Grikių dieta svorio netekimui. Teisinga išeitis iš dietos

Grikių dieta lieknėjimui visada populiari tarp merginų, norinčių sutvarkyti figūrą ir pagerinti sveikatą. Tai griežta, bet labai veiksminga. Be to, kad numesite svorio vos per savaitę, galite atsikratyti ne tik antsvorio bet ir nuo toksinų. Kaip nuostabi premija - medžiagų apykaitos procesų atkūrimas, švari, lygi, sveika oda.

Grikių dieta svorio metimui yra monodieta, nors kai kurios jos rūšys leidžia naudoti ribotą vaisių ar pieno produktų kiekį. Dietos esmė – kasdienis garuose ruoštų grikių, turinčių unikalią maistinę sudėtį, naudojimas. Grikiuose yra žarnynui palankių maistinių skaidulų, vitaminų A, PP, B, E, apie dvidešimt makro ir mikroelementų: geležies, kalcio, fosforo, kalio, cinko, mangano, jodo.

Grikių sudėtis leidžia jiems tapti visaverčiu baltyminių produktų, įskaitant mėsą, pakaitalu. Jei grikių neužpildysite parduotuvėje pirktais riebiais padažais, saldžiais kečupais, kuriuose yra daug krakmolo ir cukraus, tuomet jų pasigaminti neįmanoma, nepaisant gana didelio (apie 300 kcal šimtui gramų svorio) kalorijų kiekio. .

Be klasikinės mono dietos, yra grikių-kefyro, grikių-vaisių ir vaistinių variantų.

Grikių dietos taisyklės

Griežta grikių dieta apima visišką baltymų ir riebalų pašalinimą iš maisto. Dietos taisyklių sąraše pozicijų nėra tiek daug, tačiau visų jų reikia neabejotinai laikytis, kitaip veiksmingumas sumažės. Tai taip pat apima, kaip garinti grikius norint numesti svorio, nes negalima naudoti papildomų produktų.

1. Draudžiama garuose virtą košę gardinti sviesto, kečupo, mėsos ar grietinėlės padažais.
2. Valgyti reikia dalimis, penkis ar šešis kartus per dieną. Jei toks režimas dėl kokių nors priežasčių neįmanomas, priimtinas tradicinis valgymas tris kartus per dieną.
3. Košės negalima sūdyti, o garinti galima tik ant vandens.
4. Prieš pirmąjį rytinį valgį išgerkite stiklinę švaraus šilto vandens. Jei turite žarnyno problemų (pavyzdžiui, nuolatinis vidurių užkietėjimas), kiekvieną rytą turite gerti labai karštą vandenį. Tarp „vandens“ ir grikių pusryčių turėtų praeiti bent valanda.
5. Dalinės mitybos porcijų dydis neturėtų viršyti dviejų šimtų gramų virtų grikių. Valgydami tris kartus per dieną, galite padvigubinti porcijos dydį.
6. Dieta turėtų būti papildyta multivitaminų kompleksu. Grikiai suteiks organizmui tik angliavandenių ir tam tikrą maistinių medžiagų rinkinį. Baltymų ir riebalų trūkumas turi būti kompensuojamas. Be naudos organizmui, vartodami vitaminus išvengsite alkanų gedimų.
7. Dieta skirta savaitei, daugiausiai dviem.
8. Idealiai tinka svorio metimui – derinkite grikių dietą ir šviesą fiziniai pratimai tai galima padaryti namuose.

Grikiai per visą dietą negali būti sūdyti. Valgyti jį tokia forma gana sunku, tačiau dieta be druskos garantuoja svorio kritimą.

Grikių dieta – savaitės meniu

Klasikinė grikių dieta apima septynias ar keturiolika dienų tik virtų arba garintų patiekalų naudojimą. Kasdien reikia gerti daug. Be vandens, galima gerti žaliosios arbatos, žolelių nuovirų.

Visą savaitę (o jei valios užteks, tai dvi) meniu turėtų atrodyti taip.

• Pusryčiai: du šimtai gramų prieskonių, virtų be druskos. Nedėkite aliejaus, druskos, cukraus! Košę galite gerti su stikline šviežios žaliosios arbatos be cukraus ir pieno arba lengvomis nesūdytomis daržovių sultimis iš morkų, burokėlių, pomidorų ar salierų.
• Pietūs: 150 gramų virtų grikių.
• Vakarienė: lygiai tokia pati kaip pietūs. Galite gerti arbatą iš žolelių, stiklinę Tyras vanduo.

Dietiniai grikiai nebūtinai turi būti virti įprastu būdu. Daug patogesnis būdas, leidžiantis sutaupyti beveik visas naudingąsias šių javų savybes, yra garinimas. Norėdami tai padaryti, vakare pusantros stiklinės nuplautų javų grūdų reikia užpilti dviem stiklinėmis verdančio vandens. Ryte bus paruošta smulki, trapi, visas savybes išlaikiusi košė. Jį reikės padalyti į tris ar penkis priėmimus.

Pusvalandį prieš valgį reikia išgerti stiklinę vėsaus arba šilto vandens. Tai pagerins virškinimą ir sumažins alkį.

Klasikinės dietos meniu parinktys

Vienas iš populiariausių dietos variantų vadinamas grikių-kefyru. Pagal šią schemą vieno valgio metu virtus grikius galima nuplauti neriebiu kefyru. Vienos dienos meniu atrodo taip.

• Pusryčiai: šeši dideli šaukštai garuose virtų grikių (be druskos, aliejaus, kitų priedų) ir stiklinė šviežiai užplikytos žaliosios arbatos.
• Pietūs: tiek pat košės ir stiklinė neriebaus kefyro arba neriebaus bifidoko.
• Vakarienė: šeši šaukštai garuose virtų dribsnių ir žaliosios arba žolelių arbatos.

Kitas variantas yra nesaldžių vaisių ir džiovintų vaisių naudojimas kartu su garuose virtais grikiais. Priimtini obuoliai, kiviai, kriaušės, džiovinti abrikosai, slyvos. Kartais galite sau leisti figas ar datules, tačiau jos yra labai saldžios, o tai gali neigiamai paveikti rezultatą.

Kad būtų smagiau, valgiaraštį galite paįvairinti kasdien keisdami vaisius. Tai padės ne tik psichologiškai, bet ir palengvins organizmo darbą. Grikių ir vaisių dieta gana lengvai toleruojama dvi savaites. Meniu pavyzdys atrodo taip.

• Pusryčiai: šeši šaukštai garuose virtų grikių, 50 gramų džiovintų vaisių, nesaldintos žolelių arba žaliosios arbatos.
• Antrieji pusryčiai: penki džiovinti vaisiai.
• Pietūs: garuose virtos grikių košės, stiklinė pomidorų sulčių.
• Vakarienė: košė, žolelių arba žalioji arbata.

Būtina visų rūšių grikių dietos sąlyga – išgerti bent du litrus skysčių per dieną.

Grikių dietos rezultatai

Klasikinės grikių dietos savaitę galite numesti nuo šešių iki dvylikos kilogramų. Kasdien svoris mažėja po kilogramą. Tai labai aukštas rezultatas, tačiau norint jį išlaikyti, reikia teisingai išeiti iš dietos.

Grikių-kefyro dieta leidžia numesti svorio nuo septynių iki dešimties kilogramų. Laikydamiesi vaisių ir grikių dietos, per savaitę galite numesti nuo keturių iki šešių kilogramų. Gydomoji dieta per savaitę atleis tris kilogramus.

Terapinė grikių dieta

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas gydomajai grikių dietai. Tai nėra tokia griežta kaip aukščiau aprašyta klasikinė ir vaisių-pieno schema. Šios parinkties pranašumas yra tas, kad jis švelniau veikia kūną, todėl gali būti klasifikuojamas kaip tausojantis. Terapinę grikių dietą gana lengvai toleruoja net tos moterys, kurioms griežtų dietų laikytis gana sunku. Be to, toliau aprašyta dieta turi teigiamą poveikį kraujagyslių būklei, prisidedant prie jų valymo.

Medicininės dietos meniu

Kiekvieną dieną savaitę ar dvi turėtumėte laikytis šio pavyzdinio meniu.

• Pusryčiai: pilna lėkštė garuose virtų grikių (druskos, sviesto, pieno, kitų priedų neturėtų būti), kad gramai varškės, kurios riebumas ne didesnis kaip du procentai, nesaldintos žolelių nuoviras arba žalioji arbata. Vietoj varškės galite suvalgyti tiek pat natūralaus jogurto arba trisdešimt gramų bet kokio sūrio.
• Pietūs: šimtas gramų virtos liesos mėsos (jautiena, veršiena, triušiena, vištienos krūtinėlė) su šviežių daržovių garnyru (be padažo), žaliosios arbatos arba žolelių sultinio
• Užkandis: vienas jūsų pasirinktas vidutinio dydžio vaisius (apelsinas, kriaušė, kivis, obuolys, greipfrutas).
• Vakarienė: garuose virtos košės, virti kopūstai (brokoliai, baltieji, žiediniai kopūstai) - šimtas gramų. Sojų padažas leidžiamas padažui. Išgerkite stiklinę pomidorų sulčių.

Dietos trūkumai

Pagrindinis grikių dietos trūkumas yra staigus cukraus, druskos, riebalų ir baltyminio maisto dingimas iš dietos. Organizmas labai sunkiai toleruoja, o psichologiškai labai sunku ištverti savaitę griežtos dietos.

Mono dietos puikiai iškrauna organizmą, padeda pašalinti toksinus, toksinus, riebalų atsargas. Tačiau šį procesą dažnai lydi galvos skausmas, depresija, dirglumas ir bendras negalavimas. Todėl retkarčiais galite pasimėgauti džiovintais vaisiais, į valgiaraštį įtraukti šviežių daržovių ar lapinių žalumynų (net ir klasikiniame variante). Blogiau nebus, jei valgysite papildomai vaisių (bet ne vynuogių, figų ar bananų). Taip svoris nukris kiek lėčiau, bet garantuotai ir sveikesniu režimu, be nereikalingo streso.

Kontraindikacijos

Bet kokia dieta turi kontraindikacijų. Ne išimtis ir grikiai. Tokia dieta griežtai draudžiama nėščioms, žindančioms moterims, vaikams, paaugliams. Moterims, kurios planuoja pastoti, mesti svorį draudžiama.

Kontraindikacijos dietai yra šios ligos ir sąlygos:

• virusinė ar bakterinė infekcija;
• imunodeficito būklės;
• gastritas;
• opaligė;
• skausmingos ar gausios menstruacijos;
• diabetas;
• neigiamos klimato sąlygos;
• širdies ir kraujagyslių ligos.

Išėjimo taisyklės

Griežtai draudžiama staigiai atsisakyti grikių dietos, ypač jei ji truko dvi savaites. Per šį laiką organizmas pripranta prie monomaisto perdirbimo, o visavertis maistas, ypač per riebus, saldus, kaloringas, sutrikdys virškinamąjį traktą, sutrikdys medžiagų apykaitos procesus. Pirmą savaitę po dietos pabaigos rekomenduojama neviršyti tūkstančio kilokalorijų ribos.

Į racioną palaipsniui reikėtų įtraukti neriebų baltyminį maistą: kiaušinius, jogurtą, varškę, liesą virtą (ne keptą!) Mėsą ar paukštieną. Idealiu atveju vienam produktui pridėti prireikia dienos. Po trijų dienų galite įdėti daržovių arba neriebios mėsos sriubos, sėlenų duonos. Po savaitės galite pabandyti palaipsniui įvesti įprastus produktus.

2 17496 Prieš 2 metus

Per trumpą laiką numesti perteklinio svorio ir kuo mažiau pakenkti kūnui yra daugelio žmonių, kenčiančių nuo pertekliaus, troškimas poodiniai riebalai. Idealus variantas, kai numetus kilogramus piniginėje nenumesti svorio. Biudžetas, bet labai efektyvus variantas grikių dieta laikoma svorio metimui. Mes esame įpratę prie šių javų nuo vaikystės ir dėl geros priežasties. Pasirodo, tai tikrai naudinga.

Grikių dietos ypatybės

Parduotuvių lentynose galima pamatyti kelių rūšių grikių – branduoliuose ir susmulkintų. Norint numesti svorio, rekomenduojama naudoti branduolius, nes jie buvo minimaliai apdoroti ir išsaugo daugiau maistinių medžiagų. Nebijokite grikių kalorijų kiekio - jų kalorijos yra gana naudingos. O dėl žemo glikemijos indekso šie dribsniai yra ideali dieta norint numesti svorio.

Paprastai grikiai vartojami grūdų ir sriubų pavidalu. Pažangesni kulinarai iš jo ruošia kitus sočius ir net gurmaniškus patiekalus. Gana daug žinoma apie grikiuose esančius maistinius ir naudingus mikroelementus.

Tačiau atskirai verta paminėti, kad grikiuose yra B ir P grupių vitaminų, folio rūgšties, taip pat kalio ir geležies, kurie taip reikalingi bet kuriam organizmui.

Grikių dieta norint numesti svorio yra vienas iš kovos būdų graži figūra arsenale tokių žinomų damų kaip sovietų aktorė Tatjana Samoilova, dainininkės Alla Pugačiova ir Irina Ortman.

Ši dieta yra tikrai universali savo trukme. Ant jo galite sėdėti 1 dieną – iškrovimą, 3, 7 ir 14 dienų. Su juo galite valgyti net po 18:00, su vienintele sąlyga, kad paskutinis bet kokio maisto ar gėrimo valgymas turi būti bent 4 valandos prieš miegą.

