Balık yetiştirmek için ihtiyacınız olan her şey. Balık yetiştirmek ve yapay bir gölet oluşturmak için adım adım talimatlar

Balıkların büyümesi yaşamı boyunca devam eder. Ancak vücut ağırlığındaki artış dengesiz bir şekilde gerçekleşir. Gençler yetişkinlerden daha hızlı büyür. Ayrıca büyümenin yoğunluğu mevsime, besin arzına ve rezervuarın özelliklerine bağlıdır. Örneğin sazan, düşük sıcaklıklarda beslenmeyi bıraktığı için kışın hiç büyümez.

Bir havuzda balık yetiştirirken bu özellikleri dikkate almalısınız. Ancak bu durumda yaban keçisi yetiştiriciliği başarılı olacaktır. Bu makalede ilgili önerileri bulacaksınız.

Ülkede büyüyen balık: hangi türleri seçmeli

Her balık türü yalnızca belirli yem ve koşulları değil aynı zamanda yetiştirme teknolojisini de gerektirir.

En kolay yol, tokluları ilkbaharda gölete sokmak ve sonbaharda yakalamaktır. Ancak yetişkin genç hayvanları satın almak mümkün değilse, gölet yavrularla doldurulur ve ticari yavru yetiştirme yöntemi kullanılarak büyütülür.

Sazanı yavrulardan bağımsız olarak yetiştirirken, yumurtlama, genç hayvanların yetiştirilmesi ve kış bakımı için çeşitli havuz türlerinin donatılması gerekir. Genç hayvanların yetiştirilmesi - harika yol hazır ekim malzemesi satın alırken paradan tasarruf edin.

Not: En uygun sazan ırkları çiftliğinizin bulunduğu bölgede yaygın olan sazan türleridir. Örneğin, güneyde Stavropol ve Krasnodar çeşitlerini ılıman bir iklimde - Parsky ve Orta Rusya'da ve kuzeyde - Sarboyan ve Altay'da yetiştirmek daha iyidir.

Dişi sazanlar oldukça verimli olduğundan, tam üreme için yalnızca birkaç erkek ve dişiye ihtiyaç vardır. Kural olarak, balıklar yedi yıldan fazla olmamak üzere yumurtlama için kullanılır. Üreticiler diğer balıklardan ayrı tutulur. Ayrıca yumurtlama döneminde yoğun beslenmeleri gerekir. Yalnızca yüksek kaliteli, kusursuz erkek ve dişiler üremeye uygundur.

Not: Sazanın cinsiyetini belirlemek zordur. Bu sadece cinsel açıdan olgun bireylerde ve sadece yumurtlama döneminde yapılabilir. Bu dönemde kadınlarda genital açıklık genişler ve kırmızıya döner. karın yumuşak olur. Yumurtlama döneminde erkeklerin solungaçlarında ve başlarında siğiller oluşur.

Yumurtlamanın verimliliği yalnızca erkek ve dişilerin kalitesine değil aynı zamanda rezervuarın hazırlanmasına da bağlıdır. Sazan yumurtalarını alt tabakaya bıraktığı için alt kısmı yumuşak bitki örtüsü, çim veya çam iğneleri ile kaplanmalıdır. Bazen yapay yumurtlama alanları kurulur. Su sıcaklığı 18 dereceden yüksek olmamalıdır. Dişiler yumurta bırakır ve erkekler onları döller. Havyar su sıcaklığına bağlı olarak 3-5 günde olgunlaşır. En uygun rakam 18-26 derecedir.

Genç hayvanların normal büyümesi için, onlara iyi proteinli yiyecekler sağlamak gerekir: küçük kabuklular, böcek larvaları vb. Bir yuvadan oldukça fazla sayıda larva çıktığı için, büyüdükten sonra oturmaları gerekir, çünkü havuzun doğal besin tabanı yeterli olmayacaktır.

  • Yavruları satın alırken, önce nakliye için bir süre suda tutmalı, daha sonra yeni bir havuza nakletmelisiniz. Sıcaklığın eşitlenmesi için bu gereklidir. Bu yapılmazsa yavrular sıcaklık şoku yaşayacak ve ölecektir.
  • Asitliği normalleştirmek ve hastalıkları önlemek için havuza sönmüş kireç eklenmelidir.
  • Mineral ve organik gübrelerin düzenli uygulanması, doğal bir besin bazının oluşumuna katkıda bulunur. Ancak eklerken büyük miktar gübre suyun hidrokimyasal bileşimini bozar, bu nedenle organik maddenin mineral gübrelerle (azot ve fosfor) desteklenmesi gerekir. İlk önce suda çözülmeleri gerekir. Ancak havuz yoğun olarak yosunla kaplanmışsa gübre uygulanmaz.
  • Kışlama için özel havuzlar hazırlanmalıdır. Rezervuar kalın bir buz kabuğuyla kaplıysa derinliği yaklaşık iki metre olmalıdır. Delik açarak veya kompresörleri bağlayarak suyun daha da havalandırılması gerekir. Mümkünse ekleyebilirsiniz Temiz su. Kışın sazanlar, düşük sıcaklıklarda beslenmeyi bıraktıklarından beslenmez. İlkbaharda sazan beslenmeye başlanır ve yazın verilen yem miktarı günde iki defaya ulaşır. Ayrıca balıkların kademeli olarak yakalanması gerekir. Birey sayısının azaltılması ürünlerin daha fazla yetiştirilmesine yardımcı olacaktır Yüksek kalite.

Genç sazanların ek beslenmeye ihtiyacı vardır. Yiyecekler günde bir veya iki kez tanıtılır. Su sıcaklığı arttıkça yemleme sayısı artırılır.

Not: Beyaz bir disk kullanarak gübre uygulama ihtiyacını belirleyebilirsiniz. Görülebileceği derinliğe kadar suya batırılır. Görüş çizgisi 25-30 cm derinlikte ise gübre uygulanmayabilir, ancak 50 cm'den fazla ise gölet gübrelenir.

Sazan yetiştirirken kontrollü avlar yaparak balığın büyüklüğünü kontrol etmeniz gerekir. Balıklar ölçülür, tartılır ve tekrar suya bırakılır. Bireyler büyümede gecikmeye başlarsa su kalitesi, besin kaynağı ve oksijen içeriği kontrol edilmelidir.

  • Akvaryum balığı

Bu, su kalitesi konusunda iddiasız olan ve çok çeşitli su kütlelerinde yetiştirilebilen bir balıktır. Genellikle havuz sazanı küçük kabuklularla beslenir, ancak doğal besin kaynağı hızla tükenebilir, bu nedenle ek mineral ve organik gübreler uygulanmalıdır. Bu, havuz sazanlarının yapay yiyecekleri iyi tüketmemesi nedeniyle yiyecek oluşumunu teşvik eder.

Kışın havuz sazanları beslenmez ve yiyecek tüketimi ancak hava sıcaklığı 6-8 dereceye yükseldikten sonra başlar. Sadece yaşam koşullarına dayanıklılığıyla değil, aynı zamanda yemdeki iddiasızlığıyla da öne çıkan gümüş havuz sazanı ve sazanın melezi özellikle değerlidir.

  • Beyaz amur

Tek başına veya bitki örtüsüyle beslenen diğer balıklarla birlikte yetiştirilebilir. Dikim yoğunluğu suda yaşayan bitki örtüsünün miktarına bağlıdır. Gölet orta derecede büyümüşse, 10 metrekare başına 1-2 balık yetiştirebilirsiniz. Bitki örtüsü eksikliği varsa yapay yiyecek verilir, ancak aşk tanrısı onu çok daha kötü yer.

  • Gümüş sazan

Yüksek yoğunluklarda yetiştirilebilir. Bu, gümüş sazanın esas olarak su bitki örtüsünü yemesiyle açıklanmaktadır. Tam büyüme için bireylerin yalnızca iyi bir besin kaynağına değil aynı zamanda uygun bir rejime de ihtiyacı vardır. Su sıcaklığı 25-27 derece, oksijen seviyesi en az 5 mg/l olmalıdır.

Tipik olarak gümüş sazan havuzları derin olmamalıdır. Güneş ışığının su sütununa nüfuz etmesi yalnızca ısınmayı teşvik etmekle kalmaz, aynı zamanda alglerin büyümesini de teşvik eder.

  • Koca kafalı sazan

Beyaz sazanın aksine, koca kafalı sazan alglerle değil zooplanktonla beslenir, ancak bu türlerin büyüme rejimi aynıdır. Havuzlarda genellikle planktondan daha fazla alg bulunduğu göz önüne alındığında, kocabaş sazanın stok yoğunluğunun beyaz sazana göre daha az olması gerekir. Ancak gıda rekabeti riski olmadan sazanla birlikte yetiştirilebilir.

  • Gökkuşağı alabalığı

Serin, oksijenli suda hızla büyür ve gelişir. Optimum sıcaklık 14-18 derecedir. Balıklar düşük sıcaklıklarda bile kendilerini iyi hissederler, ancak +22 santigrat dereceyi aşarsa alabalık beslenmeyi ve büyümeyi durdurur.

Alabalık havuzları akıcı olmalıdır ancak kafeslerde veya havuzlarda da yetiştirilebilirler. Yumurtlama, yumurta ve sperm toplanarak yapay olarak uyarılır. Daha sonra kuru veya yarı kuru tohumlama yapılır (Şekil 1):

  • Kuruyunca havyar ve sperm karıştırılır, su ile dökülür (sıvı havyarı kaplayacak şekilde), tekrar karıştırılır ve 5-10 dakika sonra yıkanır. Bundan sonra havyarın şişmesi için 3 saat suda bırakılması gerekir.
  • Yarı kuruda sperm su ile seyreltilir ve tohumlamadan hemen önce yumurtalara eklenir. Ürünler hemen karıştırılır ve havyar şiştiğinde özel bir kuluçka aparatına aktarılır. Ona sürekli su verilir. Kuluçka yaklaşık 5-7 gün içinde gerçekleşir.

