sağlığınızı koruyabilirsiniz.

Nasıl çalışır?

Protein-karbonhidrat değişimi, 2 gün boyunca sadece protein açısından zengin yiyecekler ve sonraki 2 gün boyunca protein ve karbonhidrat açısından zengin yiyecekler yiyeceğiniz anlamına gelir. Böylece, diyet böyle görünüyor - 2 gün protein - 2 gün karbonhidrat.

Yeterince hızlı kilo vermek istiyorsanız, protein günleri için düşük kalorili yiyecekleri seçmek daha iyidir. Örneğin, süzme peynir% 3'ten fazla yağ,% 1 kefir, yumurta, tavuk göğsü, yoğurt, balık. Bu tür beslenmenin bir sonucu olarak, yağ ve karbonhidrat kıtlığı olacak ve vücut rezervlerini harcamak zorunda kalacak.

Ayrıca, vücudunuz için günlük protein miktarını hesaplamayı unutmayın. Spor yapmayan bir kişi için günlük vücut ağırlığının kilogramı başına 1-1.5 gram protein yeterli olacaktır. Bu rakam %70 hayvansal protein %30 bitkisel proteinden oluşmalıdır. Aktif bir yaşam tarzı sürüyorsanız, vücut ağırlığının kilogramı başına 1-1.5 gram sadece hayvansal proteinler olmalıdır. Yağları saymak gerekli değildir, sadece çok fazla olmadığından emin olmanız gerekir.

Protein-karbonhidrat diyeti, karbonhidrat günlerinde, basit oldukları sürece istediğiniz kadar karbonhidrat yiyeceğiniz anlamına gelir: tahıllar, sebzeler, ekmek, sert tahıllardan makarna. Tatlıları, hamur işlerini ve tatlı meyveleri bir kenara koymaya değer. Bu yiyeceklerin glisemik indeksi yüksektir, bu da kan şekerinde keskin ve güçlü bir artışa katkıda bulundukları anlamına gelir. Ve dahası, bu tür tatlıları yağlı yiyeceklerle yememelisiniz.

Gerçekten hızlı ve verimli bir şekilde kilo vermek istiyorsanız, diyetinizin şöyle olmasına izin verin - 2 gün protein - 2 gün sebze veya 2 gün proteinli gıda - 2 gün tahıllar.

Şimdi size her iki diyet seçeneğinden oluşan bir menü sunacağız.

2 gün protein - 2 gün sebze:

Protein günleri:

Kahvaltı - 2 yumurtadan omlet, bir fincan çay;
İkinci kahvaltı - 100 gr süzme peynir% 3, bir bardak çay;
Öğle yemeği - 100 gr buğulanmış balık, bir salatalık;
Öğleden sonra atıştırmalık - 200 gr yoğurt;
Akşam yemeği - 200 gr tavuk göğsü, bir bardak çay.

Sebze günleri:

Kahvaltı - 2 adet haşlanmış yumurta, biber salatası ve 2 adet domates, bir dilim ekmek, bir bardak çay ve bir kaşık bal;
İkinci kahvaltı - muz ve çilek ile 100 gr süzme peynir;
Öğle yemeği - 200 gr haşlanmış pirinç ve 100 gr tavuk göğsü;
Aperatif - 200 gr fındık ve kuru meyveli yoğurt, bir bardak çay;
Akşam yemeği - 100 gr buğulanmış balık, yeşil salata, domates, Çin lahanası ve fındık.

2 gün protein - 2 gün tahıllarda:

Protein günleri:

Kahvaltı - 200 gr yoğurt ve bir bardak çay;
İkinci kahvaltı - bir kaşık dolusu doğal mayonezli 2 haşlanmış yumurta;
Öğle yemeği - 200 gr buğulanmış balık, bir fincan kahve;
Aperatif - bir kaşık ekşi krema ile 100 gr süzme peynir;
Akşam yemeği - 200 ml kefir.

Hububat günleri:

Kahvaltı - 200 gr yoğurt + 3 çay kaşığı yulaf ezmesi ve 1 kaşık fındık, bir bardak çay;
İkinci kahvaltı - sütte 100 gr pirinç;
Öğle yemeği - 200 gr karabuğday, 100 gr haşlanmış tavuk göğsü;
Öğleden sonra atıştırmalık - 300 ml kefir kokteyli, bir kaşık bal, 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi;
Akşam yemeği - su üzerinde 50 gram yulaf ezmesi, bir bardak kefir.

Diyet BUCH - yorumlar:

"Bana kalırsa, bu en iyi diyetler! Gereksiz, zararlı hiçbir şey yok... Bir yıldır bu beslenme ilkesini uyguluyorum ve hiçbir şey beni rahatsız etmiyor, sindirim sorunları bile ortadan kalktı. Başlangıç olarak, üzerinde kilo vermeye çalıştım, sınırlı kalori. Sonuç - bir ayda 5 kg attım.