Dietos parinktys

Pasninko diena ir trijų dienų dieta turi bendrą meniu – tik grikiai ir stiklinė neriebaus (1 proc.) kefyro per dieną. Kartais pasninko dieną leidžiama išgerti iki 1 litro nekaloringo kefyro. Laikydamiesi tokios dietos per dieną galite numesti iki 1 kg antsvorio.

Laikantis 7 ar 14 dienų dietos, valgiaraštis gali būti įvairesnis, pristatomos daržovės, rūgštūs vaisiai ir dietinė mėsa ar žuvis. Laikydamiesi grikių dietos per savaitę galite numesti iki 10 kg, o per dvi savaites – 12–14 kg.

Yra daug įvairių grikių dietos variantų, žinomiausi yra:

• griežtas;
• grikiai-kefyras;
• grikiai + obuoliai;
• tausojantis ar gydantis;
• grikiai + daržovės;
• grikiai + nekaloringi pieno produktai;
• grikiai + daržovės + liesa mėsa ir žuvis;
• grikiai + džiovinti vaisiai.

Griežtas yra pats efektyviausias, bet pats sunkiausias, ypač tiems, kurie nemėgsta šio produkto. Tokios dietos metu galima vartoti tik šviežius grikius ir vandenį, kartais – stiklinę kefyro žarnyno veiklai.

Grikių-kefyro dieta taip pat gana griežta – per dieną galima valgyti tik grikius su kefyru arba šiuos du produktus atskirai. Kefyro tūris turi būti 1 litras. Jo ypatybė ta, kad paskutinis valgis ir gėrimai turi būti likus 6 valandoms iki miego. Likusios dietos galimybės yra skanesnės ir daug lengviau sėdėti.

Maišyti dietas galite ir metant svorį per 14 dienų – galite kelias dienas į maistą dėti daržovių, porą dienų laikytis griežtos arba grikių-kefyro dietos, tada vėl dėti daržovių arba pasirinkti kitą dietos variantą kelioms dienoms.

Tarp pagrindinių valgymų galite užkąsti, atsigerti vandens ir kefyro, bet visada likus pusvalandžiui ar valandai iki pagrindinio valgio. Per valandą po valgio nerekomenduojama gerti papildomų gėrimų, nes maistas dar nespėjo suvirškinti.

Grikių svorio metimo nauda

Nepriklausomai nuo to, kurią dietos variantą pasirinktumėte iš aukščiau išvardytų, jie visi turi bendrų privalumų:

• pagrindinės sudedamosios dalies prieinamumas ir priimtina kaina;
• svorio metimo efektyvumas - iki 1 kg per dieną;
• žarnyno valymas nuo toksinų ir toksinų;
• kraujo valymas;
• cholesterolio kiekio normalizavimas;
• pilnumo jausmas;
• tobulinimas išvaizda- Ne tik liekna figūra bet ir sveiki nagai ir plaukai, graži oda.

Dietos trūkumai

Grikių dieta taip pat turi trūkumų, tačiau jų sąrašas yra daug mažesnis:

• dažniausiai tai yra mono dieta;
• druskos, cukraus, prieskonių atsisakymas sukelia depresiją, agresyvumą, nuovargį ir padidėjusį dirglumą;
• kitų maisto produktų ribojimas ar atsisakymas valgyti neatsižvelgiant į individualias organizmo savybes gali jam pakenkti;
• griežta grikių dieta gali sukelti vidurių užkietėjimą ir žarnyno problemų.

Kasdienis kalorijų kiekis laikantis griežtos dietos yra mažesnis nei 500 kcal.
Mes siūlome pavyzdinis meniu dienos grikių dietai su daržovėmis ir liesa mėsa bei žuvimi.

1. Pusryčiai – grikiai ir kefyras arba arbata
2. Pietūs – daržovių salotos, virta vištienos filė arba žuvis
3. Vakarienė - grikiai su daržovėmis, kefyras.

Kontraindikacijos

Svorio metimas nuo tokio pažįstamo maisto produkto netinka šioms žmonių kategorijoms:

• nėščioms ir žindančioms motinoms;
• diabetikams;
• hipertenzija sergantiems pacientams;
• sergantys ligomis Virškinimo sistema;
• su inkstų ar širdies nepakankamumu;
• kuriems neseniai buvo atlikta pilvo operacija;

Grikių dietos esmė ir taisyklės

Perėjimas prie mono dietos yra sunkus, tačiau septynių dienų rezultatas jus maloniai nustebins. At teisingas vykdymas grikių dieta, minus 10 kg yra lengva gauti. Taip nutinka dėl gilaus vidinio visų organų apsivalymo – iš organizmo pasišalina skysčiai, toksinai, toksinai. Antroji 14 dienų svorio metimo savaitė atneš kuklesnius rezultatus – numesite dar porą kilogramų.

Grikių dietos esmė

Dietos esmė – 1-2 savaites valgyti tik vieną maisto produktą – grikius. Kadangi šie dribsniai yra gana maistingi, jums nereikės badauti. Sunkiausia dietos dalis yra pasirinkti mėgstamą maistą, kurio nenorite numesti. Kad nekankintumėte savęs ir savo kūno vien tik grikiais, laikantis griežtos dietos, galite pasirinkti bet kurį kitą variantą, pridedant papildomo maisto.

Dietos taisyklės

Net tokia paprasta dieta kaip grikiai turi savo taisykles, kurių nesilaikymas turi įtakos galutiniam rezultatui.

1. Košės gaminimo būdas. Grikių branduolius reikia išrūšiuoti, nuplauti ir užpilti verdančiu vandeniu santykiu 1:2. Galite virti termose, arba suvynioti ir pastatyti šiltoje vietoje kelioms valandoms arba nakčiai. Taip išsaugomos visos košėje esančios naudingos medžiagos.
2. Privalomas prieskonių, padažų, aliejų atsisakymas. Cukrus, druska, prieskoniai ir kvapiosios medžiagos yra draudžiami dėl žalingo jų poveikio organizmui – skysčių kaupimosi organizme ar provokuojančių alkio jausmą. Padažai ir bet kokie aliejai - papildomų riebalų kurie neleidžia numesti svorio.
3. Griežta vandens suvartojimo kontrolė. Leidžiamas bet koks kambario temperatūros vanduo, išskyrus gazuotą. Galite atsigerti žaliosios arbatos, o kartais ir kavos, jei negalite jos atsisakyti.
4. Porcijų paskirstymas. Populiariausioje grikių dietos meniu versijoje reikia valgyti tris kartus per dieną. Įvairūs mitybos variantai siūlo iki 5 patiekalų.
5. Užkandžiai. Tausesnės dietos pasirinkimas rodo, kad yra užkandžių, kuriuos turėtų sudaryti kefyras, 1 obuolys arba citrusiniai vaisiai.
6. Privalomas produktų šviežumas. Košė ruošiama išvakarėse. Jei dedama kitų produktų, jie turi būti švieži, pirkti tą dieną arba prieš porą dienų.
7. Sklandus grįžimas prie įprasto valgymo. Jei dietos pabaigą švęsite gausiomis vaišėmis, sugrįš numesti kilogramai, o organizmas patirs tikrą šoką nuo įkraunamosios angliavandenių ir riebalų dozės.

Pasibaigus dietai, pirmąją savaitę būtina išsilaikyti be saldaus ir krakmolingo maisto, kepto maisto. Suprantame, kad tai padaryti sunku, nes labai norisi save apdovanoti kuo nors skaniu, bet negali. Kas 1-2 dienas galite įvesti aliejų ir į racioną įtraukti 2-3 produktus. Tokiu būdu bus išsaugotas dietos rezultatas.

Visų šių reikalavimų laikymasis padės išlaikyti dietą, išvalyti organizmą ir numesti svorio. Pastebėjus odos spalvos, plaukų ir nagų struktūros pasikeitimą, būtina į racioną įtraukti vitaminų ir mineralų kompleksą.

Kiekvienos grikių dietos dienos, išskyrus grikius, meniu skirtingi variantai leidžiama valgyti kitus maisto produktus . Tarp jų:

• neriebūs pieno produktai: pienas, kefyras, varškė, sūris;
• obuoliai nėra saldžios veislės;
• visos daržovės, troškintos arba salotose, išskyrus ankštines, bulves, kukurūzus;
• džiovinti vaisiai - džiovinti abrikosai, slyvos, figos, ne daugiau kaip 2-3 vnt.
• liesa žuvis, jautiena;
• vištienos filė;
• virtas kiaušinis - 1 gabalas per dieną;
• sojos padažas - 1 arbatinis šaukštelis;
• žalumynai;
• citrinos sulčių;
• žalioji arbata ir natūrali kava be cukraus;
• sezamo;
• natūralios sultys be cukraus ir druskos;
• medus - po 1 arbatinį šaukštelį kas kelias dienas.

Dienos kalorijų norma neturi viršyti 1500 kcal.

Pagal draudimą galiojo įvairūs pirkiniai padažai, aliejai, prieskoniai, riebūs, saldūs, miltiniai gaminiai. Alkoholis yra griežtai draudžiamas.

Meniu 7 dienas

7 dienų grikių dieta laikoma optimaliausia. Netgi laikydamiesi griežtos dietos ar grikių-kefyro dietos galite išsilaikyti savaitę. Siūlome pavyzdinį savaitės meniu.

dienos/maitinimas	Pusryčiai	Vakarienė	Vakarienė
Pirmas	grikiai neriebus pienas arba kefyras	agurkų, pipirų, pomidorų salotos 100 g dietinio sūrio kefyras	grikiai morkų ir burokėlių salotos su citrinos sultimis
Antra	grikiai h žalioji arbata ar kava	žuvis garuose - 200 g grikiai	salotų, svogūnų ir virtų kiaušinių salotos kefyras
Trečias	grikiai žalioji arbata ar kava	virta vištienos filė - 200 g pomidorų ir agurkų salotos daržovių sultys	grikiai kefyras
Ketvirta	grikiai burokėlių ar morkų sultys	virta jautiena - 200 g garuose virtos arba garuose troškintos daržovės citrusiniai	grikiai daržovių salotos, apibarstytos citrina
Penkta	grikiai kefyras	virta vištienos filė - 200 g grikiai arbata	grikiai
Šešta	grikiai jogurtas	skrudinta jautiena - 100 g daržovių salotos daržovių sultys	grikiai daržovių salotos su citrinos sultimis
Septintas	grikiai žalioji arbata ar kava	grikiai kepta arba garuose troškinta žuvis - 200 g obuolys ar apelsinas	virta vištiena - 200 g daržovių salotos obuolių sultys

Meniu 14 dienų

Griežčiausios dietos rūšys yra griežti grikiai ir grikiai-kefyras.. Daug lengviau laikytis grikių dietos 14 dienų. mišrus tipas kuriame pagrindinis produktas papildomas daržovėmis, vaisiais ir dietine mėsa.

Dienos / maitinimas	Pusryčiai	Vakarienė	Vakarienė
Pirmas	grikiai kava ar arbata be cukraus	daržovių sriuba	grikiai keptos arba troškintos daržovės
Antra	grikiai virtos daržovės kava ar arbata be cukraus	pieniška grikių sriuba	grikiai žalumynai virtas kiaušinis
Trečias ir ketvirtas	grikiai	grikiai	grikiai
Penkta	grikiai džiovinti vaisiai erškėtuogių nuoviras	grikiai džiovinti vaisiai erškėtuogių nuoviras	grikiai džiovinti vaisiai erškėtuogių nuoviras
Šešta	grikiai kava ar arbata be cukraus	vištienos sultinio žalumynai	grikiai žiedinių kopūstų arba brokolių tešloje
Septintas	grikiai daržovės	okroshka virtas kiaušinis	grikiai virtas kiaušinis natūralus jogurtas
Aštunta	grikiai varškės kava ar arbata be cukraus	virtos veršienos daržovių salotos	grikiai daržovės
Devintas, dešimtas ir vienuoliktas	grikiai ant vandens ir kefyro kava ar arbata be cukraus	grikiai ant vandens ir kefyro kava ar arbata be cukraus	grikiai ant vandens ir kefyro kava ar arbata be cukraus
Dvyliktokas	grikiai kava ar arbata be cukraus	lengva daržovių sriuba	grikiai keli riešutų branduoliai avižiniai sausainiai
Tryliktas	grikiai džiovinti vaisiai	daržovių sriuba su lęšiais	grikiai su virtais arba troškintais grybais ir daržovėmis
Keturioliktas	grikiai mažo kaloringumo varškės	sultinio virtas kiaušinis	grikiai garuose virtos vištienos krūtinėlės

Grikių dieta svorio metimui, jos privalumai ir trūkumai. Grikių svorio metimo ypatybės: dietų rūšys, apytikslis savaitės meniu, laukiami rezultatai. Kontraindikacijos grikių dietai ir visi su ja susiję klausimai.

Grikių dieta yra viena naudingiausių, paprastiausių ir kartu veiksmingiausių monodietų. Matomas svorio kritimas laikantis dietos derinamas su jos poveikį patyrusio žmogaus išvaizdos pagerėjimu. Jos pranašumai tokie akivaizdūs ir patrauklūs, kad ši lieknėjimo programa kasdien sulaukia vis daugiau gerbėjų tiek tarp paprastų žmonių, tiek iš šou verslo pasaulio. Paprastos moterys ir žvaigždės puikiai toleruoja grikių dietą, o sulieknėjusių atsiliepimai yra daugiau nei entuziastingi. Ši dieta yra puikus sprendimas. numesti svorio vyresnėms nei 40 metų moterims metų.