Şekil 1. Alabalık yumurtalarının tohumlama prosedürü

Larvalar ışığı iyi tolere edemediğinden kuluçka aparatının kapatılması gerekir. Safra kesesi tamamen eridikten sonra yavrular havuzlara aktarılır. Alabalık yavrularının kuluçkalanması için kuluçka aparatının örnekleri Şekil 2'de gösterilmektedir.

  • Peled, Pelkir

Bunlar zorlu balıklardır ve oksijenle zenginleştirilmiş su içeren serin rezervuarları tercih ederler. Akan rezervuarlar tercih edilmeli, ancak durgun göletlerde de balık yetiştirilebilir ancak suyun yeterli miktarda oksijen (6-7 mg/l) içermesine dikkat edilmelidir.

  • mersin balığı

Küçük havuzlarda, havuzlarda ve kafeslerde yetiştirilebilirler. Akıcı olmalı ve eğimler güçlendirilmelidir. En çok hızlı büyüme Beluga, bester ve paddlefish farklıdır, bu yüzden çoğunlukla çiftliklerde yetiştirilirler.

Büyüyen kanal yayın balığı ekonomik açıdan karlıdır. İyi uyum sağlıyor farklı koşullar ekimi, beslenmesi iddiasız ve hızla büyüyor. Yapay yem tanıtılırken protein açısından zengin besinler tercih edilmelidir. Havuzların yanı sıra havuzlarda ve kafeslerde yayın balığı yetiştirilebilir ancak daha yoğun bir beslenme rejimi sağlanmalıdır.

Bu, su kütlelerinin verimliliğini artıran yırtıcı bir balıktır. Yeterli yiyecek varsa turna, havuz sazanı veya havuz sazanı ile birlikte yetiştirilebilir. Kural olarak stoklama yoğunluğu 100 metrekareye 2 kişidir ancak yem eksikliği varsa stoklama yoğunluğunun azaltılması gerekir.

  • Bufalo

Sıcağı seven balıklar, otçul türlere yönelik havuzların standart gereksinimlerini karşılaması gereken yetiştirme havuzları. Buffalo sudaki bitki örtüsüyle beslenir ve bunu başarmak için iyi ağırlık bireylere tam bir gıda tedariki sağlanmalıdır.

  • Akne

Yüksek olması nedeniyle en değerli türlerden biri tat nitelikleri. Ayrıca yılan balıklarının yetiştirilmesi oldukça kolaydır. Larvalar doğal rezervuarların kıyı sularında yakalanır ve havuzlara nakledilir. Dikim yoğunluğu metrekare başına 2 bin kişiye ulaşabilmektedir. Larvalar yaklaşık bir ay burada kalıyor, ardından büyüklüklerine göre ayrılarak farklı rezervuarlara yerleştiriliyorlar.


Şekil 2. Yavruların kuluçkalanması için kuluçka aparatı örnekleri

Balıklar havuzlarda yetiştirildiğinde 3-4 ay sonra satışa hazır hale gelir ancak bunun için yüksek su akışı ve iyi havalandırmanın sağlanması gerekir.

  • Tilapia

Ilıman iklimlerde tilapia yalnızca kontrollü sıcaklıklara sahip yapay rezervuarlarda yetiştirilebilir. Bu koşul yerine getirilirse tilapia'nın daha fazla üremesi zor değildir. Hızlı ve kolay çoğalırlar, taşımayı iyi tolere ederler ve beslenme konusunda çok talepkar değildirler.

Ayrıca tilapia, suda yaşayan bitki örtüsüyle beslenen diğer balıklarla birlikte yetiştirilebilir.

Videodan yumurtaları nasıl düzgün şekilde kuluçkaya yatıracağınızı ve kızartmayı nasıl tutacağınızı öğreneceksiniz.

DIY gölet inşaatı

Mülkünüzde zaten küçük bir gölet varsa, onu balık yetiştiriciliği için başarıyla kullanabilirsiniz. Ancak gölet yoksa, onu kendiniz inşa etmeniz gerekecektir. Her şeyden önce, rezervuar için doğru yeri seçmeniz gerekiyor: kısmi gölgede, en alçak alanda olmalıdır (Şekil 3).

Not: Gölet gölgelemesi yapay olarak yapılabilir, çünkü yakınlardaki ağaçlar yapraklarıyla suyu kirletecek ve kökler kıyı şeridini rahatsız edebilecektir.

Kendi elinizle bir gölet inşa etmek için şu talimatları izleyin:

  1. Rezervuarın derinliği en az bir metre olmalı ve uzunluk ve genişlik, sahibinin kişisel tercihlerine göre belirlenmelidir.
  2. Çukurun dibindeki toprak dikkatlice sıkıştırılır ve bir çimento tabakasıyla kaplanır.
  3. Çözelti sertleştikten sonra çukurun dibine yapay rezervuarlar için özel bir polietilen film döşenir. Havuzunuzdaki pislikleri hızlı ve kolay bir şekilde temizlemenize yardımcı olacaktır.
  4. Daha sonra havuzu suyla doldurmaya başlayabilirsiniz. Öncelikle alttaki filmin düzelmesi için planlanan sıvının üçte birini dökmeniz gerekir. Bundan sonra tabana toprak ve nehir kumu serilir ve su bitkileri ekilir. Ancak bundan sonra kalan su eklenebilir.

Şekil 3. Gölet inşaatının ana aşamaları

Son aşamada rezervuarın kıyılarını süs çalıları, ağaçlar ve çimlerle süsleyebilirsiniz. Balıkların inşaattan hemen sonra tanıtılması tavsiye edilmez: Kendi mikroorganizma ortamını ve sıcaklığını geliştirmesi için suyun bir süre beklemesi gerekir. Bu süreci hızlandırmak için dipte bir miktar solmuş ot bırakabilir veya doğal bir rezervuardan gölete iki veya üç kova su dökebilirsiniz.

Evde balık yetiştirmek

Evde balık yetiştirmenin çeşitli yöntemleri vardır. balığın türüne ve beslenme şekline bağlıdırlar. Her birine daha ayrıntılı olarak bakalım.

Kapsamlı sistem

Havuza herhangi bir özel yem verilmemekte ve balıklar yalnızca havuzda mevcut olan besin kaynağından beslenmektedir. Esasen bu meraya dayalı balık yetiştiriciliğidir. Ana avantajı, bitmiş ürünlerin elde edilmesi için minimum finansal maliyettir.

Bu yöntem, sazanın diğer otçul balıklarla birlikte yetiştirilmesine olanak tanıyan doğal besin kaynağının bulunduğu güney bölgelerde ve büyük rezervuarlarda başarıyla kullanılabilir.

Yarı yoğun yöntem

Bu yöntemin temeli balığın protein ihtiyacının doğal yemlerden karşılanması, enerji ihtiyacının ise özel karbonhidrat katkı maddeleri (örneğin mısır, buğday veya arpa) ile karşılanmasıdır.

Böyle bir yetiştirme sisteminin kullanılması, doğal gıda kaynaklarının daha dikkatli kullanılmasına olanak tanır ve suda yaşayan canlıların daha fazla satış için büyümesini hızlandırır.

Yoğun yetiştirme sistemi

Gıda tedariği, arazi ıslahı, gübre ve yem uygulaması yoluyla yapay olarak yaratılıyor. Bu yöntem için özel rezervuarların donatılması gereklidir (örnekler Şekil 4'te gösterilmektedir).


Şekil 4. Yoğun balık yetiştiriciliğine yönelik havuzlar ve tanklar

Yoğun balık yetiştirme yöntemi, modern işletmelerde başarıyla kullanılan çeşitli teknolojileri içerir:

  1. Geleneksel:öncelikle otçul balıkların (örneğin sazan) yetiştirilmesinde kullanılır. Teknoloji, her bir büyüme döngüsü için çeşitli havuz türlerinin kullanılmasını içerir: yumurtlama, yetiştirme, kızartma, kışlama ve besleme. Yavruların başka bir çiftlikten satın alınması halinde, yetiştirme havuzlarının donatılmasına gerek yoktur. Teknoloji aynı zamanda farklı yoğunluk düzeylerini de ima eder. Yüksekse balıklar tekrar tekrar beslenir ve bir rezervuarda aynı anda birden fazla çeşit bulunabilir. Bu şartlarda 1 hektarlık rezervuardan 5 tona kadar balık elde edilebilmektedir. Ancak geleneksel teknolojinin etkinliği akan suyun kalitesine, havalandırmaya ve havuzun kireçlenmesine bağlıdır.
  2. Sürekli: Genç hayvanlar belirli bir ağırlığa (1-2 gram) kadar büyütülmekte ve daha sonra başka su kütlelerine nakledilmeden pazarlanabilir ağırlığa getirilmektedir. Bu yöntem daha basittir çünkü yalnızca iki tür havuzun kullanılmasını gerektirir: yavru havuzları ve fidanlık havuzları.
  3. Ticari yavru yetiştirme yöntemi: Bu yöntemle önce larvaların elde edilmesi, daha sonra ılık suda yetiştirilmesi esas alınır. Bundan sonra balıklar seyrek stoklarda yetiştirilir. Sezon boyunca ağırlığı 500 grama kadar olan yavruları alabilirsiniz.
  4. Yüksek yoğunluk(Şekil 5): havuzlarda ve kafeslerde yetiştirmeyi içerir. Kafesler doğal rezervuarlara veya endüstriyel işletmelerin soğutucularına yerleştirilir. Yüksek yoğunluklu yöntemle balık yetiştiriciliği tüm yıl boyunca yapılabilmekte, yazın sıcağı seven türlerin, kışın ise soğuğu seven türlerin yetiştirilmesi sağlanabilmektedir.