“Çok iyi ve iyi düşünülmüş beslenme prensibi. Ve en önemlisi - fedakarlık ve eziyet yok. Her zaman böyle yiyebilir ve uyumu koruyabilirsin. Bazen karbonhidrat günlerinde kendime tatlılar vermeme rağmen.

“Karbonhidratlı günlerden sonra tartılarda +1-2 kg çıktı, yoğun su bastığı için diyetin düşünülmediğini düşündüm, ancak bunların hormonal sistemimde problemler olduğu ortaya çıktı. Kurutmak için BUCH kullanıyorum ve hafif bir yağ yakıcı ve öldürücü egzersizlerle birleştirildiğinde gerçekten işe yarıyor.

Açlıktan işkence görmeden fazla kilo vermek mümkün mü? Kas tonusunu kaybetmeden ve sağlıklı görünen bir cilt kaybetmeden nasıl hızlı bir şekilde kilo verilir? Bu soru, kısa süreli diyetlere olan inancını yitirmiş ve eziyet ve ıstıraptan sonra nefret edilen yağın nasıl hızla yerine geri döndüğünü izlemekten bıkmış milyonlarca talihsiz insan tarafından her dakika soruluyor. Ancak beslenme uzmanları, değişime dayalı bir beslenme sistemi önererek bu döngüden çıkmanın bir yolunu bulmuşlardır. tanıdık ürünler beslenme. Protein-karbonhidrat diyeti olarak adlandırılan bu diyet, sizi görüntünüzden memnuniyetsizlik ile sonsuz mücadeleden kurtarırken, insanları tok ve mutlu bırakır.

Karbonhidrat-protein değişimi diyeti: Protein-karbonhidrat beslenme sistemi nasıl ortaya çıktı.
Herkesin erişebildiği bu mükemmel kilo verme yöntemi, ABD'li dünyaca ünlü beslenme uzmanı James Hunter tarafından geliştirilmiştir. Dünyaca ünlü diyet sayesinde oldu profesyonel atletler asıl görevi tutmak olan normal kilo kas kütlesinden ödün vermeden. Ve protein-karbonhidrat beslenmesi mümkün olduğu kadar buna katkıda bulunur. Sonuç olarak, bir sporcu ordusu ve aktif yaşam tarzı tutkunları, bu yeniliği mümkün olan en kısa sürede tüm dünyaya yaygınlaştırdı.

Vücut geliştiricilerin dosyalanmasıyla, protein-karbonhidratlı gıdaların değişimi, nüfusun geniş bir kısmı arasında çok popüler hale geldi. Kilo vermek isteyen herkesi memnun etmek için, sıradan insanların istek ve isteklerini dikkate alarak bu diyetin çeşitleri ortaya çıkmaya başladı. Birçok seçkin beslenme uzmanı yeniliklerini tanıtmaya ve anavatanımızda bilinen Malisheva diyeti gibi standart protein-karbon ilkesine dayanan birçok yeni seçenek yaratmaya başladı. Ve her biriniz bile kolayca kendinizinkini geliştirebilirsiniz, benzersiz diyet yaşam tarzınıza ve vücudunuzun bireysel özelliklerine uygun zayıf yönlerinizi ve zevklerinizi dikkate alarak. Ana şey, bu teknolojinin temel ilkelerinin nasıl çalıştığını anlamaktır.

Protein-karbonhidrat beslenmesinin temel prensipleri

Bu sistemin temel prensibi karbonhidrat ve proteinlerin dönüşümlü kullanımıdır. Bu sayede vücut, depolanmış yağları büyük bir yoğunlukla yakmaya başlar ve karbonhidratlarla aynı kolaylıkla baş eder. Bu kilo verme sisteminin avantajı, kilo kaybının kas kütlesinde bir azalma, çatlakların ortaya çıkması ve cilt sarkması gerektirmemesidir. Aksine, gün geçtikçe vücut daha atletik ve tonlu hale gelirken, cilt elastikiyetini ve sağlıklı güzel görünümünü korur.
Protein-karbonhidrat değişiminin yalnızca istenen şekli mümkün olan en kısa sürede elde etmenize izin vermeyeceğine, aynı zamanda nefret edilen vücut yağının geri dönüşünü engelleyeceğine dikkat edilmelidir. Ayrıca, bu tür yiyecekler tasarruf edecek gergin sistem alışılmış diyetlere neden olan aşırı sinirlilik ve kötü ruh halinden, açlıktan.