Grikiuose yra daug vitaminų ir mineralų, kurie turi teigiamą poveikį žmonių sveikatai. Privalumai:

• vitaminas C padeda atsispirti virusams, B – gerina odos elastingumą, nagų kietumą ir plaukų kokybę, PP – padeda atsispirti stresui ir apsisaugoti nuo depresijos; folio rūgštis padeda stiprinti kraujagyslių sieneles ir širdį, yra atsakinga už kraujodaros procesą;
• didelis skaidulų kiekis padeda išvalyti organizmą nuo toksinų;
• Aukštos maistinės vertės grikiai turi mažai kalorijų. Todėl malonus dietos pliusas yra tai, kad košes galima vartoti neribotais kiekiais, o alkis nebus jaučiamas;
• reikšmingas pliusas, dėl kurio žmonės nusprendžia laikytis dietos - didelis našumas ir svorio metimo greitis: vidutiniškai per savaitę galite numesti iki 6 kg antsvorio;
• svorio metimas laikantis grikių dietos daugeliu atvejų lydimas odos stangrėjimo ir celiulito nuosėdų sumažėjimo;
• svarbus veiksnys yra dietai reikalingų produktų biudžeto sudėtis. Tiek grikius, tiek priimtiną dietos komponentą – kefyrą – už nedidelę kainą galima nesunkiai rasti bet kurios parduotuvės prekystalyje;
• grikių dietos paprastumas. Dienos meniu nesunku suplanuoti, jis neapsunkina svorio metimo proceso renkantis produktus ir ruošiant specialius patiekalus – ingredientus. klasikinė dieta tik 2. Kitos porcijos paėmimo laikas nėra griežtai fiksuotas - nėra reikalavimo „valgyti pagal valandą“. Be to, dietos galite laikytis bet kur ir bet kada. Net ir darbe užtenka su savimi pasiimti indą su paruoštais grūdais ir kefyru.

Apskritai šis lieknėjimo būdas su teisingas požiūris stebėti nesunku, o negaišdami per daug laiko ir nervų galite gauti malonių rezultatų.

Ar yra grikių dietos trūkumų?

Nepaisant įspūdingo privalumų sąrašo, yra ir trūkumų, kuriuos turėtumėte žinoti prieš pradėdami laikytis jos grikių dietos. Šio svorio metimo metodo trūkumai:

• Kaip dieta be druskos, grikiai padeda pašalinti iš organizmo didelį kiekį skysčių. Kai kuriais atvejais tai gali sukelti silpnumą, galvos skausmą ir padidėjusį nuovargį. Todėl ekspertai rekomenduoja grikiams skirti 1 bandomąją badavimo dieną, kad suprastumėte, kiek jie tinka konkrečiu atveju;
• Klasikinė dieta yra gana griežta ir apima tik grūdų ir kefyro naudojimą. Ne kiekvienas žmogus, pripratęs prie riebios mėsos ir saldžių bandelių, gali atlaikyti tokią menką monotonišką dietą;
• Dietos metu paūmėja esami lėtinės ligos ir slėgio mažinimas.

Pasiekti rimtų rodiklių ir kokybiškai numesti svorio galima tik tuo atveju, jei laikomasi pagrindinių grikių svorio metimo taisyklių.

Grikių svorio metimo taisyklės

1. Grikiai ruošiami nenaudojant druskos, pipirų ir padažų. Draudžiama košę gardinti pienu, sviestu.
2. Galite naudoti naują grikių porciją, kaip norite. Tačiau paskutinis valgis turėtų būti atliktas ne vėliau kaip 19.00 val. Jei alkis nesitraukia, leidžiama išgerti šiek tiek neriebaus kefyro.
3. Išgeriamo skysčio tūris yra nuo pusantro iki dviejų litrų (arbata, vanduo – viskas be cukraus).
4. Alkoholio vartojimas dietos metu yra nepriimtinas!
5. Baigus kursą svarbu stebėti suvalgomo maisto kiekį ir mažomis porcijomis supažindinti su senais produktais.

Niuansai: į ką atkreipti ypatingą dėmesį?

Grikių dietos esmė yra aktyvių riebalų deginimo mechanizmų paleidimas, o tai įvyksta tik 3 dieną. Iki šio momento organizmas atsikratė skysčių pertekliaus. Didesnis svorio metimas prasideda nuo 4 dienos, todėl norint smarkiai numesti svorio, geriau laikytis dietos, skirtos ne 3, o 7 dienas, nes ji yra sėkmingesnė ir veiksmingesnė.

Be to, nepaisant didelio lengvai virškinamų baltymų kiekio, jis yra augalinės kilmės ir visiškai negali išstumti mėsos ir žuvies svarbos žmogaus mityboje. Todėl grikių dietos negalima tęsti ilgiau nei 14 dienų iš eilės. Jeigu norimą rezultatą nepavyko pasiekti, pakartotinis jo vykdymas galimas tik po 1 mėn.
Kaip virti grūdus?

Vienas iš pirmųjų grikių dietos reikalavimų – javainius reikia ne virti, o troškinti garuose. Norėdami tai padaryti, 250 g grikių dedama į gilų dubenį ir užpilama 0,5 litro verdančio vandens. Dubuo sandariai uždaromas dangteliu, apvyniojamas rankšluosčiu ir paliekamas garuoti mažiausiai 4 valandas, geriausia naktį. Košę leidžiama virti termose. Šiuo atveju kepimo laikas sumažinamas iki 35-40 minučių.

Kokios yra grikių svorio metimo rūšys?

Mitybos specialistai sukūrė daugybę dietų, kurių pagrindinis komponentas yra grikiai. Griežčiausia sistema apima tik garuose virtų grūdų naudojimą ir leistiną gėrimą ( grynas vanduo, silpna arbata, žolelių užpilas). Tokia dieta trunka tik 3 dienas, tačiau ją atlaiko ne visi, net ir nuoširdžiai sulieknėti siekiantys žmonės. Todėl vis labiau paplito lengvos grikių dietos lieknėjimui, kurių meniu – kuklūs papildai, praskaidrinantys kasdienį tos pačios košės vartojimą.

1. Grikiai su kefyru

Populiariausias derinys. Rafinuoto pieno produkto pridėjimas padidina dietos naudingumą. Kefyre gausu vitaminų, jis yra puikus baltymų, kalcio šaltinis, gerina virškinimą ir apskritai normalizuoja virškinamąjį traktą. Norint laikytis kefyro-grikių dietos, jums reikės:

• valgykite pakankamai grikių, kad jie visiškai pasisotintų
• gerti ne daugiau kaip 1 litrą 1% kefyro
• gerti daug skysčių (ne mažiau 1,5 litro) – žaliosios ir žolelių arbatos, negazuoto vandens.

Į kefyrą idealus turi būti išgertas per 30 minučių. prieš arba po valgio. Dietą patartina derinti su vitaminų preparatų vartojimu, kurį rekomenduos gydytojas. Tokios grikių dietos trukmė – savaitę. Per šį laiką visiškai įmanoma numesti 10 kg.

2. Grikiai + džiovinti abrikosai (razinos / džiovintos slyvos, datulės - bet kurie džiovinti vaisiai)

Ne tik sveikas, bet ir skanus būdas sulieknėti būnant gera nuotaika ir linksma nuotaika. Džiovinti vaisiai paįvairina mitybą, suteikia organizmui natūralaus cukraus, reikalingo gerai smegenų veiklai, vitaminų ir skaidulų. Grikių dieta su džiovintais abrikosais ir kitais džiovintais vaisiais toleruojama daug ramiau, leidžianti atsispirti pagundoms ir atkakliai ištverti leistiną dietą per visą svorio metimo laikotarpį.

Grikių dietos su džiovintais vaisiais receptas yra panašus į anksčiau aprašytą variantą. Pagrindinę vietą meniu vėl užima garuose virti grikiai, tik dabar į juos galima dėti džiovintų vaisių – iki 10 vienetų per dieną. Dietoje leidžiama naudoti tą patį litrą neriebaus kefyro. Valgymo taisyklės išlieka tos pačios.

3. Grikiai + sojos padažas

Ideali galimybė numesti svorio tiems, kurie negali pamiršti sūdyto maisto. Tokiame grikių dietos, skirtos svorio metimui, meniu vis dar išlieka grikiai, virti pagal pagrindinį receptą. Prieš kiekvieną valgį į dribsnius įpilama 1 šaukštelis. įprastas kiniškas sojos padažas. Kruopas galima nuplauti bet kokiu skysčiu. Paskutinę košės porciją reikia nuplauti 200 ml kefyro. Mityba išlieka menka, todėl tokią dietą galite tęsti tik 5-7 dienas, per kurias galite atsikratyti iki 14 kg antsvorio.

4. Grikiai + daržovės

Paprasčiausia grikių dietos versija, ją labai lengva išlaikyti. Dėl galimybės į racioną įtraukti įvairias daržoves, dieta iš vienkomponentės virsta daugiakomponente, nenuobodi ir tampa panašesnė į įprastą maisto rūšį. Prie viso to daržovės aprūpina organizmą pakankamai skaidulų ir suaktyvina virškinamąjį traktą. Šios sistemos receptas yra šiek tiek sudėtingesnis nei ankstesnių, o meniu yra įvairesnis.

• Sunkiausios yra pirmosios 2 dietos dienos. Leidžiama valgyti tik grikius, kurių visą tūrį (iš 250 g sausų javų) reikia suvalgyti 4 dozėmis. Košė nuplaunama žaliąja arbata arba mineraliniu negazuotu vandeniu.
• Per kitas dvi dienas į grikius dedamos visos virtos daržovės, šviežios žolelės. Valgykite per 4 valgymus
• Penktą ir šeštą dietos dieną vietoj virtų daržovių reikia valgyti žalias daržoves (200 g / porcija)
• Paskutinė diena lieknėjančius pradžiugins tais pačiais grikiais, kuriuos leidžiama užpilti nedideliu kiekiu augalinio aliejaus ir į juos galima dėti bet kokios formos daržovių.

Savaitę laikantis grikių-daržovių dietos tikrai galima numesti 5 kg svorio, sutvarkyti odą ir figūrą.

Išsamus grikių dietos meniu savaitei

Kaip minėta anksčiau, optimali grikių dietos trukmė, neatsižvelgiant į pasirinktą variantą, yra 7 dienos. Per šį laiką žmogus turi laiko prisitaikyti prie naujos mitybos, prasideda tvaraus svorio metimo procesas ir apskritai organizmas patiria mažiau streso. Siekiant sulieknėti, svarbu iš anksto pasiruošti reikiamus produktus, kad išvengtumėte maisto gedimų. Padės šiame pavyzdiniame meniu 7- dienos dieta.

Grikių dieta: meniu "griežtas"

Ją stebėti sunkiau nei 3 dienų, todėl leidžiama pasilepinti žalumynais, žaliais obuoliais, rūgpienio produktais.

• Pusryčiai – porcija grikių, 250 ml žolelių nuoviro
• Antrieji pusryčiai - 220 ml kefyro
• Pietūs - grikių grūdų sriuba ir 150 ml kefyro
• Užkandis – neriebus nerafinuotas jogurtas, 1 rūgštus obuolys
• Vakarienė – grikių porcija
• Antroji vakarienė - 220 ml kefyro
• Tarpuose – vanduo, arbatos neribotais kiekiais.

Tai grikių dieta 7 dienas. Esant gerai organizmo reakcijai, dietą pagal nurodytą meniu leidžiama pratęsti iki 14 dienų.

Negriežta dieta

Minkštesnis ir laisvesnis pasirinkimas yra vadinamoji „gydomoji“ grikių dieta, skirta svorio metimui 7 dienas. Jos valgiaraštis įvairesnis, padeda apsivalyti ir tobulinti organizmą, numesti nuo dviejų iki trijų kg svorio.

• Pusryčiai - 1 dalis košės, 100 ml kefyro, 2 ploni griežinėliai neriebaus sūrio
• Pietūs - 1 dalis grikių, 100 g virtos vištienos filė, 100 g daržovių salotų be padažo ir prieskonių
• Užkandis - 1/2 puodelio neriebaus jogurto, bet kokie vaisiai (išskyrus bananus)
• Vakarienė – 1 porcija dribsnių, 100 g virtų daržovių.Panašus valgiaraštis išlaikomas visą savaitę. Kitomis dienomis vištieną leidžiama pakeisti kalakutiena, liesa jautiena, balta žuvimi. Vietoj sūrio – naudokite 50 g varškės.

Atsisakyti grikių dietos – kaip tai padaryti teisingai?

Baigę laikytis dietos, grįžkite prie įprastinė dieta seka palaipsniui. Priešingu atveju numesti kilogramai grįš greičiau nei buvo numesti, o organizmas patirs naują stresą.

Norint išlaikyti gautus rezultatus, kitas 14 dienų svarbu ir toliau valgyti grikius viename iš valgymų – pusryčiams, pietums ar vakarienei. Miltai, saldus ir konservuotas maistas, keptas maistas vis dar yra kontraindikuotinas. Palaipsniui į racioną reikėtų įtraukti šviesias daržovių sriubas, troškintų daržovių troškinius, neriebią mėsą ir saikingai baltą žuvį. Trečią dieną galite pasilepinti duona (su sėlenomis, nesmulkintais grūdais, bet ne baltu), neriebiu sultiniu.

Iš viso dietos kaloringumas pradžioje turi būti ne didesnis kaip 1800 kcal. Po 2 savaičių jis padidinamas iki 2000 kcal, pereinant prie žinomo mitybos varianto. Bet tai nereiškia, kad vėl galite valgyti pyragus ir pyragus, keptą kiaulieną ir taukus. Šiuos produktus iš sveiko žmogaus raciono reikėtų palaipsniui išbraukti kartu su majonezu ir alkoholiu. Nepataisomai smaližiams leidžiama vaišintis juoduoju šokoladu, medumi ir vaisiais, o ne per daug vartoti konditerijos gaminių ir cukraus.