Şekil 5. Yüksek yoğunluklu balık yetiştiriciliğine yönelik yapay rezervuarlar

Teknoloji seçerken sadece beslenme koşullarına ve su kalitesine değil aynı zamanda balık türüne de odaklanmalısınız. Aşağıda belirli çeşitlerin yetiştirilmesinin temel özellikleri bulunmaktadır.

Seçilen yöntemlerden herhangi biri rezervuarın balıkla doldurulmasını içerir. Bu işlemin nasıl doğru bir şekilde gerçekleştirildiği videoda gösterilmektedir.

Havuzdaki balıklar neyle beslenir

Yem ve suyun kalitesi balığın büyüme hızını doğrudan etkiler. Ayrıca ergenlikten sonra gelişim yavaşlar, bu nedenle genç bireyler çiftliklere özellikle ilgi duymaktadır. Kural olarak, büyüme süresi iki yıldan fazla sürmez, çünkü bu süre zarfında balık istenilen boyuta ulaşır, ancak ergenlik henüz başlamamıştır.


Şekil 6. Balık yetiştiriciliği için bir rezervuarın düzenlenmesine ilişkin gereklilikler

Ek olarak, rezervuarların üreme için uygun şekilde donatılması gerekmektedir. Örnekler Şekil 6'da gösterilmektedir.

Not: Bir ev arsasında üremek için bir tür seçerken, yalnızca büyüme oranına değil aynı zamanda diğer göstergelere de odaklanmanız gerekir: su kalitesi, uygun yemin mevcudiyeti ve çiftliğin bulunduğu iklim bölgesi.

Tüm balık türleri sıcağı seven ve soğuğu sevenlere ayrılır (Şekil 7). İlk grup, popüler çeşitlerin çoğunu içerir (örneğin havuz sazanı, sazan vb.). İkincisi sayıca çok daha azdır. Buna alabalık, beyaz balık, geniş beyaz balık ve pelet gibi türler dahildir. Örneğin, soğuğu seven çeşitler sudaki oksijen seviyesine ihtiyaç duyar (gösterge en az 9 olmalıdır).

Şekil 7. Havuzda yetişen yaygın balık türleri. Sıcağı seven: 1 - havuz sazanı, 2 - sazan; soğuğu seven: 3 - alabalık, 4 - peled

Ayrıca daha düşük düzeyde nitrojen ve organik madde gerektirirler. Örneğin sazan yetiştirme havuzlarında nitrojen içeriği bir buçuk birime ulaşabilirken, alabalık havuzlarında bu rakamın sıfır olması gerekir.

Günümüzde balık yetiştiriciliği endüstrisindeki faaliyetlerde bulunan birçok uzman, balıkçılık işinin ekonominin gelecek vaat eden bir sektörü olduğundan emindir. Nüfusun başarılı bir şekilde gelişmesi için gerekli tüm koşullar sağlanırsa, balık tedariki devlet düzeyinde organize edilebilir. Günümüzde evde balık yetiştirmek bir iş olarak devlet ölçeğinde bile değil, yüksek kişisel kar sağlamak için çok popüler.

Daha önce yapay olarak oluşturulan rezervuarlarda balık yetiştirmek popüler bir yöntem olarak görülüyordu. Ancak kaçak avcılar genç hayvanların doğal gelişimine ve üremesine müdahale etti. Bu yüzden özel iş esas olarak evde inşa edilen mini çiftliklere taşındı.

Bir balıkçılık işinin başarılı bir şekilde gelişmesi ve refahı için, sadece gerekli miktarda parayı ona yatırmak, bir havuz inşa etmek veya bir rezervuar düzenlemek, ekipman satın almak ve balık fırlatmak yeterli değildir. Her acemi balık yetiştiricisi, yetiştirme ve bakımın temellerini öğrenmelidir. çeşitli ırklar belirlenen standartlara uygun balıklar.

Yeni başlayanlar için evde balık yetiştirmek aşağıdaki adımları izlemeyi içerir:

  • bir ev çiftliğinin düzenlenmesi;
  • çiftliğe gerekli ekipmanın sağlanması;
  • cins seçimi ve balık alımı;
  • yem alımı;
  • besleme ve bakım kurallarına uygunluk;
  • satış yerlerini aramak;
  • iş yaparken olası tüm riskleri dikkate almak;
  • belgelemek.

Evde balık yetiştiriciliğine sıfırdan nasıl başlanır?

Su, özel bir balıkçılığın yaşamının sağlanması için vazgeçilmez bir koşul olmaya devam etmektedir. Sıvının yüksek kalitede olması gerekir, bu da yavruların ve yetişkin balıkların sağlığını etkiler.

Balığa bu önemli kaynağı sağlamak için şunlar gereklidir:

1. Yapay bir gölet oluşturun

Bu aşamayı sağlamak için, uzmanların su ortamının gerekli analizlerini yapabilmesi ve gerekirse kalitesinin iyileştirilmesi konusunda değerli tavsiyelerde bulunabilmesi için Epidemiyolojik Gözetim ile iletişime geçmek faydalı olacaktır. Su kalitesi düşükse havuzun temizlenmesi veya havalandırılması yeterli olacaktır.

2. Su kalitesinin belirlenmesi

Balığın refahı bu parametreye bağlıdır. Canlıların hastalanmaması için suyun aşağıdaki özelliklere sahip olması gerekir:

  • uygun oranda tuz;
  • çeşitli sıcaklık koşulları;
  • optimum pH seviyesi;
  • içindeki gerekli bakteri içeriği;
  • genel şeffaflık;
  • doğru miktarda mineral;
  • renk özellikleri;
  • Suda çözünmüş gaz halindeki maddelerin oranları.

Tüm göstergeler belirli standartlara tabidir. Onlara uyuyorlarsa balık tutmayla ilgili sorunlar ortaya çıkmayacaktır.

3. Kızartmanın başlatılması

Her balık türüne, uygun sıcaklık koşulları da dahil olmak üzere en uygun barınma koşullarının sağlanması gerekir. Bu nedenle bunu önceden sormalısınız.

Sazan, havuz sazanı, sterlet, yayın balığı gibi bazı türler soğuk suda rahatça yaşar. Beyaz amur, gümüş sazan, somon, alabalık. İdeal olarak 20 derecenin altında olmayan ılık suda yaşayan ve üreyen türler de vardır.

4. Balık yetiştirme süreci

Bir ev mini çiftliği veya büyük bir çiftlik düzenlerken balık yaşamının ana aşamalarını bilmeniz gerekir. Bunlar arasında yumurtlama, yavruların ortaya çıkışı, kışlama aşamasının geçişi, büyüme süreci ve Son aşama- besleme. Bunları dikkate almak, her aşamayı ayırmaya ve yaratmaya yardımcı olur. adım adım plan genç ikmal ve eski neslin büyümesi. Her dönem için ayrı bir rezervuar veya havuzun donatılması tavsiye edilir.

Deneyimli balık yetiştiricileri, yavru yumurtalardan nasıl balık üretileceğini biliyor. Bu, yumurtadan çıkan yavruların nakledildiği ayrı bir havuz gerektirir. Büyüme sürecinde ulaştıklarında doğru yaş kilo almaları için gerekli olan başka bir özel rezervuara nakledilmeleri gerekir. Yeni nesil nihayet güç kazandığında ve sağlığı artık dış etkenler tarafından tehdit edilmediğinde, bir beslenme rezervuarına taşınır. Kışlama döneminde balıklar özel kışlama havuzlarına yerleştirilir. uygun koşullar balıkların rahat bir konaklama geçirmesi için.

Havuzdaki suyun kalitesini, saflığını ve oksijen doygunluğunu her zaman izlemelisiniz. Suyu metan ve hidrojen sülfür açısından kontrol etmek gerekir - bu maddeler bulunmamalıdır. Genç organizmaların gerekli mikro elementler ve minerallerle doyurulmasını sağlayacak rezervuarlarda su bitkilerinin bulunması balıkların sağlığı üzerinde iyi bir etkiye sahip olacaktır.

5. Besleme

Balıklar her yaşta belirli yem katkı maddelerine ihtiyaç duyar. Kızartma için, bağışıklığı artırmak için terapötik stres gıdası şeklinde takviyeler gerekli olacaktır. Balıkların hastalıkların üstesinden gelmesine ve onlara karşı bağışıklık geliştirmesine yardımcı olurlar.

Balık yetiştiriciliği için kaplar

İş için ekipman hazırlama

Tek bir gölet veya havuz ile kaliteli ve sağlıklı balık yetiştirmek zor olacağından, gelecekteki işletmeniz ve balıkçılığınızı gerekli donanıma sahip olmanız gerekmektedir.

Her su kütlesi, yerçekimi filtresinin sağlanmasına yardımcı olacak zorunlu arıtma gerektirir. Kurulumu fazla zaman almaz, oldukça basittir. Böyle bir cihazın maliyeti yaklaşık 5 bin ruble. Suyu sadece kirletici maddelerden arındırmanıza değil, aynı zamanda çamur ve su çiçeklerinin oluşumuna neden olan zararlı mikroorganizmaları da ortadan kaldırmanıza olanak tanır.