Karbonhidrat-Protein Döndürme Diyeti: Bu diyet için aşağıdaki diyet rejimi önerilir.
İlk gün sembolik olarak karışık olarak adlandırılır. Protein ve karbonhidrat içeren yiyecekleri yiyin;
sonraki iki gün - çoğunlukla proteinli yiyecekler;
bir gün kendimize karbonhidratlara izin veriyoruz.
Daha sonra iki protein gününün bir karbonhidrat günü ile değişimi devam eder. Tabii ki, protein beslenmesi döneminde kilogram aktif olarak kaybedilir, ancak karbonhidrat tüketimi vücudun normal çalışması için gerekli bir aşamadır, bu nedenle kilo verme sürecini yavaşlatsa bile ihmal edilemez. Tek başına protein yemek sağlığa zararlı olabilir ve birçok tehlikeli hastalığa neden olabilir. Ek olarak, karbonhidrat eksikliği, yaşam kalitesini önemli ölçüde bozan stres, depresyon ve sinir krizlerine yol açar. Ürünleri doğru bir şekilde birleştirirseniz, diyet çok zengin ve çeşitli hale gelir.
BUCH (protein-karbonhidrat değişimi), internette birçok olumlu eleştiriye sahiptir. mutlu insanlar fazla acı çekmeden, aç kalmaya zorlamadan ve kendilerini yormadan fazla kilolarla başa çıkanlar fiziksel aktivite. Kendilerine güveniyorlar ve hızlı bir kilogram dönüşünden korkmuyorlar.

Karbonhidrat-protein değişimi diyeti: BEACH programının menüsü
Kurtulmak fazla ağırlık protein-karbonhidrat diyeti ile - nazik ve tamamen zararsız bir süreç. Yağ yavaş yavaş kaybolur ve bir daha geri gelmez. Sonuç büyük ölçüde kilo vermenin ilk ağırlığına bağlıdır. Örneğin 100 kg'ın üzerindeki kişiler 14 günde hiç zorlanmadan 8 kg'dan fazla kilo verebilir.
Yani, bir hafta boyunca bir protein-karbonhidrat menüsü örneği:
Pazartesi (karışık yemekler):
kahvaltı: bir bardak kefir ve yulaf ezmesi;
öğle yemeği - haşlanmış veya daha iyi balık buğulanmış, karabuğday veya patates püresi;
akşam yemeği - hindi etli sebze güveç, çay (tercihen yeşil)
gece - kefir.

Karbonhidrat-protein değişimi diyeti: Salı (protein günü):
kahvaltı - birkaç dilim peynir, 1 haşlanmış yumurta, şekersiz kahve;
öğle yemeği - mercimekli fırında veya ızgara tavuk;
akşam yemeği - haşlanmış balık, lâhana salatası, bitki çayı.

Protein değişim diyeti: Çarşamba (protein günü):
kahvaltı - kefir veya az yağlı yoğurtlu süzme peynir;
öğle yemeği - buhar pirzola, taze sebze salatası;
akşam yemeği - süzme peynir, meyveler (tercihen muz ve üzüm değil), şekersiz çay;

Perşembe Diyeti (karbonhidrat diyeti):
kahvaltı - kruvasan, 1 muz, kahve (tatlı olabilir);
öğle yemeği - et, çay, tatlı ile bir dilim ekmek veya yulaf lapası ile pancar çorbası;
akşam yemeği - pirinç pilavı, salata, portakal suyu.

Cuma diyeti (protein menüsü):
kahvaltı - süzme peynirli güveç, şekersiz kahve;
öğle yemeği - pişmiş balık, lahana ve havuç salatası;
akşam yemeği - haşlanmış veya haşlanmış sebzeli ızgara et, kuşburnu suyu.

Cumartesi (ikinci protein günü):
kahvaltı - omlet, sade kahve;
öğle yemeği - hindi eti, taze sebzeler,
akşam yemeği - beyaz balık pirzola, pancar salatası, bitki çayı.

Pazar (karbonhidrat diyeti):
kahvaltı - yoğurtlu müsli;
öğle yemeği - ekmekli balık çorbası, haşlanmış patates veya köfteli patates püresi, taze sebze salatası;
akşam yemeği - lahana ruloları, çay (tatlı olabilir)

Karbonhidrat protein diyet menüsü

Pazartesi gününden itibaren 2 protein ve bir karbonhidrat gününü değiştirerek bir daire içinde hareket etmeye devam ediyoruz. Unutulmamalıdır ki, kendinizi tolere edemeyeceğiniz, hatta daha da fazlası, alerjik reaksiyonlara neden olabilecek yiyecekleri yemeye zorlamanız kesinlikle gerekli değildir. Örneğin, istenen sonucu elde edememekten korkmadan balık yemeklerini etli olanlarla değiştirebilirsiniz.