Svarbu ir toliau laikytis nusistovėjusio gėrimo režimo – kasdien išgerti ne mažiau kaip 1,5 litro skysčių. Tai gali būti žalioji arbata, negazuotas vanduo, žolelių užpilai ir nesaldūs uogų vaisių gėrimai.

Nereikėtų apkrauti kūno sustiprintomis treniruotėmis ir sportu iškart po dietos pabaigos. Kaip ir mitybos atveju, prie įprastų krūvių reikia grįžti palaipsniui, kartu vartojant multivitaminų preparatus.

Kokių rezultatų tikėtis?

Grikių dieta neduoda jokios specialios svorio metimo formulės. Svorio metimo rezultatai visada bus grynai individualūs. Apskritai, kuo stipresnis svorio metimas, tuo didesnis buvo pradinis grikių dietos lieknėjančio žmogaus svoris. Tačiau atsiliepimai apie ją sako, kad su antsvorio kūno netekimas iki 15 kg per 2 savaites nėra neįprastas, minimalūs rodikliai yra iki 3-4 kg per savaitę. Vidutiniškai, net ir darant prielaidą, kad yra nedidelės mitybos klaidos, per 7 dienas svoris sumažėja iki 4–6 kg.

Apimčių pokyčiai tolygiai pastebimi visose kūno dalyse – sumažėja klubų, krūtinės ir juosmens apimtis. Vidutinis rezultatas - svorio netekimas 2 dydžiais (iki 4 cm apimties). Tie. grikių dieta netinka tiems, kurie nusprendžia pakoreguoti kurios nors vienos figūros zonos formą.

Kitas svarbus rezultatas – grikių dieta griauna baimes dėl galimo odos suglebimo dėl greito papildomų kilogramų netekimo. Ją užbaigus, griežtai laikantis rekomendacijų, oda ne tik nesuglemba, bet net atrodo tonizuota ir elastingesnė.

Grikių dieta: prieš ir po

Ar yra kokių nors grikių dietos kontraindikacijų?

Bet kurios dietos pradžią turi patvirtinti dietologas, įvertinęs konkretų atvejį ir kritiškai įvertinęs sveikatos būklę bei kūno lieknėjimo galimybes.

Nepaisant visų privalumų, graikų dieta taip pat turi kontraindikacijų, kurių buvimas yra signalas norint pasirinkti kitą svorio metimo būdą.

Grikių dieta draudžiama:

• virškinamojo trakto ligos (opa, gastritas, žarnyno sutrikimai)
• širdies ir kraujagyslių ligos
• diabetas, aukštas kraujospūdis
• inkstų liga
• ankstesnės pilvo organų operacijos

Dietos apskritai, o ypač grikių, neturėtų laikytis nėščios ir žindančios moterys, moterys kritinių dienų ir menopauzės metu, paaugliai, sportininkai ir žmonės, turintys sunkių psichologinių sutrikimų. Būtina susilaikyti nuo dietų tais laikais, kai reikia didelės koncentracijos ir didžiausios atsargumo, intensyvaus protinio ar fizinio darbo, sunkaus darbo laikotarpiais. fizinė veikla. Kitaip tariant, jei artimiausiu metu lieknėjančiam žmogui teks išlaikyti egzaminus, dalyvauti varžybose ar ilgai važinėti, dietą teks atidėti.

Veiksminga, prieinama ir tokia įvairi – grikių dieta lieknėjimui bus puikus būdas tapti elegantiškesniems ir tobulinti kūną. Pagrindinis dalykas - teisingas požiūris ir laikytis dietos. Apie kitus paprastos dietos svorio metimui (kas jie yra ir kam tinka) galite perskaityti.

Grikių dieta skirta greitas svorio metimas(nuo 3 iki 14 dienų) – nebrangus, paprastas ir efektyvus būdas atsikratyti kūno riebalų pertekliaus ir papildomų centimetrų aplink juosmenį. Dieta su grikiais svorio metimui gali būti pagrįsta valgant tik šį produktą arba derinant jį su įvairiausiomis maisto sudedamosiomis dalimis, todėl tinka tiek vyrams, tiek moterims.

Dietų, kurių pagrindą sudaro grikiai, svorio metimo proceso veiksmingumas visų pirma pasiekiamas dėl naudingų šio grūdo savybių, taip pat dėl ​​to, kad dietoje nėra vadinamųjų „greitųjų angliavandenių“. Atsidūręs tokiomis sąlygomis, žmogaus organizmas, norėdamas pasipildyti reikalingos energijos, yra priverstas savo atsargas skolintis iš turimų riebalinių audinių, o svarbiausias savo gyvybinei veiklai medžiagas gana pilnai gauna iš pagrindinio dietinio produkto.

Rekomendacijų laikytis vienokio ar kitokio grikių dietos varianto dažnai pateikia ne tik mitybos specialistai, bet ir gydytojai, labai vertinantys grikių valymo veiksmingumą virškinimo trakto atžvilgiu, o tai naudinga siekiant išvengti daugelio sunkių ligų. pavyzdžiui, ir net patologijų.

Pasak Vikipedijos, grikiai, dar žinomi bendriniais pavadinimais – grikiai, grikiai, grikiai (kartais klaidingai vadinami grikiais arba grikiais), yra grikių šeimos augalo (paprastasis, valgomasis, sėjamojo) sėklos. Dėl savo skonio savybių, taip pat turtingos žmogaus organizmui naudingų medžiagų sudėties grikiai užima pirmaujančią vietą tarp panašių maisto produktų posovietinės erdvės šalyse ir netgi gavo neoficialų vardą - „karalienė“. javai“.

100 gramų žalių grikių kalorijų kiekis yra 343 kcal, o iš jų jau išvirta košė – kiek mažiau nei 101 kcal. Panašioje grūdų porcijoje baltymų yra 13,3 g (košėse - 4,2 g); 3,4 g riebalų (košėse - 1,1 g), 71,5 g angliavandenių (košėje - 18,6 g) ir 10 g skaidulų (košėje - 3,8 g). Tarp visų esamų javų grikių pirmenybė pagal mineralinių medžiagų kiekį ir kitus elementus, reikalingus visaverčiam žmogaus organizmo darbui, yra neabejotinas.

Grikiai yra populiarus šaltinis fosforo , manganas, kalio , liauka , selenas, magnis, kalcio , cinkas, jodas ir toks retas mikroelementas kaip vario . Jis taip pat gali tinkamai aprūpinti kūną ir, tiesą sakant, visomis būtinomis medžiagomis.

Grikiuose esantys baltymai labiausiai panašūs į gyvulinius baltymus, kurie svarbūs vegetarams. Šių javų skaidulos puikiai valo žarnyną, o organizmas „lėtiesiems angliavandeniams“ perdirbti išleidžia daugiau kalorijų nei suvartoja. Papildomas grikių privalumas yra jų nebuvimas be glitimo (glitimas), kuris dažnai sukelia įvairias reakcijas linkusiems žmonėms.

Naudingos grikių savybės

Kaip minėta anksčiau, vienas iš svarbiausių grikių poveikių žmogaus organizmui yra jo virškinimo sistemos apsivalymas nuo įvairių kenksmingų elementų. Užteks didelis skaičius netirpios skaidulos šių javų sudėtyje prisideda prie greito fiziologinio įvairių rūšių pašalinimo iš žarnyno šlakas ir tai dar labiau skatina atsikratyti " blogas cholesterolis“, cukraus ir kitų neigiamų medžiagų perteklius. Be to, grikiai padeda susidoroti su esamais , apsaugo nuo akmenų atsiradimo ir , neleidžia susidaryti ir įvairios kepenų ir širdies patologijos.

Grikiai yra turtingi flavonoidų , įskaitant rutina , kuris pasižymi ryškiu baktericidiniu, priešuždegiminiu ir antioksidaciniu poveikiu visam žmogaus organizmui. Būtent dėl ​​flavonoidų ir grikių valomojo poveikio kai kurie gydytojai pastebi teigiamą jų poveikį profilaktikai. Be to, flavonoidai padeda stiprinti kraujagysles ir didina jų elastingumą, taip pat teigiamai veikia širdies raumens ir skydliaukės veiklą.

Išgautas iš šių javų rutina naudojami gydymui rekomenduojamų vaistų gamyboje , ir kitos gana rimtos patologijos. Taigi grikių įtraukimas į racioną tam tikru mastu užkerta kelią daugelio ligų vystymuisi ar paūmėjimui.

B grupės vitaminų , dėl kurių grikiai yra vertinami, jie aktyviai dalyvauja BJU (baltymų/riebalų/angliavandenių) apykaitoje ir redokso procesuose, prisideda prie tinkamo regėjimo suvokimo, teigiamai veikia gleivinių ir odos būklę. Dalis šių vitaminų reguliuoja plazmos koncentraciją, prisideda prie sintezės ir daug svarbių, skatina cukrų pasisavinimą žarnyne ir palaiko antinksčių funkciją bei normalią veiklą. nervų sistema.

Su prasmingu turiniu magnio grikiai veikia kaip ląstelių membranų stabilizatorius ir reguliatorius, o tai ypač naudinga kenčiantiems nuo. Be šio makroelemento neįmanomas pilnas energijos procesų srautas. medžiagų apykaitą , nukleorūgščių ir baltymų sintezė, natrio, kalio ir kalcio homeostazė. Magnis taip pat aktyviai neleidžia susidaryti .

Geležis , kuris yra įvairios paskirties baltymų struktūros dalis, įskaitant, dalyvauja deguonies ir elektronų pernešime, užtikrina peroksidacijos aktyvavimą ir redokso procesų natūralumą. Šio mikroelemento trūkumas gali sukelti atonija raumenų audinys, hipochrominis anemija , miokardiopatija , padidėjęs nuovargis, atrofija ir daugybė kitų skausmingų būklių.

Grikių naudojimas gali visiškai aprūpinti žmogaus kūną fosforo , kuris yra daugelio fiziologinių procesų katalizatorius – nuo ​​rūgščių-šarmų balanso reguliavimo iki energijos apykaitos. Taip pat fosforas yra nepakeičiamas nukleotidų, fosfolipidų ir nukleino rūgščių komponentas, būtinas kaulų sistemai tinkamai mineralizacijai. Suvartojus pakankamą kiekį šio makroelemento, išvengiama įvairių kaulų patologijų atsiradimo.

Kartu su fosforu mangano taip pat dalyvauja formuojant kaulą ir, be to, jungiamuosius audinius. Įtrauktas į fermentų sudėtį, jis dalyvauja metabolinėje aminorūgščių transformacijoje, katecholaminų ir angliavandenių, elementas reikalingas nukleotidų sintezei ir. Nepakankamą jo patekimą į organizmą gali lydėti augimo procesų sulėtėjimas, lipidų ir angliavandenių apykaitos sutrikimai, reprodukcinės funkcijos sutrikimas ir padidėjęs kaulų trapumas.

Cinkas yra rinkinyje, prisideda prie nukleorūgščių, BJU, replikacijos ir transformacijos procesų, taip pat daugelio genų ekspresijos reguliavimo. Jo vartojimas neleidžia anemija , antrinis ir įvairių vaisiaus apsigimimų vystymasis.

Selenas yra esminis žmogaus organizmo apsauginės antioksidacinės sistemos komponentas, dalyvauja skydliaukės hormonų reguliavime ir pasižymi imunomoduliaciniu poveikiu. Seleno trūkumas dažnai sukelia vystymąsi Kashin-Beck liga atstovaujantis su daugybe galūnių ir net stuburo sąnarių deformacijų, taip pat stazinių kardiomiopatija (Kešano liga).

Varis , kuris tiesiogine prasme yra prisotintas grikių, demonstruoja redoksinį aktyvumą kaip tam tikrų fermentų dalis, dalyvauja geležies metabolizme ir audinių prisotinimo deguonimi procese, aktyvina angliavandenių ir baltymų pasisavinimą. Jis turi teigiamą poveikį jungiamojo audinio, širdies ir kraujagyslių bei skeleto sistemų būklei.

Sistemingas grikių patiekalų naudojimas gali atkurti fizines ir psichines jėgas, taip pat sutvarkyti nervų sistemą, todėl grikius rekomenduojama valgyti sportininkams ir kitiems žmonėms, dirbantiems sunkų fizinį, protinį ir (arba) emocinį darbą.

Savo ruožtu grikiai yra populiarus produktas lieknėjimui pilvo srityje ir kitose kūno vietose, kurios yra labiausiai linkusios į riebalus, nes, nepaisant gana didelės maistinės vertės (343 kcal / 100 g), jie turi žemą glikemijos indeksą. .

Šis virtų javų rodiklis svyruoja tarp 40-50, o tai leidžia aktyviai prisidėti prie svorio metimo per ilgą „lėtųjų angliavandenių“ skaidymo ir organizmo valymo nuo blogojo bei perteklinio cukraus procesą. Štai kodėl grikių dietos instrukcijos skelbiamos beveik visose dietologijai skirtose svetainėse, o klausimas, ar galima valgyti grikius laikantis dietos, sprendžiamas tik teigiamai.

Grikių pasirinkimas

Šiuolaikinėse parduotuvėse grikiai gali būti parduodami 4 gamybos formomis, būtent:

• nemaltos kruopos - nesmulkinti grūdai, nulupti nuo paviršiaus lukšto;
• pjaustyti (pjaustyti) - nulupti stambiai supjaustyti grūdai;
• smolensko kruopos - nulupti ir smulkiai pjaustyti grūdai;
• grikių miltų.