Yapay olarak oluşturulmuş bir rezervuar için bir kompresör aparatına ihtiyacınız olacaktır. Ancak maliyeti yerçekimi filtresinden 2 kat daha pahalı olacaktır. Ayrıca ultraviyole diyotlu sterilizatörlerin kullanımı yoluyla rezervuarda sıvı birikmesini de önleyecektir.

Yapay olarak oluşturulmuş bir rezervuardan sıvıyı dışarı pompalamanın en uygun yolu hidrolik pompa kullanmaktır. Alternatif bir seçenek de tüplerden kendi aparatınızı oluşturmaktır. Bu tür ekipmanları kullanırken yer altı madenleri göleti dolduracaktır. Özel mağazalarda besleyiciler ve çeşitli balıkçılık ekipmanları satın almanız gerekir. Ayrıca drenaj ekipmanının mevcudiyetine de dikkat etmeniz gerekir.

Ayrı olarak, rezervuar gelecekteki balık yavruları için gerekli olan her şeyle donatılmalıdır. Bunu yapmak için aşağıdaki bileşenleri içeren kapalı bir su temini tesisatına ihtiyacınız olacaktır:

  • havuz;
  • biyolojik ve mekanik su arıtma sistemleri;
  • temiz sıvı sağlamak için pompa istasyonları;
  • denitrifikasyon tesisleri;
  • asitlik kontrol sistemi;
  • ısı jeneratörleri;
  • sıvıları oksijenle zenginleştirmeye yönelik tesisler.

Havuzun veya rezervuarın büyüklüğüne ve orada yaşayan canlıların türüne göre farklı ekipman kapasiteleri seçilmektedir.

Üreme için balık türleri

Endüstriyel yetiştirmenin yanı sıra özel sektörde sıklıkla kullanılan ideal balık çeşitleri şunlardır:

  • alabalık;
  • sazan;
  • levrek;
  • havuz balığı;
  • sazan ailesinin diğer türleri.

Her acemi girişimcinin, nasıl yetiştirileceğini, nasıl yetiştirileceğini ve şu veya bu çeşitliliğin nasıl korunacağını öğrenmek için belirli bir cins seçmesi ve ilgili literatürü stoklaması tavsiye edilir.

Aynı anda birden fazla balık türü yetiştirmeyi planlayan acemi işadamları, bunların doğal olarak birbirleriyle iyi geçinebilecekleri şekilde birleştirilmesi gerektiğini bilmelidir. Örneğin tünekler yırtıcı balık Yeni doğmuş balıkları yiyecekleri için onları genç balıklarla bir arada tutmak imkansızdır.

Cyprinidae iddiasız bir türdür; tahıllar, tahıllar, fasulye ile beslenirler, larva tüketirler ve yem, mısır veya bezelyeyi özel bir zevkle yerler. Bakımı oldukça iddiasız bir balık olan sazan, piyasada örneğin alabalıklardan çok daha ucuza mal olacak. Ancak acemi balık yetiştiricilerinin aynı alabalıkla faaliyetlerine başlaması profesyonel bakım gerektirdiğinden zor olacaktır.

Ek gelir sağlayan bitmiş ürünleri pazarlama yöntemleri

Herhangi bir iş türünü planlarken, bitmiş ürünleri satmanın olası tüm yollarını önceden düşünmeli ve ek gelir kaynaklarını düşünmelisiniz.

Balıkçılık işinde düşük fiyatlar faydalı olacaktır. Ürünlerin satışını hızlı bir şekilde sağlamak için özellikle iş başlangıcında fiyatları şişirmemelisiniz. Balığın çabuk bozulabilen bir ürün olduğunu unutmayın. Bu nedenle satışa ürünleri kabul etmeye hazır olacak uygun 3-4 noktayı bulma konusunda önceden endişelenmelisiniz.

Balık ürünlerinin ana tedariki yabancı firmalardan sağlanmakta ve buna bağlı olarak bu ürünlerin fiyatları önemli ölçüde şişmektedir. Mağaza ve bakkal sahipleriyle kişisel olarak iletişime geçerseniz, ürünleri satışa çıkarmayı kabul etmekten mutluluk duyacaklardır. iyi kalite itibaren yerli üretim ve özel girişimcilere daha uygun bir maliyetle.

Balık ürünlerini sunabileceğiniz yerler:

  • yerel şehir veya bölgesel pazarlar;
  • süpermarket zincirleri;
  • kamu kurumları;
  • fast food yerleri;
  • çevrimiçi mağazalar, hızla popülerlik kazanan hemen hemen her ürünün satıldığı yerlerdir;
  • kişisel perakende satış noktaları.

Balıkçılık işletmesinin sadece bireyleri tutma ve yetiştirme sürecini değil, aynı zamanda ürünlerin satışını da sağlaması çok uygun olacaktır. Bunu yapmak için özel girişimciler, ürünleri teslim edecekleri kendi satış noktalarını düzenlerler.

Bir balıkçılık işinin ayakta kalabilmesi için sürekli yatırıma ihtiyacı vardır. Bunlar düzenli müşterileri çekerek başarılabilir. Ek bir gelir olarak, büyük bir yapay rezervuar ise ücretli balıkçılık düzenleyebilirsiniz. Bunu yapmak için balık tutmak için uygun ve konforlu yerler, geçitler ve yollar sağlamanız, rezervuarı köprüler ve patikalarla donatmanız gerekir. Ayrıca çimlerin zamanında biçilmesi, alanın çitlenmesi ve bekçi tutulması konusunda da endişelenmeniz gerekir.

Diğer bir seçenek ise su kütlesi büyükse tekne kiralamaktır. Balıkçılık ekipmanları gibi ilgili ürünlerin satışı da uygun olabilir.

Balıkçılık işinin yararları ve riskleri

Balıkçılık işinin avantajı, pazardaki bitmiş ürün fiyatları düştüğünde bile gelir elde etmesidir. Önemli olan, bir işi organize ederken onu resmi ve yasal düzeye getirebilmektir. Aşağıdakiler de dahil olmak üzere bu görevleri yerine getirirken her zaman zorluklar olacaktır:

  • idari nitelikteki zorluklar - eğer bu bir gölet veya rezervuarın kiralanması ise, o zaman bu konuda yerel makamlarla anlaşmaya varılmalıdır. Süreç bürokratiktir. Beğendiğiniz su kütlesi doğal anıt statüsüne sahipse onu kiralamak mümkün olmayacaktır;
  • balık çabuk bozulan bir üründür ve bu nedenle raf ömrü kısadır; bu da satış için başarılı yerler bulmaya vakti olmayan girişimciler için her zaman faydalı değildir;
  • Bulaşıcı hastalıkların etkisi – balıkçılık yaygın hastalıkların neden olduğu enfeksiyonlara karşı hassastır. Bu nedenle nüfusun sağlığının ayda üç kez izlenmesi çok önemlidir. Bunu yapmak için kontrol bireyleri yakalanır ve ardından test edilir. Bir hastalık tespit edilirse antibiyotik veya immün koruyucular içeren ek tıbbi yem satın almak gerekir.

Kendi işinizi kurma süreci

Resmi bir bakış açısına göre, bir balıkçılığın açılması, bir organizasyonun kaydedilmesini, gerekli tüm ekipmanın satın alınmasını, bir rezervuarın kiralanmasını, bir nüfus oluşturulmasını ve bitmiş ürünlerin satışı için anlaşmaların yapılmasını içerir. Bir şirketin tescili için gerekli belgeler mülkiyet türüne göre belirlenir. Bir işletmeyi LLC, bireysel girişimci veya köylü çiftliği olarak kaydedebilirsiniz.

Günümüzde evde balık yetiştiriciliği bir iş olarak oldukça popülerdir ve ekonominin gelecek vaat eden bir sektörüdür.

Sitedeki yapay gölet, balık yetiştirmenize ve kendinizi şımartmanıza olanak tanır Balık tutma hafta sonları ve bazı durumlarda bundan para da kazanabilirsiniz. Balık yetiştiriciliği için kendi ellerinizle nasıl gölet inşa edeceğinizi bilmek ister misiniz? Bu makalede bir göletin nasıl uygun şekilde donatılacağını, hangi koşulların yaratılacağını ve ne tür balıkların yetiştirilmesinin en iyi olduğunu öğreneceksiniz.

Gölet büyüklüğü: nasıl belirlenir?

Yazlık alanın en alçak kısmında bir gölet kazmak en iyisidir. Balık havuzunun gündüz saatlerinin en az yarısı kadar gölgede kalması harikadır. Ancak çok fazla ağaç dikerseniz yapay gölgeleme etkisi etkili olmayabilir. Yüzeye düşecekler ve yapıyı kirletecekler. Zamanla ihtiyofauna zarar görebilir ve kökler nedeniyle rezervuarın boyutu deforme olabilir.

Projenizi oluşturmadan önce deliğin gerekli derinliğini ve genişliğini belirlemek önemlidir.

Bu büyük ölçüde içinde ne tür balıkların yaşayacağına bağlıdır. Her durumda en az 1 metre derinliğinde bir balık havuzu kazmanız gerekir. Uzunluk ve genişliğe gelince, sitenin alanına odaklanın ve bunları kendi takdirinize göre şekillendirin.

Boyutu küçük ama derin balık yetiştirmek için küçük ve geniş olandan çok daha iyidir. İkinci seçenek oksijeni içine emecek büyük hacimler. Balık havuzlarına havalandırıcılar monte edilse bile oksijenin yine de doğal ortamdan sağlanması gerekir. Bitki örtüsünün yanı sıra hava akımlarının etkisi de zenginleşmede önemli rol oynamaktadır.

