Kremeľská diétna ovsená kaša. Ako nepribrať po kremeľskej diéte? Recepty na každý deň
Otázka, ako vyzerať štíhlo, znepokojovala ženy každú chvíľu. Nie nadarmo vie dnešné ženské pohlavie o diétach viac ako ktorýkoľvek odborník na výživu. Práve z tohto dôvodu sú dnes diéty také populárne. Pred časom ľudia ani len netušili o všetkej hojnosti potravy, ktorá je nám dnes k dispozícii. Z tohto dôvodu neboli žiadne otázky o obmedzovaní sa v jedle. Navyše, pred pár storočiami bolo módou byť sýty, čo svedčilo o úrovni ľudského blahobytu. A zatiaľ čo väčšina obyvateľov krajiny si nemohla dovoliť honosné jedlá, bohatí občania jedli všetko, čo mali na stole.
Dnes si takmer každý môže dovoliť ísť do obchodu a kúpiť si presne to, čo chce. Vo výbere nie sme nijako obmedzení. Byť sýty však dnes nie je v móde. Tuční ľudia sú navyše považovaní za ľudí, ktorí nie sú schopní ovládať seba a svoje túžby. A na pozadí všeobecného nadšenia zdravým spôsobomživot nevyzerajú veľmi dobre. Každý už dlho vie, aké strašné následky sú plné nadváhy. Okrem viditeľných prejavov, ako je dýchavičnosť, neustála únava, ťažkosti s chôdzou, takíto ľudia sú často vystavení chorobám vnútorných orgánov.
Áno, nepochybne, určité percento tuku by malo byť v tele každého človeka, ale to neznamená, že tuk je pre nás dobrý. Jeho obsah by nemal byť veľký. V opačnom prípade začínajú problémy s kardiovaskulárny systém, obličky, žalúdok, koža a vlasy. To všetko nasvedčuje tomu, že ak už máte nadváhu, alebo ste sa konečne rozhodli postarať sa o seba a svoje zdravie, nemali by ste to odkladať na neskôr, pretože potom už môže byť neskoro. A na začiatok musíte upraviť stravu.
Spomedzi všetkých rôznorodých diét je ťažké vybrať takú, ktorá by bola schválená lekármi. Avšak práve taká diéta je Kremeľ.
Popredný ruský kardiochirurg, riaditeľ Národného centra kardiovaskulárnej chirurgie A. N. Bakuleva Leo Antonovič Bokeria.
Dodržiavaním kremeľskej diéty môžete schudnúť 5-6 kg za 8 dní a len za mesiac a pol môžete schudnúť až 8-15 kg.
Takže čím viac máte nadváhu tým intenzívnejšie odchádza. Ako vidíte, táto diéta nerátala s nejakým nereálnym výsledkom, v dôsledku ktorého budete štíhli ako osika. Táto diéta je však osvedčená, schválená lekármi. A to znamená, že na konci budete môcť schudnúť kilogramy, ktoré sa vám v blízkej budúcnosti nevrátia.
Prirodzene je tiež potrebné zaviesť šport do vášho života, a to je dôvod. Faktom je, že s chudnutím sa stav pokožky človeka mení. V dôsledku toho môže trochu klesnúť. Ak vaše plány neobsahujú takýto scenár, musíte súbežne s diétou začať s formovaním tela tak, aby bolo nielen štíhle, ale aj fit.
Trochu z histórie kremeľskej stravy
"Diéta amerických astronautov", ktorá je známa aj pod iným pseudonymom " Kremeľská diéta“, je obklopený aurou nebývalého tajomstva a dnes sa už stal veľmi obľúbeným medzi všetkými milovníkmi diét, ktorí sa chcú starať aj o svoje zdravie.
Kremeľská diéta sa nazýva tajomstvom z jednoduchého dôvodu, že hlavný recept práve na túto diétu nebol dlho nikomu prezradený. O jej výsledkoch sa preto medzi ľuďmi šírili všelijaké reči, ktoré sa považovali za zázračné.
Spočiatku sa táto diéta používala pri vývoji stravy amerických astronautov – odtiaľ „diéta amerických astronautov“. Pokiaľ ide o druhý názov diéty, ktorý sa stal známym aj ako „kremeľská diéta“, tento názov sa objavil kvôli tomu, že na dlhú dobu vrcholoví stranícki pracovníci a funkcionári pri tejto diéte schudli. Mimochodom, Yuri Lužkov, miera Moskvy, dokázal schudnúť na tejto diéte. To je dôvod, prečo je dnes kremeľská strava vďaka prítomnosti takýchto výrečných príkladov v Rusku nezvyčajne populárna.
Podstata diéty
Kremeľská diéta funguje takto:
Príjem sacharidov je v tele výrazne obmedzený z toho dôvodu, že príjem sacharidov je v strave rovnaký. Potom telo začne míňať svoje vnútorné zásoby, ktoré sa nachádzajú v telesnom tuku.
To má za následok stratu hmotnosti. Čím väčšie zásoby má telo, tým rýchlejšie ich spotrebuje. Stojí za zváženie, že počas diéty je mäso povolené vo veľkých množstvách a zároveň to nespomaľuje proces chudnutia.
V prvom týždni by malo byť v strave prítomných až 20 gramov sacharidov a potom môžete zvýšiť na 40 gramov.
Existujú výnimky - potraviny, ktoré sa prísne neodporúčajú. Ide o produkty ako jedlá zo zemiakov, múky a sladké výrobky, chlieb, cukor a ryža. Prvé dva týždne je tiež zakázané jesť potraviny, ako je ovocie, šťavy, zelenina. Základné pravidlo, ktoré treba dodržiavať a ktoré je kľúčom k úspechu pri chudnutí, je nič nesladiť. Mimochodom, je dovolené piť paradajkovú šťavu.
Povolené jesť potraviny, ako sú ryby, syr, mäso, zelenina s nízkym obsahom sacharidov, ako aj iné potraviny, ktoré majú nízky obsah sacharidov. Aby ste mohli správne navigovať, koľko sacharidov obsahuje ktorý produkt, existuje Kremeľská diétna tabuľka. Každý produkt má svoju hodnotu. Jeden bod sa rovná 1 gramu sacharidov.
Kremeľská diétna tabuľka
Produkty |
Body |
Produkty |
Body |
CHLIEB |
|||
Pšenica | 50 | Krémové krekry | 66 |
raž | 34 | Ražné koláče | 43 |
Borodinsky | 40 | Prémiová pšeničná múka | 68 |
Riga | 51 | Pšeničná múka prvej triedy | 67 |
Lavash arménsky | 56 | Nasadená ražná múka | 64 |
Diabetik | 38 | Kukuričná múka | 70 |
Obilný chlieb | 43 | sójová múka | 16 |
Sladké buchty | 51 | Zemiakový škrob | 79 |
Bagely | 58 | Kukuričný škrob | 85 |
Sušenie | 68 | Cestoviny | 69 |
Sladká slamka | 69 | vaječné rezance | 68 |
CEREÁLIE |
|||
Pohánka | 62 | Proso | 66 |
Pohánka (prodel) | 65 | jačmeň | 66 |
krupice | 67 | Ryža | 71 |
ovsené vločky | 49 | Hrášok lúpaný | 50 |
"Herkules" | 50 | Fazuľa | 46 |
Jačmeň | 66 | ||
MÄSO, HYDINA |
|||
Hovädzie, teľacie | 0 | Hovädzie klobásy | 1,5 |
Jahňacie, bravčové | 0 | Bravčové klobásy | 2 |
Husi, kačice | 0 | Mliečne klobásy | 1,5 |
Králik | 0 | klobásy | 0 |
Kura | 0 | Klobása "Doktor" | 1,5 |
Mäso v strúhanke | 5 | Bedrá | 0 |
Mäso s omáčkou z múky | 6 | Salo | 0 |
Srdce | 0 | Bravčový jazyk, hovädzí jazyk | 0 |
hovädzia pečeň | 0 | Bravčové stehná | 0 |
kuracia pečeň | 1,5 | Vajcia v akejkoľvek forme (kus) | 0,5 |
Steak | 0 | ||
RYBY, MORSKÉ PLODY |
|||
Čerstvé ryby, mrazené (rieka, more) | 0 | ustrice | 7 |
Varené ryby | 0 | chobotnice | 4 |
Ryba v strúhanke | 12 | homáre | 1 |
Údená ryba | 0 | Krevety | 0 |
Kraby | 2 | Čierny kaviár | 0 |
ryba v paradajke | 6 | Červený kaviár | 0 |
mušle | 5 | morská kapusta | 1 |
MLIEKO |
|||
Pasterizované mlieko | 4,7 | Kefír, zrazené mlieko | 3,2 |
Pečené mlieko | 4,7 | Jogurt bez cukru | 3,5 |
Krém | 4 | Jogurt sladký | 8,5 |
Kyslá smotana | 3 | Syry rôznych odrôd | 0,5 - 2 |
Tučný tvaroh | 2,8 | Maslo | 1,3 |
Nízkotučný tvaroh | 1,8 | Margarín | 1 |
Tvarohová diéta | 1 | Stolová majonéza | 2,6 |
Tvarohová hmota sladká | 15 | Zeleninový olej | 0 |
Tvaroh glazovaný | 32 | ||
ZELENINA |
|||
Vodný melón | 9 | Pór | 6,5 |
baklažán | 5 | Cibuľa | 9 |
fazuľa | 8 | Zelená Cibuľa | 3,5 |
Švéd | 7 | Petržlen (zelená) | 8 |
Zelený hrášok | 12 | Petržlen (koreň) | 10,5 |
Melón | 9 | Reďkovka | 4 |
Karfiol | 5 | reďkovka | 6,5 |
Biela kapusta | 5 | repa | 5 |
kalerábová kapusta | 8 | listový šalát | 2 |
červená kapusta | 5 | Repa | 9 |
Zelené fazule | 3 | zeler (koreň) | 6 |
Mrkva | 7 | Zeler (zelený) | 2 |
Tekvica | 4 | Špargľa | 3 |
rastlinná dreň | 4 | Chren | 7,5 |
Daikon (čínska reďkovka) | 1 | Cheremsha | 6 |
Paradajky | 4 | Cesnak | 5 |
Sladká zelená paprika | 5 | Zemiak | 16 |