Renkantis grūdus dietai, turėtumėte atkreipti dėmesį į šias jų savybes ir savybes:

• javų grūdų vientisumas (pramoninis grūdų perdirbimas, siekiant jį sumalti, praranda naudingąsias grikių savybes);
• kruopų spalva (kuo tamsesnė grikių spalva, tuo giliau jie buvo termiškai apdoroti, o tai taip pat rodo, kad kruopose sumažėjo naudingųjų medžiagų);
• grūdų klasė (aukščiausioje pramoninėje grikių klasėje yra mažiausiai neluptų / sugedusių grūdų ir įvairių priemaišų);
• pirminė pakuotė (pirmybė turėtų būti teikiama skaidriai polietileninei pakuotei, kuri neleidžia javai sudrėkti ir palengvina jų vizualinį patikrinimą, ar nėra pašalinių intarpų);
• kvapas (pašaliniai sunkūs pelėsių ar pelėsių aromatai kalba apie produkto gedimą).

Grikių laikymas namuose

Kad išgelbėtų visus naudingų savybių grikiai ir jų skonis būtina laikytis kelių paprastų šio maisto produkto taisyklių ir laikymo sąlygų, būtent:

• parduotuvėje įsigytus dribsnius reikia išimti iš originalios pakuotės ir patikrinti, ar nėra pašalinių priemaišų (jei jų randama, jas kuo pilnai pašalinkite) ir per daug drėgmės (drėgną, bet nesugedusį produktą galima šiek tiek padžiovinti orkaitėje). );
• sausi ir surūšiuoti grūdai turi būti supilti į hermetiškai uždarytą plastikinį ar stiklinį indą, skirtą maistui laikyti;
• sandariai uždarytą indą su javais reikia įdėti į sausą, tamsią vietą atokiau nuo kitų aštraus kvapo produktų (optimaliomis grikių laikymo sąlygomis laikoma 5–15 °C temperatūra ir 60 proc. drėgmė).

Reikėtų atsiminti, kad net ir įvykdžius visas aukščiau nurodytas sąlygas, grikių kruopos išsaugos savo skonio savybes ir naudingų savybių ne ilgiau kaip 20 mėnesių.

Geriausia rinktis šviesius, pilno grūdo grūdus su žalsvu atspalviu. Tokiuose grūduose didžiausias naudingųjų mikroelementų kiekis.

Kaip virti grikius dietai?

Norint išsaugoti didžiausią maistinių medžiagų ir maistinių medžiagų kiekį, šios svorio metimo dietos reikia laikytis ne ant virtų grikių, o su kruopomis, išplikytomis verdančiame vandenyje ir užpilant, kol suminkštės, o tam reikia laikytis šio recepto:

• prieš verdant grikius garuose, būtina gerai nuplauti 1 stiklinę iš anksto išrūšiuotų grūdų;
• supilkite dribsnius į paruoštą indą (maistinį termosą, keptuvę su sandariu dangteliu);
• grikius užpilkite verdančiu vandeniu po 2-3 stiklines, priklausomai nuo norimos konsistencijos (grūdesnė košė gaunama įpylus mažiau verdančio vandens);
• sandariai uždarykite termosą ar puodą dangteliu (jei naudojate puodą, apvyniokite šiltu rankšluosčiu) ir palikite, kad pakiltų visą naktį.

Paruoštus garuose ruoštus grikius reikia valgyti visą kitą dieną, laikantis pasirinktos grikių košės dietos.

Svarbu! Bet kuriame grikių garinimo etape į juos dėti cukraus, sviesto, druskos ir kitų prieskonių bei užpildų draudžiama!

Veislės

Dėl gana plataus grikių populiarumo tarp daugybės žmonių iš skirtingų šalių, jų pagrindu sukurta daugybė įvairių mitybos režimų, tarp kurių nesunkiai išsirinksite sau tinkamiausią tiek trukmės, tiek mitybos požiūriu. Žemiau bus išsamiai aprašyti keli pagrindiniai grikių dietos variantai, kurių pagrindu buvo sukurtos kitos šio svorio metimo būdo versijos, taip pat šie klausimai: kaip teisingai „sėdėti“ ir kiek laiko galite „ sėdėti“ grikių dieta; kaip numesti svorio ir kiek galima numesti papildomų kilogramų laikantis vienos ar kitos dietos; kiek grikių galima valgyti laikantis grikių dietos ir ar galima valgyti vaisius, daržoves ir kitus susijusius produktus; ar svoris grįžta pasibaigus dietai ir kaip taisyklingai iš jo atsikratyti, kad sustiprėtų svorio metimo efektas.

Grikių monodieta 3 dienas

Klasikinis dietos variantas, kai valgant tik pagal minėtą receptą garintas grikių kruopas ir išvalytą vandenį. Daugelis mitybos specialistų mano, kad tokia grikių dieta yra vienintelė teisinga dieta, derinanti tinkamą svorio metimo veiksmingumą ir minimalią riziką bendrai sveikatai. Jie taip pat nerekomenduoja viršyti iki trijų dienų ribojamos monodietos trukmės, o nusprendus ir toliau lieknėti, pataria rinktis sau labiau subalansuotą valgiaraštį, į grikius įtraukiant ir kitų maisto produktų.

Grikių dieta 5 dienas

Labai populiari dietos rūšis grikių košės ir kefyro pagrindu, skirta 5 dienoms ir leidžianti tiek atskirai valgyti šiuos produktus, tiek užpilti grūdų ant neriebaus fermentuoto pieno produkto. Manoma, kad teigiami šios technikos rezultatai pasireiškia ne tik kovojant antsvorio, bet ir gilumo požiūriu .

Šiame produktų tandeme plikyti grikiai fiziologiškai pašalina iš žarnyno sienelių anksčiau susikaupusias toksines nuosėdas ir toksinus, o kefyras užtikrina greitą jų pasišalinimą į išorę. Remiantis kai kuriomis apžvalgomis, dietinė grikių-kefyro dieta teigiamai veikia tolesnius virškinimo procesus, pakelia tonusą, gerina odos būklę ir normalizuoja nervų sistemos veiklą. Neretai su grikiais šios dietos varianto bandoma laikytis ilgiau (7 ar net 10 dienų), tačiau dėl tik dviejų produktų įtraukimo į maistingą racioną mitybos specialistai nerekomenduoja viršyti nustatyto 5 dienų termino. .

Grikių dieta 7 dienas

Yra du pagrindiniai savaitės dietinės dietos su grikiais tipai, kurių apžvalgos taip pat vertinamos kaip gana veiksmingi metodai svorio metimas.

• Pirmasis iš jų yra gana griežtas ir atstovauja jau gerai žinomą grikių-kefyro 7 dienų meniu variantą, papildytą tik žaliais obuoliais ir (arba) džiovintais vaisiais (razinomis, džiovintais abrikosais, džiovintomis slyvomis), skirtu fruktozės trūkumui papildyti. ir šiek tiek paįvairinti skonio maistines savybes.
• Antrasis savaitės grikių dietos receptas yra lengvas klasikinio dietinio maisto variantas ir leidžia naudoti ne tik garuose virtą košę, bet ir įvairius susijusius produktus (daugiausia rūgpienį, vaisius ir (arba) daržoves), asortimentą kurį galima pasirinkti atskirai, atsižvelgiant į jūsų maisto pasirinkimą.

Grikių dieta 14 dienų

Dviejų savaičių grikių dietos versija yra pati ilgiausia ir todėl pati įvairiausia vartojamo maisto atžvilgiu. Be grikių košės, daržovių/vaisių ir rūgštaus pieno produktų, 2 savaites į valgiaraštį įtraukiamas ir baltyminis gyvūninės kilmės maistas, padedantis subalansuoti į organizmą patenkančias maistines medžiagas. Tokiu atveju pirmenybė turėtų būti teikiama mėsai liesa žuvis, kiaušinių, taip pat vištienos ar kalakutienos filė.

Žinoma, svorio metimo efektyvumas laikantis tokios dietos bus kiek mažesnis, palyginti su griežtesnių dietų poveikiu, tačiau tikimybė pakenkti savo sveikatai praktiškai sumažėja iki nulio. Tinkamai parinkus dienos meniu produktus, leidžiančius su maistu gauti visas žmogaus organizmui reikalingas medžiagas, tokią dietą leidžiama pratęsti mėnesiui ar net daugiau.

Kiek kilogramų galite numesti?

Daugeliui žmonių, kurie renkasi būdą atsikratyti papildomų svarų, yra svarbiausi klausimai, kiek svorio galite numesti pasibaigus tam tikrai dietai ir kiek dienų reikia laikytis dietos, kad pasiektumėte optimalų rezultatą. .

Jei pasirinksite grikių dietą, atsižvelgdami į turtingą javų angliavandenių sudėtį, turėtumėte pasiruošti, kad iš karto numesti svorio nepavyks, ypač tiems, kurių kūno svoris nėra toli nuo normos. Kaip greitai antsvoris pradeda išnykti, labai priklauso nuo pradinio jo rodiklio. Pavyzdžiui, nutukę žmonės, turintys didelį antsvorį, per savaitę gali numesti 10 kg lengvos grikių dietos, tačiau tiems, kurie nori atsikratyti vos kelių papildomų kilogramų, geriau laikytis griežtesnės dietos. režimai.

Vidutiniškai trijų dienų mono dieta ant grikių gali atlaikyti 2–3 kg perteklinio svorio, o 5 dienų įvairovė gali sutaupyti organizmą nuo 3–4 kg. Savaitinė dietinė grikių košė gali sumažinti svorį 5-6 kg, o 14 dienų dieta - 10 kg.

Patvirtinti produktai

Visų pirma, sąrašas, ką galite valgyti laikydamiesi grikių dietos, turėtų būti derinamas su pasirinkta dieta, po kurios turėtumėte stengtis griežtai laikytis šio valgiaraščio ir jokiu kitu maistu jo nepildyti, net ir esant didžiuliam norui valgyti. užkandis su kažkuo „nežalingu“ ir „mažai kalorijų“.

Grikių monodieta 3 dienas

Pats „mono dietos“ apibrėžimas reiškia, kad reikia valgyti tik vieną maisto produktą, kuris šiuo atveju yra iš anksto išvirti grikiai be druskos ir kitų užpildų bei prieskonių. Be šio pagrindinio produkto, kiekvieną iš 3 dietos dienų turite gerti švarų, gėlą vandenį be dujų.

Grikių dieta 5 dienas

Penkių dienų grikių dietos variantas apima jau dviejų maisto produktų - garuose virtos grikių košės ir neriebaus kefyro - valgymą. Kaip ir ankstesniu atveju, kasdien reikia gerti negazuotą gėlą vandenį.

Grikių dieta 7 dienas

Priklausomai nuo pasirinkto 7 dienų dietos varianto, be garuose virtų grikių ir vandens, reikia valgyti:

• neriebus kefyras, žalieji obuoliai arba džiovinti vaisiai (razinos, džiovinti abrikosai, slyvos) pirmuoju atveju;
• vaisiai (nesaldinti citrusiniai vaisiai ir obuoliai, kriaušės) ir (arba) daržovės (burokėliai, cukinijos, morkos, kopūstai, žalumynai ir kt.) antruoju atveju.

Grikių dieta 14 dienų

Atsižvelgiant į dviejų savaičių grikių dietos įvairovę, į visus aukščiau išvardintus produktus pridedamas nedidelis kiekis baltyminio maisto ir kitų patiekalų, būtent:

• vištienos kiaušiniai;
• varškė, grynas jogurtas, neriebus sūris ir pienas;
• liesa žuvų mėsa (menkė, jūrų lydeka, žydrieji merlangai);
• grybai;
• liesos jautienos;
• riešutai;
• vištienos arba kalakutienos filė.

Laikantis visų rūšių grikių dietos, leidžiama gerti žaliąją / vaistažolių arbatą, o laikantis ilgalaikių dietų, kartais galima gerti kavą (natūralią, kokybišką).

Leidžiamų produktų lentelė

	Baltymai, g	Riebalai, g	Angliavandeniai, g	Kalorijos, kcal
Daržovės ir žalumynai
Baklažanas	1,2	0,1	4,5	24
cukinijos	0,6	0,3	4,6	24
kopūstų	1,8	0,1	4,7	27
svogūnas	1,4	0,0	10,4	41
morkų	1,3	0,1	6,9	32
agurkai	0,8	0,1	2,8	15
skvošas	0,6	0,1	4,3	19
petražolės	3,7	0,4	7,6	47
salotos	1,2	0,3	1,3	12
salierų	0,9	0,1	2,1	12
pomidorai	0,6	0,2	4,2	20
krapai	2,5	0,5	6,3	38
Vaisius
ananasai	0,4	0,2	10,6	49
apelsinai	0,9	0,2	8,1	36
greipfrutų	0,7	0,2	6,5	29
kriaušės	0,4	0,3	10,9	42
citrinos	0,9	0,1	3,0	16
obuoliai	0,4	0,4	9,8	47
Grybai
švieži pievagrybiai	4,3	1,0	1,0	27
Riešutai ir džiovinti vaisiai
graikiniai riešutai	15,2	65,2	7,0	654
razinų	2,9	0,6	66,0	264
džiovintų abrikosų	5,2	0,3	51,0	215
džiovintos slyvos	2,3	0,7	57,5	231
Grūdai ir grūdai
grikių košė iš kruopų	3,0	3,4	14,6	101
grikiai (malti)	12,6	3,3	62,1	313
Žaliavos ir prieskoniai
medus	0,8	0,0	81,5	329
Pieno
kefyras 1%	2,8	1,0	4,0	40
fermentuotas keptas pienas 1%	3,0	1,0	4,2	40
acidophilus 1%	3,0	1,0	4,0	40
jogurtas	4,3	2,0	6,2	60
Sūris ir varškė
mocarela sūris	18,0	24,0	0,0	240
varškės sūris 0,1%	16,7	0,1	2,0	76
Mėsos gaminiai
virtos veršienos	30,7	0,9	0,0	131
triušis	21,0	8,0	0,0	156
Paukštis
virtos vištienos filė	30,4	3,5	0,0	153
virtos kalakutienos filė	25,0	1,0	-	130
Kiaušiniai
virti vištienos kiaušiniai	12,9	11,6	0,8	160
minkštai virti vištienos kiaušiniai	12,8	11,6	0,8	159
Žuvis ir jūros gėrybės
virtos žuvies	17,3	5,0	0,0	116
Gaivieji gėrimai
mineralinis vanduo	0,0	0,0	0,0	-
juoda kava	0,2	0,0	0,3	2
Žalioji arbata	0,0	0,0	0,0	-

Visiškai arba iš dalies ribojami produktai

Atsižvelgdami į visus grikių dietos variantus, turėtumėte visiškai atsisakyti valgyti:

• kiti grūdai;
• druska ir kiti prieskoniai;
• cukrus ir kiti saldikliai;
• rūkyti, aštrūs ir kepti maisto produktai;
• bet kokios rūšies dešros;
• ankštiniai augalai;
• riebi paukštienos, žuvies ir gyvulių mėsa;
• makaronai ir kiti miltiniai gaminiai;
• visi konservai (daržovių, žuvies, mėsos ir kt.);
• riebūs pieno produktai (saldi varškė, jogurtai su užpildais ir kt.);
• padažai, kečupai, majonezai;
• visi marinatai;
• saldumynai (saldainiai, pudingai, uogienės, pyragaičiai ir kt.);
• alkoholiniai gėrimai;
• gyvuliniai ir kepimo aliejai;
• gamykliniai nektarai;
• gazuotas vanduo.