Balıkların kışın hayatta kalabilmesi için kışın buz delikleri açmayı unutmayın. Mükemmel bir çözüm dikey olarak dondurulmuş kamış olacaktır.

Ayrıca, balık yetiştirmek için çok küçük olan bir havuzun, özellikle balık sayısı fazlaysa, türlerin sürülmesine uygun olmadığı gerçeğini de dikkate alın. Yem miktarının fazla olması nedeniyle su çabuk bozulur. En azından yaklaşık hacimleri planlarken aşağıdaki rakamlara göre ilerleyin: 10 santimetre uzunluğundaki her balık için 50 litre su.

Kimi yetiştireceğiz?

Bir alabalık havuzu iyi bir seçimdir, ancak evinizde bir tane oluşturmak o kadar kolay değildir. Bu nedenle balık yetiştiriciliğini iki ana türe ayırmanızı tavsiye ederiz. Bu sazan ve havuz sazanı. Gösterişsizdirler, nispeten hızlı büyürler ve her türlü yemeği yerler. Ayrıca belirli koşullar yaratılırsa, kadife ve sevimli Japon balıkları elde edebilirsiniz.

Sazan hakkında konuşursak, bu tür küçük su kütlelerinde bile kendini iyi hisseder. İşin sırrı basit: Küçük bir havuzda sazanların yiyecek aramak için daha az enerji harcaması gerekir. Bu nedenle inanılmaz bir hızla büyüyor. Bu tür aynı zamanda omnivordur; hafif alkali suyu ve sıcak, güneşli bölgeleri sever. Gerekli tüm koşulları oluşturduğunuzda balıklar hızla büyümeye başlayacak ve 4 yaşında cinsel olgunluğa ulaşacaktır.

Sazan yetiştirmek için 150 cm derinlik, 4 boy ve 6 metre genişlik yeterli olacaktır. Metreküp başına düşen birey sayısı 20'yi geçmemelidir. Balıkların en iyi şekilde büyüyebilmesi ve kilo alabilmesi için bu parametreleri koruyun.

Havuz sazanı da su kütlelerine iddiasızdır. Ayrıca yoğun bitki örtüsüne sahip durgun sularda da yetiştirilebilirler. Kışın beslenme daha az sıklıkta olur ancak 2-3 buz deliği gerekir. Gerekli oksijen akışını sağlayacaklar. Sazan ve havuz sazanlarının üreme koşulları çok farklı olmadığından bir arada tutulurlar.

Sadece kadife balığı havuz sazanı ile anlaşamayacaktır. Gösterişsizliğine ve asitlik seviyesindeki değişikliklere uyum sağlama yeteneğine rağmen, kadife balığı, özellikle yemek söz konusu olduğunda diğer balık türleriyle çatışır.

Şimdi Japon balığı hakkında konuşalım. Yapay rezervuarlarda kendilerini harika hissediyorlar. Bu türün yetiştirilmesi için zamanında beslenmesi ve üremesinin düzenlenmesi yeterlidir. Japon balıklarının şüphesiz avantajı, her havuzda harika görünmeleridir.

Aynı sebepten dolayı insanlar Japon sazanı kadar koi de besliyorlar. Bu türlerin renkleri etkileyici derecede çeşitlidir; doğada beyaz, siyah, sarı ve hatta kırmızı türler bulunur. En ilginç şey, hiç kimsenin bir sonraki yavrunun tam olarak nasıl olacağını bilmemesidir. Koi neyle beslenmeli ve nasıl saklanmalı? Balık derin, oldukça geniş rezervuarları sever ve çamurlu dipte yiyecek aramak için çok zaman harcar. Havuz sazanlarını bitki besinleriyle besleyebilirsiniz, ancak koi küçük balıkları bile asla reddetmez.

Gölet inşaatı: ilk adımlar

Evde balık havuzu nasıl yapılır? Boyutlarını belirleyin ve bir çukur kazmaya başlayın. Kazılır kazılmaz yüzey düzlenir ve iyice sıkıştırılır. Rezervuarın tabanı çimentolanmalı ve üstüne oldukça yoğun bir polietilen film ile kaplanmalıdır. Çok dikkatli kullanın ve size uzun yıllar hizmet edecektir.

Yüksek maliyeti nedeniyle herkes bu seçeneği karşılayamaz. Özellikle yaratıcı bahçıvanlar, birbirine yapıştırılmış kauçuk boruları ekonomik döşeme olarak kullanmayı başarırlar.

Ayrıca özel alt paspasları da indirimde bulabilirsiniz. Sentetik veya hindistancevizi lifinden yapılırlar. Yapıları gereği lifler, balıklara faydalı olan ve dibi oluşturan alglerle hızla büyümektedir.

Kazılan çukur su ile doldurulur. Doğal olarak musluk suyunun alınması kesinlikle önerilmez. Mümkünse kaynak veya en azından su bulmaya çalışın. Çukuru kademeli olarak doldurmanızı öneririz. Önce toplam su hacminin sadece 1/3'ünü, sonra geri kalanını doldurursunuz. Bu, filmin suyun yerçekiminin etkisi altında mükemmel bir şekilde genişlemesini sağlar.

Göletin tabanı, içine su altı bitkileri ekildikten sonra nehir kumu ile kaplanabilir. Ancak bundan sonra suyun geri kalanı eklenebilir.

Havuzdaki balıklar kalıcı sakinler haline gelmeden önce havuzun güzel tasarımına dikkat edin. Bu amaçla bankaların çevre düzenlemesi yapılmıştır. Bitmiş bir görünüm kazandırmak için sazlık dikmenizi öneririz. Kerevit yetiştirmeye başlamayı mı planlıyorsunuz? Taşların bakımını önceden yapmalı, altını kırık saksılarla kapatmalısınız vb. Tüy dökümü döneminde kabuklular balıklardan orada saklanabilecektir.

Havuzda istenilen mikro iklim nasıl oluşturulur?

Havuzdaki balıklar gerekli mikro iklim oluşana kadar yüzmemelidir. Bu, su döküldükten hemen sonra onları havuza fırlatmanın yanlış bir hareket olduğu anlamına gelir. Sıvı iyice ısınmalı ve mikrofloranın oluşmasına izin vermelidir.Çok uzun süre beklememek için bu işlemi hızlandırabilirsiniz. Doğal bir rezervuardan kır göletine 5-7 kova su eklemek ve tabanını solmuş otlarla kaplamak yeterlidir.

Tarafsız bir ortam en iyi seçenektir. Asitlik düzeyi ise 7-8 pH olmalıdır. Asitlik seviyesini zamanında ölçün ve düşmediğinden veya yükselmediğinden emin olun. Örneğin asitliğin pH 5'e düşmesi sazan, havuz sazanı ve diğer bazı balıkların ömrünü olumsuz etkileyebilir.

Suyun asitliği nasıl artırılır? Çok basit. Bir balık havuzunun kimyası kireçtaşı veya soda eklemekten ibarettir. Güvenli tarafta olmak için asitlik seviyesini 2-3 yerde ölçün.

Bir şey daha önemli kural. Rezervuarın sıcaklığının ve balığın daha önce tutulduğu suyun sıcaklığının yaklaşık olarak aynı olduğundan emin olun. Bu yapılmazsa havuzdaki balıklar sıcaklık şoku yaşayacak ve hızla ölecek.

Balık havuzu yapmak işin yarısıdır. Aynı derecede önemli bir konu da doğru beslenmedir. Balığı beslemenin en kolay yolu, kadife balığı veya sazan balığıdır. Onlar omnivorlardır ve her türlü ikram için minnettar olacaklardır. Dökme veya toz halindeki yiyecekleri havuzdan alınan su ile lapa kıvamına gelinceye kadar karıştırmak en doğrusudur.

Diğer çeşitler için tahıl ve fasulye karışımı iyi sonuç verir. Egzotik türlerle uğraşmayı planlıyorsanız ve alabalık yetiştirmeyi düşünüyorsanız bile böyle bir karışım da gereksiz olmayacaktır. Ancak tanelerin şişmesi için suya eklemeden önce üzerine kaynar su dökmeyi unutmayın.

Ayrıca istisnasız tüm balıklar böcekleri ve solucanları reddetmeyecektir. Yem hacimleri balığın ağırlığına bağlıdır. Bunu% 6'dan fazla geçemezler.

Besleyicilerin günde 1-2 kez doldurulması yeterlidir ancak bunun aynı anda yapılması gerekir. Sığ bir yer seçin, oraya küçük bir masa yerleştirin veya kendinizi bir paletle sınırlandırın. İstediğiniz her şeyi besleyebilir ve ardından yenmemiş yiyecekleri tepsiyle kolayca çıkarabilirsiniz.

Balıkta koşullu bir refleks geliştirmeye çalışın. Bunu yapmak için herhangi bir dış uyaranı kullanabilirsiniz. Örneğin, aynı zil. Havuzdaki balıkların çınlamayı duyması yeterlidir ve hemen yem tepsisine doğru yüzeceklerdir.

İsteğe bağlı ekipman

Bir havuzda balık nasıl yetiştirilir? ek ekipman sahip değilsin? Sizi hemen uyarıyoruz; bu sorun yaratacaktır. Bu nedenle en azından minimum seti almanızı tavsiye ederiz:

  • Yerçekimsel. Balık “kurtarıcısı” suyu filtreliyor. Cihaz menteşeli tiptedir, kurulumu kolaydır ve maliyeti 5-7 bin ruble'den fazla değildir.
  • Kompresör. Ek oksijen kaynağı.
  • Ultraviyole sterilizatör. Onun sayesinde havuzdaki balıklar alg çoğalması nedeniyle boğulmayacak.