červená sladká paprika | 5 | Špenát | 2 |
čerstvá uhorka | 3 | Sorrel | 3 |
HUBY |
|||
biely | 1 | Suchý hríb | 14 |
Biele sušené | 7,5 | Hríb čerstvý | 1 |
Mliečne huby čerstvé | 1 | Suchý hríb | 13 |
Lišky čerstvé | 1,5 | huby | 0,5 |
Maslová ryba čerstvá | 0,5 | Smrž | 0,2 |
Medové huby čerstvé | 0,5 | Russula | 1,5 |
hríb | 1,5 | Šampiňóny | 0,1 |
POLIEVKY (na 500 g) |
|||
Kurací vývar, mäso | 0 | gulášová polievka | 12 |
paradajková polievka | 17 | Hubová polievka | 15 |
zeleninová polievka | 16 | Shchi zelená | 12 |
Hrášková polievka | 20 | ||
KONZERVY |
|||
Ryby | 0 | Squash Cavier | 8,5 |
Zelený hrach | 6,5 | Kaviár z baklažánu | 5 |
Fazuľa | 2,5 | Kaviár z repy | 2 |
Kukurica | 14,5 | Šalát s morskými riasami | 4 |
Olivy | 5 | Papriky plnené zeleninou | 11 |
paradajky | 4 | rajčinová pasta | 19 |
uhorky | 3 | ||
SLADKOSTI |
|||
Cukor, rafinovaný cukor | 99 | mliečna čokoláda | 54 |
Med | 75 | horká čokoláda | 50 |
Vložiť | 80 | Čokoláda s orechmi | 48 |
Halva | 55 | Čokoládové cukríky | 51 |
Sušienkový koláč | 50 | cukrovinkový fondán | 83 |
Torta mandľová | 45 | Marmeláda | 76 |
krémová torta | 62 | Plnený karamel | 92 |
Maslové sušienky | 75 | Kondenzované mlieko | 56 |
Pudingový perník | 77 | jablkový džem | 66 |
Ovocné vafle | 80 | jahodový džem | 71 |
Vafle pravidelné | 65 | Malinový džem | 71 |
ovocná zmrzlina | 25 | Jam | 68 |
nanuková zmrzlina | 20 | džem diabetický | 3 |
Krémová zmrzlina | 22 | Jablkový džem | 65 |
lizátka | 70 | Diabetický džem | 9 |
OVOCIE |
|||
Marhuľový | 9 | Peach | 9,5 |
dule | 8 | Nektarinka | 13 |
čerešňová slivka | 6,5 | Rowan | 8,5 |
Ananás | 11,5 | Jarabina arónia | 11 |
Oranžová | 8 | Slivka | 9,5 |
Banán | 21 | Termíny | 68 |
čerešňa | 10 | Persimmon | 13 |
Granátové jablko | 11 | Sladká čerešňa | 10,5 |
Grapefruit | 6,5 | Jablká | 9,5 |
Hruška | 9,5 | Hrozienka | 66 |
figy | 11 | Sušené marhule | 55 |
Kiwi | 10 | Sušené slivky | 58 |
Dogwood | 9 | sušená hruška | 49 |
Citrón | 3 | Sušené jablká | 45 |
mandarínka | 8 | Sušené marhule | 53 |
BOBULE |
|||
Cowberry | 8 | Moruška | 6 |
Hrozno | 15 | Rakytník rešetliakový | 5 |
Čučoriedkový | 7 | Biele ríbezle | 8 |
Blackberry | 4,5 | Červené ríbezle | 7,5 |
Jahodový | 6,5 | Čierna ríbezľa | 7,5 |
Brusnica | 4 | Čučoriedkový | 8 |
Kustovnica | 9 | Šípkový čerstvý | 10 |
Malina | 8 | Sušený šípok | 21,5 |
ORECHY |
|||
orech | 12 | Kešu oriešky | 25 |
Cedar | 10 | Kokos | 20 |
Arašidový | 15 | sezamové semienka | 20 |
Lieskový orech | 15 | Tekvicové semiačka | 12 |
Mandľový | 11 | slnečnicové semienka | 18 |
pistácie | 15 | ||
NÁPOJE |
|||
Minerálka | 0 | Slivková šťava s dužinou | 11 |
Čaj, káva bez cukru | 0 | čerešňová šťava | 11,5 |
jablkový džús | 7,5 | marhuľová šťava | 14 |
pomarančový džús | 12 | mrkvová šťava | 6 |
hroznový džús | 14 | Marhuľový kompót | 21 |
Paradajkový džús | 3,5 | Kompót z hrozna | 19 |
Grapefruitový džús | 8 | Čerešňový kompót | 24 |
Mandarínková šťava | 9 | Hruškový kompót | 18 |
šťava z granátového jablka | 14 | Jablkový kompót | 19 |
slivková šťava | 16 | Kompót na xylitole | 6 |
ALKOHOL |
|||
Suché červené víno | 1 | vodka | 0 |
Biele suché víno | 1 | Koňak, brandy | 0 |
Pivo 250 g | 12 | rum | 0 |
Likér 60 g | 18 | Tequila | 0 |
Whisky | 0 | ||
KORENINY, KORENIA |
|||
škorica (1 čajová lyžička) | 0,5 | Chren (1 polievková lyžica) | 0,4 |
Mletá čili paprička (1 lyžička) | 0,5 | kečup (1 polievková lyžica) | 4 |
Ocot (1 polievková lyžica) | 2,3 | Sójová omáčka (1 polievková lyžica) | 1 |
Jablčný ocot (1 polievková lyžica) | 1 | Barbecue omáčka (1 polievková lyžica) | 1,8 |
Biely vínny ocot (1 polievková lyžica) | 1,5 | Sladkokyslá omáčka | |
Červený vínny ocot (1 polievková lyžica) | 0 | (1/4 šálky) | 15 |
horčica (1 polievková lyžica) | 0,5 | Paradajková omáčka (1/4 šálky) | 3,5 |
Brusnicová omáčka (1 polievková lyžica) | 6,5 | tatárska omáčka (1 polievková lyžica) | 0,5 |
Kapary (1 polievková lyžica) | 0,4 | Mäsová omáčka (na báze vývaru, 1/4 šálky) | 3 |
Koreň zázvoru (1 polievková lyžica) | 0,8 | Pikantné bylinky (1 polievková lyžica) | 0,1 |
Pokiaľ ide o výrobky, ako sú klobásy, klobásy, klobásy, musia sa konzumovať s veľkou opatrnosťou. Ide o to, že v moderná výroba tieto výrobky veľmi často nezodpovedajú obsahu mäsa a mäsových výrobkov v nich deklarovaných. Čoraz častejšie sa tieto produkty nahrádzajú sójovými výrobkami, čo je počas kremeľskej diéty neprijateľné. Veľmi často sa pridáva aj škrob. Keďže tieto doplnky obsahujú obrovské množstvo sacharidov, je potrebné sa ich užívaniu vyhnúť. Samozrejme, ak chcete z diéty skutočne profitovať.
Aj keď diéta neobmedzuje konzumáciu potravín ako mäso a syry, neznamená to, že ich môžete zjesť kilá a napriek tomu schudnúť. Na zvýšenie účinnosti kremeľskej diéty je potrebné nielen počítať body, ale aj dodržiavať režim dňa a plán spánku. Takže v prípade, že nebudete jesť 3-4 hodiny pred spaním, potom sa účinnosť diéty len zvýši.
Keď ľudia navštívia odborníka na výživu, zvyčajne dostanú približný stravovací plán. Môžete si však poradiť sami. Hlavná vec je dodržiavať zásadu stravovania. V prvých dvoch týždňoch musíte získať 20 bodov a potom menej ako 40 bodov. Keďže pri tejto diéte môžete jesť veľa mäsa a rýb, musíte sa uistiť, že sú dobre absorbované. A preto sa najlepšie konzumujú so zeleninou.
Vzorové menu na týždeň:
PONDELOKRaňajky:
Večera:
poobedňajší čaj:
Večera:
Celkom: 28 arb. Jednotky |
UTOROKRaňajky:
Večera:
poobedňajší čaj:
Večera:
Celkom: 23 arb. Jednotky |
STREDARaňajky:
Večera: poobedňajší čaj: Večera: Celkom: 36 arb. Jednotky |
ŠTVRTOKRaňajky: Večera:
poobedňajší čaj: Večera:
Celkom: 25 arb. Jednotky |
PIATOKRaňajky:
Večera: poobedňajší čaj: Večera: Celkom: 30 konv. Jednotky |
SOBOTARaňajky: Večera: poobedňajší čaj: Večera: Celkom: 31 arb. Jednotky |
NEDEĽARaňajky:
Večera: |
poobedňajší čaj: Večera:
Celkom: 31 arb. Jednotky |
Indikácie a kontraindikácie
Ako každá iná diéta, aj kremeľská diéta má svoje indikácie a kontraindikácie. Ako sme už zistili, indikácie na použitie diéty je nadváha, ako aj ňou spôsobené ochorenia, ktorých spektrum je nezvyčajne široké. V súlade s tým sa pacientovi odporúča znížiť príjem sacharidov.
Pokiaľ ide o kontraindikácie, sú chronické choroby srdce, obličky a cievy. Diéta je tiež kontraindikovaná tehotná žena ktorý sa mu rozhodol vyhovieť bez svedectva lekára.
Dnes má urolitiázu v rôznej miere každý tretí človek. Takže pri tejto chorobe je používanie tukov v množstve predpísanom kremeľskou diétou zakázané. To isté platí o vplyve bielkovín na choré obličky.
Preto, ak je vám vaše zdravie drahé (a táto diéta je navrhnutá na dlhú dobu), musíte najskôr prejsť vyšetrením, aby ste neskôr mohli s čistým svedomím prejsť na diétu. V prípade, že vám však táto diéta vyhovuje po všetkých stránkach, znížené množstvo skonzumovaných bielkovín môžete doplniť ich doplnením zeleninou, ktoré je povolené konzumovať podľa kremeľskej diétnej tabuľky.
Vlastnosti kremeľskej stravy
Ako pri každej diéte, aj počas kremeľskej diéty je potrebné brať do úvahy niektoré jej špecifické črty.
Preto, ako už bolo spomenuté, by sa mala venovať veľká pozornosť príjem cukru. Obzvlášť ťažké je obmedziť používanie cukru pre tých, ktorí majú v živote chuť na sladké. Odborníci na výživu už dlho nazývali cukor bielou smrťou, pretože jeho použitie nie je pre človeka spojené s ničím užitočným. Kremeľská diéta teda nie je kompatibilná s používaním cukru.