Bulaşıkları değiştirebilir veya başka bir şey pişirebilirsiniz, ancak malzemeler diyet ilkelerine uygun olmalıdır. Öğünler arasındaki açlık hissi tamamen dayanılmaz hale gelirse bir şeyler atıştırabilirsiniz. Örneğin, bir protein gününde ek olarak bir bardak kefir ve bir karbonhidrat gününde bir topuz bile alabilirsiniz.

Doğru diyete uymak çok önemlidir. Uyandıktan yaklaşık yarım saat sonra kahvaltı yapmanız tavsiye edilir. Günün ana öğünü olduğu için öğle yemeğini atlamanız kesinlikle önerilmez. Ayrıca akşam yemeğine eklememelisiniz. Günün son öğünü yatmadan en az 2 saat önce yapılır.

Kilo kaybı için protein karbonhidrat diyeti
Bu protein-karbonhidrat değişimi şeması klasik ve oldukça tasarruflu. Günümüzde internette BEACH diyeti için birçok seçenek bulabilirsiniz. Genellikle protein günlerinin karbonhidrat günleriyle farklı bir dönüşüm sırası vardır, örneğin, 5 protein gününün ve 2 karbonhidrat gününün değiştiği veya üç protein gününden sonra bir karbonhidrat ve bir asılı olduğu bir menü bulabilirsiniz. Hangi seçeneği seçerseniz seçin, harika çalışacaktır. Her şey alışkanlıklarınıza, tat tercihlerinize ve yaşam tarzınızın özelliklerine bağlıdır. Tüm kombinasyonlar getirecek İstenen sonuç Bu sistemi dikkatli bir şekilde takip ederseniz.

Dr. Malysheva'dan Diyet
Protein-karbonhidrat diyetinin başka bir yazarın versiyonu, sağlık programlarının TV sunucusu Elena Malysheva tarafından geliştirildi. Diyet planı 10 günde 6 kilodan fazla vermenize yardımcı olacaktır, ancak böyle bir diyeti sadece acil durumlarda kullanmalısınız. Örneğin, bir düğüne veya başka bir kutlamaya hazırlanıyorsanız, istediğiniz şekle çabucak kavuşacaksınız. Ancak tıp bilimleri doktoru ve eğitim doktoru Malysheva ve meslektaşları, bu tekniğin sık kullanımının genel sağlık durumunu olumsuz yönde etkileyebileceği konusunda uyarıyorlar. Bunu kötüye kullanmayın boşaltma diyeti, ve her zaman figürünüzden memnun kalacaksınız ve mükemmel bir sağlığa sahip olacaksınız.
Diyetin kendisi, bir gün proteinli yiyecekler yemenin bir gün karbonhidrat yeme ile değiştiği 10 gün için tasarlanmıştır. Ayrıca tuz da dahil olmak üzere çeşitli baharat ve baharatların tamamen reddedilmesini sağlar. Bu tür kısıtlamalar daha hızlı yağ yakmanıza izin verecektir.

Elena Malysheva'nın diyet menüsü
Protein günü:

1. aç karnına bir bardak ılık su için;
2. kahvaltı için - 1 haşlanmış yumurta ve biraz yeşillik (yeşil sebzeler, marul, maydanoz, dereotu);
3. diğer öğünler - haşlanmış tavuk 700-800 g Tavuğu tuzsuz pişirin, kalan yağı suyla yıkayın, cildi çıkarın.
Karbonhidrat günü - sadece "Fırça" salatası yiyoruz (günde 6-8 öğün). Son randevu en geç 19.00

Bir mucize salatası "Fırça" tarifi.
Bu salatanın adı çok sembolik. Üzerindeki eylemi gastrointestinal sistemİhtiyacımız olmayan tüm zararlı toksinleri ve toksinleri temizleyecek bir fırçanın hareketi ile güvenle karşılaştırılabilir. Lahana, havuç ve pancar gibi çiğ sebzeler sadece hazırlanması için kullanılır. Salatanın sırrı içeriğinde. Her birinden yarım kilo rendelenmeli veya ince ince kıyılmalı, suyunu ayırmak için iyice sıkılmalı ve ardından limon suyu ile tatlandırılmalıdır.

Bileşenlerden birine alerjiniz veya intoleransınız varsa, onu, çok fazla nişasta içeren ve ekstra kalori yakma sürecini önemli ölçüde yavaşlatacak olan son patates hariç, başka herhangi bir sebzeyle güvenle değiştirebilirsiniz. Ayrıca günde en az 1,5 - 2 litre saf su içmek gerekir.

Şimdi, protein-karbonhidrat değişimine dayalı diyetler için olası seçeneklere aşina olduktan sonra, sizin için doğru olanı güvenle seçebilir ve açlık ve yorucu egzersizler olmadan figürünüzü düzene koymaya başlayabilirsiniz.