Para kazanma aracı olarak balık tutmak

Ülkemizde balık işi iyi gelişmiştir ve birkaç on yıl önce balık yetiştiriciliği işletmeleri Avrupa'nın en iyisi olarak kabul ediliyordu. Birçoğu yabancı çiftliklerle rekabete dayanamadığı için iflas etti. Bu nedenle havuz balıkları, bölgenize lezzetli ve besleyici ürünler sağlama sorununu çözebilir.

Evde yetiştirilen bu "ürün" aile bütçenizi güçlendirebilir. Birçok erkek balık tutmayı sever ve bunu en ilginç hobilerden biri olarak görür. En sevdiğiniz hobinizi ek (ve bazı durumlarda ana) para kazanma yoluna dönüştürmeniz için size eşsiz bir fırsat veriliyor.

Balığın istenilen boyuta ulaşması genellikle 1,5 - 2 yıl sürer. Nispeten kısa bir sürede kazanmayı başarıyor iyi kütle. Gelişim ve kilo alma oranı çeşitli faktörlerden etkilenir: yiyecek miktarı, kalitesi, iklim bölgesi, su kalitesi vb. Yetiştirme, kapsamlı veya yoğun bir yöntem kullanılarak gerçekleştirilebilir. İlk durumda, balıklar doğal olarak büyür - minimum miktarda yiyecek eklersiniz ve yatırım da küçüktür. Yoğun yöntemle oldukça zengin bir besin kaynağı yaratılır.

Balıkçılık işinin ancak rezervuarın balık tutmak, yumurtlama ve sonraki kuluçka için en uygun olması durumunda karlı olacağını unutmayın.

Bugün pek çok uzman, balıkçılık işinin bu şekilde gelişmesinin çok ama çok umut verici bir yön olduğu konusunda hemfikir. Bu amaçlara yönelik koşulların yaratılması, devletin gıda tedariki sorununu büyük ölçüde çözebilecek "altın anlamdır". Yapay koşullarda balık yetiştiriciliği durumunda, kontrolsüz balıkçılık ve kaçak avcılığın yerini endüstriyel ölçekte organize balık yetiştiriciliği almaktadır. Ancak stratejik açıdan önemli olan bu zanaatı uygulamaya başlamak için, acemi balıkçılık yöneticilerinin, etkili bir eylem planı oluşturmalarına ve soruyu cevaplamalarına olanak sağlayacak belirli sayıda kuralı öğrenmeleri gerekir - evde balık nasıl yetiştirilir.

Kuşkusuz, en önemli kriter bir su kütlesinin varlığı sudur.

İnşaatın başlamasından hemen önce, kalitesinin balıkçılık yönetimine ilişkin resmi standartları karşıladığından emin olmak için suyun kapsamlı bir analizinin yapılması gerekmektedir.

Balıkçılıkta su kalitesi

Genel olarak balık havuzlarındaki su kalitesi aşağıdaki özelliklerle belirlenir:

- düzenli/düzensiz sıcaklık;

- genel şeffaflık;

- renk nitelikleri;

- çözünmüş gazların oranı (oksijen, karbon dioksit, hidrojen sülfür, amonyak);

- fosfor ve nitrojen gibi organik maddelerin ve besin maddelerinin varlığı;

- toplam mikroorganizma sayısı, hidrojen indeksi - pH;

- tuz bileşimi.

Zaten anlayabileceğiniz gibi, yapay stoklu bir rezervuar aynı şeydir. Balık yetiştiriciliğinin yapay koşullarda uygun şekilde düzenlenmesi nedeniyle maksimum sonuç elde edilir: balık çiftlikleri asla işsiz ve dolayısıyla gelirsiz kalmaz. Balık çiftlikleri, doğal balık kaynaklarına zarar vermeden, stratejik, ulusal ve hatta küresel ölçekte birçok sorunu çözebilmektedir.

Bu gerçek, bu tür çiftçiliğin onlarca yıldır kendisine verilen tüm umutları haklı çıkardığı Batı'da zaten doğrulanıyor. İş imkanı, ülkenin gıda arzının iyileştirilmesi, ticaret cirosunun artması, olumlu çevresel etki vb. - tüm bunlar balık çiftliklerinin yoğun ve kapsamlı gelişimi ile elde edilir.

Yavruları havuza koymadan önce, belirli bir balığın sıcaklık tercihlerini araştırmalısınız. Yapay koşullar altında yetiştirilen tüm balık türleri, sıcağı seven ve soğuğu sevenlere ayrılır.

Birinci grupta sazan, havuz sazanı, ot sazanı, gümüş sazan, yayın balığı ve diğerleri gibi balıklar bulunur. Soğuğu seven balıklar grubu, özellikle somon balıklarını içerir: somon, alabalık, pelet, sterlet ve diğerleri. Sıcağı seven balık türleri için, büyüme için en uygun koşullar 20-30 C sıcaklıkta, soğuğu seven türler için ise 10-20 C sıcaklıktadır. Kışın rezervuarlarda yaşam olasılığı, özelliklere göre belirlenir. Stoklanan rezervuardaki suyun miktarı.

Örneğin deneyimli balık yetiştiricileri suyun en yüksek yoğunluğa 4 C sıcaklıkta sahip olduğunu bilir. Ancak suyun donma noktası olan 0 C'de suyun yoğunluğu daha düşüktür. Bu nedenle rezervuarın yüzeyinde buz oluşur ve rezervuarı tamamen donmaya karşı korur. Bu durumda doğa, insanın müdahalesi olmadan her şeyi düşünmüştür.

Bir balık çiftliği inşa etmek için doğru stratejiyi önceden seçmek için, ticari balıkçılıkta balık yetiştiriciliğinin birkaç aşaması olduğunu bilmeniz gerekir:

- yumurtlama aşaması

- gençlik aşaması

- kışlama aşaması

- ergenlik aşaması

— beslenme aşaması

Böylece balık çiftliklerinde balıkların gelişim dönemlerinin net bir şekilde tanımlanması sağlanır. Yumurtlama rezervuarlarında, yumurtalardan çıkan larvalar sırasıyla yavru, kuluçkahane ve besleme havuzlarına nakledilir. İlkbahardan sonbaharın sonlarına kadar yetişkin ve güçlü genç nesil besleme havuzlarında yaşar.

Kışın gelişiyle birlikte genç balıklar özel bir yere taşınır. Genel olarak sonbaharın sonunda balıklar gerekli pazarlanabilir ağırlığa ulaşır ve başarılı bir şekilde satılabilir.

Mükemmel bir balık havuzunun ana özelliği, çeşitli biyolojik süreçlerin varlığı ve bunların tam kontrolüdür. Yani, yapay olarak oluşturulan rezervuarlarda yalnızca balıkları veya diğer tatlı su sakinlerini yetiştirmekle kalmaz, aynı zamanda bu biyolojik süreçler için gerekli rotayı da bağımsız olarak belirlerler.

Bir balık çiftliğinde iyi kontrolün ana göstergesi rezervuardaki temiz, oksijen açısından zengin sudur. Uygun bir mikro iklimi korumak için suda metan veya hidrojen sülfit olmamasına önceden dikkat etmeniz gerekir.

Bunu yapmak için öncelikle ilgili hizmetlerden bölgenin jeodezik verilerini istemek en iyisidir. Mümkünse, uzmanları kendiniz işe almak ve bölgenin jeodezik araştırmasını yapmak daha iyidir.

Bütün bunlara ek olarak balığın en uygun şekilde gelişmesi için suda fosfor, potasyum, kalsiyum, nitrojen vb. gibi birçok iz element ve mineralin bulunması gerekir. Bu, özel cins balıkların fideleri yardımıyla sağlanır. alglerin yanı sıra rezervuarı faydalı maddelerle yapay olarak zenginleştirerek. Bugün uzman şirketlerin yaptığı da budur.

Genel olarak, bir balık çiftliğinin koşullarının tüm modern standartları karşılaması için basit bir mekanizmayı anlamanız gerekir: havuzdaki her şeyin bir halka düzeninde birbirine bağlanması gerekir.

Doğadaki sentez sürecinin ne olduğunu herkes biliyor değil mi? Okul müfredatını unutanlar için sentezin, başlangıçta güneş ışınlarıyla dünyaya giren enerjinin canlı organizmalar arasındaki alışverişi olduğunu hatırlatalım.

Bir balık çiftliği kurarken ve işletirken de çabalamamız gereken şey budur: Bir rezervuardaki tüm canlı organizmalar, doğal süreçlerle birbirine bağlanmalıdır.

Yapay koşullarda yoğun bir şekilde balık yetiştirirken, balığın beslenmesini sürekli izlemeniz gerekir.

Bu amaçlar için çiftçiler, bayiler aracılığıyla veya doğrudan üretim tesisinden satın alınan özel yem karışımlarının kullanımına başvurmaktadır. Balık yemi yalnızca baklagiller, tahıllar, kepek, kek gibi doğal içeriklerin yanı sıra hayvansal protein kökenli bazı bileşenleri içerir.

Bir balık çiftliğinin doğal besin kaynağını zenginleştirmek için suyun genel gübrelenmesine ve rezervuarın ıslahına başvurabilirsiniz. Yapay koşullarda balık yetiştirmenin en yoğun yöntemleri, kafeslerde ve havuzlarda balık yetiştirmektir.

Balık beslemek fazlasıyla ciddiye alınmalıdır. Larvalar, yavrular ve yetişkin yetiştiriciler için ayrı özel yemlerin bulunduğunu açıkça anlamak gerekir.