Ak budete venovať pozornosť tabuľke sacharidov, môžete vidieť, že v cukre je 99 c.u. na sto gramov produktu. A denná sacharidová diéta by nemala byť vyššia ako 40 USD. Ak teda skonzumujete len 40 gramov cukru, spotrebujete celú svoju dennú stravu. Zároveň, ak zjete celé kura, diéte to neuškodí.
Preto, ak si neviete predstaviť svoj život bez sladkostí, bude pre vás táto diéta veľmi náročná, preto by ste sa mali poobzerať po vhodnejšej diéte. Ak však ovocie dokáže kompenzovať vašu konzumáciu sladkostí v malom množstve, potom to stojí za vyskúšanie, pretože diéta je veľmi účinná.
Kremeľská diéta tiež Osobitná pozornosť daný spotreba vody. Keďže je to práve voda, ktorá udržuje správnu rovnováhu voda-soľ, znižuje aj záťaž ľudského organizmu. Okrem toho voda odstraňuje toxíny z tela. Denne treba vypiť aspoň 1,5 – 2 litre vody.
Ďalšou vlastnosťou, ktorá často sprevádza kremeľskú diétu, je zápcha. Tento nepríjemný jav možno ľahko negovať, ak sa počas diéty používajú otruby. Len jedna polievková lyžica otrúb dokáže vrátiť trávenie do normálneho stavu.
Hlavné chyby pri dodržiavaní kremeľskej diéty
Ľudia, ktorí sú zvyknutí jesť málo a nie často robia rovnakú chybu počas kremeľskej diéty. Medzitým počas tejto diéty musíte jesť naplno a vo veľkých porciách. Musíte jesť dvakrát denne naplno a tiež dvakrát denne maškrtiť. Práve pravidelná konzumácia jedla prispieva k normálnemu tráveniu, ako aj nasýteniu organizmu energiou. V žiadnom prípade by ste nemali vynechať raňajky, inak bude celý diétny režim zničený. Keďže ovocie by malo byť čo najviac vylúčené zo stravy, tie, ktoré budete jesť, by mali byť bohaté na vlákninu.
Počas kremeľskej diéty tuky by nemali byť vylúčené zo stravy. Ak do svojho jedálnička zavediete napríklad olivový olej, chudnutiu to len prospeje. V prípade, že ste boli pozvaní do reštaurácie alebo kaviarne, nemali by ste podľahnúť diéte. Kremeľská diéta je spôsob života, nie dočasné riešenie.
Mimochodom, obrovským plusom kremeľskej stravy je absencia potreby počítať kalórie. Hlavná vec je vytvoriť vyvážené menu.
S diétou začína veľa žien vyčerpať sa športom, pretože veria, že čím väčšia záťaž, tým lepšie sa im bude chudnúť. To však neplatí pre kremeľskú diétu. Táto diéta Nie je určený na intenzívne cvičenie. Všetko, čo potrebujete, aby ste schudli, je buď cvičiť v režime, ktorý ste predtým podporovali, alebo zaviesť malé fyzické cvičenie. Ľahké cvičenie môže zlepšiť metabolizmus, ako aj pomôcť vyrovnať sa s tráviacimi problémami. Možno ani nebudete musieť konzumovať otruby.
vysoko dôležitý bod pricom zachovanie kremelskej diety je z toho cesta von. Treba to robiť postupne, pretože nadváhu sa dá ľahko vrátiť. Mnoho ľudí však prijíma kremeľskú diétu ako nový spôsob života, pretože je ľahké si na ňu zvyknúť. Vďaka vyváženej strave, ako aj tomu, že je dostatočne dlhá, je závislosť veľmi jednoduchá. Mnohí preto po skončení diéty pokračujú v jej celoživotnom dodržiavaní. A to je najlepšie riešenie, pretože to pomôže konsolidovať dosiahnuté výsledky.
Postupne sa vaša váha úplne zafixuje na požadovaný ukazovateľ a už sa nebude zvyšovať, čo vás poteší dobrou postavou a vynikajúcim zdravím.
slávny proteínová diéta s názvom "Kremeľ". Má veľa prívržencov, ako aj negatívne recenzie, takže je dôležité pochopiť, ako takáto strava pomáha.
Základný princíp napr diétne menu– minimálna konzumácia sacharidov a ich nahradenie bielkovinovými potravinami. Veľmi pomáha udržiavať perfektná postava a zhodiť značné množstvo kíl.
Podstata kremeľskej stravy
Tento spôsob chudnutia sa nazýva aj „diéta obyvateľov Kremľa alebo Kremľa“. Nie je možné uviesť presného autora tohto potravinového systému a s istotou povedať, či ide o vodcov sovietskej strany.
Samotná myšlienka pripomína skôr diétu R. Atkinsa alebo stravu astronautov z Ameriky. Umožňuje vám schudnúť 3-5 kg za týždeň a niektorým sa podarí schudnúť 10-15 kg za mesiac.
V dôsledku prudkého poklesu spotreby potravín obsahujúcich uhľohydráty začnú orgány a tkanivá rozkladať tukové zásoby a premieňať ich na energiu. Jedálny lístok obsahuje rôzne mäsové jedlá a nezasahujú do aktívneho chudnutia.
Vlastnosti diéty
Počas „Kremľa“ je dôležité dodržiavať určité zásady:
- Niektoré alkoholické nápoje sú povolené. Vodku, trochu brandy a červeného vína môžete piť s mierou. Po požití alkoholu sa zvyčajne zvyšuje chuť do jedla, preto je dôležité dodržiavať opatrenie.
- Diéta nie je zúžená na niekoľko jedál. Proteínové jedlo a mäso nie sú obmedzené, najmä v počiatočných fázach diétneho menu.
- Vnútorné tukové zásoby sa začnú postupne odbúravať, pretože telo dostáva málo sacharidov, z ktorých sa energia vyrábala skôr. Orgány začínajú hľadať svoje vlastné rezervy.
- Fyzická aktivita vám pomôže schudnúť rýchlejšie. Tento princíp je rovnaký pre mnohé diéty. Chudnutie je lepšie chodiť viac, jazdiť na bicykli, plávať v mori podľa sezóny alebo v bazéne, robiť gymnastiku alebo cvičenie doma. Toto je obzvlášť dôležité, ak existuje sedavé zamestnanie.
- Nekontrolované jedenie nie je povolené. Porcia bielkovinových potravín (vajcia, ryby, mäso) by nemala zaberať celý tanier. Stačí zjesť toľko, koľko sa zmestí do dlane.
Telesné objemy začínajú zreteľne miznúť už v prvom týždni kremeľskej diéty. Výkon časom mierne klesá, no pri dlhodobom dodržiavaní stále dochádza k pokroku.
Výhody a škody kremeľskej stravy
Tento výživový systém pre obezitu má svoje výhody, ale niekedy môže spôsobiť nenapraviteľné poškodenie tela. Medzi jeho výhody je dôležité poznamenať:
- pestrá strava;
- čistenie gastrointestinálneho traktu od toxínov;
- efektívne a bezpečné chudnutie;
- zlepšenie stavu pokožky;
- netreba hladovať.
Medzi nedostatky existujú kontraindikácie pre stav tela. Kremeľský výživový systém je škodlivý pre tých, ktorí trpia chronickým ochorením obličiek, cukrovkou, gastritídou, peptickým vredom a kardiovaskulárnymi ochoreniami. Nemožno ju pozorovať počas laktácie a tehotenstva.
Bezsacharidová výživa podľa kremeľského systému pomáha nielen schudnúť, ale aj zlepšiť postavu. Znižuje sa tlak, hladina zlého cholesterolu, očisťujú sa orgány a tkanivá od toxínov, ale hlavný je odraz v zrkadle, ktorý poteší a prináša potešenie.
Ak je pre vás z nejakého dôvodu "Kremlevka" kontraindikovaná, možno to bude stačiť
Etapy a pravidlá chudnutia
Kremeľská strava má niekoľko časových období:
- Prvé 2 týždne. Za deň sa neskonzumuje viac ako 20 gramov sacharidov.
- Nasledujúcich 4-6 týždňov konzumujte 5 gramov sacharidov denne, ale nie viac ako 40 za týždeň.
- V 3. štádiu pridajte ďalších 10 gramov týždenne, ale nie viac ako 60 gramov.
- V poslednej fáze je dôležité uložiť výsledok. Jedia bežné jedlo, ale obmedzujú príjem sacharidových potravín.
V ponuke pre skoré štádia sú prezentované mäsové a rybie jedlá, varené vajcia a syr.
Z nápojov je dôležité vylúčiť zemiaky, sladkosti, cestoviny, ovocie, škrobovú zeleninu, cukor, pekárenské a cereálne výrobky, pivo, šumivé vína, sladkú sódu a kávu.
Kremeľská diéta: body
Jeden gram sacharidov v tejto diéte sa rovná 1 bodu. Denne túto úroveň nemožno prekročiť o viac ako 40. Len s týmto ukazovateľom je aktívne chudnutie.
Do 60 bodov - váha bude stabilná a rastie pri 60 bodoch. V súlade s množstvom uhľohydrátov počas dňa môžete získať vhodnú stravu pre seba, ale neprekračujte ju.
Kremeľská diéta: potravinový stôl
Výhodou vybranej tabuľky je, že každý výrobok má svoje vlastné skóre (na 100 gramov výrobku):
- pšeničný chlieb - 50;
- mlieko - 5;
- zemiaky - 16;
- tvaroh - 15;
- jogurt alebo kefír - 3;
- kyslá smotana - 4;
- pšeničné krúpy - 66;
- pohánka - 65;
- pivo - 12;
- cestoviny - 69;
- vajcia (1 ks) - 0,5;
- varené mäso (kuracie) - 0;
- klobásy - 1,5-2;
- krevety, akékoľvek ryby - 0;
- mušle - 5;
- kapusta, baklažán, korenie - 5;
- mrkva - 7;
- avokádo, uhorky - 3;
- reďkovka - 4;
- hrušky, jablká - 10;
- melón, melón - 9;
- cibuľa - 5;
- kivi, slivka - 10;
- čaj - 0;
- vlašské orechy - 12;
- čokoláda - 50-54;
- cukor - 100;
- med - 75;
- sušienky - 75.
Na začiatok by ste mali vyskúšať diétu na 10 dní. Z vyššie uvedených produktov si môžete zostaviť menu a držať sa ho.
Dôležité je jesť aspoň 3-krát denne a v prípade potreby si dať ľahké občerstvenie, aby nenastali akútne návaly hladu.