Draudžiamų produktų lentelė

	Baltymai, g	Riebalai, g	Angliavandeniai, g	Kalorijos, kcal
Daržovės ir žalumynai
bulvė	2,0	0,4	18,1	80
Užkandžiai
bulvių traškučiai	5,5	30,0	53,0	520
karameliniai kukurūzų spragėsiai	5,3	8,7	76,1	401
kukurūzų spragėsiai sūrūs	7,3	13,5	62,7	407
Miltai ir makaronai
Kvietiniai miltai	9,2	1,2	74,9	342
blynų miltai	10,1	1,8	69,7	336
makaronai	10,4	1,1	69,7	337
makaronai	12,0	3,7	60,1	322
spagečiai	10,4	1,1	71,5	344
blynai	6,1	12,3	26,0	233
vareniki	7,6	2,3	18,7	155
blynai	6,3	7,3	51,4	294
koldūnai	11,9	12,4	29,0	275
Kepiniai
ilgas kepalas	7,5	2,9	50,9	264
kalach	7,9	0,8	51,6	249
bandelė	7,6	8,8	56,4	334
duona	7,5	2,1	46,4	227
Konditerijos gaminiai
uogienė	0,3	0,2	63,0	263
uogienė	0,3	0,1	56,0	238
Zefyras	0,8	0,0	78,5	304
saldainiai	4,3	19,8	67,5	453
sausainis	7,5	11,8	74,9	417
tortas	3,8	22,6	47,0	397
uogienė	0,4	0,2	58,6	233
tešla	7,9	1,4	50,6	234
chalva	11,6	29,7	54,0	523
Ledai
ledai	3,7	6,9	22,1	189
Tortai
tortas	4,4	23,4	45,2	407
Šokoladas
šokolado	5,4	35,3	56,5	544
Žaliavos ir prieskoniai
kečupas	1,8	1,0	22,2	93
majonezo	2,4	67,0	3,9	627
cukraus	0,0	0,0	99,7	398
druskos	0,0	0,0	0,0	-
Pieno
pienas 4,5%	3,1	4,5	4,7	72
grietinėlė 35% (riebi)	2,5	35,0	3,0	337
grietinė 40% (riebi)	2,4	40,0	2,6	381
vaisių jogurtas 3,2 proc.	5,0	3,2	8,5	85
Sūris ir varškė
varškės sūris 18% (riebus)	14,0	18,0	2,8	232
Mėsos gaminiai
kiauliena	16,0	21,6	0,0	259
salo	2,4	89,0	0,0	797
aviena	15,6	16,3	0,0	209
lašinių	23,0	45,0	0,0	500
kotletai	16,6	20,0	11,8	282
antrekotas	27,3	31,2	1,7	396
kepsnys	27,8	29,6	1,7	384
Dešrelės
virta dešra	13,7	22,8	0,0	260
su rūkyta dešra	28,2	27,5	0,0	360
rūkyta dešra	16,2	44,6	0,0	466
dešra su/džiovinta	24,1	38,3	1,0	455
dešra su/rūkyta	9,9	63,2	0,3	608
kepenų dešra	14,4	28,5	2,2	326
dešrelės	10,1	31,6	1,9	332
dešrelės	12,3	25,3	0,0	277
vėrinukai	10,0	33,0	0,0	337
Paukštis
rūkyta vištiena	27,5	8,2	0,0	184
rūkytų vištienos sparnelių	29,9	19,5	0,0	290
rūkyta antiena	19,0	28,4	0,0	337
Žuvis ir jūros gėrybės
džiovinta žuvis	17,5	4,6	0,0	139
rūkyta žuvis	26,8	9,9	0,0	196
sūdyta žuvis	19,2	2,0	0,0	190
Aliejai ir riebalai
daržovių aliejus	0,0	99,0	0,0	899
sviesto	0,5	82,5	0,8	748
gyvuliniai riebalai	0,0	99,7	0,0	897
kulinariniai riebalai	0,0	99,7	0,0	897
Alkoholiniai gėrimai
brendžio	0,0	0,0	0,5	225
viskio	0,0	0,0	0,4	235
degtinės	0,0	0,0	0,1	235
konjako	0,0	0,0	0,1	239
likeris	0,3	1,1	17,2	242
alaus	0,3	0,0	4,6	42
portveinas	0,4	0,0	12,0	163
šampanas	0,2	0,0	5,0	88
Gaivieji gėrimai
kolos	0,0	0,0	10,4	42
limonadas	0,0	0,0	6,4	26
mirinda	0,0	0,0	7,5	31
pepsi	0,0	0,0	8,7	38
fanta	0,0	0,0	11,7	48

* duomenys pateikiami 100 g produkto

Grikių dietos dieta ir meniu svorio netekimui

Grikių monodieta 3 dienas

Trijų dienų vienkartinė dieta pagrįsta 5–6 vienkartiniais iš anksto garintų grikių panaudojimu neribotais kiekiais (iki sočiųjų). Tarp košės valgymų (30 minučių prieš arba po jo) reikia išgerti švaraus vandens, kurio bendras tūris yra 2 litrai per dieną (1-2 stiklines vandens galima pakeisti nesaldžia žalia / žolelių arbata). Rytas turėtų prasidėti išgeriant bent stiklinę šilto vandens tuščiu skrandžiu, o paskutinį valgį treniruotis iki 19:00 val.

Pastebėjus neigiamų simptomų, pasireiškiančių silpnumu, arba rekomenduojama išgerti stiklinę šilto vandens su 5 ml natūralaus medaus, skirto gliukozės trūkumui papildyti, ir apsvarstyti galimybę nutraukti monodietą. Dietos metu stenkitės neperkrauti organizmo fizine ir psichine įtampa bei daug laiko praleisti lauke.

Mono dietą būtina saikingai palikti dar 2-3 dienas, per kurias reikėtų vengti visokio „nesveiko“ maisto. Leidžiama pakartoti šį lieknėjimo būdą bent po mėnesio, kurio metu organizmas turi visiškai atkurti mineralų ir vitaminų atsargas.

Grikių dieta 5 dienas

Populiariausi yra trijų rūšių grikių-kefyro dietinis meniu 5 dienoms (kartais ir ilgiau), kurie skiriasi vienas nuo kito grikių paruošimo būdu ir kai kuriomis kefyro naudojimo ypatybėmis (kartu su koše arba atskirai nuo jos).

Bet kurios grikių-kefyro dietos vienos dienos meniu yra tik šie produktai:

• grikiai (virti garuose arba užpilti) - 5-6 porcijos, kurių pakanka sočiai, bet nesukelia sunkumo jausmo skrandyje;
• neriebus kefyras (dažniausiai 1%) - ne daugiau kaip 1 litras;
• švarus gėlas vanduo - ne mažiau kaip 1,5 litro.

1 meniu

Pirmojoje meniu versijoje grikiai imami kaip pagrindas, garinami verdančiu vandeniu pagal aukščiau pateiktą receptą (geriau virti trapią košę, laikantis grūdų / verdančio vandens santykio 1: 2), kuris turėtų būti valgoma mažomis porcijomis 5-6 kartus per dieną, kai jaučiamas alkio jausmas. Kaip ir laikantis monodietos, tarp košės valgymų (30 min. prieš arba po jo) reikia vartoti skystus ingredientus – kefyrą ir vandenį. Taip pat kiekvieną dietos dieną reikėtų pradėti nuo stiklinės šilto vandens, išgerto tuščiu skrandžiu, o pabaigti – puodeliu kefyro (ne vėliau kaip 19 val.).

2 meniu

Antrasis meniu variantas numato naudoti grikius, anksčiau užpiltus kefyru, kuriems vakare reikia nuplauti 1-2 puodelius grikių, užpilti neriebiu fermentuotu pieno produktu santykiu 1:2. ir palikti per naktį išbrinkti (ryte kruopos taps minkštos ir tinkamos maistui ). Gautą tokios košės porciją reikia padalyti į 5-6 dalis, kurias reikia vartoti visą šviesią paros valandą. Tarp grikių-kefyro mišinio vartojimo reikia išgerti ne mažiau kaip 1,5 litro negazuoto švaraus vandens.

3 meniu

Norint laikytis trečiosios dietos varianto, būtina virti košę, užpilant žalius grikius vandeniu. Norėdami tai padaryti, užpilkite javus šiltu vandeniu naktį panašia proporcija 1: 2, kol jie išsipučia. Gatavą produktą reikia suvartoti porcijomis visą kitą dieną ir nuplauti neriebiu kefyru. Kaip ir anksčiau, pertraukomis tarp grikių vartojimo su kefyru rekomenduojama išgerti ne mažiau kaip 1,5 litro vandens.

Sprendžiant iš atsiliepimų, visi aprašyti 5 dienų grikių-kefyro dietos metodai duoda gerų svorio metimo rezultatų, tačiau žalio maisto dietos šalininkai yra įsitikinę, kad žali grikiai (ne virti, o užpilti) yra sveikesni ir mažiau kaloringi, todėl. prisideda prie greitas išvadavimas nuo antsvorio.

Grikių dieta 7 dienas

Kaip minėta anksčiau, yra du pagrindiniai savaitinės grikių dietos tipai svorio metimui.

• Pirmuoju atveju savaitės meniu yra bet kuris iš trijų grikių-kefyro dietos variantų, papildytų džiovintais vaisiais arba žaliais obuoliais, kurių masė ne didesnė kaip 100 gramų per dieną. Grikių ir kefyro valgymo taisyklės išlieka tos pačios, o džiovintus vaisius ar obuolius galima vartoti tiek su koše, tiek atskirai nuo jos kaip užkandį (geriausia ryte). Laikantis tokios dietos, reikia nepamiršti kasdien išgerti 1,5-2 litrus gryno negazuoto vandens.
• Antrojo savaitės meniu pagrindas – grikių monodieta be kefyro, subalansuota naudojant nesaldžius vaisius ar daržoves arba jų derinį. Vienai tokio dietinio maisto parai leidžiama suvalgyti neribotą kiekį (protingumo ribose) verdančiu vandeniu nuplikytų grikių ir iki 1 kilogramo daržovių ir (arba) vaisių, žalių arba troškintų. Be šių maisto produktų, kiekvieną dieną turėtumėte išgerti 2 litrus švaraus vandens be dujų.

Šios rūšies grikių dietos vienos dienos kombinuotas meniu gali atrodyti taip

Grikių dieta 14 dienų

2 savaičių grikių dietos meniu dėl gana ilgo laikotarpio turėtų būti beveik visi skirtingų kategorijų produktai, kurių reikia žmogaus organizmui visaverčiam funkcionavimui. Tokiu atveju grikių košę galima ruošti įvairiai, įskaitant kefyro ir pieno patiekalus. Papildomi maisto produktai (daržovės, vaisiai, liesa mėsa, pieno produktai, džiovinti vaisiai ir kt.) ribotu kiekiu gali būti įtraukiami į valgiaraštį bet kokia tvarka pagal savo skonio pageidavimus arba laikytis žemiau pateikto mitybos plano. Taip pat kasdien reikia išgerti 1,5-2 litrus švaraus gėlo vandens, išgerti žaliosios ar žolelių arbatos, kartais kavos.

Pirmoji diena

Antra diena

Trečia, ketvirta ir penkta dienos

Šešta diena

Septinta diena

aštuntą dieną

Devinta ir dešimta diena

Vienuoliktoji diena

Dvyliktoji diena

Tryliktoji diena

keturioliktoji diena

Jei sveikata pablogėja bet kuriame 14 dienų grikių dietos etape, turėtumėte apsvarstyti galimybę ją nutraukti.

Grikių dietos receptai

Dėl to, kad grikiai puikiai dera su daržovėmis, mėsa, grybais ir kitais produktais, dietiniai grikių patiekalai yra labai įvairūs ir gausūs. Žemiau yra keletas populiarių dietiniai receptaišių javų ruošimas, įskaitant kasdienius dietinius patiekalus ir grikių dietos receptus svorio metimui.

Reikalingi ingredientai:

• išgrynintas vanduo - 2 l;
• nemaltos kruopos - 100 g;
• morkos - 100 g;
• vištienos kiaušinis - 1 vnt .;
• bulvės - 300 g;
• krapų lapai - 15 g;
• svogūnai - 70 g;
• augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• druska - ne daugiau kaip 5 g.