Balık yetiştiricileri, balıkların bağışıklığını arttırmak için terapötik stres yemleri adı verilen özel yemlerin kullanımına başvurmaktadır.

Entansif yöntemin yanı sıra balık yetiştirmenin kapsamlı bir yöntemi de vardır. Bu durumlarda çiftlik sahipleri herhangi bir ek gübre kullanmadan doğal balık beslemeye başvuruyorlar.

Yapay koşullarda balık yetiştirmenin herhangi bir yöntemi için, yüksek kaliteli balık tohumu materyalinin mevcudiyeti de başarının garantisi olarak kabul edilir.

Balık ekim materyali derken, dar alanlardaki uzmanların tam kontrolü altında olan yumurtaların biyolojik olarak yetiştirilmesi sürecini kastediyoruz. Evet teşekkürler yüksek seviye seçme ve ıslah çalışmaları önemli ölçüde artırılabilir genel verimlilik balık çiftliklerinin çalışmaları.

Bu yöntem, düşük verimlilik özelliklerine sahip bir üreticiyi, en başından itibaren gerekli kaliteye sahip bir üreticiyle değiştirmenize olanak tanır.

Aynı amaçla, olumsuz koşullarda, zorlu bir kış veya diğer koşullar nedeniyle balıklarda meydana gelen kayıpları bir dereceye kadar telafi eden özel bir balık ekim materyali rezerv fonu oluşturulur.

Balık yetiştiriciliğinin beklentileri ve olanaklarına değerli bir örnek olarak, Rusya Bilimler Akademisi Güney Bilim Merkezi'ndeki bilim adamlarının, yapay olarak yetiştirilen mersin balığı balıklarının değerli siyah havyarını dünyada ilk elde eden bilim adamları olduğu gerçeğini söyleyebiliriz. koşullar. Üstelik bu benzersiz teknoloji, havyar elde edildikten sonra mersin balığının ömrünün korunması ve değerli balık türlerinin yetiştirilme sürecinin üç ila dört kata kadar hızlandırılmasının yanı sıra, mersin balığının korunmasında önemli bir adım atılmasına da her bakımdan olanak tanıyor. “Kırmızı Kitap” türü olarak adlandırılan türler.

Evde mersin balığı havyarı yapımı

Yapay koşullar altında mersin balığı gibi mersin balığı türlerinden havyar elde etmek mümkündür.

Aynı yenilikçi gelişmeler sayesinde, bugün bu süreç iki yıl sürmektedir, ancak doğal koşullarda bir sterlet, ömrünün yaklaşık beşinci yılında "süt yapma" yeteneğine sahiptir ve bazı mersin balıkları ancak 12-15 yıl sonra cinsel olgunluğa ulaştıklarında yumurtlarlar. olgunluk. Neredeyse aynı durum, yapay koşullar altında havyarı iki kat daha hızlı üretebilen beluga için de geçerlidir. yaban hayatı. Ancak genel olarak yapay koşullar altında havyar elde etme görevinde son derece zor bir şey yoktur. İçin iyi sonuç su ortamında en uygun koşulları oluşturmak ve sürdürmek yeterlidir: su sıcaklığı, oksijen içeriği, hidrokimyasal özellikler vb.

Mersin balığının yapay koşullar altında “sağılması” basit bir teknolojik süreçten uzaktır. Mersin balığı havyarı elde etmek için, balıklara sütçü kızın ineğe davrandığı gibi davranmalısınız.

Karnını okşamak ve masaj yapmak, ihtiyolog tarafından anneyi okşamak ve nazik sözler de zarar vermez. Uzmanlar, bu yaklaşımla siyah havyar miktarının tüm beklentileri aşacağını söylüyor. “Sağım” sonrasında yumurtaların bir kısmı satışa gönderilir, bir kısmı kriyo haznelerinde dondurulur ve bir kısmı da döllenir, ardından döllenen yumurtalar normal bir elek kullanılarak birkaç süre kalacakları bir “balık kuluçka makinesine” aktarılır. haftalar.

Bu arada, birçok çiftçi genç bireyler büyüdükten sonra onlara mikroçipler yerleştiriyor ve ancak bundan sonra onları doğaya salıyor. yetişkin hayatı. Bu, bilim adamlarının durumu kontrol etmesine ve teknolojilerinin etkinliğinin bir kez daha keyfini çıkarmasına olanak tanır.

Yapay koşullarda modern balık yetiştiriciliği yöntemleri günümüz gerçekleri dikkate alınarak geliştirilmiş ve uygulanmıştır. Yani geliştirme sırasında nihai ürünün maliyetini etkileyebilecek tüm kriterler mutlaka dikkate alındı.

Örneğin, kapalı bir su tedarik döngüsü, mevsime, sıcaklık rejimine, ışık rejimine ve ayrıca yapay rezervuarlardaki su akış hızına göre bölünmüş üç aşamalı dengeli bir diyet geliştirildi.

Rusya Bilimler Akademisi Güney Bilim Merkezi'nden bilim adamlarının geliştirdiği teknoloji artık hem küçük çiftliklerde hem de büyük ölçekli endüstriyel üretimde kullanılıyor. Bu yöntem, bir yılda birim başına 1,5 kilogram ağırlığındaki pazarlanabilir ürünleri, iki yılda ise 3,5 kilogram ağırlığındaki balıkları elde etmenizi sağlar. Yenilebilir havyar genel olarak 3-4 yıllık etkili çalışmayla elde edilir. Balıkların yapay koşullarda bu kadar hızlı gelişmesinin "sırlarından" biri, bilim adamlarının bir yıl içinde balıklar için yapay olarak birkaç yıl ve kışlar yaratmasıdır.

Yani yapay koşullarda uygun balık yetiştiriciliğine eşlik eden ana koşullar şunlardır: Genel Kalite su, diyet ve diyetin yanı sıra sıcaklık ve ışık koşulları.

Çoğu için doğru seçim ekipman, balık besleme rejimi ve yönteminin yanı sıra, öncelikle ne tür balık yetiştireceğinize karar vermeniz gerekir.

2018-01-25 İgor Novitsky


Göletin oluşumuna doğru yaklaşarak, su parametrelerini inceleyerek ve yavruların piyasaya sürülmesi için her şeyi hazırlayarak, sahibi balığı büyütebilecektir. optimum boyut. Yapay bir rezervuarın dikkatli bakımı ve temizliği, satılık balık miktarını artırmanıza ve dolayısıyla elde edilen kar hacmini artırmanıza olanak sağlayacaktır.

Şu anda balık yetiştiriciliği alanındaki birçok uzman, balıkçılık işinin oldukça umut verici bir alan olduğunu düşünüyor. Bu nedenle, gelişmesi için koşullar yaratarak, devlete balık sağlama sorununu çözmek ve balık çiftliklerine çeşitli balık türlerinin yetiştirilmesi gibi zor bir işte yardımcı olmak mümkündür.

Daha önce yapay rezervuarlarda balık yetiştirmek popülerdi, ancak bu durumda kaçak avcılar genç ve yaşlı bireylerin büyümesini ve gelişmesini engelledi, bu nedenle balık çiftçileri mini çiftliklerde ve evde balıkların organize üremesi ve yetiştirilmesiyle meşgul olmaya başladı. . Ancak balık yetiştiriciliğinin başarılı olması için acemi bir balık çiftçisinin yetiştirme talimatlarını incelemesi ve öngörülen tüm kurallara uyması gerekir. Evde balık yetiştiriciliği ne olmadan istenen sonuçları getirmeyecek?

Sıfırdan evde balık yetiştiriciliği

Her türlü balığın yetiştirilmesinde en önemli kaynak sudur. Genç hayvanların büyümesi, gelişmesi ve sağlığı kalitesine bağlı olacaktır.

Adım bir. Yapay bir rezervuarın oluşturulması.

Bir gölet oluşturmaya başlamadan önce, suyun tam bir analizine zaman ayırmanız, rezervuarı yeni sakinlerle doldurmak için gerekli tüm göstergeleri ve kalite standartlarını incelemeniz gerekir.

Bu amaçla Epidemiyolojik Gözetim ile iletişime geçerek uzmanlardan su ortamının gerekli analizlerini yapmalarını ve gerekirse iyileştirme konusunda tavsiyelerde bulunmalarını istemek en iyisidir. Su kalitesi standartları karşılamıyorsa umutsuzluğa kapılmayın. Göleti havalandırmak ve temizlemek yeterlidir ve her şey normale dönecektir.

İkinci adım. Su kaynaklarının kalitesinin belirlenmesi.

Balık havuzundaki suyun aşağıdaki özelliklere sahip olması gerekir:

  • Optimum tuz oranı;
  • Düzenli ve düzensiz sıcaklık koşulları;
  • İçinde yaşayan toplam mikroorganizma sayısı ve PH;
  • Genel şeffaflık;
  • Gelecekteki balıklar için gerekli minerallerin varlığı;
  • Renk nitelikleri;
  • Suda çözünen gazların oranı;

Tüm bu özelliklerin belirtilen standartlara uygun olması durumunda balıkların sorunsuz şekilde yetiştirilmesi mümkün olacaktır.

Adım üç. Kızartma başlatılıyor.

Yavruları havuza bırakmadan önce, seçtiğiniz balık cinsine uygun sıcaklık koşullarının neler olduğunu bilmeniz gerekir. Soğuk suya daha uygun balıklar olduğu gibi yalnızca ılık suda kendini rahat hissedecek balık türleri de vardır.