Čo variť denne
Sušené ovocie, džemy a sladkosti sú v tejto strave kontraindikované. Sú bohaté na glukózu a rýchlo stráviteľné sacharidy. Sladké jedlo s najnižším obsahom sacharidov je zmrzlina (33 bodov) a jablkový pretlak – 12.
Spomedzi zeleniny Kremlevka neobľubuje strukoviny, zemiaky a melóny, ktoré majú vysoký obsah sacharidov. Minimum je obdarený listovým šalátom, akýmkoľvek druhom kapusty, čerstvými bylinkami, zelenými fazuľkami.
Počas diéty je dovolené jesť klobásu - varenú, údenú, varené klobásy a klobásy. Zahŕňajú iba 2,5 bodu na 100 gramov. Medzi mliečnymi výrobkami sa neodporúča jesť glazúrovaný tvaroh a hustú smotanu, ako aj sladké kondenzované mlieko.
Povolená kyslá smotana, domáci syr, tvrdý mliečny syr, maslo. Ako základné produkty sú vhodné vnútornosti, ryby a mäsové pochúťky.
Môžu sa podávať sušené, varené a dokonca aj vyprážané. Konzervovaná zelenina, ryby v paradajke a konzervované mäso sú povolené.
Maximálne množstvo sacharidov zahŕňa obilniny a chlieb z rôznych múk. V tabuľke skóre majú maximálny výkon. Najvyššiu hodnotu má pšeničný chlieb – najmenšiu hodnotu má ražný chlieb. Prívrženci diéty jedia odvážne:
- entrecote;
- hovädzie mäso;
- kura
- jahňacie;
- steak;
- bravčové mäso.
Ich varenie rôzne cesty- dusiť, variť, smažiť, grilovať, pridať zeleninu. Medzi horúcimi prvými chodmi uvaríte slepačie a mäsové vývary, kapustnicu so šťavelom, prívarky s kyslou kapustou a maškrtou, okrošku, mliečne polievky s tekvicou, ryžou, cestoviny.
Nezneužívajte paradajkovú, hrachovú, hubovú polievku.
Najťažšie pre začiatočníkov je vydržať proteínová diéta prvý týždeň.
Odporúča sa používať vitamínové prípravky a piť jednoduchšie:
pondelok (19,5 bodu)
Ráno: kuracie vajce, varené klobásy, čaj.
Obed: kurací chudý vývar, nesladený čaj, šalát s hubami a zeleninou.
Popoludňajšie občerstvenie: Nízkotučný tvaroh.
Večer: šalát, pečené ryby, nízkotučný kefír.
utorok (21,5 bodu)
Ráno: Pár kúskov tvrdého syra, praženica, čierny čaj.
Obed: šampiňóny s kyslou smotanou, nálev, čaj.
Popoludní: mlieko.
Večer: morské riasy, pečené ryby, nesladený čaj.
streda (20,5 bodu)
Ráno: tvaroh ochutený kyslou smotanou, odvar z liečivých bylín.
Obed: solené huby, mäsová polievka, nesladený čaj.
Občerstvenie: jogurt alebo tvaroh.
Večer: klobásy s bielou kapustou, čaj.
štvrtok (20 bodov)
Ráno: Klobása s parnou omeletou, čaj bez cukru.
Obed: bravčová kotleta, príloha, nesladený čaj.
Popoludňajšie občerstvenie: kúsok nízkotučného syra.
Večer: kuracia pečeň, varená brokolica, nesladený čaj.
piatok (19,5 bodu)
Ráno: varené vajíčko, chudý tvaroh, šunka.
Obed: šalát s kapustou (kyslá kapusta alebo čerstvá), boršč, čaj.
Popoludní: ovocie.
Večer: uhorkový šalát, krevety.
sobota (20,5 bodu)
Ráno: čaj a praženica s čerstvými paradajkami.
Obed: zelený šalát, steak, čerstvá uhorka, nesladený čaj.
Popoludňajšie občerstvenie: paradajková šťava.
Večer: pár varených klobás, cuketa, čaj.
nedeľa (20 bodov)
Ráno: vajce, tekvicový kaviár, nesladený čaj, varená klobása.
Obed: kyslá smotana s hubami, čerstvý vývar, čaj.
Občerstvenie: plnotučné mlieko.
Večer: zelený šalát, varené prsia, kompót.
Mätu si môžete dať na noc do čaju, pripravujú sa aj jedlá s olivami, cesnakom a domácou majonézou. Ako občerstvenie si vezmite orechy alebo sušené ovocie, ale v malom množstve.
Recepty na chudnutie a dodržiavanie kremeľskej diéty
Nízkosacharidový šalát so zeleninou a mäsom
Bravčové mäso sa vypráža na malé kúsky na olivovom oleji. Cuketu, paradajky nakrájame na malé kúsky a natrháme zelené listy šalátu. Položte bravčové mäso na zeleninu. Ako dresing sa hodí zmes čierneho korenia, balzamika, nízkotučného vývaru, olivového oleja a horčice.
Fazuľa s cesnakom
Fazuľa sa cez noc namočí do čistej vody. Potom sa uvarí. Cesnak sa orestuje a pridá sa slanina. Pokrm dochutíme rôznymi koreninami podľa chuti.
Na oleji orestujeme cesnak a cibuľu. Potom pridáme hladkú múku (50 g). Nalejte čerstvý kurací vývar a pohár mlieka. Potom sa zavedie zmes strúhaných syrov (Adyghe, ruský, parmezán). Hotové jedlo je šľahané mixérom a podávané s jemne nakrájanou cibuľou.
Stôl s vhodným riadom
V priemere má každé jedlo povolené v ponuke Kremľa svoje vlastné body:
- kapustová polievka s kapustou - 2;
- mäsová polievka kharcho - 5,5;
- ryžová polievka - 6;
- polievka s fazuľou - 7;
- polievka s hubami a perličkovým jačmeňom - 6,5;
- ryžová mliečna polievka - 7,5;
- polievka s rezancami - 6;
- hodgepodge (mäso, huby) - 1,5;
- boršč - 4.
Kremeľský stravovací režim nezahŕňa počítanie kalórií. Najlepšie je držať sa tabuľky jedál, ktorá udáva množstvo uhľohydrátov v nich na 100 gramov. V medziach povolených bodov za deň je s jeho pomocou jednoduché zostaviť týždenné alebo mesačné menu.
Kontraindikácie
"Kremeľ" nie je povolený počas laktácie, čakania na dieťa a tiež s:
- cukrovka;
- ochorenia gastrointestinálneho traktu;
- patológie krvných ciev a srdca;
- zlyhanie obličiek;
- anémia.
Diéta v iných prípadoch so správnym rozvrhom vykazuje vynikajúce výsledky, čo vám umožní schudnúť a zlepšiť si zdravie bez straty objemu svalov, pretože je bohatá na bielkoviny a vitamíny.
Názor odborníkov a lekárov na kremeľskú diétu
Lekári a skúsení odborníci na výživu v Rusku aj v zahraničí považujú kremeľskú diétu za užitočnú, jednoduchú a rozumnú. Je to zdravý spôsob, ako sa zbaviť obezity, ktorá zriedkavo vedie k poruchám, pretože jedálny lístok je pomerne rozsiahly.
Nízkosacharidová diéta znižuje cholesterol, ktorý spôsobuje krvné zrazeniny a mŕtvice, ale hlavné je udržať dosiahnutý výsledok po dlhú dobu, zapojiť sa do rozmanitosti a ďalej obmedziť konzumáciu sacharidových potravín, najmä chleba a sladkostí.
Bežné chyby
Veľa ľudí sa snaží čo najviac znížiť príjem sacharidov, ale to sa nedá. Je lepšie dodržiavať stravovací režim a počet povolených bodov za deň. Pri akútnom záchvate hladu môžete zjesť kúsok syra alebo nejaké orechy.
Nemôžete preťažiť tráviaci trakt veľkým množstvom mäsa. Takéto bielkovinové jedlá sú kombinované so šalátom a zeleninou. Vitajte v posilňovni a samoukov doma.
Na získanie objektívnych výsledkov je potrebné merať hmotnosť v rovnakom čase dňa a s minimálnym množstvom oblečenia. Hmotnosť sa nemusí znížiť v prvom týždni. Oplatí sa počkať.
Dnes budeme hovoriť o diéte, nebude to len diéta známa väčšine z nás, ale dosť nezvyčajná kremeľská diéta, menu na mesiac, pretože táto konkrétna téma je pre mnohých záhadná a nepochopiteľná. Aj keď sa o tejto diéte už popísalo veľa, chcem vám ponúknuť moju víziu procesu.
Prekvapivo sa to vďaka tejto diéte podarilo mnohým filmovým hviezdam a známym ľuďom.
V našom článku sa zoznámime s hlavnými fázami tejto diéty, naučíme sa recepty, ktoré sú skôr nezvyčajné, no zároveň chutné jedlá, ktorý sa dá rýchlo pripraviť a samozrejme sa dotkneme aj témy kontraindikácií k nemu. Koniec koncov, jesť tučné mäso, majonézu, kyslú smotanu a syry - to sa nám jednoducho nezmestí do hlavy. Faktom však zostáva, a aby ste sa o tom presvedčili, zvážte hlavné fázy diéty.
Poznámka: 1 c.u. je 1 g sacharidov.
- Nemali by ste konzumovať viac ako 20 sacharidov. počas dňa. Táto fáza zvyčajne trvá asi dva týždne alebo mesiac.
- Zahŕňa zavedenie rôznych druhov zeleniny, orechov a bobúľ do našej stravy. Preto bude potrebné jesť tak, aby ste zvýšili príjem sacharidov najviac o 5 c.u. V tomto prípade by ste mali dodržiavať režim, nemali by ste sa prejedať, no zároveň sa neodporúča zostať dlhší čas bez jedla (viac ako 6 hodín).
- V tejto fáze ste už zistili, že vaša váha je veľmi blízko k ideálu, respektíve vám už nezostávajú viac ako 2-3 kg na chudnutie. Táto fáza môže byť pomerne dlhá (asi 2-3 mesiace). Začnete normalizovať sacharidy takým spôsobom, že pridáte 10 c.u.
- Práve posledná etapa je dosť dôležitá, pretože vždy existuje riziko prestať s touto diétou. Samozrejme, nemôžete odmietnuť kúsok čokoládového koláča, ale nemalo by sa to stať viac ako 1 krát za 2-3 týždne a nezabudnite kontrolovať svoju váhu.
Zakázané potraviny na mesiac
- Všetky druhy chleba. Ak ste spotrebovali 100 g žemlí, tak počas dňa by ste nemali otvárať chladničku!