Kruopas kruopščiai išrūšiuokite ir nuplaukite. Morkas supjaustykite griežinėliais, o bulves - vidutiniais kubeliais. Smulkiai supjaustykite svogūną ir smulkiai pjaustytas žoleles.

Verdančiame pasūdytame vandenyje (jei laikotės dietos, druskos galima nedėti), suberkite iš anksto supjaustytus svogūnus, morkas ir švarius dribsnius. Po maždaug 5 minučių suberkite bulvių kubelius ir troškinkite, kol sriuba suminkštės. Po to plona srovele supilkite į jį augalinį aliejų ir šiek tiek išplaktą kiaušinį. Patiekalą pabarstykite smulkintomis žolelėmis, vėl leiskite vandeniui užvirti, uždarykite keptuvę dangčiu ir išjunkite ugnį.

Reikalingi ingredientai:

• išgrynintas vanduo - 600 ml;
• nemaltos kruopos - 300 g;
• morkos - 100 g;
• vidutinės cukinijos - 1 vnt .;
• svogūnas - 100 g;
• druska - ne daugiau kaip 10 g (galite ir be jos).

Kruopas kruopščiai išrūšiuokite ir nuplaukite. Cukinijas nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais, morkas sutarkuokite stambia tarka, svogūną smulkiai supjaustykite ir visas daržoves pakepinkite nepridegančioje keptuvėje (be aliejaus).

Į puodą sluoksniais dėkite grikius, svogūną su morkomis, grikius, cukinijas ir vėl grikius. Visus ingredientus užpilkite virintu vandeniu, uždėkite keptuvę ant silpnos ugnies ir uždenkite dangčiu. Užvirus vandeniui košę virti apie 15-20 min. Patiekalą geriau patiekti ir suvalgyti per pusvalandį, kai dribsniai bus visiškai užpilti.

Reikalingi ingredientai:

• nemaltos kruopos - 175 g;
• vištienos arba kalakutienos filė - 500 g;
• vištienos kiaušinis - 2 vnt .;
• pievagrybiai - 180 g;
• svogūnai - 70 g;
• avižiniai dribsniai - 50 g;
• žalumynai - pagal skonį;
• druskos yra minimalus kiekis.

Pirmiausia reikėtų paruošti dietinį faršą, kuriam reikia trintuvu susmulkinti paukščio filė, kruopas išvirti arba išvirti, o svogūną ir grybus smulkiai supjaustyti. Kruopščiai sumaišykite visus šiuos ingredientus, pridėdami kiaušinių ir druskos (jei reikia). Į paruoštą faršą suberkite avižinius dribsnius, vėl atsargiai išmaišykite, suformuokite kotletus ir kepkite juos nepridegančioje keptuvėje (be aliejaus).

Grikių traškučiai

Reikalingi ingredientai:

• išgrynintas vanduo - 30 ml;
• grikių miltai - 30 g;
• vištienos kiaušinis - 1 vnt .;
• varškė be riebalų - 125 g.

Kiaušinį kruopščiai išplakti su vandeniu. Į gautą mišinį suberkite varškę, grikių miltus ir gerai išmaišykite. Blynelius apkepkite iš abiejų pusių nepridegančioje keptuvėje (be aliejaus).

Reikalingi ingredientai:

• išgrynintas vanduo - 500 ml;
• nemaltos kruopos - 200 g;
• morkos - 2 vnt .;
• žalumynai - 1 krūva;
• svogūnas - 2 vnt.;
• dideli kopūstų lapai - pagal poreikį;
• augalinis aliejus - minimalus kiekis.

Kruopas išvirkite arba išvirkite garuose. Svogūną smulkiai supjaustykite, morkas sutarkuokite stambia tarka ir pakepinkite nedideliame kiekyje augalinio aliejaus. Kopūsto lapus šiek tiek apvirkite verdančiu vandeniu arba 5 minutėms dėkite į mikrobangų krosnelę (kol suminkštės).

Gatavus grūdus sumaišykite su puse keptų daržovių. Šį mišinį dalimis dėkite ant kopūstų lapų ir iš jų susukite vokelius. Kopūstų suktinukus perkelkite į keptuvę, apibarstydami antrąja pakeptų daržovių puse ir kapotomis žolelėmis. Užpildykite kopūstų suktinukus vandeniu išilgai viršutinio krašto ir troškinkite apie 10-12 minučių po dangčiu.

Pasitraukimas iš dietos

Nesilaikant mitybos specialistų rekomendacijų dėl teisingo mitybos režimo su grikiais, numesti kilogramai gali sugrįžti beveik akimirksniu, o kai kuriais atvejais priaugtas svoris gali net viršyti pradinius skaičius. Galiausiai visos įdėtos pastangos ir patirti sunkumai nueis veltui, o svorio metimo procesas vėl turės prasidėti nuo pat pradžių.

Štai kodėl, užbaigus bet kurį grikių dietos variantą, griežtai draudžiama iš karto grįžti prie anksčiau įprastos dietos ir tam tikrą laiką, ne trumpesnį kaip pasirinktos dietos trukmė, o geriausia – du kartus. ilgai, tęsti savotišką mitybos režimą, palaipsniui į jį įtraukiant kitų produktų.

Visų pirma, turėtumėte įpratinti valgyti dalimis, mažomis porcijomis, gerti daug vandens be dujų ir neįtraukti jokių produktų iš kenksmingų ar kaloringų maisto produktų (saldainių, greito maisto, rūkytos mėsos, alkoholio). , miltiniai gaminiai ir kt.) meniu išeinant. Šiuo laikotarpiu ypač pavojingi patiekalai, kuriuose gausu greitųjų angliavandenių, kurie beveik akimirksniu virsta poodiniais riebalais.

Laikantis griežtų dietos variantų, būtina nuosekliai ir atidžiai papildyti savo mitybą kitais produktais, nuolat stebint savo svorį svarstyklių pagalba. Pirmiausia į savo maistingą racioną reikia įtraukti šviežias daržoves su minimalia krakmolo koncentracija, vėliau į ją įmaišyti vištienos kiaušinių, o vėliau kas kelias dienas pakaitomis dėti vaisių, kitų grūdų, liesos mėsos, pieno produktų, augalinio aliejaus, kietųjų kviečių duona, ankštiniai augalai ir riešutai.

Geriausia išeitis lengvų rūšių grikių dietai, kurios metu buvo valgomi ir lydintys produktai, yra laikytis taisyklių. sveika mityba palaipsniui didinant jau paimtų patiekalų porcijas ir į juos pridedant kitų naudingų produktų mityba.

Kontraindikacijos

Grikių dieta, ypač jos ilgalaikės galimybės, nerekomenduojama:

• individualus netoleravimas šiam produktui;
• /laktacija ;
• (priklauso nuo insulino);
• gilios būsenos;
• virškinamojo trakto patologijos;
• širdies ir kraujagyslių ligos, įskaitant hipotenzija ;
• dažni žarnyno sutrikimai;
• anemija valstybėse;
• sunki eiga mėnesinės ir sunkūs simptomai;
• neseniai perkeltas intrakavitarinės operacijos ;
• bet kokios lėtinės rimtos patologijos;
• kasdienio didelio fizinio ir (arba) psichinio streso poreikis;
• vaikystėje, paauglystėje ir senatvėje.

Atsižvelgiant į tai, kad staigus įprastos mitybos raciono pasikeitimas žmogaus organizmui beveik visada lydi stresas, prieš pradedant dietą būtina racionaliai įvertinti savo mitybą. fizinė būklė, dėl kurių rekomenduojama pasikonsultuoti su profesionaliu mitybos specialistu.

Toks požiūris į svorio metimą leis geriausiai palaikyti sveikatą, užtikrinti patenkinamą savijautą visos dietos metu ir užkirsti kelią įvairių neigiamų pasekmių susidarymui. Jei kyla abejonių dėl galimybės įveikti ilgesnes griežtas dietas, verčiau rinkitės ne tokias griežtas grikių dietos galimybes arba apribokite jų trukmę.

Vaikams

Nėštumo ir žindymo laikotarpiu

Moterims, turinčioms bet kokius grikių dietos variantus, draudžiama nėštumas ir kada ribotos dietos gali pakenkti motinos ar vaisiaus/kūdikio sveikatai.

Už ir prieš

Bet kokios dietinės dietos, kurios tikslas yra numesti svorio, žala ir nauda dažnai eina greta ir kartais neigiama. šalutiniai poveikiai dietos vyrauja prieš pagrindinį teigiamą jos poveikį. Norint išvengti komplikacijų ir nepakenkti sveikatai, mitybos režimas turėtų būti parenkamas individualiai, privalomai pasikonsultavus su dietologu ir gydytoju. Žemiau esančioje lentelėje pabandysime išsiaiškinti, kuo grikių dieta naudinga ir ar ji nekenkia žmogaus organizmui.

privalumus

Minusai

Visos dietos yra labai veiksmingos mažinant svorį (geriausi rezultatai pastebimi žmonėms, turintiems didelį kūno svorį). Pagrindinės dietos sudedamosios dalies, taip pat susijusių maisto produktų, kaina yra nereikšminga ir prieinama beveik kiekvienam. Išvirti košę labai paprasta ir nereikalauja jokių ypatingų įgūdžių. Daugeliu atvejų visos dietos yra toleruojamos gana lengvai, be nuolatinio alkio jausmo. Kurpa unfare apima daug naudingų medžiagų (mineralų ir kt.). Visų mitybos variantų trukmė nėra per ilga. Griežta grikių svorio metimo sistema visiškai tinka vegetarams. Dietos metu pastebimas poveikis, pagerėja nagų ir odos būklė ir netgi sumažėja apraiškų .

Dieta turi daugybę kontraindikacijų dėl sveikatos, todėl ji tinka ne visiems. Daugeliui bus nepriimtina tokia pati dieta su griežtomis dietomis ir be druskos. Garuose kepti grikiai gali labai greitai pasidaryti nuobodūs, o tai ilgam gali atgrasyti nuo šio gaminio naudojimo. Kai kuriais atvejais, laikantis dietos, gali būti pastebėtas ir susijęs su gliukozės trūkumu, taip pat virškinimo sutrikimais. Ilgos dietos laikymasis gali sukelti lėtinių patologijų paūmėjimą.

Ši lieknėjimo technika skirta 3 dienoms ir numato griežtai laikytis rekomenduojamo valgiaraščio, kurio pagrindiniai produktai yra garuose virti grikiai ir stipriai užplikyta žalioji arbata. Kartu su jais į maistinę dietą įeina: medus, kai kurios daržovės, kietas neriebus sūris, liesa vištiena ir (arba) žuvis.

Dieta susideda iš grikių ir arbatos gerimo bent tris kartus per dieną ir pusryčiams įdedant medaus, pietums – kietojo sūrio ir liesos paukštienos ar žuvies, o vakarienei – daržovių. Nepaisant papildomų produktų įtraukimo į valgiaraštį, tokia dieta nepraranda savo efektyvumo metant svorį ir gali numesti svorį 2-3 kilogramais.

Ant žalių grikių

Septynių dienų dieta ant žalių grikių yra savotiška grikių-kefyro dieta, kurios pagrindinis produktas yra žalias daigintas grūdas, paruoštas pagal šį receptą:

• žalias grikių kruopas gerai nuplaukite ir leiskite pastovėti šaltame vandenyje;
• grūdus sumeskite į kiaurasamtį, anksčiau uždengtą keliais marlės sluoksniais, o ant viršaus uždenkite papildomu marlės sluoksniu;
• suvilgykite marlę šaltu vandeniu ir palikite kiaurasamtį šiltoje vietoje 12-15 valandų, nepamirškite periodiškai pakartotinai sušlapinti marlę, kai ji išdžiūsta;
• pirmųjų žalių daigų atsiradimas rodo grikių pasirengimą vartoti.

Per kiekvieną iš 7 dietos dienų 5–6 kartus reikia suvartoti bet kokį kiekį daigintų javų ir neriebaus kefyro, o tarp jų – 2 litrus vandens. Laikantis šios dietos, dienos svambalas gali būti iki 1 kilogramo.

Ant grikių ir pieno

Taip pat grikių-kefyro dietos variantas, kai vietoj rauginto pieno produkto naudojamas neriebus pienas. Reikėtų prisiminti, kad tokia dieta tinka tik žmonėms, kurie gerai toleruoja šį produktą, nes suaugusiems pienas dažnai tiesiog nėra virškinamas arba sukelia įvairias neigiamas alergines reakcijas.

Dieta ant grikių ir pieno praktiškai nesiskiria nuo ankstesnės versijos ir lemia panašius svorio metimo rezultatus.

Ant grikių ir kiaušinių

Kombinuota grikių košės ir vištienos kiaušinių mityba žymiai palengvina dietos toleravimą ir sumažina streso veiksnį. Kiaušinių ir grikių valgiaraštis geriau aprūpina organizmą įvairiomis naudingomis medžiagomis, įskaitant baltyminį komponentą.

Šis lieknėjimo būdas – 5 kartus per dieną valgyti garuose virtus grikius ir penkis minkštai virtus vištienos kiaušinius, kuriuos reikia suvartoti praėjus 30 minučių po kiekvienos košės porcijos. Be to, rekomenduojama išgerti ne mažiau kaip 2 litrus negazuoto gryno vandens. Esant gerai tolerancijai, kiaušinių-grikių dietos galima laikytis iki 14 dienų, per kurias galima numesti 6-8 kilogramus.

Ant grikių ir vištienos filė

Valgiaraštyje garuose virtų grikių derinys su virta vištienos filė gali beveik visiškai aprūpinti organizmą jam reikalingomis maistinėmis medžiagomis, o tai leidžia numesti svorio patogiau, lyginant su griežtomis dietomis. Šios svorio metimo galimybės privalumas laikomas tik kūno riebalų deginimu neprarandant raumenų masės.