Soğuğu seven türler arasında ot sazanı, sazan, yayın balığı, turp sazanı, sterlet, gümüş sazan, alabalık, pelet vb. bulunur. Sıcağı seven balıkların su sıcaklığının yirmi dereceden düşük olmamasını ve soğuk suları tercih edenlerin on ila yirmi derece arasında olmasını sağlamaları gerekir. Bir rezervuarda kışlama aynı zamanda balık türlerine göre de belirlenecektir.

Adım dört. Balık yetiştirmenin aşamaları.

Mini balık çiftliğinizi doğru bir şekilde kurabilmek için balık yetiştirirken üreme aşamalarının dikkate alındığını bilmeniz gerekir. Önce balıkların yumurtlaması, sonra yavruların ortaya çıkması, ardından da kışlama aşaması, yani büyümenin bir sonraki aşaması gelir ve deneyimli balık yetiştiricileri, beslenme aşamasını son adım olarak görür.

Bunları dikkate alarak bu dönemleri net bir şekilde ayırt etmek ve genç hayvanların ve yetişkin bireylerin büyüme ve gelişmesi için gerekli şemayı oluşturmak mümkündür. Bu aşamaların her biri için kendi göletinizi donatmak veya plastik havuzlar kullanmak en iyisidir.

Bir havuzda veya yumurtlama havuzunda balık yetiştiricileri yumurtalardan yavru çıkarır. Yumurtadan çıkan yavrular büyüyecekleri bir gölete nakledilir. Belli bir yaşa ulaştıklarında kilo alacakları bir çocuk havuzuna yerleştirilirler. Nesil güçlendiğinde ve sağlığı konusunda endişe etmeye gerek kalmadığında, bir besleme havuzuna aktarılır ve kışlaması için balıklar için uygun koşullara sahip özel bir kışlama havuzu kullanılır.

Balıkların iyi büyüyüp gelişmesi için rezervuardaki suyun temiz ve oksijen açısından zengin olması gerekir. Ayrıca hidrojen sülfür ve metan içermemelidir. Bunların oluşmasını önlemek için, göletin jeodezik bir harita kullanılarak belirlenebilecek uygun bir alanda oluşturulması gerekir. Ayrıca rezervuarın, suyu balıklara faydalı maddelerle doyuracak uygun bitki örtüsüne sahip olması gerekir.

Beşinci adım. Besleme.

Balık yetiştirmede sadece su değil, aynı zamanda uygun yem katkı maddelerinin kullanımı da önemli bir rol oynar. Sağlıklı balık yetiştirmek için her cinse uygun yem karışımlarının kullanılması gerekir. Balıkların ihtiyaç duyduğu yağlar, lifler, baklagiller, tahıllar, proteinler, mineraller ve vitaminlerden oluşurlar. Başarının sırrı basit: Balık yetiştiricileri balıkların iyi büyümesi için rezervuarları gübreliyor ve mineralize ediyor.

Balıkların her yaşı için kendi yem katkı maddelerini kullanmak gerekir, tıpkı bağışıklığı güçlendirmek için olduğu gibi, balığın hastalıkla başa çıkmasına ve ona karşı bağışıklık kazanmasına yardımcı olmak için terapötik stres yemi kullanırlar. Temelde evde balık yetiştirmeye karar veren balık yetiştiricilerinin bilmesi gereken tek şey budur.

Bir iş olarak evde balık yetiştirmek

Balık yetiştirmek için en önemli şey sudur, su olmadan herhangi bir balık türünün üremesi imkansızdır. Bu nedenle evde balık yetiştirmeye karar vermeden önce ona uygun bir yapay rezervuar inşa etmek gerekir.

Bu amaçla bir devlet rezervuarı kiralayabilirsiniz ancak bu fikirden vazgeçmek daha iyidir. Çünkü çeşitli izin ve onayları almanız çok zaman alacaktır ve tüm bunlara ek olarak “balık tutma yeriniz” de rezervuarınızda mümkün olduğu kadar çok balık avlamaya çalışan kaçak avcılar tarafından tehdit edilecektir. daha fazla balık. Bu nedenle devlet kurumlarından gölet kiralamayı unutmak en doğrusu. Üstelik devlet kiralamasına dayalı bir işletmenin maliyeti sizin için çok pahalı olacaktır.

Başka bir seçenek de oluşturmaktır yapay gölet banliyönüzde veya yazlığınızda. Yapay bir rezervuar oluşturmak da ucuz olmayacak, ancak yine de sizden önemli ölçüde daha az malzeme ve stres gerektirecek ve ayrıca işinizin güvenilirliğinden yüzde yüz emin olacaksınız.

Tatlı suyun uygun olduğu balıkları yetiştirmek istiyorsanız, içinde plastik havuz bulunan polikarbonat serayı kullanabilirsiniz. Ayrıca üç bin dolara mal olacak kompresör ve filtreleme ekipmanlarının satın alınması da gerekiyor. Bu tür ekipmanı kendiniz oluşturabilirseniz, havuz için ekipman maliyetini önemli ölçüde azaltacaksınız. Ancak onu oluşturmaya veya satın almaya başlamadan önce, tam olarak hangi ekipman ve malzemelere ihtiyacınız olacağını bulmanız gerekir.

Gölet ekipmanları

Bir rezervuardaki su arıtma, yerçekimi filtresi kullanılarak yapılmalıdır. Kurulumu oldukça basittir ve fazla zamanınızı almayacaktır. Yaklaşık beş bin rubleye mal oluyor. Sadece suyun arıtılmasında kullanılmaz, aynı zamanda suda çiçeklenmeye ve çamur görünümüne neden olan mikroorganizmaların uzaklaştırılmasını da sağlar.

Suyu oksijenle doyurmak için kompresör ekipmanı kullanılır. Maliyeti on bin rubleye ulaşabilir. Rezervuardaki suyun taşmasını önlemek için ultraviyole diyotlu sterilizatörler kullanılmaktadır. Suyu rezervuardan dışarı pompalamak için bir hidrolik pompa satın almanız gerekir (yaklaşık beş bin ruble). Ayrıca tüplerden kendiniz monte ederek de yapabilirsiniz. Bu durumda rezervuar yer altı kaynaklarından ve kaynaklardan gelen suyla doldurulacaktır. Besleyiciler satan mağazalardan satın alınabilir olta takımı. Ayrıca drenaj ekipmanlarını da unutmayın.

Balık yetiştiriciliğinin maliyeti ve teknolojisi

Balık yetiştiriciliğinin faydaları açıktır. Piyasada mersinbalığını ele alalım, örneğin bir kilogramın maliyeti yaklaşık iki yüz ruble. Yavru satın alarak veya kendiniz yetiştirerek, yılda bir tona kadar balık elde edebilirsiniz, bu da yaklaşık bir buçuk bin kilogram, yani üç yüz bin ruble demektir.

Balıkçılık işinize yüz elli bin dolar harcayarak, bir yıl içinde maliyetlerinizi düşürebilir ve yine de kar elde edebilirsiniz. Önemli olan satış noktaları bulmaktır ve sonrasında kar konusunda endişelenmenize gerek kalmaz.

Tabii ki, yalnızca tüm riskleri anlayan ve bunları almaya hazır olan kişiler balık yetiştiriciliği ile uğraşabilir çünkü bu tür bir iş oldukça rekabetçidir. Ve gerçekten kaliteli ve seçilmiş balıklarla savaşmaya ve yetiştirmeye hazır değilseniz, başlamamak daha iyidir.

Ve şimdi, nihayet kendi balıkçılığınızı yaratma konusunda kesin bir karar verdiniz. Hangi belgelere ihtiyacınız olacak? Başlayacağın için girişimcilik faaliyeti, işletmenizi kaydetmeniz gerekecek. Bu aynı zamanda ek maliyetler gerektirecektir. Ayrıca balık yetiştirmek için verilmesi gereken bir lisansa ihtiyacınız olacak. Ve ilk “hasatı” aldığınızda yine ürün kalite kontrolünden geçmeniz ve ilgili yapılardan özel izin almanız gerekecektir.

Üreme için seçilecek en iyi balık hangisidir?

Yapay rezervuar oluşturma maliyetlerini hesaplamak kolayken, balık satın alma ve yetiştirme maliyetleri oldukça zordur. Bu nedenle net bir iş planı hazırlamak gerekiyor.

Yemesi ve saklaması en iddiasız balık sazandır. Aynı zamanda uygun fiyatlı. Bir ton sazan yavrusu satın alırken yaklaşık bin dolar harcamanız gerekecek. Üstelik bu balık cinsi hemen üremeye başlayacak, ancak üç yıl sonra üremeye başlayacak. Ayrıca soğuk mevsimde sazanlar iki kat daha yavaş büyür.

Endüstriyel anlamda tüm mersin balığı çeşitleri en karlı balık türü olarak kabul edilir. Yetişkin bir mersin balığı ortalama beş yüz gram ağırlığındadır. Toptan satılan mersin balığının bir kilogramı yaklaşık on dolara mal olacak. Yapay göletinizde altı ayda bu tür balıklardan yaklaşık bir ton yetiştirebilirsiniz. Bu da bu işin gerçekten karlı olarak adlandırılabileceği anlamına geliyor.

Evde mini çiftlikte balık yetiştirmek: nasıl doğru şekilde organize edilir?

Yukarıda açıklanan tüm ipuçlarını takip ederseniz, göletinizde veya havuzunuzda balık yetiştirmek sorun olmaz. Çiftçi Mikhail Atamanov'un Yaroslavl'daki çiftliğinde sterlet ve alabalık yetiştirerek yaptığı da tam olarak bu. Bir yıl boyunca on tona kadar balık yetiştirip satıyor ve bununla yetinmeye niyeti yok. Ona göre böyle bir iş ona sadece maddi kazanç sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda zevk de getiriyor.