- Hlavné druhy obilnín (krupica, ryža a jačmeň). Koniec koncov, obsahujú až 40 USD!
- Takmer všetky druhy cestovín musíme pred očami skrývať!
- Cukor, všetky druhy čokolády, banány, zemiaky, zmrzlina, pivo, likéry.
Ak sa teda budeme držať hlavných fáz tejto diéty a odmietneme konzumovať potraviny, ktoré sú na toto obdobie zakázané, môžeme vidieť jednoducho úžasné výsledky!
Princípy kremeľskej stravy, čo môžete jesť a čo nie
- Je potrebné konzumovať ryby, mäso a syry. Môžete dať svoje preferencie: morské plody, riečna ryba, bravčové, hovädzie, hydinové. Môžete variť kotlety, mäsové guľky, kebab a mastné syry (samozrejme okrem taveného syra). Môžete dokonca použiť veľké množstvo klobás, klobás a dokonca aj klobás.
- Sacharidy sú zakázané. Zvyčajnými jedlami sú zemiaky, kaša a rôzne druhy chlieb a dokonca ani cukor by sme nemali jesť spolu s mäsitými jedlami.
- Jedlá by mali obsahovať veľké množstvo zeleniny, ktorá obsahuje vlákninu. Preto je potrebné konzumovať viac kapusty, šalátu, reďkovky, uhorky, cukety a otruby. Môžete dokonca pridať orechy, bobule a ovocie, ale nie veľa.
- Pite viac tekutiny. Jediná vec, ktorú treba vylúčiť, je konzumácia nápojov, džúsov, kompótov a limonád. Dokonca je možné použiť aj bylinkový a čierny čaj. Šampanské nie je povolené, ale koňak je povolený.
Teraz sa s vami podelím o približný jedálniček 1. etapy, vďaka ktorému môj priateľ schudol 7 kg. Je určený na 2 týždne. Sacharidy by počas dňa nemali presiahnuť 20 bodov. Hneď poviem, že takmer všetko sladké je tabu, škrobové jedlá, kukurica a zemiaky sú vylúčené.
Približné menu v bodoch pre etapu 1
- Raňajky: syr - 100 g, šunka s miešanými vajíčkami (1), nie sladký čaj (0).
- Obed: zelerová polievka (250 g), steak (0), šalát z morských rias (4), môžete piť zelený čaj (0).
- Máme večeru: kuracie filety (150 g) (0), paradajky (6), zapité zeleným čajom (0).
- Získame asi 20 bodov.
- Raňajkujeme: praženicu z 2 vajec (1) zapitú nesladeným čajom (0).
- Obedujeme: polievku, ktorá pozostáva z mäsa a zeleniny (zemiaky nepoužívame) (100 g) (5), grilovačku (100 g), zeleninový šalát, v ktorom sú uhorky a paradajky (100 g) (4).
- Máme večeru: varené kuracie filety (0), karfiol (100 g) (5), (100 g) (4).
- Získali sme približne 19 bodov.
- Raňajkujeme: omeletu z 2 vajec, 10 olív (2), pijeme čaj.
- Obed: rybacia polievka (200 g) (5), varené jahňacie (100 g) (0), (5).
- Máme večeru: vyprážanú rybu (150 g), šalát, ktorý obsahuje uhorky a kapustu (3), zapíjaný zeleným čajom (0).
- Dostávame približne 18 bodov.
Teraz prejdime k menu 2. etapy kremeľskej diéty. V tejto fáze môžete zvýšiť sacharidy vo svojom jedálnom lístku. Je možné použiť orechy, semená a bobule. Teraz by sa sacharidy mali zvýšiť o 5 počas každého týždňa. Táto etapa bude tiež trvať 2 týždne.
Približné menu v guličkách pre etapu 2
- Raňajkujeme: tvrdý syr (100 g) (1), praženicu, ktorá obsahuje 2 vajcia, paradajky a šunku (5), zapitú nesladenou kávou (0).
- Obed: hubový zeleninový šalát (6), zelerová polievka (8), varené mäso (100 g) (0).
- Na popoludňajší snack zaradíme asi 50 g orechov (6).
- Večerame: varenú morku (100 g) (0), šalát, do ktorého zaradíme morské riasy (4).
- Dostávame 30 bodov.
Raňajkujeme: 2 varené vajcia (1), tvaroh (130 g) (4) zapitý nesladenou kávou.
- Obedujeme: polievku - zemiakovú kašu, ktorá obsahuje zeleninu a mäso (200 g) (5), kebab z jahňacieho mäsa (100 g), čerstvé paradajky (5).
- Na popoludňajší snack zaradíme 50 g jahôd (4).
- Večera: varené kuracie filety (100 g) (0), vyprážaný baklažán (6), paradajková šťava (100 g) (4).
- Získali sme 29 bodov.
- Raňajky: párky a (100 g) (2), šunková omeleta (3), nesladený čaj (0).
- Obed: kapustový list (5), zeleninová a mäsová polievka (5), paradajková šťava (4), bravčová kotleta (0).
- Na popoludňajšie občerstvenie konzumujeme 10 olív (2)
- Máme večeru: varené ryby (0), šalát, ktorý obsahuje uhorky a paradajky (5), kefír (asi 200 ml) (6).
- Získali sme: 32 bodov.
Raňajkujeme: párky (3), varený karfiol (5), zapitý nesladeným čajom (0).
- Obedujeme: kurací vývar s bylinkami (5), ich hubový šalát (6), varené jahňacie mäso (100 g) a zapité nesladenou kávou.
- Na popoludňajšie občerstvenie konzumujeme 150 g tvrdého syra (2).
- Máme večeru: šalát, ktorý obsahuje morské riasy (4), vyprážané baklažány (5), zapíjaný nesladeným čajom.
- Získame: 30 bodov.
- Raňajky: miešané vajcia z tvrdého syra (3), zapité čajom.
- Obed: mrkvový šalát (7), zelerová polievka (8), varené kuracie mäso (0).
- Na popoludňajšie občerstvenie konzumujeme 40 g arašidov (6).
- Máme večeru: tvrdý syr (100), varená ryba (0), šalát (4), červený suché víno (2).
- Získali sme: 31 bodov.
- Raňajky: praženica (3), párky (3), nesladený čaj alebo káva.
- Obedujeme: vyprážané kura (5), rybacia polievka (200 g) (5).
- Na popoludňajšie občerstvenie spotrebujeme 60 g tekvicových semiačok (7).
- Máme večeru: varenú rybu (0), šalát, ktorý obsahuje paradajky a uhorky (5), paradajkovú šťavu (100 ml) (4), zapitú čajom.
- Získali sme: 32 bodov.
- Máme raňajky: tekvicový kaviár (100 g) (8), klobásy (3).
- Obedujeme: kombinovanú maškrtu (5), uhorky (100 g) (3), varené kuracie mäso a zapité čajom (0).
- Na popoludňajšie občerstvenie pridajte 40 g vlašských orechov (5).
- Máme večeru: varené mäso (0), šalát, ktorý obsahuje paradajky (6), (100 ml) (5).
- Získali sme: 35 bodov.
Recepty na hotové jedlá pre kremeľskú diétu
- Vyprážané vaječné jedlo zdobené zeleňou (5): opečte našu cibuľu na rastlinnom oleji, nalejte do 4 vajec a pridajte zeleninu, po 4 minútach je jedlo pripravené.
- Morčacie mäso vyprážané na bielkovinách a strúhané so syrom (2): našu morku (100 g) nakrájajte na malé kúsky. Potom každý kúsok ponorte do vaječného bielka, posypte syrom a opečte s rastlinným olejom, kým nezmäkne.
- Roláda z bravčového mäsa, šampiňónov a syra (3): bravčová panenka (500 g), nakrájaná a naklepaná, osolená, okorenená, do stredu vložíme trochu húb a pridáme strúhaný syr (100 g). Mäso zvinieme do rolády a previažeme niťou, opečieme z oboch strán na panvici a potom dusíme v rúre 40 minút.
- Teľacie mäso ozdobené paradajkami (3): pol kilogramu mäsa nakrájame na kúsky, osolíme, okoreníme, vložíme paradajky, podlejeme vodou a dusíme 1 hodinu.
- Pečené kura s cesnakom (2): pol kilogramu kuracích stehien potrieme cesnakom a pečieme asi 40 minút v alobale.
Kontraindikácie kremeľskej stravy
- Ochorenia obličiek.
- Deti a tínedžeri.
- Dojčiace matky a väčšina tehotných žien.
- Diabetes.
- Ochorenie gastrointestinálneho traktu.
- Hepatitída.
- Ľudia, ktorí majú depresívne poruchy.
Vzhľadom na početné recenzie ľudí možno povedať jednu vec, že táto diéta je pri správnom dodržiavaní skutočne účinná. Preto pre vás nebude ťažké zhodiť nadbytočných 3-6 kilogramov do týždňa. Ak neveríte v jeho účinnosť, skúste to sami.
Pozrite si vo videu zaujímavý experiment odborník na výživu a jeho odborný názor na kremeľskú diétu.
Z celého srdca vám prajem, milí čitatelia, zdravie a štíhlu postavu, nech je vaša nálada vždy sviatočná. Zdieľajte článok so svojimi priateľmi opätovným uverejnením a zanechaním komentárov.
V článku rozoberáme kremeľskú diétu. Hovoríme o jeho hlavných štádiách, indikáciách a kontraindikáciách. Podľa našich odporúčaní sa naučíte, ako si správne zostaviť jedálniček na chudnutie.
Kremeľská diéta je technika chudnutia, ktorá vám umožňuje odstrániť päť až šesť kilogramov za osem dní a až pätnásť kilogramov za 30-45 dní.
Podstatou diéty je zníženie spotreby sacharidov. Telo začne používať telesný tuk a spracovať ich, doplniť zásoby energie.
V procese chudnutia je povolené používanie mäsových výrobkov v akomkoľvek množstve, čo nebráni eliminácii nadváhy.
Kompletná potravinová tabuľka s bodmi a kalóriami
V tabuľke nižšie body označujú množstvo sacharidov prítomných v produktoch. Každý výrobok dostane toľko bodov, koľko obsahuje gramov sacharidov.
Zostavte si svoj jedálniček na základe počtu potravinových bodov.