Ši dieta planuojama ne ilgiau kaip 14 dienų, kasdien suvartojant nenormaliai daug garuose virtos košės ir 2-3 vištienos filė, tuo tarpu didžioji dalis košės turėtų būti suvalgyta pirmoje dienos pusėje, o vištienos filė – antroje. pusę dienos. Tarp valgymų reikia išgerti apie 2 litrus vandens. Laikydamiesi tokios dietos 7 dienas galite prarasti 5 kilogramus kūno riebalų.

Ant grikių ir sulčių

Dėl puikaus grikių košės derinio su įvairiomis sultimis buvo sukurta šių dviejų produktų dieta. Tokios dietos principas – prisotinti organizmą garuose virtais grikiais ir aprūpinti jį vitaminais iš šviežiai spaustų natūralių sulčių.

Tokios dietos meniu sudaromas ne ilgiau kaip 10 dienų ir numato kasdien atskirai suvartoti 300–400 gramų garuose virtų grikių ir 1 litrą šviežiai spaustų sulčių (naujų kiekvieną dieną). Per visą šios dietos laikotarpį galite atsikratyti 3–5 kilogramų.

Taip pat yra atskiras 7 dienų dietos režimas, kuriame naudojami grikiai su pomidorų sultimis.

Ant grikių ir ryžių

Grūdų dietos variantas, apimantis tik grikių ir ryžių naudojimą. Paprastai grikių-ryžių dieta naudojama skubiai numesti svorio, todėl manoma, kad geriausia jos laikytis 3-5 dienas, per kurias visiškai įmanoma atsikratyti 2-3 kilogramų. svorio. Įvairių grūdų derinys leidžia gauti daugiau maistinių medžiagų negalvojant, kuri dieta yra geresnė už grikius ar .

Laikantis šios dietos, grikiai ir ryžiai verdami garuose verdančiame vandenyje ir valgomi skirtingais valgiais arba skirtingomis dienomis. Be dribsnių, galite pasilepinti kefyru, įvairių rūšių arbata ir natūralia kava. Kiekvieną dieną reikia išgerti bent 1,5 litro švaraus vandens.

Ant grikių ir medaus

Beveik visų javų dietų meniu beveik neįmanoma sutikti medaus kaip antrojo pagrindinio mitybos komponento, tačiau, kaip parodė praktika, teisingas šių dviejų produktų derinys lemia geras rezultatas numesti svorio ir per 7 dienas gali atsikratyti 5–7 papildomus kilogramus.

Jei laikotės šios dietos, pirmiausia turite išgerti šilto vandens su medumi, o po 3 valandų – garuose virtų grikių. Tik keturi tokie patiekalai per dieną su medumi ir grikiais, tarp kurių reikia išgerti 2 litrus vandens.

Terapinė dieta

Vadinamoji terapinė grikių dietos versija gali būti priskirta tausojančioms dietoms, kurios pirmiausia yra sukurtos detoksikacijai ir organizmo valymui, o antrinis - svorio metimo efektas. Dėl įvairių kategorijų produktų įtraukimo į dietą toks mitybos režimas yra gana lengvai toleruojamas, juo labiau, kad jo reikia laikytis tik vieną savaitę. Vidutinis svorio netekimas per šį laiką yra 2–3 kilogramai.

7 dienas kasdien reikia laikytis šio meniu plano:

• pusryčiams naudokite garintus grikius, 100 gramų neriebios varškės ir žolelių / žaliosios arbatos;
• pietums suvalgykite 100 gramų liesos virtos mėsos (vištienos / kalakutienos filė, triušiena, veršiena) su šviežiomis daržovėmis;
• popietės užkandžiui leiskite sau vieną nesaldų vaisių (greipfrutą, obuolį, kivią ir kt.);
• vakarienei paragaukite garuose virtos košės, 100 gramų bet kokių virtų kopūstų, pasirinktinai pagardintų sojos padažu, ir stiklinę pomidorų sulčių;
• per dieną gerti daug (apie 2 litrus) vandens.

Ant grikių rutuliukų

Šis dietos tipas reiškia makrobiotines dietas, kurios remiasi budizmo filosofija ir todėl sukurtos ne tiek svorio metimui, kiek bendram atsigavimui. Šios dietos esmė – indų, pasižyminčių Yin ir Yang energija, naudojimas. Be grikių, leidžiama valgyti: dumblius, žuvį, ankštinius augalus, daržoves, sėklas, vaisius, riešutus ir žalumynus.

Vietoj įprastos garuose virtos košės šiuo atveju grikių rutuliukai ruošiami pagal šį receptą:

• vakare stiklinė grikių užplikoma nedideliu kiekiu verdančio vandens (apie 300-400 ml), kad gautųsi sausa košė;
• ryte košės ir pasirinkti leistini produktai sumalami prieinamu būdu (blenderiu, mėsmale ir pan.);
• iš gauto mišinio susukti nedidelius rutuliukus.

Taip paruoštus rutuliukus geriausia dėti į tinkamą indą, kurį bus patogu nešiotis su savimi, o suvartoti 2-3 vienetus, kai jaučiatės alkani. Po 30-40 minučių galite gerti rekomenduojamus gėrimus: vaisių nuovirus, žaliąją / vaistažolių arbatą, negazuotą mineralinį vandenį (iki 2 litrų). Tokios dietos patariama laikytis 3 dienas, po kurių kartu su svorio metimu turėtų atsirasti žvalumas, energija ir vidinė harmonija.

Grikių dieta, apžvalgos ir svorio metimo rezultatai

Kaip minėta anksčiau, yra daugybė mitybos režimų, kuriuose grikiai naudojami kaip pagrindinis maistas, o tai rodo didelį tokių dietų populiarumą dėl jų veiksmingumo mažinant svorį ir santykinio saugumo žmogaus organizmui. Internete nesunkiai galima rasti teigiamų atsiliepimų ir grikių dietos rezultatų. Pavyzdžiui, grikių dietą rekomenduoja programa " Šeimos gydytojas«, « Sveikata«, « Grožio enciklopedija“ ir kiti panašūs vaizdo šaltiniai, kuriuose išsamiai pasakojama apie daugelio žmonių pamėgtą dietą su koše.

Remiantis komentarais iš įvairių forumų, galime daryti išvadą, kad grikių dieta puikiai tinka tiek moterims, tiek vyrams, kurie mėgsta jos veisles, įskaitant mėsą ir daržoves. Tie, kurie sėdėjo ant grikių košės, paprastai palieka teigiamus atsiliepimus apie grikių dietą su puikių savo svorio metimo rezultatų nuotraukomis, kurių pavyzdžiai pateikiami žemiau.

Tačiau kai kuriais atvejais žmonės, kurie sulieknėjo laikydamiesi grikių dietos, pastebi ir individualų šalutinį poveikį, kuris atsirado laikantis mitybos režimo arba jam pasibaigus. Daugiausia kalbama apie problemas su išmatomis, kraujospūdžio kritimą ir kai kurių lėtinių ligų paūmėjimą. Tiesą sakant, verta paminėti, kad neigiamos šios dietos komplikacijos dažniausiai atsiranda, kai laikomasi griežtų dietų, savarankiškai ištempus mėnesį ar net ilgiau be išankstinės konsultacijos su gydytoju.

Reikėtų prisiminti, kad dietologai nerekomenduoja laikytis mono dietos ant vieno grikių ilgiau nei 3 dienas, o jei norite tęsti svorio metimo procesą 7 dienas ir 14 dienų, būtinai įtraukite papildomų maisto produktų. dienos meniu, kuris gali prisotinti organizmą visomis jam reikalingomis medžiagomis.

Bendras pagrindinių apžvalgų apie grikių dietą skaičius atrodo taip:

• «… Ilgam laikui Negalėjau numesti svorio iki priimtino rezultato ir išbandžiau daugybę griežtų dietų, kurios, be galvos svaigimo ir silpnumo, jokio efekto nedavė. Taigi nusprendžiau išbandyti grikių monodietą ant savęs, nes nuo vaikystės labai mėgstu šią košę ir visada valgau ją su dideliu malonumu. Dietos pradžioje valgiau daug košių, visą laiką atrodė, kad negaliu sočiai pavalgyti, taip pat stengiausi gerti daug vandens ir išgerdavau kelias stiklines neriebaus kefyro per dieną, padėjo man išsigelbėti nuo alkio priepuolių. Po 3 dienų numečiau 2,5 kg ir taip apsidžiaugiau, kad nusprendžiau tęsti dietą. Ateityje nebebuvo taip sunku valgyti tik grikius ir kefyrą. Pačios porcijos pastebimai sumažėjo, o alkio jausmas, kuris mane anksčiau kamavo, praktiškai nebuvo jaučiamas. Galiausiai per 2 savaites prireikė 11 kg, o tai man buvo tiesiog nuostabus rezultatas. Nesiruošiu sustoti, nes antsvorio dar liko. Panašią dietą buvo planuojama pakartoti po 2 mėnesių. Šiuo metu stengiuosi valgyti daugiau daržovių ir vaisių, taip pat sportuoti.»;
• «… Dar visai neseniai mano įvaizdžio nebuvo galima pavadinti sveiku. Valgiau ką turėjau, nesportavau, gėriau alkoholį ir pan. Visa tai paveikė mano sveikatą ir, visų pirma, skrandį, kepenis ir inkstus. Taip pat pradėjo pleiskanoti nagai, slinkti plaukai, atsirado žili. Dar kartą pažvelgusi į veidrodį nusprendžiau nebevaryti savęs į kapus, įtempti raumenis ir natūraliai numesti svorio. Pirmieji dalykai, į kuriuos pirmiausia nuėjau sporto salė ir užsirašė į treniruotes, po kurių pradėjo svarstyti galimybę laikytis įvairių dietų. Nesėkmingai išbandžiau keletą jų, kol darbo kolegos patarta apsistojau ties grikių dieta. Nuo pat pradžių ji man patiko. Garuose virtos košės buvo gana maistingos, alkio nejaučiau, žarnynas ir skrandis veikė kaip vienas gerai koordinuotas mechanizmas. Be grikių valgiau vištienos krūtinėlę, daržoves, gėriau kefyrą. Po 2 savaičių šios dietos vėl jaučiausi energingas jaunuolis, sveriantis 70 kg ir 171 cm ūgis»;
• «… Niekada nebuvau ypač liekna. Mano ūgiui 170 cm, 67 kg svoris man buvo norma. Tačiau po nėštumo ir vėlesnio gimdymo mane pribloškė net 23 kg, tai buvo beveik trečdalis ankstesnio mano svorio. Būtent dėl ​​šios priežasties pradėjau rinktis dietos variantą sau net žindymo stadijoje ir apsistojau prie grikių svorio metimo sistemos, kurią pradėjau iš karto pasibaigus laktacijos laikotarpiui. Dvi savaites suvalgiau vienus grikius ir gėriau kefyrą, dėl to numečiau 6 kg antsvorio. Grikių garuose nevirinau, bet kaip įprasta gaminau man įprastu būdu. Gal galėčiau ir dar daugiau numesti svorio, bet karts nuo karto leisdavau sau suvalgyti vaisių ir į košę įdėdavau džiovintų vaisių. Tačiau šis lieknėjimo rezultatas man yra gana įspūdingas. Palauksiu kelias savaites ir kartosiu šią dietą dar kartą, labai noriu grįžti prie buvusių 67 kg ir jaustis patogiai»;
• «… Grikių dietos laikiausi 3 savaites, numetusi 8 kg nuo 56 kg svorio iki 48 kg (tiesą pasakius, numečiau 2 kg per toli). Lygiagrečiai namuose dariau kasdienius pratimus. Alkio praktiškai nepatyriau, o jei grikiai buvo labai nuobodu, meniu skiedžiau apelsinais ir obuoliais. Pirmą savaitę buvau labai griežta dieta, antrą savaitę ji pradėjo valgyti vaisius popietiniam užkandžiui, o trečią savaitę į valgiaraštį įtraukė varškę. Dabar skrandis net nepriima daug maisto vienu metu, matyt sumažėjo jo tūris. Stengiuosi ir toliau sportuoti, kad negrįžtų papildomi kilogramai.»;
• «… Žinoma, gyvenime nesu pilna, bet liekna irgi negaliu vadintis (ūgis 168 cm, svoris 66 kg). Svorio numesti tikrai nesistengiu, bet pajutus, kad atsiranda dusulys, pasidaro sunku bėgioti, visada atsikratau poros papildomų kilogramų. Kartą nusprendžiau laikytis grikių dietos ir tiesiog išsigandau. Iki šiol ji su grikiais elgėsi gana tolygiai, be entuziazmo ir priešiškumo, buvo grūdų – valgė, nevalgė – apsieidavo be jų. Šį kartą man pakako 2 dienų dietos, kad kartą ir visiems laikams neapkęsčiau šio produkto. Dėl stiprių pilvo spazmų ir nepaliaujamo rėmens graužimo atsirado nuolatinis pasibjaurėjimas grikiams, net pagalvojau, kad visiškai susigadinau skrandį. Taip su grikiais atsisveikinau visam gyvenimui».

Dietos kaina

Atsižvelgiant į vieno kainą grikiai, monodietos laikymasis 3 dienas kainuos ne daugiau kaip 50 rublių.

Savikaina penkių dienų grikių-kefyro dieta apie 200 rublių. Vienos dienos grikių-kefyro dietos laikymasis pridedant džiovintų vaisių kainuos apie 50 rublių.

Lengva diena 14 dienų dieta, priklausomai nuo pasirinktos papildomų produktų dietos, jie gali palengvinti piniginę 100-200 rublių.