Výrobky, 100 gr. | Body | Výrobky, 100 gr. | Body |
Chlieb | obilniny | ||
Pšenica | 50 | Pohánka | 62 |
Borodinsky | 40 | Pohánka (prodel) | 65 |
Riga | 51 | "Herkules" | 50 |
raž | 34 | krupice | 67 |
Diabetik | 38 | ovsené vločky | 49 |
Lavash arménsky | 56 | Proso | 66 |
Zrno | 43 | Jačmeň | 66 |
Sladké buchty | 51 | Ryža | 71 |
Sušenie | 68 | jačmeň | 66 |
Bagely | 58 | Polámané hrášky | 50 |
sladká slamka | 69 | Fazuľa | 46 |
Ražné koláče | 43 | Polievky (500 gr.) | |
Krémové krekry | 66 | Kuracie mäso, mäsový vývar | |
Pšeničná múka 1 stupeň | 67 | Zeleninová polievka | 16 |
Pšeničná múka | 68 | Paradajková polievka | 17 |
Nasadená ražná múka | 64 | Hrášková polievka | 20 |
Kukuričná múka | 70 | Hubová polievka | 15 |
sójová múka | 16 | Shchi zelená | 12 |
Zemiakový škrob | 79 | Guláš | 12 |
Kukuričný škrob | 85 | Morské plody, ryby | |
vaječné rezance | 68 | Čerstvé/mrazené riečne alebo morské ryby | |
Cestoviny | 69 | varená ryba | |
Mäso, hydina | údená ryba | ||
Teľacie, hovädzie | Kraby | 2 | |
Bravčové, jahňacie | Ryba v strúhanke | 12 | |
Králik | ryba v paradajke | 6 | |
Husi, kačice | ustrice | 7 | |
Kura | mušle | 5 | |
Mäso s omáčkou z múky | 6 | homáre | 1 |
Mäso v strúhanke | 5 | chobotnice | 4 |
Kuracia pečeň | 1,5 | Krevety | |
Hovädzia pečeň | Červený kaviár | ||
Srdce | Čierny kaviár | ||
Steak | morská kapusta | 1 | |
Mliečne klobásy | 1,5 | Mliekareň | |
Bravčové klobásy | 2 | pasterizované mlieko | 4,7 |
hovädzie klobásy | 1,5 | Pečené mlieko | 4,7 |
Klobásy a mäsové výrobky | Kyslá smotana | 3 | |
"Doktorská" klobása | 1,5 | Krém | 4 |
Salo | Nízkotučný tvaroh | 1,8 | |
Bedrá | Tučný tvaroh | 2,8 | |
Hovädzí jazyk, bravčové mäso | Diétny tvaroh | 1 | |
Bravčové stehná | Sladká tvarohová hmota | 15 | |
Jedno vajce akéhokoľvek druhu | 0,5 | Kefír, zrazené mlieko | 3,2 |
Alkohol | Glazované tvarohy | 32 | |
Suché červené víno | 1 | Sladký jogurt | 8,5 |
Suché biele víno | 1 | Jogurt bez cukru | 3,5 |
Likér 60 gr. | 18 | Rôzne druhy syrov | 0,5-2 |
Pivo 250 gr. | 12 | Maslo | 1,3 |
vodka | Margarín | 1 | |
Whisky | Zeleninový olej | ||
Brandy, koňak | Stolová majonéza | 2,6 | |
Tequila | Huby | ||
rum | biely | 1 | |
Zelenina | Sušené bielka | 7,5 | |
Vodný melón | 9 | Čerstvé mliečne huby | 1 |
baklažán | 5 | čerstvé líšky | 1,5 |
Švéd | 7 | Čerstvé motýle | 0,5 |
fazuľa | 5 | Čerstvé huby | 0,5 |
Zelený hrášok | 12 | hríb | 1,5 |
Karfiol | 5 | Suchý hríb | 14 |
Melón | 9 | čerstvý hríb | 1 |
Biela kapusta | 5 | suchý hríb | 13 |
kalerábová kapusta | 8 | huby | 0,5 |
červená kapusta | 5 | Smrž | 0,2 |
fazuľové struky | 3 | Šampiňóny | 0,1 |
Mrkva | 7 | Russula | 1,5 |
rastlinná dreň | 4 | konzervy | |
Tekvica | 4 | Zelený hrach | 6,5 |
čínska reďkovka (daikon) | 1 | Ryby | |
Paradajky | 4 | Kukurica | 14,5 |
červená paprika | 5 | Fazuľa | 2,5 |
Zelená sladká paprika | 5 | paradajky | 4 |
Reďkovka | 4 | Olivy | 5 |
čerstvá uhorka | 3 | uhorky | 3 |
Petržlen (koreň) | 10,5 | Squashový kaviár | 8,5 |
Petržlen (zelená) | 8 | baklažánový kaviár | 5 |
Cibuľa | 9 | Kaviár z repy | 2 |
Pór | 6,5 | Papriky plnené zeleninou | 11 |
zelená Cibuľa | 3,5 | rajčinová pasta | 19 |
reďkovka | 6,5 | Šalát s morskými riasami | 4 |
repa | 5 | Sladkosti | |
Listový šalát | 2 | Cukor, rafinovaný cukor | 99 |
Repa | 9 | Vložiť | 80 |
Koreň zeleru | 6 | Med | 75 |
Zeler (zelený) | 2 | Halva | 55 |
Chren | 7,5 | Torta mandľová | 45 |
Špargľa | 3 | Sušienkový koláč | 50 |
Cesnak | 5 | krémová torta | 62 |
Cheremsha | 6 | Pudingový perník | 77 |
Zemiak | 16 | Maslové sušienky | 75 |
Sorrel | 3 | Vafle pravidelné | 65 |
Špenát | 2 | Ovocné vafle | 80 |
Ovocie | Ovocná zmrzlina | 25 | |
dule | 8 | nanuková zmrzlina | 20 |
Marhuľový | 9 | Zmrzlina | 22 |
Ananás | 11,5 | lizátka | 70 |
čerešňová slivka | 6,5 | Mliečna čokoláda | 54 |
Oranžová | 8 | horká čokoláda | 50 |
čerešňa | 10 | Čokoláda s orechmi | 48 |
Banán | 21 | Čokoládové cukríky | 51 |
Granátové jablko | 11 | cukrovinkový fondán | 83 |
Hruška | 9,5 | Plnený karamel | 92 |
Grapefruit | 6,5 | Marmeláda | 76 |
Kiwi | 10 | Kondenzované mlieko | 56 |
figy | 11 | jablkový džem | 66 |
Citrón | 3 | jahodový džem | 71 |
Dogwood | 9 | Malinový džem | 71 |
Peach | 9,5 | Jam | 68 |
mandarínka | 8 | jablkový džem | 65 |
Nektarinka | 13 | diabetický džem | 3 |
arónia | 11 | Diabetický džem | 9 |
Rowan | 8,5 | Bobule | |
Slivka | 9,5 | Hrozno | 15 |
Persimmon | 13 | Cowberry | 8 |
Termíny | 68 | Blackberry | 4,5 |
Sladká čerešňa | 10,5 | Čučoriedkový | 7 |
Jablká | 9,5 | Brusnica | 4 |
Sušené marhule | 55 | Jahodový | 6,5 |
Hrozienka | 66 | Malina | 8 |
Sušené slivky | 58 | Kustovnica | 9 |
sušená hruška | 49 | Moruška | 6 |
sušené jablká | 45 | Čučoriedkový | 8 |
Sušené marhule | 53 | Rakytník rešetliakový | 5 |
orechy | biele ríbezle | 8 | |
píniové oriešky | 10 | Červené ríbezle | 7,5 |
Arašidový | 15 | Čierna ríbezľa | 7,5 |
Vlašské orechy | 12 | Šípkový čerstvý | 10 |
Mandľový | 11 | Sušená divoká ruža | 21,5 |
Lieskový orech | 15 | Nápoje | |
Kešu oriešky | 25 | Minerálka | |
pistácie | 15 | Káva, čaj bez cukru | |
Kokos | 20 | jablkový džús | 7,5 |
Tekvicové semiačka | 12 | pomarančový džús | 12 |
sezamové semienka | 20 | Hroznový džús | 14 |
slnečnicové semienka | 18 | Paradajkový džús | 3,5 |
Korenie, koreniny | Grapefruitový džús | 8 |
škorica (1 ČL) | 0,5 | mandarínková šťava | 9 |
Chilli paprička (mletá, 1 ČL) | 0,5 | slivková šťava | 16 |
Jablčný ocot (1 polievková lyžica) | 1 | Šťava z granátového jablka | 14 |
Ocot (1 polievková lyžica) | 2,3 | Slivková šťava s dužinou | 11 |
Biely vínny ocot (1 polievková lyžica) | 1,5 | Čerešňová šťava | 11,5 |
Červený vínny ocot (1 polievková lyžica) | marhuľová šťava | 14 | |
horčica (1 polievková lyžica) | 0,5 | mrkvová šťava | 6 |
Kapary (1 polievková lyžica) | 0,4 | Marhuľový kompót | 21 |
Brusnicová omáčka (1 polievková lyžica) | 6,5 | hroznový kompót | 19 |
Koreň zázvoru (1 polievková lyžica) | 0,8 | čerešňový kompót | 24 |
kečup (1 polievková lyžica) | 4 | Hruškový kompót | 18 |
Chren (1 polievková lyžica) | 0,4 | jablkový kompót | 19 |
Sójová omáčka (1 polievková lyžica) | 1 | Kompót na xylitole | 6 |
Sladká a kyslá omáčka (50 g) | 15 | tatárska omáčka (1 polievková lyžica) | 0,5 |
Barbecue omáčka (1 polievková lyžica) | 1,8 | Pikantné bylinky (1 polievková lyžica) | 0,1 |
Paradajková omáčka (50 gr.) | 3,5 | Mäsová omáčka (základ - vývar, 50 gr.) | 3 |
Hlavné kroky
Hlavné fázy kremeľskej stravy:
- Prvý - jeho trvanie je 14 dní, pričom celkové množstvo skonzumovaných sacharidov za deň by nemalo presiahnuť dvadsať gramov.
- Druhý - jeho trvanie závisí od rýchlosti chudnutia, v priemere 1-1,5 mesiaca. Pridávajte päť gramov uhľohydrátov týždenne, kým ich celkové množstvo nedosiahne 40. Ak potom hmotnosť naďalej klesá, prejdite na ďalší krok.
- Po tretie – počas neho pridajte desať gramov sacharidov týždenne. Celkové množstvo uhľohydrátov spotrebovaných za deň nie je väčšie ako 60.
- Po štvrté – počas nej je dôležité udržať výsledok chudnutia. Začnite jesť pravidelne a snažte sa dodržiavať obmedzený príjem sacharidov.
Najťažšia fáza tejto metódy chudnutia je prvá. Počas nej si telo zvyká na novú stravu, učí sa míňať energiu získanú nie z jedla, ale z telesného tuku.
Jedálny lístok prvej etapy zahŕňa ryby, mäsové výrobky, vajcia a syry. Zo stravy vylúčte nápoje s obsahom alkoholu, kávu, kryštálový cukor, zemiaky, múčne výrobky, orechy, ovocie s vysokým obsahom cukru.
Kremeľské diétne menu na 10 dní
Dôležité pravidlá stravovania:
- predtým, ako pôjdete na diétu, uistite sa, že neexistujú žiadne vážne choroby;
- vypite aspoň 2 litre vody a nápojov denne, ako je uvedené v tabuľke;
- nejedzte po 18. hodine.
Menu na 10 dní:
- Prvý- na raňajky hrnček kávy, taveného syra a mliečnych párkov. Na obed nesladený čaj, vyprážaný kapor, šalát z morských plodov. Na večeru kefír, jeden grapefruit a grilované kura.
- Po druhé- po prebudení tvaroh s nulovým obsahom tuku, hrnček čaju a vajíčka natvrdo. Na obed pohár džúsu, cherry paradajkový šalát a vyprážaná kačica. Svačina - vlašské orechy, na večeru hrnček čaju, kapustový šalát, kačacie mäso.
- Po tretie- po prebudení hrnček čaju, syra a praženice. Na obed plátky uhorky, kalmycký čaj a kebab. Kiwi na obed, paradajky na večeru, pohár fermentovaného mliečneho nápoja a králičie mäso.
- Po štvrté- na raňajky hrnček čaju, kapustový šalát a varené klobásy. Na obed hubový šalát, vyprážané jahňacie mäso, pohár šťavy. Grapefruit na popoludňajší čaj, vyprážaná ryba na večeru, listový šalát a hrnček kávy.
- Po piate- po prebudení pohár mlieka a tvarohu s nulovým obsahom tuku. Na obed paradajky a uhorky, šálka čaju a vyprážané mäso. Popoludní pomaranč a večer syr, zeleninový šalát, biele víno, vyprážaný kapor a kefír.
- Šiesty- hneď po prebudení jeden kruh klobásy, šálka kávy a praženica. Na obed víno, akékoľvek morské plody a čerstvo uvarené pečené hovädzie mäso. Popoludní jedna mandarínka a na večeru paradajky, pohár mlieka, vyprážané králičie mäso.
- Siedmy- klobásky a baklažánový kaviár na raňajky, varený zubáč, hrnček kávy a listový šalát na obed. Popoludní arašidy a večer pohár kefíru, varené hovädzie mäso a čerstvá biela kapusta.
- Ôsmy- po prebudení nesladený čaj alebo káva, varená klobása a praženica. Na obed chobotnicový šalát, nesladený čaj, zubáč varený v strúhanke. Popoludní pomaranč, večer jogurt, pečené kuracie prsia, jemne nasolená uhorka.
- Deviaty- na raňajky nesladený čaj, 2 ks varených vajec, tvaroh. Na obed hubový šalát, vyprážané bravčové mäso, nesladená káva. Popoludní jablko a na večeru varené kura a kapusta, hrnček čaju.
- Desiaty- na raňajky hrnček nesladeného čaju, varené vajcia - dva kusy, syr. Na obed nakrájané paradajky a uhorky, hrnček nesladeného čaju alebo kávy, vyprážaný losos. Poobede len olivy, večer 2 paradajky, varená ryba, prírodný jogurt.
výsledok: do desať kg.
Pre obyčajných ľudí
Toto menu je určené na sedem dní, množstvo povolených sacharidov je 40 bodov.
pondelok:
- raňajky - 0,1 kg syra, nesladená káva, 2 vajcia;
- obed - 0,2 kg kuracieho mäsa, 0,2 kg uhorkového šalátu, paradajková šťava;
- občerstvenie - 0,2 kg syra;
- večera - 0,15 kg tvarohu bez tuku a trochu kyslej smotany.
utorok:
- raňajky - čaj bez cukru, 2 varené vajcia, jedna klobása;
- obed - hubová polievka, 0,1 kg paradajkového šalátu, nesladený čaj;
- popoludňajšie občerstvenie - tekvicové pyré;
- večera - 0,12 kg tvarohu bez tuku, kyslá smotana.
streda:
- raňajky - nesladený čaj a omeleta z dvoch vajec;
- obed - vyprážaná ryba, kapustový šalát s bylinkami;
- občerstvenie - jablko;
- večera - 0,15 kg grilovaného mäsa, nesladený čaj, 2 paradajkový šalát.
štvrtok:
- raňajky - kyslá smotana s tvarohom, dva kusy klobásy;
- obed - kurací vývar, nesladený čaj, cuketa, 1 vajce;
- občerstvenie - šalát z paradajok alebo morských rias;
- večera - mäso varené s omáčkou v rúre, biele víno.
piatok:
- raňajky - káva bez cukru, varené vajce a ryby;
- obed - 0,2 kg kreviet, čaj bez cukru, paprika so zeleninou, mäso;
- popoludňajšie občerstvenie - zeleninový šalát;
- večera - mäso pečené v rúre s paradajkami, čajom, paprikou.
sobota:
- raňajky - nesladený čaj, varená klobása a dve vajcia;
- obed - zeleninová polievka, hrnček čaju, 0,2 kg bravčového mäsa pečeného v rúre;
- popoludňajšie občerstvenie - 0,1 kg tvarohu s nulovým obsahom tuku;
- večera - šalát z mušlí, varené krevety, ustrice.
nedeľa:
- raňajky - 220 ml nízkotučného mlieka, dva kusy klobásy, miešané vajcia;
- obed - kurací vývar, 0,1 kg kuracia pečeň, zelený čaj;
- popoludňajšie občerstvenie - prírodný jogurt;
- večera - pohár vína, zeleninový šalát, grilované kura.
výsledok: do piatich kg.
Proteínové diéty boli vždy populárne - ide o najchutnejšie a ľahko tolerované jedlo so schopnosťou šetriť svalová hmota a spaľovať tuk. Jeden z najpopulárnejších a efektívne diéty je kremeľská diéta na chudnutie. Názov pochádza od ľudí, ktorí sa sťažovali na neznámu, ale veľkú popularitu medzi vznešenými osobami - úradníkmi z Kremľa. Mimochodom, kremeľská strava sa stala populárnou ešte pred rozpadom ZSSR, ale len v úzkych kruhoch.
Princíp výživy bol spočiatku naozaj tajný a chudnutím sa len chválil. A len o niekoľko rokov neskôr sa princíp stravy stal dostupným pre každého. Ale názov „Kremeľ“ zostal, pretože odporúčané produkty na diétu na pultoch obchodov neboli voľne dostupné. Táto skutočnosť len zabezpečila názov pre zámorskú stravu astronautov. Ak sa nikto nestretol so stravou kremeľskej diéty, podstata a princíp sa dá opísať jedným výrazom – pri diéte sa odporúča jesť mäso a akékoľvek klobásové výrobky. Viac podrobností o princípe výživy kremeľskej stravy sa bude diskutovať neskôr v článku.
Prekvapivo sa hovorí, že aj nadmerná konzumácia mäsových výrobkov prispieva k chudnutiu. Tuční ľudia majú radi diétu - ukazuje sa, že je oveľa jednoduchšie počítať body s plným žalúdkom. Jedálny lístok môže obsahovať úplne iné jedlá, vrátane dezertov. Je dôležité vziať do úvahy množstvo bodov zjedených za deň.
Kremeľská diéta je denné bodovanie skonzumovaného jedla. Hlavnou podmienkou je neprekročiť odporúčaný počet bodov. Body sú obsah vo výrobkoch na 100 g Podstatou kremeľskej diéty je výrazné zníženie obsahu sacharidov v dennej výžive. Ale tuky v produktoch zostávajú a odborníci tvrdia, že prezentovaná skutočnosť by nemala mať vplyv na chudnutie. Mimochodom, v bravčovej masti nie sú vôbec žiadne sacharidy a bravčové klobásy obsahujú len 2 g.
Kremeľská diéta zahŕňa iba 4 etapy. Ich trvanie závisí od individuálnych charakteristík chudnutia. Požadovanú hmotnosť môžete dosiahnuť za mesiac aj za rok. V súvislosti s týmto faktom odborníci tvrdia, že kremeľská strava by sa nemala zneužívať. Vyhnúť by sa jej mali aj ľudia s ochoreniami pečene, obličiek, srdcového systému, vysokým cholesterolom. Napriek varovaniam tí sýti preferujú kremeľskú diétu. Je to kvôli efektívnosti výživy - za 2 týždne môžete stratiť až 10 kg nadváhy. Navyše, stratené kilogramy sa nevrátia, ani keď sa vrátite k starej podvýžive - v tomto prípade si môžete novú váhu uložiť na rok.
Odborný názor
Smirnov Viktor Petrovič
Odborník na výživu, Samara
Kremeľská diéta je kontraindikovaná u tých pacientov, ktorých rýchle chudnutie môže viesť k exacerbácii chronických ochorení, pretože práve kremeľská diéta môže viesť k nerovnováhe medzi príjmom živín - bielkovín, tukov a uhľohydrátov. Jednoducho povedané, nie je vyvážený. Je tiež kontraindikovaný pre tých ľudí, ktorí neradi počítajú, pretože pred každým jedlom je potrebné vykonať výpočty.
Mnoho ľudí, ktorí sú na kremeľskej diéte, poznamenáva, že je to celkom uspokojivé. Ale, ako v predchádzajúcich prípadoch, táto strava má veľa kontraindikácií. Takže napríklad pečeňová paštéta je kontraindikovaná pre ľudí s hyperurikémiou a dnou, to isté platí pre fazuľu. Ako viete, kremeľská strava poskytuje použitie Vysoké čísloúdeniny, mäso, ako aj vnútornosti. Preto by pacienti s diagnózou dny a chronických ochorení tráviaceho systému vrátane pankreatitídy nemali používať túto diétu.
Výhody a nevýhody kremeľskej stravy
Kremeľská diéta má svoje pozitívne aj negatívne stránky. Výhody takejto stravy zahŕňajú nasledujúce skutočnosti:
- rýchla strata hmotnosti a dlhodobá údržba;
- odstránenie kožných problémov, keď je príčinou nadmerná konzumácia sacharidov;
- je dovolené jesť do sýtosti - absencia hladu zabraňuje poruchám;
- Recepty kremeľskej stravy sú také rozmanité, že vám nedovolia preniknúť do zakázaných potravín.
Negatívne body zahŕňajú iba prítomnosť kontraindikácií - nie každý sa môže uchýliť k kremeľskej strave. Tu sa rozlišujú ľudia s cukrovkou, gastritídou a inými ochoreniami tráviaceho traktu.
Pred chudnutím na kremeľskú diétu s bodovaním by ste sa mali poradiť s. Je lepšie dodatočne podstúpiť komplexné vyšetrenie, aby sa vylúčili choroby súvisiace s kontraindikáciami.
Etapy kremeľskej diéty
Podrobnejšia kremeľská diéta je nasledovná:
- prvá fáza trvá 2 týždne, počas ktorých nie je povolené viac ako 20 g sacharidov denne;
- druhá etapa je zložitá - trvá od 4 do 6 týždňov, počas ktorých sa k počiatočným 20 g sacharidov týždenne pridáva ďalších 5 - čím sa dosiahne 40 g, ale ak sa hmotnosť zníži, vydržia ďalšie 2 týždne s rovnakým počtom bodov (táto fáza sa môže predĺžiť, kým sa nedosiahne požadovaný výsledok);
- tretia etapa - netrvá dlhšie ako 2 týždne - je výstup zo stravy, ktorý zahŕňa pridanie ďalších 10 g až 40 g sacharidov každý týždeň, pričom sa dosiahne 60 g;
- štvrtou etapou je zachovanie výsledku pri dennom príjme 60 g sacharidov.
Odborníci tvrdia, že 60 g sacharidov denne by mal človek prijať denne, aby si ich udržal štíhla postava a neublížiť vnútorné orgány- to je norma nielen pre kremeľskú stravu.
Prekročenie normy vyvoláva zvýšenie telesného tuku - sacharidy spracované, ale nevyužité, tvoria tukové bunky. Ak by chudák pokračoval v športovaní ďalej, môže sa zvýšiť denný príspevok sacharidy do 70 g, ale s prihliadnutím na prítomnosť tréningu aspoň 3x týždenne.
Stručná tabuľka kremeľskej stravy
Tu je stručná tabuľka obsahu sacharidov v základných potravinách. Kompletná tabuľka skóre kremeľskej diéty je dostupná na internete alebo v knihách o výžive. Obsah sacharidov nájdete aj na etiketách potravín – uvedené číslo je počet bodov, ktoré sa berú do úvahy pri zostavovaní jedálneho lístka.
Stručná tabuľka kremeľskej stravy je nasledovná:
Pri dodržiavaní diéty je lepšie nájsť si tabuľku s bodmi za hotové jedlá – výrazne to zjednoduší prípravu jedálneho lístka.
Ukážkové menu na týždeň pre kremeľskú diétu
Teraz si to musíte predstaviť ukážkové menu týždeň. Kremeľská diéta má výhodu, pretože menu na 1 týždeň za deň je možné zostaviť nezávisle, berúc do úvahy existujúcu normu sacharidov. priechodná etapa. Pri vytváraní vlastných receptov s použitím preferovaných produktov je dôležité počas prípravy pokrmu presne vypočítať. V budúcnosti vás to ušetrí od nových výpočtov stravy a jedálneho lístka ako celku.
V tabuľke je uvedené menu pre prvú etapu kremeľskej stravy pre bežných pracujúcich ľudí:
deň | jedlo | Odporúčané jedlá a produkty |
pondelok | Raňajky | Varené vajcia v množstve 2-3 kusy, šálka čaju alebo kávy bez mlieka a cukru |
Večera | Mäsový maškrtník bez zemiakov v príprave, šalát z uhoriek a byliniek s malým množstvom rastlinného oleja, bylinkový čaj | |
poobedňajší čaj | Hrsť pražených arašidov | |
Večera | Kuracie filé varené v rúre bez oleja alebo dusené, zeleninový šalát | |
utorok | Raňajky | Omeleta s varenou klobásou, káva bez cukru a mlieko |
Večera | Porcia zeleninovej polievky, kúsok vyprážaného kuracieho mäsa, bylinkový alebo zelený čaj | |
poobedňajší čaj | Vlašské orechy - nie viac ako 5 jadier | |
Večera | Vyprážaný kúsok mäsa, nejaký zeleninový šalát, pohár jogurtu | |
streda | Raňajky | Mäsové údeniny (bez chleba a prísad), káva bez cukru a mlieka |
Večera | Hubový hríb (môžete použiť mäso), časť zeleninového šalátu s veľkým množstvom zeleniny, bylinkový čaj alebo bobuľový kompót bez cukru | |
poobedňajší čaj | Pražené arašidy - hrsť nie viac ako 30 g | |
Večera | Aspik z mäsa, lepšie z jazyka a iných vnútorností, mrkvový šalát ochutený citrónovou šťavou | |
štvrtok | Raňajky | Vyprážané vajcia so syrom, káva bez cukru a mlieko |
Večera | Shchi bez použitia zemiakov pri varení | |
poobedňajší čaj | Orechy sú lepšie ako vlašské (majú menej kalórií, sú pre telo veľkým prínosom) | |
Večera | Varené kuracie alebo morčacie filé, pár uhoriek, zelený čaj | |
piatok | Raňajky | Omeleta z 2 vajec a 100 ml mlieka, môžete pridať kyslé uhorky, bylinkový čaj alebo zelený |
Večera | Zeleninová polievka (hlavne so zelerom), varené stehno, paradajkový šalát, káva bez cukru a mlieko | |
poobedňajší čaj | hrsť vlašských orechov | |
Večera | Jahňací alebo bravčový rezeň, zeleninový šalát s morskými riasami | |
sobota | Raňajky | Varené klobásy s malým kúskom syra, káva bez cukru a mlieko |
Večera | Porcia kuracej polievky s pridaním malého množstva kapusty, nie viac ako 150 g húb dusených v nízkotučnej kyslej smotane, bylinkový čaj | |
poobedňajší čaj | Vlašské orechy - je dovolené jesť až 40 g rafinovaného produktu | |
Večera | Porcia tvarohu s nízkym obsahom tuku - povolená je porcia 200-250 g, bylinkový čaj | |
nedeľu | Raňajky | Porcia nízkotučného tvarohu, káva bez cukru |
Večera | Krémová zeleninová polievka s hubami a taveným syrom, bylinkový čaj alebo tradičný zelený čaj | |
poobedňajší čaj | Vlašské orechy, ale nie viac ako 30 g rafinovaného produktu | |
Večera | Pečené ryby (môžete si vziať akékoľvek, dokonca aj mastné, stačí piecť bez oleja a majonézy), dusený karfiol (v porcii nie viac ako 150 g), čaj |
Z vyššie uvedeného je zrejmé, že kremeľská strava je celkom uspokojivá, zahŕňa 4 jedlá - to nevyvolá poruchy.
Praktická rada: Aby sa viac obézni ľudia nerozhádzali, mali by znížiť počet kalórií najskôr len o 30 % predchádzajúcej diéty. Jedálny lístok bude zostavený na základe uvedeného príkladu, avšak s pridaním množstva mäsových jedál a iných produktov s obsahom sacharidov 0-2 body. Tu je dôležité vziať do úvahy denný príjem kalórií a prípustné množstvo uhľohydrátov - postupne znižovať obsah kalórií, čím sa dostane na normu 1300 - 1500 kcal.
Recepty na kremeľskú diétu
Kremeľská diéta ponúka obrovský výber receptov na varenie, ktoré si môžete upraviť podľa vlastných preferencií – body by ste samozrejme mali počítať presne. Medzi najjednoduchšie možnosti patria nasledujúce recepty.
Teľacie mäso s paradajkami (iba 3 body na 100 g jedla)
Na varenie vezmite pol kila teľacieho mäsa a 2 paradajky. Všetko sa rozdrví na kocky a rozloží na panvicu na dusenie. Môžete pridať trochu cibule a cesnaku, ďalšie korenie a korenie sú povolené.
Pečeňová pasta
4 body - povolené používať na sendviče so špeciálnym chlebom. Na varenie potrebujete 200 g kuracej pečene. Dusí sa na panvici s pridaním cibule a byliniek. Hotová pečeň sa posúva v mlynčeku na mäso a pridá sa iba 20 g masla.
Chlieb pre kremeľskú diétu
8 bodov – povolené od 2. etapy chudnutia. Kremeľská diéta má svoj vlastný recept na chlieb na báze otrúb. Na miesenie cesta zmiešame 200 g kyslej smotany s obsahom tuku 42 %, 1 kuracie vajce, soľ a korenie podľa chuti. Teraz sa do hotovej zmesi pridávajú mleté otruby do hustej konzistencie. Cesto sa nechá 20 minút dosiahnuť a pečie sa v rúre, kým sa neuvarí.
kokosové sušienky
Prezentovaný počet produktov bude mať 49 bodov - vypočítajte, koľko bodov v jednom cookie. Na prípravu zmiešame pol kila tvarohu (obsah tuku 18 %) a 200 g masla. Do zmesi pridajte sladidlo (asi 20 tabliet vopred zriedených vo vode alebo mlieku). Zvlášť vyšľaháme 4 vajcia dotuha s trochou citrónovej šťavy. Vaječná pena, citrónová kôra a kokosové lupienky sa vkladajú do výslednej tvarohovej zmesi, kým sa nevytvorí husté cesto. Vytvarujeme sušienky a poukladáme na vymastený plech. Pečieme 20 minút pri teplote 180-200 stupňov.
Záver
Medzi výhody kremeľskej stravy patrí aj možnosť vlastného zostavovania receptov a jedálnička – to je oveľa zaujímavejšie ako jedenie už znudených jedál. Okrem toho sa menu a recepty zostavujú podľa vlastných preferencií. V dôsledku toho nedochádza k poruchám a pripravené jedlá sú veľmi chutné. Aj tu v receptoch môžete brať do úvahy existujúcu alergickú reakciu na určité produkty. Napríklad, ak ste alergický na orechy, sú nahradené iným produktom s porovnateľným skóre. Kremeľská diéta nie je krátkodobá strata hmotnosti, ale kompletný výživový systém určený na celý život. Často sa vyskytujú chyby vo výpočte jednotlivého množstva skonzumovaných sacharidov. Pri opustení diéty a zvyšovaní bodov je preto potrebné sledovať zmeny hmotnosti – v prípade potreby sa množstvo sacharidov znižuje z deklarovaných.
Vizuálna infografika: